饺子记作文

（优秀）饺子记作文

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的饺子记作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

饺子记作文1

　　每当爸爸妈妈包饺子时，我就会情不自禁地想起小时候我学包饺子的那件事，就想笑。到底是怎么回事呢？哈哈，听我慢慢道来吧！

　　在我8岁的时候，是一个寒假，我写作业写累了，便把手中的笔放下，到厨房，看看爸爸妈妈在干什么。我刚进门就看到爸爸妈妈在包饺子，看着那熟悉的动作，那一个个包的支棱棱的大饺子，让我看的心里痒痒的，终于，我开了口：“爸爸妈妈，我也要学包饺子！”妈妈答应了，说：“好啊，你先这样包……”妈妈的话还没说完，我便插嘴：“我会我会，看你们包那么多遍了！我已经会包啦！”说着，我拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅，一股脑儿地倒在饺子皮的中央，然后把两头饺子皮裹在一起，再把“卷”好的“饺子卷”的两边用力一挤，“咕噜”一声，馅全都挤出来了。

　　我不管三七二十一，又拿了一张饺子皮，在露馅的地方重新裹了一下。看着我包的“迷你饺子肉包”，又看看爸爸妈妈包的“美人饺”，我哭笑不得。爸爸妈妈见了，既生气又好笑，最后爸爸妈妈只能手把手地教我。首先拿一张饺子皮，挖一小勺馅放在较短的一边，大拇指轻轻地按着馅，慢慢卷起来，然后将左右两头捏紧，然后再捏着两头往后粘，把两头的皮粘在一起，一个饺子就包好啦。看着爸爸妈妈包的`支棱棱的大饺子，再看看自己包的“大耳朵馄饨”真是让我哭笑不得。虽然包的不太好，但是我又坚持包了几个，而且一个比一个包的好。

　　这件事令我记忆犹新，虽然那时包的不好，可我现在已经可以包的很好了！

饺子记作文2

　　星期天中午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了。今天中午就吃饺子吧。”我一听便高兴的跳了起来，可妈妈却说：“先别高兴，这回饺子你也得包，要不就不让你吃。”这下我可犯难了，可是，想到了那香喷喷的饺子，我还是爽快的答应了。

　　我来到面板前，和妈妈一起包起饺子来。谁知，包饺子也不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅又冒出来，捏住那边，那边的馅又冒出来。我索性用两个手捏，没想到，两边没有漏馅，饺子的“肚子”却破了。我赶紧拿一张面皮，把它的“肚子”补上。

　　我把饺子放在面板上，去跟妈妈包的`比，妈妈包的饺子像一个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子就像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真得不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事不能半途而废呀！”我心想：如果连饺子都包不好，还能干什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把皮放在掌尖，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地捏着，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是成功了。我又连续包了几个，越包越好，越包越好看。

　　吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

饺子记作文3

　　今天是农历的一月初一，家家张灯结彩，每一个人的脸上都洋溢着快乐的笑容，我也不例外，早上一起来，放一挂炮，然后开始吃饺子，看谁能吃住饺子里的硬币，之前，我和爸爸有约定，谁吃住饺子 ，另外两个人就给这个人一个小礼物，很快，饺子煮好了，我们谁也不说话，埋头就吃，突然妈妈大叫一声，我和爸爸一看，原来是妈妈吃住硬币了，我和爸爸都加快速度，我拼命地吃呀吃，可是就在 盛几个的时候，我吃不了了，妈妈只好拨给爸爸，谁知爸爸刚吃了一个，就要住了一个硬币。我的'肠子都该悔青了，心里不断的埋怨。但没办法，只好给了爸爸妈妈一人一个小礼物。

饺子记作文4

　　吃饺子是中华民族的传统文化，在每年春节的时候，大家都会坐在一起包饺子、吃饺子。

　　饺子原来不叫饺子，叫“焦耳”。它是因为东汉末年，董卓劫持汉献帝西迁长安，在迁徙的时候，非常多人因为生病而丢了性命。这时有个叫张仲景的‘医圣’，他将羊肉、辣椒与驱寒药物一起切碎放进面皮中包成耳朵的形状，煮熟后分给穷人吃，因此治好了大家的伤寒病。

