第一次包饺子

时间:2023-12-04 22:30:47 好文 我要投稿

第一次包饺子必备(15篇)

第一次包饺子1

  今天,我刚放学回家,就看到姐姐正在和妈妈包饺子,看到妈妈和姐姐包饺子包的那么好,于是我下定决心也要学会包饺子。

第一次包饺子必备(15篇)

  既然是第一次包饺子,肯定是不会的,于是我向妈妈请求教我包饺子,姐姐听到我跟妈妈说我要包饺子,笑着说:“就你,还包饺子,你是不可能学会的,哪儿凉快哪儿呆着去吧!”听到姐姐对我的嘲讽,下定包饺子的决心更加坚定了,幸好妈妈答应了叫我包饺子,如果妈妈拒绝了我那可真是丢脸丢大发了,我来之前是妈妈包饺子,姐姐压皮,如果我要包饺子的话肯定要用姐姐压的皮,但我下定决心,压皮、包饺子我都要自己做。

  首先是要压皮,压皮需要一个擀面杖,幸好我家还有多余的擀面杖,妈妈教我要用擀面杖的中间压面,擀面杖在姐姐那里可灵活了,可一到了我这里就成了烧火棍,根本不听使唤,使得我压的那块面已经被压了大概有个几十次了,我总算是会把皮压的稍微圆一点了,压好了一个我就开始包了,我先要拿一个小勺子,我们包的是羊肉馅的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,妈妈说我刚开始包要少放一点要不然我包不上,所以我就少放了一点,但还是很难包,妈妈教给我说先把皮的两个边凑在一起,然后把边上的.合起来,然后抓住已经合上的里面的两个边,两个手一和,就包成了,我包那么一点点陷就那么难,向妈妈那样一次包那么多陷,得多难啊,看来包饺子也是要勤加练习才能包的更好啊!这下姐姐不嘲笑我了,我反到说:“刚才是谁说的我包不成的啊。”姐姐气的说不出话来了。

  今天又学到了一项新本领,可真是收获满满的一天啊!

第一次包饺子2

  昨天,我看见妈妈正在包饺子,每次包饺子都是妈妈一个人,因为我们都不会包,妈妈厨艺非常棒,什么饺子包子,各种美食都不在话下,看着一个个饺子挺着圆鼓鼓的肚子整整齐齐的立在案板上,就像操场上队伍排列整齐的我们,我觉得特好玩,感觉就像玩橡皮泥一样。我对妈妈说:“妈妈,我也想包饺子”,“好啊,今天就让你学习一下,你先去洗手,再把围裙围上”。

  妈妈把擀好的饺子皮递到我的手上,我小心翼翼的放在左手,右手挖了一勺馅,放在饺子皮的中心,然后把饺子皮对折,再慢慢捏拢,轻轻地放在案板上,咦,怎么躺下去了,扁扁的,不像妈妈包的有褶子,还能立起来,妈妈看了一眼说:“可以,能捏住就算不错,再试一个”。我信心满满的又拿起一张饺子皮,放好馅,对折,捏拢,怎么捏着捏着馅都出来了,我把馅往里面塞了塞,不管三七二十一,使劲一捏,什么黏糊糊的东西沾我手上了,原来饺子皮撑破了,馅露出来了。妈妈笑了笑说:“馅放的太多了”。

  可是已经来不及了,怎么办呢?有了,我又拿了一张饺子皮裹在外面,就像给她穿了一件厚厚的外衣,心想,这下我看你往哪跑,好不容易弄完放在案板上,它的样子太丑了,又大又胖,外面沾满了馅,脏兮兮的,我都不想吃,谁还有食欲呢?我一下子没了信心,感觉好难包,妈妈一直鼓励我,慢慢来,一定会包好的,接着我又拿起了饺子皮继续包,虽然没有妈妈包的'好看,但我已经掌握了放多少馅,再也没有破皮,不知不觉已经包了十几个。

