九个牡丹品种总酚含量及其多酚氧化酶活性的变化

九个牡丹品种总酚含量及其多酚氧化酶活性的变化

通过对9个牡丹品种叶片、叶柄总酚含量及多酚氧化酶活性的变化的研究,探讨了叶片、叶柄的总酚物质的含量和多酚氧化酶的活性与褐变的关系.结果表明:9个品种的叶片、叶柄总酚含量相差很大,叶柄的总酚含量比叶片低;叶片中总酚含量的顺序:似荷莲>萍实艳>洛阳红>丹皂镏金>金星雪浪>白雪塔>十八号>金玉良缘>如花似玉;叶柄中总酚含量的顺序:似荷莲>萍实艳>丹皂镏金>如花似玉>金星雪浪>金玉良缘>白雪塔>洛阳红>十八号;外植体材料的最佳水冲洗时间是1 h.

作 者： 王俊 马玉心 贾文庆 崔大练 王日昕   作者单位： 王俊,马玉心,崔大练,王日昕(浙江海洋学院,海洋科学学院,浙江,舟山,316000)

贾文庆(河南科技学院,园林学院,河南,新乡,453003) 

刊 名： 北方园艺  PKU 英文刊名： NORTHERN HORTICULTURE  年，卷(期)： 2010 ""(6)  分类号： S685.11  关键词： 牡丹   总酚   多酚氧化酶(PPO)  

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