沙棘籽中原花青素的提取工艺

沙棘籽中原花青素的提取工艺

对沙棘籽中原花青素的提取工艺进行了初步研究.结果表明,沙棘籽脱脂后,粉碎度为90目,按液料比为4:1加入85%(V/V)丙酮,在35℃的条件下提取14 h,对其中原花青素的提取效果达到最佳,产物经正丁醇-盐酸法显色,比色法测定其质量含量可达80%以上.

作 者： 王翔飞 周文明 傅建熙 孔东宁 WANG Xiang-fei ZHOU Wen-ming FU Jian-xi KONG Dong-ning   作者单位： 王翔飞,周文明,傅建熙,WANG Xiang-fei,ZHOU Wen-ming,FU Jian-xi(西北农林科技大学生命科学学院,陕西,杨凌,712100)

孔东宁,KONG Dong-ning(辽宁东宁药业有限公司,辽宁,阜新,123000) 

刊 名： 西北农业学报  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA  年，卷(期)： 2006 15(3)  分类号： Q946.83+6  关键词： 沙棘籽   原花青素   提取工艺  

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