物流专业《配送中心运作与管理》课程教学改革探讨

时间:2023-05-01 04:07:40 资料 我要投稿
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物流专业《配送中心运作与管理》课程教学改革探讨

重庆科技 学 院学报 ( 社会科学版)21年 2   02 第1期

物流专业《配送中心运作与管理》课程教学改革探讨

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物流专业《 配送 中心运作 与管理》 课程教学 改革 探讨

王 瑛 . 凯 茜  汪

摘要 : 配 送 中心 运 作 与 管 理 》 物 流 管理 专 业 的核 心课 程 , 《 是 实践 性 强 , 程教 学 有 一 定 难 度 。结 合 教 学 实 践 , 课 程 内 课 从   容 、 学方 法 、 学 手段 、 业 能 力 与方 法能 力及 社 会 能 力 培 养相 结合 等 方 面探 讨课 程教 学 改 革  教 教 专

关键词 : 流专业 ; 物 配送 中心 运 作 与 管 理 : 学改 革  教

中 图 分 类 号 : 6 23 G 4.

文献标识码 :  A

文 章 编 号 :6 3 1 9 ( O 2 1 - 1 4 0   1 7 — 9 9 2 1 )2 0 9 — 3

作 者 简 介 : 瑛 ( 9 1 , , 南 永 城 人 , 士 , 庆 职 业 技 术 学 院 ( 徽 安 庆 2 6 0 ) 济 贸 易 系 副 教 授 ; 凯 茜  王 1 6 一) 女 河 硕 安 安 4 03 经 汪

( 9 1 , , 徽 安 庆 人 , 州 学 院经 济 贸 易 系助教 。 19 一)女 安 池

收 稿 日期 :0 2 0 -1  21- 3 2

基 金 项 目 :0 1 中央 财 政 支持 高 等 职 业 学校 提 升 专 业 服 务 能 力建设 项 目。 21 年

配送 是现 代 物流 的一 个重 要环 节. 流 服务最 终  物 体 现 在 配送 , 送 最后 完 成物 流 服 务 。《 送 中心运  配 配

首先 . 设 学 习情 境  教 师 在深 入调 查安 庆物 流  创

配送 的基 础 上 .与物 流企 业 一起 以工 学 结 合为 切 人  点 . 于 物 流 企业 配送 活动 的工 作 过 程 . 析 、 纳  基 分 归

作与 管理 》 是物 流 管理专 业 的核心 课程 。物 流 管理专  业 为物 流 企业 、 业 企业 、 业 企业 等 培 养一 线 的物  商 工 流操 作 人 员 、作业 班 组 负责 人 、部 门主 管及 业 务 经  理  他 们 不但 需 要 掌握 先进 的配送 模 式 、方 法 与技  术 . 需 要掌 握先 进 的管理 理 念 与方 法 。 固树 立 服  还 牢 务 意识 、 成本 意识 和效 率意 识 。毕业 后 能够从 事接 受  订 单 、 货 、 品入 库 、 库 、 备 商 在 出库 、 分拣 、 工 、 加 配货 、   送 货 、 货 、 销商 理 赔退 返 等方 面 的工 作 。为 了使  退 经

学 生 能够 积 极 主动 地 投入 该课 程 的学 习 ,我 们将 根

据 学 生认 识 问题 、 析 问题 、 决 问 题 的 能

力 , 安  分 解 按

完成 一 件产 品 配送 活动 所 需 要 的 岗位 及 其 能 力 , 创  设 了 流 通 型 配送 中 心 ( 快 递 业 ) 储 存 型配 送 中心  如 、