  终于等到饺子要下锅了,我对妈妈说,我要吃我包的饺子,妈妈单独把我包的饺子下了一锅。尝着自己亲手包的饺子,心里美滋滋的,大家都夸我包的不错,心想:我一定要学会包饺子,学会做饭,等到将来有一天,家人可以分享我做的美食。

第一次包饺子3

  今天是我第一次包饺子。

  “恬恬!恬恬!快来帮妈妈包饺子!”什么,包饺子!我愣住了,嘴巴张的大极了,像吞下了一个实心球。可我根本不会啊!这下可真的把我给难住了,这毕竟是我第一次包。妈妈一把递过来了擀面杖,说:“你先擀一张皮。”说着,便把切好的面放在了我面前。我发呆了好长一会,不知道应该从哪里下手,妈妈拿起擀面杖给我做起了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来。我边做边想:这还不简单吗,虽然是第一次,但擀几个皮总不是什么难事。但由于我用力过度面贴在了擀面杖上面。我用力甩起来,没想到甩出去的面皮掉在了妈妈的身上,看着她狼狈的样子,我不禁哈哈大笑起来,笑得我上气不接下气。妈妈的态度发生了一百八十度的`大转变,脸顿时阴了下来。我为了避免妈妈的“河东狮吼”,说尽了好话,这才逃过一劫。

  为了不让妈妈继续生气,我自愿去包饺子馅。我搬来一张椅子,坐在案板前,包了起来。我心想:呼哧!幸好逃过了这一劫。包馅总简单了吧,不就是把馅放在皮子上,包好就行了吗。对我来说真是小菜一碟。可谁知包馅也没有想象的那么容易。我捏饺子的左边,先从右边“钻”了出来,像一个顽皮的孩子;我捏饺子的右边,馅又不乖的从左边“逃”了出来。只有我在两边同时捏,这才算包好了一个怪模怪样的饺子。

  我把饺子与妈妈包的进行比较:妈妈包的饺子好像打了胜仗凯旋而归的将军,而我包的好像连战场都没上,就已经逃之夭夭了。

  虽然饺子包的不算成功,但我相信,只要我多尝试,就一定能成功。

第一次包饺子4

  今天,我放学回到家。爸爸说:“儿子,今天我们包饺子吃吧!”我一听一蹦三尺高,因为我很喜欢吃饺子。我和爸爸说干就干,我俩兴致勃勃地来到菜市场,精心挑选了一块五花肉,又买了一些韭菜和饺子皮,买好后我们赶紧回到家。

  首先要制作饺子馅。我们把菜洗干净,爸爸把肉切成细丝,再剁成肉沫。然后,把韭菜切成细小的丁,和肉沫搅拌在一起。最后,放些调料,这样饺子馅就做成了。

  接着我们就可以包饺子了。我拿了一块饺子皮,贪心满满地兜了一勺饺子馅,把它放在里面。可是,大事不妙,粘都粘不住,馅都往外溢了出来,这下可把我急坏了。爸爸笑眯眯地说:“第一次包饺子都会出现状况,包饺子是一门细致活。”只见,爸爸左手拿皮子,右手食指沾了一下水,在皮子地边缘擦了半圈,兜了一小勺馅放在饺子皮中间,再将饺子皮对折,轻轻地捏了几下。一个饺子就完成了。我也跟着爸爸的样子,认认真真地学着做起来,比开始做得好多了,我心里充满着成就感。爸爸在一旁直竖大拇指。过了一会,饺子包完了。这时锅里的水开了,我们把饺子一个个放进锅里。饺子就像一群淘气的'孩子,在水中跳舞。没一会,一锅香喷喷的饺子就新鲜出炉了。

  这是我第一次尝试包饺子。吃着自己亲手包的饺子,我觉得特别的香。看着爸爸妈妈也吃得津津有味,我的心里别提有多开心了。

  这真是一次难忘的经历啊!

第一次包饺子5

  俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。

  一天,妈妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了,就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”妈妈爽快地答应了。

  我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。妈妈说:“事不宜迟,我们开始包饺子吧!”奶奶擀饺子皮,我和妈妈包饺子。妈妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看,也“扑哧”一声笑了,说:“怎么还张嘴了呢?你用力太小了,捏的时候,再用劲儿一点就好了。”奶奶也说:“挺好,我大孙女也能包饺子了!”