　　人们为了纪念他，每到过年的'时候，大家就会在一起包饺子、吃饺子，表示平安、团圆的意思，久而久之，就形成了这个习俗。

　　过年吃饺子也就成为了我们中华民族的传统文化。

饺子记作文5

　　一直以来，都是爸爸做早饭，可今天妈妈要求我来做，要锻炼我的动手能力。

　　做什么呢？我打开冰箱一看，呵，正巧有一包速冻水饺。平时喜欢看奶奶做饭的我，对下饺子的步骤十分熟悉，在书上也看到过关于下饺子的方法。这下我可要大显身手了。

　　我把饺子从冷冻箱里拿出来，想先数出要下的放入大碗，下手一捏。在冰箱里冻了好久的饺子，硬硬的，冰凉入骨，把我的手冻得发麻。锅碗瓢铲也被我一一洗干净待命。

　　我接好水，把锅放在灶上，顺手把饺子倒了进去，开了火。让饺子像方便面一样自己熟吧，我这么想着，就跑到一边看书去了。妈妈看我在一旁不管不顾，十分惊讶地问：“饺子呢？”我的.意洋洋地说：“下下去了呀，我神速吧？”妈妈更加惊讶：“水这么快就开了？”我一听，“噌”的一下站直了身子，霎时想起奶奶教我煮饺子时要等水开了以后再下，并要时不时搅一下，否则就要粘锅。“啊，我的饺子！”我狂奔过去。水开得正旺，饺子一个个都可怜巴巴地躺在锅底，我用铲子一翻，饺子全都粘在了锅底上，有几只还烂了……

　　饺子终于出锅了，有的烂得露馅了，十分不美观。有的更是惨不忍睹，来了个皮馅大分家。虽然如此，我还是吃得很开心，因为它让我明白了“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”的道理。

饺子记作文6

　　饺子这种食物深受人们的喜爱，过年过节人们都会包饺子吃，作为“吃货”的我，当然要学会包饺子这种技能啦！

　　在中秋节的'时候，我们家要包饺子。我早早起了床，洗漱完之后发现妈妈在准备包饺子的肉馅，我便走上前去，要和她一起包。妈妈想起了前两天我包汤圆的混乱场景，死活不同意，我就像一只树懒一样抱着妈妈央求她，妈妈被我闹得没有办法，只好答应了。

　　过了一会儿，妈妈准备好了所有材料便开始包饺子了。我见妈妈三两下就包好了一个，想：“包饺子挺简单的嘛，说不定我比妈妈包得还好呢！”

　　我先拿出一块面团，搓了搓，揉了揉，还是没捏出一块饺子皮。我把妈妈那块刚搓好的饺子皮“骗”了过来，妈妈瞪了我一眼。我拿勺子舀了一团肉馅，放在饺子皮中间，妈妈见了，说：“多了多了。”我不管她，觉得多点肉才好吃。

　　我开始给饺子“封口”。我把皮对折，用力一捏，饺子“肚子”竟然破了，我急忙捏住破开的口子，可边上又裂开了。里面的肉馅快要掉出来了，我手忙脚乱，捏住了这头又捏那头，最后这饺子已经不成样子了。

　　妈妈见了，哭笑不得，来到我面前手把手地教我，在妈妈的指导下，我终于学会了包饺子。

　　晚上的时候，我们一家四口其乐融融地坐在餐桌旁，吃着香喷喷的饺子，开心极了。吃到自己的劳动成果的时候，我心里特别满足。

饺子记作文7

　　过年了！过年了！家家户户包饺子，我们家也不例外.........

