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京城春节逛街美食地图 -资料
新年的七天长假让在京城的朋友有了足够的时间充分感受传统文化的魅力，享受这休闲时光，
京城春节逛街美食地图
。除了年夜饭，京城不同景区还推出了诸如庙会等各种游玩活动，而商场里的各种商品也是琳琅满目，贺岁档的影片更是一部接一部。潇洒的放松之后自然需要美食来补充能量，新年美食也是您休闲时的一道景观。本期就为您推荐几处休闲放松的新年美食。
●欢乐集结地——龙潭庙会
虫草花炖水鸭
龙潭庙会是咱京城为数不多的庙会之一，也是传统文化的聚集地。花会表演、青海黄南州藏族热贡歌舞、辽宁盖州高跷、江苏天港威风锣鼓、河南豫剧齐聚在此。民间花会、民间美术、传统手工艺等60余项非物质文化遗产集中亮相。
美食亮点——虫草花炖水鸭
新年餐桌上，鸡鸭鱼肉都是必备菜，但同样要注意不能“油水过多”，要吃得健康。金台夕照的私家菜——虫草花炖水鸭补肾护肝，抗衰养颜。其采用无公害的野生水鸭制作，香味浓厚，是一道滋阴温补的养颜靓汤，将美味与美感双重结合。
地址：金台夕照会馆北京市崇文区夕照寺中街15号
新年美食地——万柳阁
一波碧水和轻拂垂柳环绕的餐厅，餐厅内全中式的窗栏、画龙雕柱的隔断，让您一下感觉无比的通畅。最棒的是邻近湖边的双龙戏珠无障碍平台，让您边享受美食边欣赏优美、安静的环境。孩子们在您身边无拘束地玩耍。如果运气好还可以看到成群的野鸭，在水中、在草坪上嬉戏。
美食亮点——万柳鱼、有机小米粥火锅
这里重点经营的是精致粤菜和港式火锅，新年期间，一家人围炉吃着潮粤风味的火锅，家人团聚亲近的感觉油然而生。“万柳鱼”是餐厅的推荐品种，红红的辣椒和花生垫底，一条切着花刀的大鱼披带着香菜丝竖立在盘中，创意不错。外酥内软的油条配上热腾腾的豆浆，品味北京崇文最具特色的小吃，品尝着地道的广东精品小炒，欣赏着窗外杨柳依依，小桥流水的美景，是一种灵魂的享受，更得尝尝最具特色的有机小米粥火锅，卫生健康是它的特点。过年期间，一家人无论来龙潭湖公园滑雪，还是参观正月初一到初七的庙会，万柳阁餐厅都将会是您的不二之选。
地址：东城区龙潭路8号
●欢乐集结地——故宫
故宫在新年的气氛里尤其显得庄严大气。如果您是外地留京朋友，利用新年长假带着父母，或者是外国朋友趁着假期里人少的时候，逛逛中国的皇家宅院，潜心体验一番那历史韵味，绝对是新年不一样的感觉。
软兜长鱼
美食亮点——软兜长鱼
在寒冬腊月也能品尝到新鲜多汁的荔枝，会让人错觉温暖夏日的来临。在解开新春礼物的瞬间，一股清香的荔枝香味扑鼻而来，酸甜胡辣麻尽在口中，与家人共同回味一年中的点点滴滴吧!每一个洋溢着喜悦的新年到来之际，人们都祈盼年年有余的愿望能够成真，但愿您今年的团圆饭拥有不一般的品位。软兜长鱼在淮扬108道鳝鱼宴习中被誉为鱼道特色菜。软兜长鱼的原料为笔杆粗的活鳝鱼，以小暑时节黄鳝为最佳。它赛过人参，营养也最为丰富。其特点为蒜香、醋香、胡椒香并存的一道复合味菜品。口味鲜嫩、滑嫩、爽嫩。
地址：北京皇家驿栈酒店北京东城区骑河楼街33号
新年美食地——东宴阁
东宴阁坐落中华之魂故宫东门，国宴大师阳合初的亲传，高徒王飞龙亲自执掌官府菜，作为离故宫最近的高档馆子，以迷你“国宴”见长，让普通百姓都能过一把皇族瘾。
