第一次包饺子

时间:2024-02-28 18:59:43 好文 我要投稿

(优选)第一次包饺子

第一次包饺子1

  今天妈妈和我一起包饺子,我先把一个饺皮儿放在我手里,然后把馅放在饺皮上,接着把饺皮对齐,捏一捏。我捏的时候另一头的.馅冒出来了,好像在对我说:“这里面太挤了,你给我放出来吧!”不能给妈妈看见,我从袋子里面又拿出一个饺皮,又包了一层皮,我心想:这下就不会冒出来了。妈妈一共包了十个饺子,而我才包了一个饺子呢!我看妈妈包得很漂亮,我给妈妈看了一下,妈妈笑了说:“你包的这么多层啊!”我不高兴,就问妈妈说:“我怎么一个都包不好呀!”妈妈说:“熟能生巧呀!你不知道啊!”我喜滋滋地笑了,我包第二个饺子的时候没有把馅儿漏到外面了,我越包越好了。

(优选)第一次包饺子

  最后包好了饺子,开始下锅了。我闻到了一股香味,热腾腾的饺子就放在我面前,我开始拿一个饺子品尝起来,味道很好。

  我喜欢吃饺子。

第一次包饺子2

  生活中,做什么事都有第一次。如第一次骑车,第一次切年糕,第一次上课……而第一次包饺子,却给我留下了深刻的印象。

  那天早上,晴空万里,妈妈突然叫起我,说:“今天教你包饺子,开不开心!”“开心!”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客厅。“哇!”我叫了一声,妈妈居然早就把材料买齐了。

  接着,妈妈做起了示范,先把饺子皮轻轻地拿起来,再用勺子舀半勺饺子馅放进饺子皮中心,用手沾了一点水,往饺子皮边缘抹一抹,再对折,捏几下,一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的动作,很快,一个饺子就出现在我的手心了。

  “妈妈,这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺子皮,笑着对妈妈说。于是,我很快地又包了一个饺子。可是,没想到的是饺子馅居然被挤出来了!“你太骄傲了,要知道骄傲自满,做什么事都做不好的'。”妈妈看了我一眼,温和地对我说。那时,我心里想:不能再骄傲了。于是,我想起了妈妈的动作,又小心翼翼地包了一个饺子,终于包好了。

  通过这次包饺子,让我明白了:做事不能骄傲!正所谓“谦虚使人进步,骄傲使人落后”。

第一次包饺子3

  我从小就爱吃饺子,常常叫妈妈给我包饺子吃,有一天,妈妈一本正经地说:“自己动手,丰衣足食,想吃饺子学着包”。

  “哼自己包就自己包,这有什么难的。”我心里嘀咕着,就和妈妈到厨房忙碌起来了,饺子皮是现成的,肉和香菇加上调料搅拌起来的。

  开始包饺子了,我先看妈妈示范了一个,心想,这不是很简单嘛!于是,连忙拿来一张饺子皮放在手心中,然后挖来一大勺馅料,心想馅多就好吃,又用手沾了一点水小心捏住。忽然

  破了一个大洞,我拿来一片过他补上,刚补好这一面,另一面又破了,我干脆一张饺子皮全包起来,不是饺子你们猜是什么——是无敌大包子,心想现在看你怎么破,一旁看见的`妈妈已在哈哈大笑。

  这次,我学聪明了,只放了一点料。可是我包的那个都倒了。不过,在我的努力下,我终于学会包了,而且一个包的比一个好。

  当妈妈把热腾腾的饺子端上来,我吃的津津有味地,好好吃呀!这是我吃过最好吃的饺子了。

第一次包饺子4

  中国的民间传统节日有许多,比如:春节、元宵节、中秋节……等等,每个节日也都有各自的传统活动,春节吃饺子、元宵节吃汤圆、中秋节吃月饼,其中最让我记忆深刻的是一次春节,那是我第一次包饺子的事。

