枸杞子脂肪酸成分的GC/MS分析

枸杞子脂肪酸成分的GC/MS分析

以10%硫酸甲醇-正己烷溶液为甲酯化试剂,利用微波辅助直接甲酯化药材,采用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术研究中药枸杞子脂肪酸成分.根据GC/MS标准质谱数据库检索,结合有机质谱学规律,对直链饱和脂肪酸甲酯、单不饱和脂肪酸甲酯和双不饱和脂肪酸甲酯的裂解规律做了分析和归纳,建立了特征离子确定其碳数及双键数目的方法.运用峰面积归一化法定量分析,鉴定出枸杞子脂肪酸21种,占总成分的93.794%.

作 者： 沈宏林 向能军 高茜 倪朝敏 缪明明 SHEN Hong-lin XIANG Neng-jun GAO Qian NI Chao-min MIAO Ming-ming   作者单位： 沈宏林,高茜,SHEN Hong-lin,GAO Qian(红塔烟草集团有限责任公司技术中心,云南,玉溪,653100;昆明理工大学化学工程学院,云南,昆明,650224)

向能军,倪朝敏,缪明明,XIANG Neng-jun,NI Chao-min,MIAO Ming-ming(红塔烟草集团有限责任公司技术中心,云南,玉溪,653100) 

刊 名： 质谱学报  ISTIC 英文刊名： JOURNAL OF CHINESE MASS SPECTROMETRY SOCIETY  年，卷(期)： 2009 30(2)  分类号： O657.63  关键词： 气相色谱-质谱   脂肪酸   枸杞子  

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