　　大年三十，我来到了爷爷家，看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子，我心想：“在爷爷家怎么玩都没意识思，我干些什么好呢？哎，对了，包饺子多简单，今天我就要包几十个给大家伙吃！”没想到看似简单，包起来却是难上加难呐！

　　首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟，揉得又软又粘为此，其次，把面捏成一个空心儿的圆圈，切成一小块一小块的，把它按成实心儿的圆圈，撒上面粉，面就和好了。开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅儿，第一次挖得馅儿太多了，保不住，馅都漏出来了，第二次，挖得馅又太少了，包完看起来，就像一位老人几年没吃东西似的，肚皮紧帖着后背，爷爷看了坏笑着说：“你给我们家省了那么多的馅儿，不表扬不行呀！还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了，如果跟奶奶比赛，我第一轮就被淘汰了。

　　过了半个多小时，奶奶包了九十多个，我却包了十五个，而且形状“千姿百态”，“个种个样”，真是悲哀呀。为了证明谁更有福气，我就在第十个饺子里放了一个1元钱的.硬币，谁能吃到硬币，谁就有福气。

　　奶奶把饺子倒进沸腾的锅里，只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆，像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽！奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里，大家都狼吞虎咽地吃开了.........

　　欢声笑语在爷爷家久久回荡！

饺子记作文8

　　妈妈今天说要给我做饺子，当时我听了非常高兴，便让妈妈一起带我去市场。

　　妈妈买了青菜，新鲜的猪肉，还买了饺子皮。

　　妈妈先把青菜浸没在热水里，待水温下降后，取出，将青菜切成了碎片，猪肉已经在市场就绞碎了，所以就可以将两者进行搅拌，妈妈在馅料里放入了食盐，排骨粉，用筷子均匀的搅拌，再将馅料放入饺子皮上，然后合拢包起来，饺子便诞生了。只见它丰满地腆着肚子，骄傲的看着我们，我心里偷偷地想，得意什么，等会我就将你吃掉。

　　妈妈很快就包好了，把它们放在煮沸的.热水里，将所有的饺子放进去，好像美丽的白衣仙子在跳舞，美丽极了。

　　熟了之后，妈妈将饺子装盘，端上桌子来，我迫不及待地夹了个饺子，放进嘴里，轻轻地咬了一口，里面香香的汁水就溢了出来，肉好好吃。我吃完这个饺子，我就飞快的去夹别的饺子。把一盘的饺子都吃光了。妈妈说我是个小馋猫。

饺子记作文9

　　过去在我家只有过年的时候才能吃上饺子，而现在吃饺子却已成了家常便饭。可是，以前我只会品尝老妈的手艺，而现在的我学会了包饺子这项新本领！

　　那是一个星期六的下午，老妈在包饺子，只见老妈包出的饺子圆鼓鼓的，像一个个小元宝，我看了后跃跃欲试。于是我也凑上去学着包。我先取了个面团，往桌子上摁了一下，面团变扁了，然后用擀面杖把它擀成圆片，虽然不那么圆，但老妈却表扬我说“真不错！起码把面团擀薄了！”我听了后心里美滋滋的，于是我干得更起劲了。我左手托着饺子皮，右手拿着筷子夹馅，小心翼翼地把馅放在饺子皮上，并用筷子按了按，然后学着老妈的样子，将饺子皮对折捏紧，先在中间捏一下，然后从两端捏起，虽然我捏的花边没老妈捏的'好看，可是我终于把第一个饺子包好了，心里别提多开心了！