  记得那年春节,我们一大家人相约来到花水湾团年,大年三十的中午,阳光从树叶间星星点点地洒落下来,正当我上蹿下跳找乐子的时候,妈妈看见了我,问:“你想不想学一下包饺子呢?”我凑上前去一瞧,一大盆饺子馅和面片放在桌子中间,妈妈手里拿着面片捏来捏去,看上去很有意思,“好呀!当然想学啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地准备上场。

  妈妈左手的手心上放着一张面片,我也有模有样的.学着拿了一张,可它与另外一张紧紧地粘在一起分不开。“妈妈,我该怎么办呀?”妈妈说:“你看着。”只见她一边说一边把一叠面片都拿了起来,并用右手拿住最上面一片,上下甩动了几下,面片们就听话地分开了,我连忙接过妈妈递过来的面片,平放在左手手心上,妈妈接着说:“放好面片后,用筷子夹一些菜放到面片上。”妈妈一边演示一边说,“注意,馅要放在中间,不要夹太多!”我也照着妈妈的样子右手拿筷子夹起馅放在面皮上,妈妈伸过头看了看说“这个量有点多哦!”我说:“试试吧!”妈妈又说:“这时候要用面皮把馅包起来咯。”只见妈妈左手把面皮对折,右手大拇指和食指一点一点地沿着边缘把面皮捏在了一起,一个大小适中,模样漂亮的饺子就摆在我面前了。我按照妈妈示范小心翼翼地完成了第一个饺子,哈哈,只见我包的这个饺子像头大肥猪!妈妈看后讲到:“不错不错,就是馅多了点,你可别灰心哦!”确实,随后我包的饺子也越来越漂亮了。

  有一句成语叫“熟能生巧”,是的,当你做某件事做多了,用心做,慢慢就会有经验,就会找到窍门。

第一次包饺子5

  刚结束紧张的期末考试,我感到分外轻松。这天下午,我决定自己包饺子让全家吃。这可是史无前例的一次呀!

  我学着妈妈的样子,先把面放进盆里,到点温水,用筷子搅拌。我记着妈妈的话,把面多揉一会。揉好了,用热毛巾将面盖好。然后,我把韭菜细细切好放进盘子里。又把冰箱里的'肉馅倒进小盆子里加香油搅拌。然后加入韭菜和一些调料再次搅拌。

  准备工作做好了。我拿出一团面,揉成长长的面棍,扯下一个小面团,用手将小面团压扁,再用擀面杖擀成面皮。我把面皮放在左手心上,右手用筷子把陷加到面皮上,然后两手合作包饺子。开始增么也包不拢,不一会包好的饺子就张开嘴了。我想:一定是陷放得太多了,有的韭菜叶已经露出来了,所以捏不和;而是粘在面皮上的干面粉太多了。

  我吸取了教训,第一个合格的饺子终于包出来了。我越包越有兴致,不一会就包了一盖帘。一排一排的,好像赶着下水的鸭子。饺子包好了。

  包好了以后,我就下了,饺子下好了的时候,爸爸妈妈也回来了,都夸我做得好。

第一次包饺子6

  大年三十晚上,爸爸妈妈一边看着电视,一边在包饺子,我也想帮帮他们。我就对爸爸说:“让我也学着包饺子吧。”爸爸同意了。

  爸爸先给我示范了一遍,我就忍不住跃跃欲试。我先拿起一张饺子皮,再用勺子挖了一点馅儿,放在饺子皮前端,然后小心翼翼地卷起来,可是饺子馅儿却不听话,从两边冒出来了。我只好用手指头把它们往里头塞了塞,结果把手糊的好黏好黏,我很生气,扔下手中的“半成品”。妈妈看见了说:“想罢工吗?做事一定要有耐心,熟能生巧嘛!”妈妈拿起我做的半成品饺子,熟练地把两边对折在一起,再把两边交接处紧紧捏在一起。“看,好了吧,你离成功只差一步。”妈妈又给我示范了一次,并告诉我,放馅儿要适量,卷的时候,要边卷边把馅儿往中间挤一挤。我就照着妈妈说的再次包了起来。终于,我的第一个作品问世了,虽然和爸爸妈妈包的相比还有很大差距,但我好开心!我又包了十几个,越来越像样子了!当我觉得累了的时候,桌子上已经整齐地排满了饺子兵,等待我们的检阅。

  这时候,锅里的'水也烧开了,妈妈开始煮饺子了。不一会儿,热气腾腾的饺子就端了出来。我咬了一口,觉得美味极了,比在外面买的好吃多了。

第一次包饺子7

  过年啦,过年啦!不禁让我想起了“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”这句诗。

  过年,有一件事是必须要做的,那就是——包饺子!

