SDE/GC-MS分析甘草浸膏的挥发性成分

时间:2023-04-28 20:29:25 数理化学论文 我要投稿
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SDE/GC-MS分析甘草浸膏的挥发性成分

运用同时蒸馏萃取法提取甘草浸膏挥发性成分,采用毛细管气相色谱-质谱联用技术,结合计算机检索对挥发油进行分离和鉴定,色谱峰面积归一化法进行定量分析,同时,进行了卷烟加香试验.结果表明,共鉴定出108种主要成分,占总峰面积的92.2%.甘草的主要成分有:己酸(30.62%)、棕榈酸(13.55%)、己酸乙酯(3.99%)、亚油酸乙酯(3.93%)、11-十六碳烯醛(2.84%)、3-甲基-环戊醇(2.09%)、2-戊基呋喃(1.82%)、1-己醇(1.76%)等;甘草浸膏具有明显降低卷烟刺激性、柔和烟香、提高烟气甜润感等效果.

作 者:   作者单位:   刊 名: 应用化工  ISTIC 英文刊名: APPLIED CHEMICAL INDUSTRY  年,卷(期): 2009 38(11)  分类号: O657.63  关键词: 甘草浸膏   挥发性成分   气相色谱-质谱联用   卷烟   licorice extract   volatile compound   gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)   tobacco  

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