( 如各 种 成 品油 的配 送 ) 加 工 型配 送 中 心 ( 安 庆烟  、 如 草 配送 中心 )和 综合 型 配送 中心 ( 金华 联 配送 中  如

心 ) 四个学 习情 境  等

其次 .开发 、设 计 完 成具 体 配 送 丁 作 的学 习 单

元,  依据 各 种 配送 中心从 业 人员 要具 备 的职 业 素 养  和职 业 能力  发 、 计完 成 具体 配 送 工作 的学 习 单  开 设

元 .由简单 到 复 杂形 成配 送 中心设 计一 配送 管 理一   商 品 的分拣一 流 通加 工一 配 送包 装一 装 卸搬 运一 退

庆、 安徽 区域 经济 特 点 与人 才需 求 , 合物 流 管 理专  结 业 的人 才 培养 方 案 .改 革 陈 旧的教 学理 念 、课 程 内

货管 理 等项 独 立 的学 习单 元 .每个 独 立 的学 习单 元

包 含 只解 决 一 个 业 务 环 节 的 理 论 知 识 及 实 践 技 能

容 、 学活动 、 教 教学 方 法 和 教 学 手 段 , 断 探 索促 进  不

学生 学 习 的策 略 和方法

点  各学 习单 元之 间既 自成体 系 , 又前 后相 关 。课 程

的教 学 内容 充分体 现职 业性 、 实践 性 和开放 性 。即一

个 基 础 ( 送 中心 概 述 )一 个 方 案 ( 送 中心 设 计 ) 配 、 配

课 程 内 容 改 革

《 送 中心 运 作 与管 理 》 材 为数 不 多 , 内容  配 教 且

和 四个 学 习情境 的 “ 1 ” 程设 置模 式 ( 1 。 14 课 表 )

陈 旧. 实用 性 不 强 , 滞后 于 物 流 配送 行 业 的发 展 . 课

程 内容改 革 势在 必 行  由于课 程 内容 主 要 针对 配 送

二 、 学 方 法 改 革  教

改革 教 学方 法 是提 高 教 学质 量 的重 要 手 段  在  教学方法上 以调动学 生学习积极 性和参 与性 为 目

中心 实 际 和具 体工 作 任务 .因而 具 有 明显 的职业 导  向性 . 有 较强 的过程 属 性 。根 据这 一课 程 特 点 , 具 在  课 程 设计 理 念 上 . 我们 根 据物 流 专业 人 才培 养 目标 .

立 足 安庆 、 向安 徽 和 国 内 . 据 学生 从事 配 送 岗位  面 根 的知识 、 力 与素 质要 求 . 能 以企 业 配送 系列 主 题 活动

的 . 重 养 成 教育 , 出 实 践 教 学 , 训 练 于教 学 之  注 突 寓 中 . 求具 有鲜 明 的教学 特点 和较 好 的教学 效果  在  力

教学 过 程 中将 演示 教 学法 、 目教学 法 、 务 驱 动 教  项 任

为载 体实 施课 程 整体 设计 。课程设 计 总体 思路 为 “ 工  作 过 程导 向 、 体 任 务 驱动 、 力 提升

与延 展 ” 基 于  具 能 , 物流 企业 配 送 活动 的工 作过 程 ,补充 物流 师职 业 资

认  培 训教材 . 施课 程教 学 内容改 革  实

学 法 、 场 教 学法 、 例 教 学 法 、 真 教学 法 和 角 色  现 案 仿

扮 演教 学 法 、 图解 法 、 比较法 等 多种 教 学 方法 进 行 灵  活 运用 。 始终 以学 生 为 中心 . 并 把握 “ 生 ” “ 师 ” 学 与 教

两 条 线

1   94

表 1 课 程 教 学 内容 设 置

生 的工作 完成情 况进 行点 评 . 通过点 评使 学生 知道 完

成 此项 任 务所必 须具 备 的知识 、 技能 与态 度 。下 面 以

觚衅 础  能

配 送 中心 的选址 与设 计 内容为 例进行 情境 设计 。

… … 黼

心 快业 货: ( 递) 如

……

送  货

~”   …  Ⅵ崔

三 、 学 手 段 改 革  教

教 学 手段 改革 是促 进 学 生 变 被动 学 习 为 主动 学  习 . 高学 习积极性  教 学 过程 中多种 教学 手段 灵 活  提 运用 , 如去 企 业参 观 见 习 、 方案 设 计 、 媒 体 教学 、 多 教

心种品货、增瑟”l  油成分库 础加^’。 ()拣-库作的苎: 如嚣库、 上商 := 的 、货、流 == 各 人送 在 品 二 配 配库 ,程   进 在 库     m 时 品 业

