竹叶多糖提取条件的优化

竹叶多糖提取条件的优化

为了探索竹叶多糖的提取条件和最佳工艺条件,通过正交试验设计优化工艺条件,考察了水提条件下不同浸提温度、浸提时间、浸提固液比、浸提次数对多糖提取率的影响.结果表明,影响竹叶多糖提取率因素的主次关系依次是固液比、浸提次数、时间、温度,最佳提取工艺条件为80,浸提90 min,固液比1:25,浸提3次.比较水提法、超声波提取和微波提取3种方法对竹叶多糖提取率的影响,结果表明,超声波浸提的提取率高于水提法和微波浸提,分别提高21.3%和23.6%.

作 者： 周跃斌 王伟 李适 邓克尼 罗理勇 ZHOU Yue-bin WANG Wei LI Shi DENG Ke-ni LUO Li-yong   作者单位： 周跃斌,ZHOU Yue-bin(湖南农业大学产业处,湖南,长沙,410128)

王伟,李适,WANG Wei,LI Shi(湖南农业大学天然产物研究中心,湖南,长沙,410128;湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128)

邓克尼,罗理勇,DENG Ke-ni,LUO Li-yong(湖南农业大学园艺园林学院,湖南,长沙,410128) 

刊 名： 湖南农业大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)  年，卷(期)： 2006 32(2)  分类号： Q539  关键词： 竹叶多糖   提取   超声波   微波  

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