超临界CO2的溶剂特性对脂肪酶催化反应的影响

超临界CO2的溶剂特性对脂肪酶催化反应的影响

分别用溶解度参数和介电常数表征超临界流体的溶剂特性,并计算了不同压力下二氧化碳的溶解度参数和介电常数.测定了不同压力下脂肪酶催化月桂酸和正丁醇酯化反应的最大反应速率和米氏常数,研究了溶解度参数δ和介电常数ε对最大反应速率Vm的影响,并比较好地进行了关联:ln[Vmax/(mmol.h-1.g-1)]=4.465-0.153(δ/MPa0.5),ln[Vmax/(mmol.h-1.g-1)]=4.187-8.318(ε-1)/(ε+1).从而通过溶剂特性将压力这一操作条件直接与反应动力学相联系.

作 者： 陈惠晴 杨基础 CHEN Huiqing YANG Jichu   作者单位： 清华大学,化学工程系,北京,100084  刊 名： 清华大学学报（自然科学版）  ISTIC EI PKU 英文刊名： JOURNAL OF TSINGHUA UNIVERSITY(SCIENCE AND TECHNOLOGY)  年，卷(期)： 1999 39(6)  分类号： Q55 TQ01  关键词： 超临界二氧化碳   酶催化反应   溶解度参数   介电常数  

【超临界CO2的溶剂特性对脂肪酶催化反应的影响】相关文章：

空间电场与CO2对黄瓜幼苗光合特性的影响04-27

超临界CO2萃取在天然产物提取中的应用04-26

荷叶精油的超临界CO2萃取及GC-MS分析04-27

PCR产物溶剂的选择对杂交信号的影响04-26

转捩对超临界机翼压力分布的影响分析04-26

超临界CO2流体提取车前子总黄酮的工艺优化04-27

超临界CO2萃取万寿菊籽油的工艺研究04-27

大气CO2浓度增加对昆虫的影响10-24

超临界CO2流体技术制备纳豆激酶肠溶微丸的初探04-27

介质特性对DBD降解苯的影响04-27