分 拣 、 1、己 、 加 2 再 货 送

日;   蚺 特 喜 埔

配 送 中 心 作 业 的 基  础 上 . 点 掌 握 退  重

学辅 导 、 的考核 方式 等。 新   企业 参观见 习 我们 选 择一 些有 代表性 的 企业 ,

接受 订单 各货 、 商  在掌握 流储存型 配  在熟练进 行加 丁型

综 合 型 配 送 中  品 入 库 、 库 、 { . 送 中 心 基 本 知 识 的  在 H库   心 ( 安 庆金华 如 基础 上. 加对退  增

7缸

联 配送 中心) 货 、   退货 经销商理  货 、 绩效 考核作 业流

货、 绩效 考核作 业内

如烟 草配 送 中心 、 华联 配送 中心 、 装箱码 头 、 油  金 集 石

站等 企业 去参 观 . 过参 观见 习学 生 可 以了解企 业 的  通 经 营思想 、 务情 况 和 基本 流 程 等 : 业 同时可 以邀请 受

访 企 业 的领 导 给学 生 们 介 绍企 业 的配送 作 业 流 程 的  运 作情 况 .学生 最好 是能 够带 着 问题去 参观 见 习 . 让

学 生

首先 . 据 工作 任务 将 学生 进 行 角 色 分 配 . 成  根 分

若 干 小组 并 确定 负 责人 , 明确 责任 。 次 , 其 学生 按照 工

作分工 , 采用 仿真 模 拟 、 会调 查 、 际操 作 等方 法 进  社 实 行 实 际操 作 。 并对 工作 过程 及结 果进

行详 细 记 载 。第  三. 对工 作 效 果 进行 分 析 改进 . 寻 找影 响 工 作 效 率  即 与工作 质 量 的 因素 , 对 问题 寻找改 进策 略 。 四 , 针 第 实  践 验证 . 即对 改进 策略 进行 验证 与改 进前 的工作 效果  进 行分 析 比较 。最 后 。 归纳 总结 工作 方法 、 作效 果 、 工   改进 策 略 . 寻找 一般 规律

受 访企 业 的领导 回答 学生 所提 出的问题  要求 学生  并

根 据所 学知 识在 实 际观察 中 的收获 及发 现 的问题 . 回

来 后完 成参 观见 习报 告

方 案设计  训练 学生 进行 配送 中心 选址 、 配送 中  心 内部 布局 、现 代物 流储 存与 配送 作业 优化 的设 计 。   教 学 活动 的关 键 在 于 对 实 际状 况 进 行调 查 .找 出不  足. 重新 设计 . 可能 真实 的模 拟 , 尽 以便更好 地 调 动学

生 的学 习积极 性  同 的方案设 计 可 以巩 固不 同的知  不

二 、 师  教

首 先任 务导 人 . 即教 师 向学生 提 出具体 的工作 任  务 . 学 生 明确 工 作 任务 及 工 作 要求 、 使 工作 效 果 的评

识点 。在 方案 制作 中 . 导 团 队精神 , 倡 同学 自由组合 ,   3 5人一 个小 组 , 同调 查 、 同参 与方 案 制作 , 师  — 共 共 教 指 导考查 每组 学生 运用 知识 的 能力

价标 准 等 。其次 是过 程指 导 . 即教 师 向学生 介 绍工 作

环境 . 可利 用 的工具与技术 . 师通过对 学生 已有 知识  教 与技能 的启发 与引导 . 与学生一道 寻找完成工作 任务的  方法 , 醒学 生操作 中应注 意的安 全事项 ; 学生 的实  提 对