  功夫不负有心人,经过了我的努力, “躺”着的饺子开始“站”起来了,瘦瘦的饺子变得胖一点了,开口的'饺子也闭上了嘴!我包的饺子一个比一个好,我真开心!

  煮饺子了!饺子还没出锅,香味就扑鼻而来,煮后的美味就可想而知了。我吃着香喷喷的饺子,心里美滋滋的。这次包饺子让我懂得:生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺,但是我们只要坚持,就一定会成功!

第一次包饺子6

  今天,风和日丽,是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天,爸爸擀了饺子皮,说是为了让我们不那么无聊,要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字,就高兴得大叫起来!

  妈妈说:“你也来学学包饺子吧!”听了妈妈的话,我想:“包饺子多简单啊!”

  爸爸去土里拔了一些葱,然后把肉和葱剁好,接着搅在一起,就是肉馅了!

  现在,我们开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一大团馅,放在饺子皮的中间,学着妈妈的样子,把饺子捏合起来。我正要得意,低头一看,呀!馅漏了!弄得我满手粘糊糊的,我连忙又拿了一张饺子皮,把漏洞的地方补了起来,就这样,我用了两张饺子皮,才凑合着包了一个饺子。往桌上一放,妈妈笑道:“饺子怎么像个丑小鸭!”我仔细瞧瞧,的确包的形体不佳。

  但我并不灰心,而是鼓起劲。开始包第二个饺子,我吸取了上次的'教训,这一次,馅就放的少点,可是包好饺子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的,又快又漂亮,饺子摆放的整整齐齐,像一个个威武的士兵,等待检阅。这时,妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子,又指导我包第四个,就这样,我一个接一个的包下去,包的越来越好看,妈妈见了,赞不绝口:“哟!这饺子包的越来越好看,像白天鹅一样。”我一听,高兴地笑了。

  饺子终于包好了,弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑!现在,我终于知道,原来包饺子并不是那么的容易,但只要不放弃,就会越包越好看。

  饺子煮好了,香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子,总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆!

  今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。

第一次包饺子7

  今天是元旦放假的第二天,天气晴朗,阳光明媚。妈妈说:今天中午吃饺子。”我听了,一蹦三尺高,连声叫好。长这么大,我吃过许多饺子,可从没自己亲手包过一次。所以,我要跟妈妈好好学一下包饺子,包出既可口又美味的饺子。

  一大早,我和妈妈兴致勃勃地就去永辉超市购买包饺子的材料。一来到超市,就看见超市的商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。超市里有青菜、鱼、番茄、南瓜,还有好多其他种类的水果蔬菜妈妈挑了一些香菇、虾仁、葱姜、一块肥瘦相间的肉和一些包饺子的材料等等。付了钱以后,我们高高兴兴地就回家了。

  回到家,我和妈妈要先做好包饺子前所需的'准备:妈妈先把香菇、虾仁、葱姜剁碎,把它们搅拌在一起。这样,包饺子的馅就完成了。我们再准备好一碗水和一袋饺子皮,所有前奏已准备就绪。接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子把饺子馅摊到饺子皮里,再用双手捏几下。哇,一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了直流口水。

  看着妈妈手中的饺子,我跃跃欲试,心里想:我一定要比妈妈做的更好!说做就做,我也学妈妈的样子做,可是,我做出来的饺子活像个四不像的怪物。妈妈看了,便大笑起来。我不甘示弱,又继续包起来,尝试了好多次后,有志者,事竟成,我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:宝贝,你终于学会包饺子了!

  经过我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝着亲手包的饺子,我心里美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯努力!

第一次包饺子8

  今天,妈妈买了肉、韭菜、香菇、豆腐干和面粉,原来是要包饺子了,这件事听起来很有趣,因为我毕竟是第一次包饺子,于是我说:“我也要包!”妈妈笑道:“你连饺子怎么包都不知道,还怎么包?”“你别瞧不起人”我生气地说。

  妈妈无奈之下终于答应了我,我高兴极了!