  小时候,我都是好奇地在一旁看着姑姑包饺子,看着从姑姑手里出来的一个个小巧精致的饺子,我都羡慕极了。心里想着:我什么时候也能包出这样好看的饺子呀!不过,姑姑已经答应我了,今年就教我包饺子。

  姑姑买来饺子皮,备好肉馅儿,还准备了一碗水。看到这碗水,我有些好奇,便问道:“为什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“过一会包饺子你就知道啦!”

  开始包饺子啦!我见姑姑左手拿起一张饺子皮,右手用筷子夹起一些肉馅儿,放到饺子皮中间。用筷子一压,稍稍抹匀,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在饺子皮边上边捏边转,神奇的事情发生了,饺子皮竟然紧紧贴在一起。我恍然大悟:“原来水是这么用的'呀!”一眨眼,姑姑的第一个饺子就包好了。

  我也开始学着姑姑的样子,拿出饺子皮,用筷子夹肉馅儿……一会儿,我包的第一个饺子就出现啦,虽然长得不美,但已经很不错了。

  后来,我包得越来越好,在我的研究下,我还推出了“双皮饺子”“白枕头”“金元宝”等新品。姑姑见了,给我竖起来大拇指,得到了姑姑的肯定,我开心地笑了!

  包饺子可真有趣呀!

第一次包饺子8

  暑假的一天,我看见奶奶正在包饺子,于是我也想学一下如何包饺子。

  我先拿起一张饺子皮,给上面放上了满满的馅料,可我一捏,馅就都鼓出来了。我不气馁,开始第二次尝试,这次,我把馅放的少一些,但是好像饺子没有包馅料一样。我吸取前两次教训,拿起第三张皮,这次,我放的馅料不多也不少,刚刚好,我把饺子皮捏好,看似饺子做好了,可我仔细一看,饺子边缘上有很多缝隙,我想,把有缝的饺子放到锅里去煮,一定会把饺子馅都煮散了。包了三个饺子都不成功,我有点泄气,奶奶安慰我说:“做任何事都不可能随随便便成功,你看,双手一点一点捏紧边缘就能包好了,加油,我相信你可以的!”听了奶奶的话,我又恢复了信心,开始学着奶奶的样子,一点一点捏紧边缘。终于把一个完美的饺子给包好了,那可别提我心里有多么的开心了,我把我做好的'一个个小饺子放进锅里煮,三次过水后,饺子出锅了,我吃着我自己包的一颗颗白白软软的小水饺,心里特别开心!

  今天包饺子让我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不气馁,坚持就能成功!

第一次包饺子9

  包饺子可是件有趣的事,说简单也不简单,说难也不难。

  我第一次包饺子,姥姥说:“你把饺子皮放在手里,来,再放点馅儿,现在你自己把口捏住吧!”我心里暗暗想:我终于可以显示我的厨艺了。

  可是这个饺子总是和我作对,我把左边捏住,右边又漏了;我把右边捏住,左边又开了,总是把陷漏出来!这次包饺子算是失败了。

  第二次,我又认真地和姥姥学了一番,这回比上次好了一点,我终于可以把饺子捏住啦!但是我包出来的饺子和姥姥一比,依然是无可救药,扁扁的,不能像姥姥包的饺子站成一排。

  有了前两次的.经验,第三次包饺子,我瞪大眼睛耸起耳朵,跟姥姥学习,“哇……”我小心地把皮在手掌放平,谨慎地把馅码实,咬着嘴唇,紧紧地把皮捏严实,嘿!这次终于包出好看的饺子了,也能稳稳地站成一排了。

  饺子出锅了,我咬了一口,好烫,好香!