际操作进行仔细观察 . 对操作过程 中出现 的问题 进行记  载。再次是对学生 的研讨 活动进 行观察 , 帮助学 生准确

科学 考核  我们改 变传 统 的期末 试卷 考试 方式 ,   重新设 计 课程 考 核 . 理论 学 习和实 际操 作技 能有 效  将

地结 合起 来 。 出实 际操作 技能  根 据课 程 的教学 内  突

容 和教 学 特点 , 取 由三 部分 构 成 的考评 : 时成 绩  采 平

2 %( 堂 回答 问题 、 习态 度 、 勤 、 0 课 学 考 作业 等 ) 笔 试  ,

( 作 流 程 设 计 、 案设 计 等 ) 绩 4 % , 际操 作 、 操 方 成 0 实

基 于工 作 过程 成绩 4 %  新 考 核 方式 注 重 全 面考 察  0 学生 在整 个学 习过 程 中和参 观 见习 、 实训 过程 中的整

寻找 出影 响工作效 率与工 作质量的 因素 . 解答学 生提 出   的问题并 给予必 要 的提 示 . 学生 提 出 的有 效合 理 的  对 改进 策 略予 以肯 定 和鼓励  最后是 结果 点评 , 即对 学

表 2 《 送 中心 运

作 与 管 理 》 程 学 习单 元 设 计  配 课

课 题

学 习 目标

体表现, 多方 面培 养学 生能 力 。

四 、 业 能 力 , 法 能 力 与 社 会 能 力 培 养  专 方

相 结 合

在 培 养 学 生专 业 能 力 的 同 时注 重 培养 学 生 的方  法 能力 和社 会 能力 . 教学 活 动 中的教 师从过 去 的 以课  堂讲 授 为 主转 向现 在 的在 学 生 学 习过 程 中起 着 组 织

配 送 中 心 的选 址 与设 计

课时:  4

通 过 文 献 资 料 以及 实 地 调 查 进 行 区 域 经 济 、地 理 环 境 、   交通情 况等信息的收集 . 并能对收集 的资料进行定量 与   定性 分析. 成设计。 完   选址 条件 . 址流程 . 送中心宏观布局及内部布局 。 选 配

主 要 内容

教方  学法

教 学 手 段

霉  萋

考与价 核评

纽  莹

者 与协 调 者 的作 用 .让 学生 成 为教学 活动 的 主体 , 教

师可 根 据不 同企 业 的 实 际情 况 以及 不 同的 工作 任 务

地 调 查 ’ 献 调 查 , 案 设 计 , 媒 体 教 学 , 学  文 方 多 教

学知 与力求暮藿 生识 能要    撕 能   教知与力求   磊雾配 中选 条与部 局 备 师识 能要 霉星   送心址件 内布 、   具

来 具 体 设 计学 习 情境 . 出具 体 任 务或 问题 , 而指  提 从

导学 生 的学 习活 动 例如 教 师通过 改变客户 的不 同需

求状 态 . 引导学 生对 “ 货作业 ” 来 拣 内容 中的 “ 摘果 式 ”

1 5 —  9

和“ 种式 ” 播 两种 方式 进行 自主学 习与实 践 . 学 生通  让 过实 践后 自己不断进 行归 纳与 总结 . 学生 真正 理解  使 两 种拣 货方 式 的含义 . 只有 不 断强 调 “ 过 行 动来 学  通

习 ” 才 能构建 属 于学生 自己的经验 和知 识体 系 . 而  . 从 真 正培养 学生 的学 习 能力和 工作 能力等 方法 能力 : 通  常 .学 生 在实 践 活 动 中根 据 实践 内容 分 成若 干 个 小

益尝试 . 探索 配 送课 程 教 学改 革 的 新 路 , 有益 于高 等  职业学 校 提升物 流管 理专业 服 务产 业 的能力 . 对加 快

物 流专业 建 设 、 现物 流 专 业人 才 培养 目标 、 实 促进 地  方经 济 的发展都 有所 帮助 . 区域 的物 流业 发展 培养  为 高素 质物 流人 才

参考文献 :

组 , 个小 组 成 员有 各 自的分 工 与承 担 的责 任 . 且  每 并 各 小 组之 间需 要 密 切 的配 合 与协 作 才 能 共 同完 成 工  作 任 务 , 而培 养学 生 的 沟通 能 力 、 队协作 能 力 等  从 团

社 会 能力 。通过 专业 能力 、 方法 能力 和社 会能 力培 养

[]张 润 红 . 配 送 管 理 》 课 程 教 学

改 革 研 究 [BOL.t: 1 《 E / ]t   hp

/ n u. a d . o v e   / we k b i u c m/ iw/ 5 1 3 0 b 1 a 1 4 3 d c .t   5 5 2 e a a 8   4 l 9 7h ml 1