  先是做饺子皮和馅,我把面粉放进盘子里,加一点水用手用力地捏着,“呀,好费力”。不到一会儿,我的手变成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一个一个小团,擀成饺子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干净,放到菜板上,合在一起使劲用刀剁了起来,那些食物猛地往外冲,把我的脸,都变成小花猫,于是我放慢了速度,终于剁得又小又细的',我也能休息一下了,过了一会儿,爷爷将那些食物放进大碗里,加了味精、盐和醋,再用手搅拌一下,馅就做好了。

  开始包饺子,我把饺子皮捧在手心,用勺子把馅放在饺子皮中间,然后从左到右轻捏,一个小小饺子,就在我手中了,我刚要把它放进盘子里,结果露馅了,我想不出问题出在哪儿。爷爷告诉了我,因为我馅放得太多了,第二次,我放的馅不多也不少,终于做成了一个小饺子,于是,我就照样做了三十三个饺子,都没露馅。大家包完了所有的饺子皮,把锅里的水烧开,然后将所有饺子倒如锅中,不一会儿,饺子浮了上来,爷爷又加水,饺子还浮上来,我看得直流口水,等饺子熟了后,爷爷把它捞上来,放进碗里,我一分钟不到就吃完了三十多个饺子。“呀,太好吃了!”我从来都没吃过怎么好吃的东西。

  第一次包饺子真有趣!

第一次包饺子9

  童年是一朵芳香四溢的花,是一条清澈透明的小河,是一个荡着欢歌笑语的梦。梦中的我不断尝试着,摸索着,改进着,做自己从没做过的事情,只要肯迈出这一步,每个人都会收获无法预知的惊喜。在我的记忆深处,印象最深的一次是第一次包饺子。

  饺子是春节桌上必不可少的美食。每年我和爸爸妈妈都会去姥爷家吃二姨做的.春节晚餐。我们一家人一大早就收拾好来到姥爷家,二姨已经到了。二姨开始剁馅子,今年剁的馅子是黄萝卜羊肉馅的,二姨拿出和好的面,先把面擀成细条形的,再把细条用刀切成一个个小圆球,然后用手按平,再拿擀面杖把面擀成中间厚,外边薄的饺子皮,然后再拿小勺挖一点儿陷子放到面片中间,在两旁沾点儿水,再使劲一捏,一个可爱饺子就包好了。

  我看着二姨熟练地包着一个又一个,我提出也想试着包几个饺子,二姨笑着对我说:“当然没问题,但你得先去洗干净你的小手。”“好了,洗干净了。”二姨给我了个饺子皮,我用左手拿着端平,用右手挖了半勺馅子放在里边儿,再用手捏出型。嗯……有那么一点儿难看吧,我把包好的饺子放在二姨包好的饺子里,这么一看,我的饺子好另类呀。不想包了,可在旁边大人说:“没关系,一次包不好可以再去尝试。”我听到了鼓励的话,于是断续尝试。终于成功地包出了一个完美的饺子,真是功夫不负有心人,我也学会了包饺子。

  从包饺子这件事,我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心,才能成功。

第一次包饺子10

  除夕夜,我们全家人都忙得不亦乐乎。爸爸忙着贴对联,妈妈忙着包饺子,我也不能闲着,在一旁打下手。

  看着妈妈那娴熟的手法,我非常羡慕,不由自主地也想尝试包饺子。于是就对妈妈说:“妈妈,我也想试着包饺子。”起初妈妈并不赞同,在我的再三请求下,妈妈终于答应了。

  我迫不及待地拿起饺子皮,用勺子在皮中心抹上馅,然后把皮折起使劲一捏。嘿嘿,真是小菜儿一碟!“哈哈哈!”妈妈大笑起来。我莫名其妙地问:“怎么了呀?”“太难看了!”妈妈笑着说。我有些灰心了,嚷着让妈妈教我。

