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饺子的味道作文
在平平淡淡的日常中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的饺子的味道作文，希望对大家有所帮助。
饺子的味道作文1
多日不见的阳光在年三十那天温柔地洒下来，使得外公家的小灶间格外喜气洋洋，大家已忙活开来准备包饺子。
只是今年主力外公的手受伤，面只得交给爸爸发酵。于是五双眼睛直直地盯着一双大而有力的手在面粉里使劲捣。万事开头难，揉啊揉，揉得爸爸的脸像红苹果，面粉仍七零八落倔强地散开着，你瞧瞧，倒还不如力小的外婆揉得好。外公性子急，那双手愣在半空，想要帮忙，最里不停念叨着：“唔来弄，唔来弄吧！”妈妈笑嘻嘻地说：“让他弄，让他学着点儿，要揉得巧！”
只见爸爸身子往前一倾一倾，手交叉一按一按，根据外婆的指点把面压得不留一点缝隙，渐渐地，面团听话了，变得白白胖胖、圆鼓鼓。
把揉好的面搓成条儿，再切成段，都还算简单。然而，把段擀成饺子皮，爸爸实在是无能为力，只好请外公帮忙。外公不愧是老手，手指破了，粗糙的`双手仍很灵巧，一只手迅速旋转着饺子皮，一只手用擀面杖在面皮上来回滚动，擀出来的饺子皮虽然造型千姿百态，但均匀，细腻。
包饺子了，是我和妈妈大显身手的时候了。妈妈的手看似灵巧，但包的饺子像一个矮胖子，褶皱也不好看，我这双平时做手工时灵巧的小手也不中用。无奈，“万能”外公只好来帮忙，饺子娃娃如流水般从他手里跳下来，胖乎乎，穿着花边裙，好可爱。
阳光从窗户里，门缝里溜进来到处跑，也来凑热闹。我们的饺子越来越像样，三角包、元宝、太阳花……我使出了浑身绝技，还教会了妈妈，引得外公外婆啧啧赞叹。
看着满盘七倒八歪、神态各异的饺子，看着每个人的笑脸，一种暖暖的感觉随着开水的蒸汽缓缓上升，萦绕着整个小灶间。饺子还没下锅，我已尝出了它的味道，很甜，很美。这种味道浸在年味里，愈发浓郁。
饺子的味道作文2
多少春秋，数次美味的火花在味蕾上跳跃，可唯独那种味道，萦绕在心灵深处。
总角时，奶奶常常包饺子为我们送来。饺子的味道很好。洁白色的饺皮，光滑中带着一缕暗暗的清香。饺皮不能很捏，因为它是一种欲碰即破的东西。饺皮里包裹着肉与芹菜的完全结合，一种清香泌人心脾。小时候，是这股香，往往让我一颗迫不及待的心获得一种等待。
饺子下锅时，饺子在沸水中淬练自己，从而味道在沸水中得到了升华，一种馥郁的清香飘得很远，迫不及待的'我往往在锅中随意一舀，来不及数舀了几个，绰起筷子，一口将饺子纳入口中，润滑的饺子顺着食道缓缓进入，肉与芹菜的混合跳跃在舌尖的味蕾上……
如今学习的压力与刻苦，饺子的味道早已代换成了数学公式与英语句型，日复一日，沉寂而干燥的口中，失去辨别食物的味觉，每当母亲说要吃饺子时，我都拒绝了，因为时间不允许。
周末上午，一盘饺子摆在餐桌上，成为我的早饭，应该放了很长时间，热气若有若无地飘荡着，盘子里的饺子粘在了一起。失去了水分的饺皮，被沸腾的开水划破了柔软的皮，原本晶莹的表皮却只有面被和成的黏性，我有些发自内心的拒绝，不过还是太饿，勉强凑合吧！
饺子一入口还是昔日的味道，依然是肉与芹菜的清香馥郁，不变的是仍有一番美味舞动在我的味蕾，昔日的感觉徜徉在我的口腔里，熟悉却又陌生，唤醒了昔日记忆中的味道。我问这是谁包的，母亲说是爷爷奶奶昨夜包的，年纪大了，面和得黑，但是味道不错，我的眼眶进了什么东西，猛得一酸，记忆中的味道如此熟悉，我怀着万千思绪品完了那昔日流年的味道，不变的清香，不变的美味却改变了一颗被时间隔阂的心……
饺子的味道在口中弥漫，浓浓的爱意在心火蔓延！
饺子的味道作文3
“哈哈，这个饺子100﹪是凡凡包的，包的那么臭！”“你不也是？包的和‘烧饼’一样，丑不啦叽！嘎嘎嘎！”我刚说了一句凡凡的饺子，他就又边打嗝，边顶了回去。