[] 慧 . 2谈 高职 院校 《 配送 管 理 》 学 改 革 的 实践 与 研 究 [ . 济  教 J经 ] 师 .0 75. 2 0 ()   [1曾琢 . 3 高职 物 流 管理 教 学 改 革研 究 : 流 配 送 中心 设 计 与 经  物

相 结 合 , 终 提 高 学 生 的 职 业 能 力 . 现 由 “ 业 技  最 实 职

能” “ 一 职业资 格 ” “ 业 能力 ” 一职 的跨 越  通过 对 配 送 中心 运作 与管 理课 程 教 学 改 革 的有

营课 程 教 学 改革 初 探 [ . 宁行 政 学 院 学报 ,0 74. J辽 ] 2 0 ()

( 接 第 1 3页 ) 上 9   民主的课 堂气 氛  营造一 个让 学生 敢于 发表 意见 的  要

度. 如果学 习 内容枯 燥或 交流 的 内容不 在 学生 的最 近  发展 区里 . 生将会 失去 信心  学

课堂 氛 围 . 管学 生意 见正确 与 否都要 尊重  不

( ) 设 教 学 交 流 情 境  五 创

五 、 语  结

高 职学 生愿意 在课 堂上进 行 充分教 学交 流 . 意  愿

在 轻松 活跃 的课 堂 中学 习 。 因此 , 师要 转变 观念 . 教 坚

数学 学 习是 学生 的主 动构建 过程 . 习数 学其 实  学

是学 生 自己在 做数 学  高 职学生 的学 习基 础较 差 . 没

有 良好 的课堂 情境 很难 让 他们 注意力 持久 . 难 以让  也

持 以学 生为 中心 , 注重 课堂 的沟 通与 交流 . 积极 探 索 、   及 时 总结 、 步 提 高课 堂 教学 交 流 的 质量 , 逐 为高 职 高

专 创 新 人才 的培 养 提供 新 思 路 和新 途 径 . 学 生 “ 使 学  会交流, 学会 合作 , 会学 习 , 会生 存 ” 实现 人 才 培  学 学 .

养 的 基 本 目标

参 考 文献 :

他们 主 动学 习 。 因此 教师 的作 用要 建立 一种 能使学 生

建构 数 学 的情 境 . 教师 要 提供必 要 的数学 知识 的历 史

背 景 和 社 会 背 景  过 让 学 生 了 解 知 识 发 展 的 反 复 曲  通

折 过程 . 助学 生形 成正 确 的数 学 观念 . 帮   . ( ) 效控 制情 绪  六 有

情 绪 具有 喜 、 、 、 等 表 现形 式 , 人 们 对外  怒 哀 乐 是 界事 物 的主观 体验  师在课 堂 上要调 整好 自己的情  教

绪 , 免把 消极 情 绪 带入 课 堂 . 持 一 种轻 松 愉 快 的  避 保

【] 1 张奠宙 , 宋乃庆. 学教 育概 论嗍 . : 教 北京 高等教 育 出版社 ,0 4 2 0.   【] h ma SCF r U反 思 课 堂 交 流 , . 艳 ,

. 京 : 国 2 T o s .. r .   ae 【 余 M] 译 北 中

轻 工 业 出 版 社 . 0 4  20.

心情 尤其 重要 。教 师要 对学 生充 满信 心 . 交 流过程  对

中 出现 的意料 之 外 的事 情 , 机 智处 理 . 要 影 响 了  要 不 课堂 交 流 ,同样 学 生 的情 绪 也将 影 响 教 学交 流 的程

[】 月 莲 . 师元 认 知 监 控 下 教 学课 堂 交 流 的 策 略 [ . 学 与 3梁 教 J教 ]

管理 . 0 9 1) 2 0 (0 .

[】 4 单雪 芳. 何 培 养 学生 的教 学交流 能力[. 如 J吉林教 育 ,0 05. ] 2 1 ()

1 6 ~  9

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