小企业如何大起来

小企业如何大起来

食品小企业、小作坊是食品质量安全问题的多发区,而食品小企业又多集中在县级区域,成为了县级质量技监局食品质量安全监管的难点和重点.在工作实践中,笔者切身感受到,强化小企业食品质量必须以"四依靠"做保证.

作 者： 蔺福兴   作者单位：   刊 名： 中国质量技术监督  英文刊名： CHINA QUALITY SUPERVISION  年，卷(期)： 2005 ""(10)  分类号： F2  关键词：  

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