今天，老妈买了许多材料，用来做饺子。这包饺子的材料有很多：美味的猪肉、鲜嫩的菜芯、方方正正的香干，翠绿的香葱还有蛋、姜等许多配料、材料，样样都让我们“口水直流三千尺”啊！
开始切菜了！老妈先包了所有的猪肉，让我们切香干。我第一个上场，抄起一刀，拿起香干大打出马。“喂喂喂！李沐！你切错了！那可不是切菜，那是在切饺子馅，切的细点儿！”我正在切第一块，老妈就说我了。那块香干好象成心和我作对似的，让我不是切不到，就是切的太粗了。经过了一番折腾，我掌握了切的技术，提高了切的速度和质量，省力气多了。
“啪，啪啪啪！”厨房里响起了一阵清脆的剁肉声，原来是老妈正用两把刀左右开工的`剁肉呢！只见一阵刀光剑影后，那些整块的肉就都成了肉糊酱了。所有的馅都剁好了，老妈把它们都倒进一个大碗，倒上酱油、醋等许多调料，再倒进锅里烧了起来。
“喂喂喂！快回来，包饺子了！”突然，老妈大喊一声，把我们都唤了回来。开始包饺子了，我提起了一张饺子皮，摊在手上，用筷子夹起一小块的饺子馅，放在饺子皮中间，接着，我把皮对折，用力一捏——啊，饺子总算是有模有样了！然后，我抓着饺子，用力捏了几捏，一个饺子完成了！最后，我又照着样子，做了十几个饺子。
终于，美味的饺子烧好了，我们都迫不及待的抓起一只饺子送进了嘴巴。啊！自己做的饺子，味道真好！
饺子的味道作文4
今天，爸爸妈妈把姥姥接到了外婆家，我们四代同堂，要一起过年，共享天伦之乐。外婆说，姥姥是个手巧的人，逢年过节，家里的八宝饭、藕夹、春卷等传统美食都是姥姥亲自下厨做的。可今年姥姥的手摔伤了，行动起来不方便，所以妈妈和我打算从最简单的包饺子开始传承姥姥的手艺。
事不宜迟，各自分工，外婆负责准备食材，姥姥负责教学，妈妈和我洗干净手负责包。咦？桌上准备的那一小碗水是干什么的？姥姥说：面皮周围要沾一圈水，这样就能使饺子皮可以很轻松的黏上。听完姥姥的解答后，我撸起袖子，准备大包一场。
首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥说的那样，用手指沾水涂在面皮的周围，然后我用筷子夹适量的肉馅，放在饺子中间，接着把饺子皮对折封口一捏，大功告成！呃然而，发现自己包的和姥姥包的完全不一样，姥姥包的`像元宝一般立着，我包的就是个半圆体还无精打采地躺着。姥姥笑着说：你呀别心急，还有最关键的一步，要把两角的皮一层一层拉起往中间包，大约有8个褶子，这样包的饺子才会好看而且个个端坐着。于是在姥姥的指点下，我又练习了五六个饺子，终于有一个像样儿的饺子了。姥姥还说，打褶子不仅仅是为了好看，还可以防止饺子煮开，不然就露馅儿了！
先别慌包，外婆说，我煮两个尝尝味道。她把我和姥姥包的饺子各挑了一个下进了锅里。煮熟后，很意外，饺子居然没有开口，我十分兴奋，尝了尝，还很美味呢，我直称赞外婆馅料调的好，外婆说：我们子樊也要像这饺子一样，既有颜值又有内涵，表里如一才好。
我越来越熟练了，主动向妈妈发起挑战，比谁包饺子更漂亮，更快，也不煮开。这时我娴熟的掂起饺子皮，加水，放馅，粘皮，打褶子，行云流水、一气呵成，饺子成型。不过一会儿，妈妈的饺子也包好了，比一比，各有各的特色，很难分辩谁包的更好。要分出个结果来，只能在锅里见分晓。谁料到两人的饺子越煮越像，更是难分伯仲了。乍一看，这些饺子似乎认得自己的双胞胎兄弟、姐妹，因为它们是同年、同月、同日生的呀。这时爸爸过来了，我们让他猜饺子都是谁包的。这些饺子不仅长得一个样，还都很漂亮，果然是师傅教得好的啊，反正我是有口福了。爸爸边吃着饺子边说道。
一家人过年真开心！姥姥教我包饺子，外婆告诉我了做人的准则，我也学会了包饺子，知道了饺子里不仅仅包的是馅料，还有亲情、年味、传承和四代同堂的缘分。
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