  妈妈先拿起饺子皮放在手心上,我也跟着做。妈妈拿起勺子抹了适量的饺子馅,再用勺子把馅压平,熟练地包好。妈妈告诉我:“包饺子时不能三心二意,要把接口捏好,以防露馅。”

  我谨记妈妈的教导,开始了第一次尝试,但我失败了,心里有些沮丧。

  第二次尝试开始了,我用力把接口处捏好,自认为已经很努力了,可饺子还是像露了气的娃娃,正在嘲笑我无用呢!于是我心里就开始打退堂鼓了。妈妈看出我的心思说道:“凡事都要坚持不懈,千万不能轻易放弃!”听了妈妈的话,我的脸涨得通红,打算重振旗鼓。

  第三次尝试开始了,这一次比前两次包的好看多了,妈妈脸上露出满意的`笑容说:“看吧!只要努力,总会行的。”听了妈妈的夸奖,我心里美滋滋的,就像吃了蜜一样甜。

  通过这次包饺子学习,我悟出了一个深刻的道理:只有用心做事,坚持不懈,浇灌出来的花朵才是最美的。每当我做事想放弃时,就会想起妈妈的教导。

第一次包饺子11

  今天是正月初四,爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家,上午十点,妈妈说:“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样?”我听了非常高兴,连忙说:“太好了,太好了,我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈,今天我来当小厨师怎么样?”妈妈高兴地点点头。

  我是这样做的:开始擀饺子皮,但我不会揉面,需要妈妈给我揉好面,切好饺子疙瘩。于是,我首先准备材料,把葱洗干净切成沫,接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去,加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧!”妈妈说。就这样我剁一会儿,歇一会儿,整整多了15分钟,才算剁好,剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子,把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈,然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了,于是,我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了:“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒,今天本小姐治服你就不姓贾!”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下,一个又一个的小饺子向我扬起了白旗,变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着,我才学会包饺子。

  锅里的`水也开了,妈妈开始下饺子,一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后,饺子熟了,散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子,味道真是与众不同,香极了!从今天我自己动手调馅儿、包饺子,我体会到了:只有自己动手,才有吃不完的香喷喷的饭!

第一次包饺子12

  星期天,妈妈告诉我要吃饺子,我很高兴,但妈妈要我学包饺子,我说了声“我不会包饺子。”妈妈说:“不会包,学一学就会嘛。”

  刚开始,我拿了一张饺皮下了一团馅,没想到下得太多,捏了这边,那边就冒出来。再捏那边,这边又冒出来。我索性两手一起捏,这下子可好,虽然两边都不冒出馅来,可是饺子的“肚皮”却给挤破了。这一次虽然失败了,我想:包饺子这么难,干脆不包了。妈妈仿佛看出了我的心思,说:“做事不能半途而废。首先把饺皮放在手指上,陷不要放太多,也不能太少,先把饺皮的一端卷了再卷,然后把饺皮的'两端交叉贴了起来,这样做起来就是一个很完整的饺子了。”我照着妈妈的说法做了一个又一个,啊!越来越熟练了。虽然包得不像妈妈那样完美,可也算成功了。

  中午吃饭的时候,我觉得这顿饭真香,因为这是我第一次包饺子。

第一次包饺子13

  星期天下午,我、妈妈和爸爸在家里看电视,爸爸说:“咱们晚上吃些什么啊?”妈妈想了想说:“今天晚上吃饺子吧!”我心想:太棒了,今天晚上又有好吃的了,忙说:“太好了,我也要包饺子!”

  妈妈先做了些肉馅,有和了点面,说“出来包饺子了。”妈妈拿起一团面,揉成一个细长条,接着,拿起刀把细长条的面切成一小段一小段的,把它们揉圆,按扁,用擀面杖把它们擀成一个个饺子皮。

