仿江湖的佐酒新菜

仿江湖的佐酒新菜

回酥黄膳 原料:黄膳500克 葱丝25克 姜丝15克 料酒、酱油、白糖各15克 醋、麻油、胡椒粉、味精、精盐各少许 色拉油1000克(约耗80克)

作 者： 刘汉琴   作者单位：   刊 名： 四川烹饪  英文刊名： SICHUAN CUISINE  年，卷(期)： 2009 ""(10)  分类号：   关键词：  

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