香香的蛋食品（中班）
活动目标：
1、知道几种常见的家禽以及它们的蛋名称，知道禽蛋具有营养价值
2、通过品尝活动，喜欢吃蛋制食品。
活动准备：
幼儿每人准备一样蛋制食品，各种家禽以及它们的蛋，小刀、盆子等餐具。
活动过程：
一、组织教学，引起兴趣：
教师出示一个椭圆形，幼儿猜猜“这是什么？”（引出蛋）“它是谁的蛋宝宝呢？”
二、认识几种禽蛋，并能进行正确配对。
1、出示鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑的图片，提问“你认识它们吗？是谁啊？”
2、出示各种禽蛋，幼儿进行动物和禽蛋的配对。
“鸡妈妈、鸭妈妈……的宝宝都躲在一起了，你们愿意帮它们找到自己的宝宝吗？”
3、幼儿选择一个动物和禽蛋进行配对，并说出自己所帮助的动物名称和它的蛋宝宝名称。
教师根据
幼儿活动进行小结，帮助幼儿认识各种禽类动物和它们相应的蛋。
三、了解一些蛋制品的名称知道蛋有很多的营养。
1、知道蛋有很高的营养：“你喜欢蛋宝宝吗？为什么？”
2、了解蛋制食品，激发幼儿愿意与同伴的情感。
（1）、幼儿交流吃过的蛋制食品的生活经验：“你吃过哪一种蛋和用这些蛋做的`食品？”
（2）、幼儿介绍自己所带的蛋制食品。
学习句式：“我带的是XX，我愿意和大家一起分享，吃了我的XXX，会变的XX又XX。”
四、分享活动鼓励喜欢吃蛋制食品。
1、提问：“这些蛋制品该怎么吃？”
2、剥蛋比赛，锻炼幼儿的手指肌肉。
3、幼儿共同切分蛋制品。
4、幼儿品尝食品，体验蛋制品的美味。
活动结束。
延伸活动：
1、幼儿可以和同伴、家长进行剥蛋比赛。
2、利用剥下的蛋壳进行蛋贴画。
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