产妇猪蹄汤的做法有哪些

产妇猪蹄汤的做法有哪些

在生活中刚生完孩子的女性朋友们来说最好是要卧床休息的，不要去做一些剧烈的运动，保证自己充足的睡眠时间，也不能让自己受冷的，饮食方面也要注意营养均衡的，下面我们就一起来了解一下产妇猪蹄汤的做法。

做法一

材料

猪蹄750克，黄豆150克。

调料

葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

做法

①猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

②加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。

特点

猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补。

做法二

制作材料

主料：猪蹄250克，大豆250克

调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克

烹饪方法：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮;

2. 黄豆提前浸泡1小时，备用;

3. 姜洗净切片;

4. 大葱切段;

5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫;

6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮;

7. 至半酥，加精盐，再煮1小时;

8. 调入味精，即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些产妇猪蹄汤的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，自己对于自己的身体就需要特别的注意，猪蹄汤是给自己宝宝保证充足奶水的。

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