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感冒，来碗紫菜香菇汤
冬春季气温偏低，感冒的人也多，打针吃药固然能解决问题，而用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜，就能做一道“清热汤”。
紫菜汤是人们喜爱的家常汤水，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治“热气烦塞咽喉”，紫菜味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛。
做法：锅里放入适量水，加入紫菜和切片的香菇，大火煮开，小火熬七八分钟，加入适量香油、鸡精，撒上葱花即可。香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒，可以加强人体对流行性感冒病毒的抵抗能力。
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