螺旋藻的营养价值及培养

螺旋藻的营养价值及培养

1螺旋藻的营养价值 螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、绿藻和螺旋藻)中蛋白质含量最高、营养最全面、消化吸收和适口性最好,无毒副作用(包括藻体和培养基)、安全性最高的藻种.既可作为蛋白质原料,又可作为食品及饲料的添加剂.

作 者： 张立彬 甄二英 李振永   作者单位： 张立彬,甄二英(河北农业大学动物科学技术学院,河北,保定,071001)

李振永(河北唐山冀东油田正田公司) 

刊 名： 饲料研究  ISTIC PKU 英文刊名： FEED RESEARCH  年，卷(期)： 2006 ""(1)  分类号： Q949.2  关键词：  

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