美食亮点——青齏花枝片、东宴阁辣香鸡
家和万事兴年夜饭套餐888元，凉菜有蜀香鸭胗、秘制叉烧、珊瑚蜇丝、锦绣拌时蔬、宝塔万年青、赛香瓜;热菜谭府全家福、龙凤吉利鲜、一帆风顺多宝鱼、精杞泰和虾、芥度牛肉柳、发财蟹子包、金沙养生瓜、脆椒掌中宝、棕香糯米排、和美小炒、北京烤鸭(一套)、西湖牛肉羹、紫气东来五福饺子、糯米汤圆。1088元套餐更有天目山笋尖、宝鼎烩五福、东宴阁辣香鸡、淮山京葱海参、青齏花枝片、紫气东来五福水饺、老北京四色拼。
地址：东城区东华门大街76号(近故宫东门)
●欢乐集结地——大观园庙会
大观园庙会也一直是老北京多年来春节必点的一个热闹节目。一部《红楼梦》让大观园拥有了不可比拟的文化底蕴，红楼庙会自1996年至今已成功举办十五届，元妃省亲，宝黛成婚，双玉相会，红楼庙会用各种创新的形式，让每一个来到这里的人亲身感受到红楼文化的魅力。
红烧回鱼
新年美食地——翔达集团各店
地处南城的翔达集团旗下的各个酒店饭庄都在新春佳节即将到来之际推出了丰富的活动。翔达公司旗下晋阳饭庄、晋阳饭庄银谷店、晋阳饭庄白广路店、晋阳饭庄马西路店、致美斋饭庄、美味斋饭庄、翔达海鲜大酒楼、翔达酒店、南来顺饭庄、致美斋饭庄等餐饮企业均推出了“年夜饭相伴全家福”活动，从2月1日开始到2月7日结束。凡在节日期间到翔达旗下各餐饮企业就餐顾客，自带酒水免收服务费。年夜饭各单位将向顾客免费赠送水饺。年夜饭为到店就餐顾客免费赠送一张“全家福”大照片，
资料
《京城春节逛街美食地图》(http://meiwen.anslib.com)。同时将开展抽奖活动。尤其是翔达商务酒店的美食更是一大家子逛庙会后的美食首选。三层的浦苑-上海餐厅除夕夜推出具有代表性的菜品包括：口味浓香的红烧回鱼、江南特色软兜长鱼、清淡利口的酒烹豆尖以及毛蟹炒年糕、鲜啤酒羊肉、香糟烩虾仁等。地址：西城区广内大街169号(菜市口西)
●欢乐集结地——双安商场、华星影城
居住在海淀中关村、人大一带的朋友对双安商场、华宇购物中心等都不陌生，利用假期去休闲一番，是不错的选择。再加上节日期间，新年贺岁档的影片不少，影迷们可以好好到华星去享受一番。当然美食也是必不可少。
砂锅居白肉
新年美食地——砂锅居
有“名震京都三百载，味压华北白肉香”赞誉的名店砂锅居菜肴属于宫廷、王府菜，以烧、燎、白煮等手法而见长。讲究原材料的甄选、烹饪的技巧、调料的配制，更讲究火候的拿捏。据说，吃了砂锅居的“白肉”，不但健身强体，还能有着百事百顺的口彩。
美食亮点——玉兔全家福年夜饭
今年，砂锅居推出了1380元“玉兔全家福年夜饭”，其中的一席凉菜包括这里的金牌菜水晶肘，热菜有砂锅居的镇店名菜砂锅白肉、全家福、干烧黄鱼等，讲究荤素搭配。尤其是砂锅白肉，肉味香醇，肥而不腻，瘦而不柴，酸菜脆嫩爽口，粉丝剔透滑爽，再蘸上韭菜花、腐乳、辣椒油等特制的小料，入口鲜香。
地址：海淀双榆树东里40号、西四(缸瓦市)南大街60号
新年美食地——全聚德双榆树店
这家店是全聚德在中关村、人大一带人文色彩浓厚的区域开的一家直营店，既继承了老店的传统，又有不少菜品善于创新，适合这个区域的特色。既有正宗的北京烤鸭、地道的全鸭席，还可品尝到多元化风味菜品。
美食亮点——古法南非上品鲍
