老菜新样本

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双椒爆甲鱼 原料:甲鱼1只(约600克)野山椒100克干辣椒节50克蒜瓣100克精盐、料酒、鸡精、味精、白糖、豆瓣酱、红油、色拉油各适量

作 者： 邱伟   作者单位：   刊 名： 四川烹饪  英文刊名： SICHUAN CUISINE  年，卷(期)： 2009 ""(4)  分类号：   关键词：  

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