  是呀,自己包的饺子果然好香啊!

第一次包饺子10

  一天晚上,妈妈说晚上去奶奶家包饺子,我和爸爸都很赞同。

  说去就去!奶奶说吃韭菜鸡蛋的。到了奶奶家,我们把韭菜洗干净,然后让韭菜放一边空一空水,接着打碎鸡蛋搅拌均匀。

  和馅的`时候,把鸡蛋和切好的韭菜搅拌均匀。放上各种调料:“葱、花椒面、八角……

  把擀好的饺子皮放在面板上,我自己就开始包饺子了。我把皮儿放在手里,然后我用筷子加馅往皮儿增馅,当我第一次捏的时候,一不小心把不听话的馅从皮儿里“跳”了起来,结果掉了地板上。第二次我想:“这一次一定要包好这个顽皮的饺子!”第二次,我把饺子捏成脚丫形状的样子,又长又扁,第三次我终于包好第一个饺子。

  过了半小时,把饺子包完了,煮饺子了!又过了半小时,饺子煮好了!吃着自己包的饺子真香!

  这就是我包饺子的故事!

第一次包饺子11

  今天是冬至,妈妈说要吃饺子哦。

  放学回家,爸爸接玩我就去买肉馅,告诉我要包饺子,我很高兴呢,好久没有吃饺子了呢,真馋了呢。

  到家,爸爸就弄陷,弄面,妈妈帮着弄水,不一会就都弄好了,他们俩个就开始包了。我在玩积木,没有在意他们两个呢。看着妈妈包的饺子,我也想包了呢。妈妈今天特别好,居然同意了,呵呵。

  我真不会包呢,每次都是玩面,这次让包了,真不知道如何下手呢。看着妈妈包了一个,我就知道了,瞎弄了几个,没有模样,妈妈又指点了几下,我就开始有窍门了呢,越包越快,越接近妈妈的`水平,先都是小馅,后来放的多了,肚子都鼓起来了呢,呵呵。

第一次包饺子12

  今天是8月27日我吃完早餐,来到奶奶家里,我一进门就看见桌子上很多饺子皮,我问奶奶今天是不是吃饺子?奶奶对我说:对呀,你喜欢吃什么肉馅的呢?我跟奶奶说我喜欢吃香菇包菜猪肉饺子。

  我看见奶奶端着一大盘肉,我跟奶奶说,我可以帮忙吗?奶奶说不用了,你不要把我的饺子皮浪费?不一会儿妈妈过来帮忙了,妈妈对我说,静静,妈妈教你包饺子好不好?我兴高采烈的说好啊。于是我把手洗干净,跟着妈妈的动作一步一步来,第一次我先拿出饺皮,再放一大勺肉,在沾上水,我正在捏的`时候肉都挤出来了。妈说静静,你放的肉太多了,饺子都变胖了,所以肉都跑出来了。

  第二次我重新包过一个饺子,我这次很小心,我先拿出饺皮,放了一点点肉,这次没有破,不过包的是扁扁的,妈妈又对我说你放的肉太少了,你再多包几个试试就会了。果然我掌握到了方法,个个包得很漂亮了。

  中午爸爸回来了,我问爸爸,你知不知道哪个是我包的饺子?爸爸说肯定是丑的那种是我包的。我说漂亮的是我包的呢?爸爸说没想到你的手这么的巧呀!中午吃饺子,我觉得今天的饺子特别的好吃,我一下子吃了15个,因为是我包的。

  今天是我第一次包饺子,我觉得非常满意,我还明白了一个道理,世上无难事,只怕有心人。

第一次包饺子13

  我在幼儿园大班的时候,学校举行活动,准备了大量的面皮和饺子馅,因为我们要包饺子。

  我们围着一张大桌子坐着,我们的手边有一些面皮,大桌子中间有一大盆饺子馅,旁边还有一块案板,教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包,我们就开始包了,我拿起一张面皮,自信的用勺子扒了一大勺饺子馅 ,放进了面皮里,正准备将它包起来时,意外发生了,面皮开了一个小洞,而且在变大!我立马又拿了一张面皮,堵住了那个洞,这时旁边又出现了一个小洞,他没有那么大,但是我怕它变大,于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子,我把它放在案板上,我发现它似乎非常引人注目,但不是最引人注目的,同学们包的饺子各种各样的,有的馅都露出来了,老师把饺子扔进锅里,我包的会好吃么?好期待呀!