　　晚上，老妈将饺子下锅煮，当饺子的阵阵香气飘到我的鼻孔时，我迫不及待地尝了一个，我觉得这饺子吃起来真有滋味，因为这是我自己的劳动果实！

饺子记作文10

　　我在外面经常吃饺子，以为包饺子很简单，可当我学包饺子的时候，却发现我的想法是错误的。

　　今年过冬那天，听妈妈说，今天要吃饺子，我高兴得不得了，机会终于来了。回到家里，奶奶在桌子上已经摆好了饺子皮和饺子馅了。我放下书包就去包饺子了。忽然，我看见了包子馅旁边放着一个装着水的小碗，我好奇地问：“妈妈，这碗水是用来干什么的？”妈妈说：“包饺子时，要用筷子沾些水抹在饺子皮上，饺子皮才容易合上。”我有点不信，用筷子把饺子馅夹到饺子皮上，用手一折，轻轻地按了按，饺子皮分开了。再使劲地按，可饺子皮仍然要分开。于是，我试着在饺子皮上抹了点水，又用手折了一下，接着学着妈妈的样子，在饺子的边沿折了一些小折皱，最后轻轻地按了按。这次，饺子皮像抹了胶水一样一下子合上了。这样我包了一个，接着又来包了第二个、第三个……我和妈妈把盘子都装满啦！

　　爸爸迫不及待地拿了电磁炉，把饺子放在锅里，一会儿，饺子煮好了。我夹了一个香菇味的'饺子，放到嘴里，觉得香极了。我想：劳动的成果可真甜呀！

　　有机会，你也尝试包包看，真的很有意思！

饺子记作文11

　　吃饺子，是家家户户一年一度的保留节目。但是想吃饺子必定要会包，那天晚上，我学会了包饺子。

　　那是一个凉风习习的傍晚，妈妈下班回家，路上买了一点饺子皮要包饺子。我高兴得不得了，想在妈妈面前表现一下。

　　到家了，妈妈把提前做好的饺子馅从冰箱里拿出来，我把手洗干净，拿起一张皮就包起来。其实，我平常只是看着家人包饺子，自己还没有学过呐！这次我要发挥发挥我超出凡人的智慧了，大家来看看“喻大师”不学就会的超人能力。就在我乐滋滋地遐想的时候，妈妈突然说：“饺子皮破啦！”我一看，真的，饺子皮是被我硬塞饺子馅捏破的。没办法，只好重新包一次了。我拿了一张皮，认认真真地包起来网 ，一不小心，“呲”的'一声又裂了，馅汁都流出来了。我顺手又拿了一张连皮带馅严严实实地裹了一圈，哈，这回没事了，但看起来和“将军肚”没什么两样！哎，包了半天不仅包了一个难看的饺子，还搞了一脸面粉，满桌子的饺子馅。妈妈看我一副熊样，哭笑不得。她对我说：“包饺子不是这样的，馅放多了会溢，放少了不爽口，不多不少最好。馅放完了还要慢慢包，像我这样。”妈妈边说边给我做示范。我按着妈妈说的，慢慢地包，渐渐地有形状了，但是我还是记不住怎么包，每次包完后就忘了。妈妈给我做了几次示范，经过她的耐心讲解，我包的饺子终于像模像样了。

饺子记作文12

　　今天，是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。

　　买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝，姨妈先把猪肉剁成肉末，再把胡萝你卜、马蹄切成小丁，粉丝切成小段，然后把它们搅拌均匀，这样包饺子的肉馅就准备好了。

　　接着我们就动手包起来了。姨妈教我：先把食指放在清水里沾一下，然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上，最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好，外形也很漂亮，像个金元宝，还有的像电话，都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看，可我的第二个饺子却很好看，不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里，就躺下“睡觉”了，总是直不起身子二大家看到都笑了起来：这也太奇怪了吧！失败是成功之母！我不气馁，继续认真地学着。终于，我包的饺子立起来啦！我高兴极了！不过我已经不想做了，姨妈就让我在旁边等一下。

　　“好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。

　　过了一会儿，热气腾腾的`饺子上来了，我左瞧右瞧：咦？包饺子时我以为饺子很小，煮熟的饺子看起来却很大，原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来，一口气连吃了两碗。味道真是美啊！

