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儿童的菜谱：猪血青菜汤
在平时的学习、工作或生活中，大家对美食都不陌生吧，菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。那么，都有哪些经典美食呢？以下是小编帮大家整理的儿童菜谱：猪血青菜汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
猪血青菜汤
做法：猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。
猪血是补铁的优秀食品，它具有含铁丰富、易吸收，价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷，是儿童的补钙食品。
食材
青菜 5片
猪血 400g
虾皮 20g
豆腐 1块
盐 适量
水 适量
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