葡萄糖酸钙结晶后母液成分分析及利用

葡萄糖酸钙结晶后母液成分分析及利用

对葡萄糖酸钙结晶后母液的成分进行了分析,结果表明:葡萄糖酸钙结晶后母液含固体物质4.46 %,粗蛋白质0.68 %,粗脂肪0.35%,总糖0.80%,还原糖0.60%,葡萄糖酸钙3.04%.白陶土吸附去除母液中蛋白、色素、多糖等杂质,浓缩后加甲醇与乙醇混合物至10%(V/V)让葡萄糖酸钙结晶析出.离心、乙醇洗涤、减压干燥后得葡萄糖酸钙.

作 者： 韦传宝 孙春艳 刘昌利 WEI Chuan-bao SUN Chun-yan LIU Chang-li   作者单位： 皖西学院植物生物技术实训中心,安徽六安,237012  刊 名： 皖西学院学报  英文刊名： JOURNAL OF WEST ANHUI UNIVERSITY  年，卷(期)： 2009 25(2)  分类号： Q532.3  关键词： 葡萄糖酸钙   母液   成分分析   综合利用  

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