  妈妈先拿起一个饺子皮,用左手的掌心托住,用筷子小心翼翼地接了一些肉馅,慢慢地放在饺子皮的中心,接着妈妈用右手小心地把饺子皮轻轻的密封好,最后两只手一鞠,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。原来包饺子这么简单啊!我也会包。我想着,漫不经心的拿起一个饺子皮,学着妈妈的.样子包了一个。可是,封口的时候,说什么也捻不住。妈妈看到了,笑着说:“包饺子不能随便想放多少陷放多少的,要根据饺子皮大小放馅,不要放太多,那样就封不住口了;也不要放太少,那样包出来的饺子不好吃。”这回我吸取了上次的教训,有包了一个饺子,可是因为捻的时候用力过猛,饺子从底子上露出馅了,这时妈妈又说:“包好后,捻的时候,不要过于用力,那样会漏的,也不要不用力,那样捻不成型。”这时,我想:原来包饺子也不是一件容易的事情啊!有了这两次的教训,我精心地抱起饺子来,在失败了几次之后,我终于包了一个圆鼓鼓的饺子。一会儿,我们就包完了。

  晚上吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

第一次包饺子14

  俗话说,“万事开头难”。做任何事往往不太顺利,但却能给我留下深刻的印象。给我留下深刻印象的是:第一次包饺子。

  上一次晚上,妈妈说:“今天吃饺子。”“耶!终于可以吃到美味的饺子。”我高兴得一蹦三尺高。妈妈切好馅,爸爸揉好面,赶好面皮就开始包饺子了。我看见爸爸和妈妈包的津津有味。于是,我的手也痒痒了,便加入了‘行动’。平时我都是吃现成的,现在我要“自己动手,丰衣食足”。我包得第一个饺子时,由于馅放多了,所以我的那个面皮出现了一个小破洞。我又包了一层面皮上去,呀!我那小饺子变成胖子饺子了。我说“妈妈你看,我的胖子司令要给你们这些饺子平民们整队哩!”妈妈听了说“是呀!是呀!胖子饺子煮熟了谁就吃到呢?”“我”我说。我包第二个饺子变成瘦瘦的扁扁的,趴在盘里就象打败的士兵。我又拿个块面皮包成了“四不像”,总是包的没有爸爸妈妈包的那样个个像“金元宝”。妈妈看见了,她笑着说“你不要糟蹋我的面皮!饺子应该是这样包的……!”她一次一次的示范给我看,解释给我听,使我明白了许多包饺子的讲究及方法,按照妈妈的示范的.方法我终于包了个“小元宝”。后来我的饺子越包越好了。

  人的一生有许多这样的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快乐的,也有失败和痛苦的,主要的是在每一次过程中吸取教训总结经验为下一次奠定基础。

第一次包饺子15

  星期天的早上,我被窗外滴滴答答的雨滴声给唤醒了。我钻在被窝里懒洋洋地问:“妈妈,我们今天去哪里玩?”妈妈说:“我们今天不出去玩了,就在家里包饺子吧!”我心想饺子正是我的最爱,便兴奋地跳起来说:“我也要包!我也要包!”妈妈笑着点了点头。

  吃过早饭,全家人就开始忙碌了起来,爸爸准备好锅碗瓢盆和面粉、馅料等物品,妈妈接着和粉、擀皮。等一切准备就绪,爸爸妈妈就展开阵势包起饺子来了,只见他们先拿起皮,平摊在手中,然后舀了一些馅放在上面,将面皮两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我看着看着,心里觉得很容易,便系好围裙,挽起袖子,洗净小手,也投入了“战斗”。我照着爸爸妈妈的样子包了起来,包好一个,放在笼屉上,和妈妈包的一比,简直真像是一个“超级大怪兽”!妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,而我包的饺子不仅“歪脖子瞪眼”,而且还是“绣花枕头兰草包”,面皮破了一个角,馅料也流了出来!我的.心里一下子像打翻了五味瓶,真不是滋味!只好向妈妈请教,妈妈抓起我包的饺子,放在手上告诉我:“你包得不成功,是因为面皮里馅料放得太多了,包的时候双手用力不够均匀。多包一些,熟练了就好了。”听了妈妈的话,我又重新包了起来,果然,一个比一个包得好。

  等到水开以后,爸爸把我们包好的饺子小心翼翼地一个个放到锅里煮上。不一会儿,香喷喷、热腾腾的饺子就出锅了,我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。

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