儿童菜谱：猪血青菜汤

时间：2024-06-07 18:54:28 秀凤婴幼儿食谱我要投稿

儿童菜谱：猪血青菜汤

　　在学习、工作或生活中，大家都知道一些经典的美食吧，菜谱是指家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。都有哪些经典的美食呢？以下是小编为大家收集的儿童菜谱：猪血青菜汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　猪血青菜汤

　　原料：青菜、猪血、虾皮、豆腐、盐、水

　　做法：青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

　　功效：猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。

　　猪血青菜汤

　　原料：猪血1小块，油菜叶5片，盐、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1、猪血、油菜洗净，切成小碎块。

　　2、锅中放水将水煮开，加入猪血和油菜，小火煮熟。

　　3、出锅前，用水淀粉勾芡。

　　营养盘点：猪血含有丰富的血红蛋白，是宝宝补铁的上品。此外，猪血中含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁、铜、锌、钾、镁等多种矿物质，可以帮助宝宝提高免疫功能，有利于增强体质。

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