　　包饺子让我懂得了做什么事都不容易，但是只要肯坚持还是能够做好的

饺子记作文13

　　今天我又要包饺子了，因为我们学校要举行别开生面的包饺子比赛，我要抓紧时间练习，争取得第一名。

　　星期六早上刚10点钟，我便对奶奶说；‘奶奶我要包饺子了’。奶奶说；怎么又要包啊！我说；我要抓紧时间练习呢！奶奶从冰箱里拿了一些猪肉和白菜要做馅儿，做好后我们就开始包饺子，我先试着擀饺子皮，奶奶告诉我擀皮要中间厚边上薄，于是我就按照奶奶说的做了起来，刚做的时候心里想这不是很简单的事吗？可是我想错了，擀面杖在我手里就不听使唤，怎么也擀不好，老是不像样歪歪扭扭的，真是难看死了，奶奶细心的教我，干了几次后终于像样了。接下来就开始包饺子了，包馅儿的时候要把手指放好，弄差不多的馅儿放在里面，捏的结实点别让开了口，要是包不好的话的就不是饺子了，成片儿汤了。我包的饺子刚开始不是像个胖子，就像个瘦皮猴，当时我很灰心，真想放弃，可是脑子想起了一句名言‘世上无难事只怕有心人’。于是我一次又一次的包，后来终于包的'好看点了，虽然离我奶奶包的差的很多，那我也很高兴。

　　通过这件事我知道了一个道理，做什么事都要肯用心，都不要轻易地放弃，只要肯坚持，最终就会有很好的收获，就像爱迪生一样一次一次的失败不半途而废就会成功。

饺子记作文14

　　姥姥从老家挖来一些荠菜，妈妈决定包水饺吃，我自告奋勇当妈妈的小助手。

　　妈妈熟练地把黄色的叶子择去，把根上的泥巴撸干净，顺便把根上的`小须掐去。不一会儿，妈妈就择了一大把。“剩下的任务交给你了。”妈妈说完，和面去了。我心想：不就是择荠菜吗？我拿起一棵荠菜，先把干枯的叶子择去。“哎哟，疼死我了！”我大声叫着，一边用手捂着手指。原来，我把泥巴从根上往下抠的时候，手指被泥巴弄伤了。

　　“面和好了，来包饺子吧！”妈妈的话音未落，我就迫不及待地拿起一张饺子皮，先用筷子夹上馅，然后把两边对捏起来。“喂，你怎么包的？这个饺子馅放多了，你包的饺子哪个都站不起来！”妈妈说，“看仔细点，左手拿饺子皮，右手挑较圆的一边顶上去，左手同时竖起来，接着右手捏褶子。”我按照妈妈教我的方法包了几个，真行！

　　饺子出锅了，我一边吃饺子，一边不忘来上一句：“真好吃呀！”毕竟这是我的劳动成果，哈哈！

饺子记作文15

　　星期五放学以后，我跟着妈妈坐车来到了一个志愿者叔叔的店里。

　　妈妈和我是志愿者，志愿者们要举行聚餐。大家包饺子，煮馄饨。由于要吃饺子，所以要在大家来之前包好饺子。看到妈妈在包饺子，我也加入了包饺子的活动。先拿一块用面粉磨成的饼——饺子皮。先用手沾一点点水，把水在饺子皮的边缘上抹上一圈。再用筷子把韭菜和肉拌成的馅放在饺子皮上，不要放太多。接下来，是包饺子的主要阶段：把饺子皮的两端重合，两端不能捏的.没有空隙。用大拇指和食指捏着前端的饺子皮，往上翻一下，再用大拇指和食指捏紧一点。就将这个动作重复多次，一直做到饺子皮的末端。做好的饺子，上面呈波浪状好，下面中间突，两边收，饺子还有点淡绿色。大家一起包好了饺子，就将一个个饺子放入锅内，待几分钟后，饺子就可以出锅了。香喷喷的饺子引诱着大家。大家蜂拥而至，5分钟以后，饺子就被大家吃的所剩无几了。

　　深夜大家才散了，玩的很开心。虽然夜已经深了，但自己和大家的内心深处还处在刚才光明，快乐的聚餐上。

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