光度法测定奶粉中铁

光度法测定奶粉中铁

1-(2-吡啶偶氮)-2-萘酚(PAN)是用作金属指示剂和显色剂的常用试剂.由于其水溶性较差,在检测过程中常加入有机溶剂或表面活性剂[1-3].本文采用非离子表面活性剂OP作增溶剂,研究了铁(Ⅱ)与PAN的显色条件,在760 nm测定波长附近试剂及大多数金属离子的配合物无吸收,无须进行掩蔽可直接测定微量铁.

作 者： 黄美珍 王新平 HUANG Mei-zhen WANG Xin-ping   作者单位： 广东佛山科学技术学院,化学与化工系,佛山,528000  刊 名： 理化检验-化学分册  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2007 43(4)  分类号： O657.31  关键词：  

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