春节期间，该店特别推出“古法南非上品鲍”和海参系列菜品，让您的年夜饭丰富多彩!这么一道菜的制作时间却需要两周左右，特点是火候十足，下料充足，继承了官府菜、谭家菜的独家制汤秘方，融入了阿一鲍鱼、威哥鲍鱼独到的火靠制技法，结合了西餐精美摆盘艺术，突显了全聚德双榆树店菜品的自身特色。
地址：北三环西路32号恒润国际大厦1楼(双安商场东)
●欢乐集结地——北戴河
北戴河也不是夏天的专利，冬季里壮丽的海景也是别有一番风情，尤其是不少朋友还选择利用假期去北戴河吃地道海鲜。
新年美食地——秦皇国际酒店
秦皇国际大酒店坐拥美丽的西海浴场，距北戴河5分钟车程。御园官府菜和淮扬园的淮扬菜是酒店两大招牌菜系。
御福坛老大
美食亮点——御福坛老大、青芥烤牛扒
“御福坛老大”与贵宾楼同出一家，十分正宗。采用最高档的紫砂大坛，以鱼翅、鲍鱼、海参、裙边、鸵鸟筋、鱼肚、松茸、竹荪等珍贵原材料及多种中草药经长时间熬炖而成。开盖后香气四溢，高汤汁浓味厚。最丰盛的珍品荟萃，最经典的紫砂容器，最合理的营养配比，最复杂的烹调过程，最绝妙的名厨料理，最诱人的馥郁浓香，最赏心的色泽口味，最超值的享受价格。28元/位的青芥烤牛扒则绝对超值。独特在于口味的层层递进。入口后，舌尖首先体验到的是芥末的微微凉辣，继而是蛋黄的温润香滑，带着这种清凉圆润略带丝丝甜味，与肥瘦适中滋冒着牛油香气的牛扒相遇，在唇齿间散发着肉质的肥嫩和芥末的清凉。而来自江苏的师傅做出淮扬菜味道绝对正宗，比如扬州烧三鲜、野生甲鱼烧贵妃鸡等等。
地址：海港区文涛路2号
●欢乐集结地——后海
后海绝不仅仅是夏天的专利，这里因为酒吧与四合院并存，杂糅着现代与传统两种截然不同的景象，也代表着咱北京的多面性。避开往日的喧嚣，这里绝对值得一玩。
鲍汁烧鹿筋
新年美食地——庆云楼
庆云楼始创于清道光年间，坐落于烟袋斜街内，为当年的京城“八大楼”之首。距燕京八景之一的“银锭观山”仅一步之遥。庆云楼的年夜饭今年推出了ABC三款，价位分988元、1588元、2288元三档。既有葱烧海参、四喜丸子、烩乌鱼旦汤、糖醋黄河大鲤鱼等传统菜肴，还有香酥鸡、玉柱佛手、干烧大皇桂、金汤大烩四宝、鲍汁烧鹿筋、金钱肉铺、九转大肠等。如果您想尝新鲜，还可以点店家引进已有十年的正宗越南菜肴，以鱼露为本，除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽，口味较重酸甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮食派的推崇。比如生牛肉河粉、越式春卷、椰香牛肉等。对于吃惯了传统年夜饭的朋友来说，够刺激。
地址：什刹海前海东沿22号
●欢乐集结地——西单
西单店，中轴店，月坛店，金源店这四家店
剁椒鱼头
新年美食地——湘鄂情
作为我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业，粤、湘、鄂及各地特色菜。主打湖南、湖北风味，而且包房豪华，可以唱歌聚会，十分适合家人团聚。随着新年的临近，湘鄂情在京城的各家分店年夜饭预订几近售罄，尚有西单店、中轴路店、月坛店、金源店等几家还有预订，对于想品尝美味、家人团聚的朋友来说还需及早预订。
地址：西城区教育街3号武警招待所
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