琼脂糖酶的研究进展

琼脂糖酶的研究进展

从海洋及其他环境中可以分离出能够降解琼脂的琼脂糖酶.按照作用方式的不同,可将琼脂糖酶分为α-琼脂糖酶和β-琼脂糖酶两种类型.不同的琼脂糖酶具有不同的生物学特性.琼脂糖酶在海藻单细胞的制备、海藻原生质体的制备、琼脂寡糖的制备、海藻多糖结构的研究及分子生物学研究方面具有重要的应用价值.为了促进琼脂糖酶的开发和利用,依据国内外的研究资料,详细介绍了琼脂糖酶的研究进展,对琼脂糖酶的来源、种类、特性、作用机制及应用作一综述.

作 者： 王广慧 张明 WANG Guanghui ZHANG Ming   作者单位： 王广慧,WANG Guanghui(黑龙江省绥化学院,黑龙江,绥化,152061)

张明,ZHANG Ming(吉林农业科学院,吉林,公主岭,136100) 

刊 名： 海洋通报  ISTIC PKU 英文刊名： MARINE SCIENCE BULLETIN  年，卷(期)： 2006 25(3)  分类号： Q178.53 P745  关键词： 海洋细菌   琼脂糖酶   研究进展  

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