盱眙野生地皮菜中蓝藻蛋白的提取与分析

盱眙野生地皮菜中蓝藻蛋白的提取与分析

研究了不同冷冻离心温度、冷冻离心转速和不同盐析剂浓度对盱眙野生地皮菜中蓝藻蛋白提取纯度的影响,从而得到蓝藻蛋白最佳提取条件为:冷冻离心时温度为4℃,冷冻离心转速为10 000r/min,硫酸铵盐析浓度为60%.

作 者： 何其中 纪丽莲   作者单位： 何其中(南京工业大学制药与生命科学学院,江苏,南京,210009)

纪丽莲(淮阴工学院生物工程系,江苏,淮安,223001) 

刊 名： 江苏农业科学  ISTIC PKU 英文刊名： JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2006 ""(3)  分类号： Q949.2  关键词： 盱眙   地皮菜   蓝藻蛋白   提取   分析  

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