  香喷喷的饺子出锅了!我的'碗里没有那个用三个面皮的饺子,但其他同学包的饺子也不错。“啊呜,啊呜……”我一会就吃完了,“嗯——今天的饺子似乎非常好吃。”

第一次包饺子14

  妈妈清晨一大早就去买韭菜和肉,准备今天包饺子。

  韭菜和肉买回来了,妈妈开始和面,揉完面后,让面省省。这时,我切韭菜,妈妈切肉,剁肉馅儿,我把韭菜切得整整齐齐的,把韭菜和肉搅拌一下,作为饺子馅儿,然后,又开始揉面,把面用刀切成一小块一小块的,用擀面杖把它们擀得又薄又圆,作为饺子皮,我选出一个圆圆的、白白的饺子皮,放在左手弯曲的四个手指头上,用勺子挖一些馅儿,放在饺子皮的中央,用勺子再压一压馅儿,再对折饺子皮,捏一捏,一个饺子就做好了。

  不一会儿工夫,我和妈妈包了满满的`一盘饺子,有的饺子站着,有的饺子坐着,有的饺子躺着,我真高兴啊,又能帮妈妈做事了。

第一次包饺子15

  那天,见妈妈和面。我问和面干什么,妈妈说:“包你最不爱吃的饺子,你学吗?”我说:“当然。”

  这样,便开始了有趣且新鲜的工作。

  我拿过妈妈手中和好的面团,一刀下去分成两块,母女俩一人一半,我学着妈妈的动作,一边揉面一边往案板上撒一层薄薄的面粉,以免粘住。

  很快,面团被揉得柔软有弹性了,就搓成一个长条,切成大小相等的小块,撒上面粉,用手拨乱它们,均匀的沾满面粉,把每一个面团按成小面饼。

  前面的工作十分简单,于是我自信地说:“这么简单,还用学?看一遍就会了。”妈妈说:“前面的简单,后面就有难度了。”我心想:“能多难呢?”督促妈妈说:“快快进行下一步吧!”

  然后,妈妈拿出擀面杖。只见她拿起小面团,变魔术似的,三下五除二地把小面团变成了一张圆圆饺子皮!我惊呆了,揉了揉自己的眼睛,看着眼前的饺子皮。妈妈说:“你会吗?”我拿过她的`擀面杖,也拿起一个小面团说:“我,我怎么可能不会?”我左手拿着小面团,右手握着擀面杖,推一下转一下,推一下转一下。虽然比妈妈慢了许多,擀饺子皮这一关勉强过了。妈妈连夸我能干,我高兴地笑着。

  擀好皮,就开始了最重要的环节包饺子。我拿了两双筷子,端来了事先准备好的馅,拿起一张饺子皮放在左手,用筷子夹一些馅放在饺子皮中间,先捏住饺子皮的中间,然后再捏两边。就这样,一个白白胖胖且有一点歪七扭八的小饺子,就在我手中诞生了。看着自己的创作,我的心又被涌上来的自信浸没了,兴奋地

  说:“看!好看吧!”后来我又包了一些饺子,越包越顺手。我拿出自己认为最好看的一个放在手中,仔细端详,又高高举起,让妈妈看,欢呼着:“看呀!快看,这个更漂亮,长得和我一样漂亮!”妈妈笑了,我也笑了。

  最后一步煮饺子。我先煮开了水,把饺子推下去。只见它掉入水中,溅起了水花。在水中翻滚的饺子,表面逐渐变得光滑还有些透明,水也渐渐变白了,香味儿也飘了出来。

  饺子熟了,我便把它们捞出来,盛到碗里,全家人一起吃。

  看着自己的成果,我把自己不爱吃饺子抛到了脑后,一口气吃了一大碗。

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