酒店营销活动方案

时间:2023-01-24 08:23:11 活动方案 我要投稿

关于酒店营销活动方案(精选8篇)

  为了确保活动能有条不紊地开展,时常需要预先开展活动方案准备工作,活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。那要怎么制定科学的活动方案呢?下面是小编精心整理的关于酒店营销活动方案(精选8篇),希望对大家有所帮助。

关于酒店营销活动方案(精选8篇)

  酒店营销活动方案1

  一、活动时间:

  XX

  二、活动地点:

  商场内外

  三、活动目的:

  紧紧抓住本月销售高峰的来临,通过一系列系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的`感觉,充分营造良好购物环境,提升超市对外整体形象;通过一系列企划活动,吸引客流,增加人气,直接提升销售业绩。

  四、活动主题:

  购出重重温暖

  五、活动目标:

  日营业额约为8000元,3天合计为24000元

  六、卖场摆设:

  卖场内专设巧克力专卖区,按照捆绑类商品、冲饮类摆置堆头,要求在卖场内醒目,能吸引顾客的目的。(捆绑商品、巧克力、冲饮类、堆头)

  七、商场“三优”郑重承诺:

  ①优雅的购物环境,布置卖场,营造节日卖场气氛和环境。

  ②优价的商品特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品,超低价促销。

  ③优厚的促销内容:推出一批商品捆绑特价。

  八、各项目组工作内容:(捆绑、标价)

  项目一:标价贴标签。负责人:xx

  项目二:布置场景。负责人:xx

  项目三:捆绑。负责人:xx

  九、活动内容:

  店内大酬宾

  1、回馈消费者:(详看图表一)

  超额赠送:

  打折类:xx

  捆绑商品特价:

  xx店外大派送

  现场show

  时间:x年12月26日下午4点半开始地点:商场门口店外主持人:xx

  条件:所有活动均保留小票,凭消费小票(满10元以上)均可参与内容:3个小游戏组成,流程如下:

  1、名称:节日礼物大派送,价格由你来猜

  条件:消费满15元以上

  游戏规则:清楚了解商场内固定商品的价格,精确到小数点后一位数字。回答正确即可免费获得该商品一份。数量有限。

  猜猜商品:随机

  奖品:xx

  2、名称:飞镖环游记

  条件:消费满10元即可参加

  游戏规则:3米外投飞镖,每个人有2次机会,投中5环内便可免费得商品,商品按照所中环数可得不同奖品。

  奖品分别为:xx

  3、名称:套圈得商品

  条件:消费满30元

  游戏规则:根据场地布置,套圈投中即可免费获得,每人只得2次机会备用商品:xx

  十、经费预算:xx总金额约为xx元

  注:黏贴宣传纸,店内使用明显颜色卡纸明显大标签,店门口黏贴彩色卡纸宣传纸(大标签为特价标签,便于顾客明了何种商品特价)。橱窗黏贴节日贴纸或涂鸦节日喷漆(暂定

  备注:

  后期准备:

  1、策划宣传单、折扣标签、微博发布、卖场布置、游戏资料准备。

  2、各项目组和进出口负责人准备卖场商品充足,提前入货。准备捆绑类,堆头,特价标签

  3、信息录入,预防卖场收银台不支持信息系统。

  4、活动“猜猜商品价格”的定价,由xx系统负责,其他人员协调工作。

  酒店营销活动方案2

  一、西餐厅定价

  早餐:128元/位;

  午餐:128元/位;

  晚餐:148元/位(周日---周四);

  168元/位(周五、周六);

  二、三楼高级宴会厅定价(暂定名:御观厅)

  保底菜金消费:8800元/席。

  三、三楼KTV包厢定价

  包厢费:3888元,需提前预约。御观厅用餐期间不接受预定。

  2888元,御观厅消费者享受此优惠。

  赠送:四干果、二个水果拼。

  营业时间:19:00―24:00

  四、餐厅促销活动安排

  1、新装上市优惠月

  主题:京闽新装上市,演泽传奇,创造感动

  时间:五---六月(五一黄金周除外)

  地点:西餐厅

  优惠:买三送一,超出人数享受8.5折优惠;

  活动期间,免15%服务费。

  2、儿童节

  主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到京闽高尔夫来,让他(她)休验高尔夫练习球并享受健康美食。 时间:6月1日(周五)

  地点:西餐厅

  优惠:当日,买二送一;

  3、父亲节

  主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词

  时间:6月17日(周日)

  地点:西餐厅、中餐厅

  优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费

  中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

  每位宾客获赠鸡尾酒一款(1盎司)。男士:白兰地亚历山大、女士:青草蜢

  备注:白兰地亚历山大(亚历山大、黑可可、牛奶、金奖白兰地,装饰:表面洒豆蔻分)

  青草蜢(青草蜢、绿薄荷、牛奶、白可可,装饰:绿樱桃)

  4、端午节

  主题1、京闽“粽”情重义,创造感动。

  主题2、“天籁之音,魅力互动”来京闽有意外惊喜

  时间:6月23日(周六)

  地点;西餐厅、中餐厅

  优惠:当日,前30位预定有精美礼品相送(好事成双精致粽子1份---2粒),

  西餐厅买二送一,免15%服务费

  中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

  其他:京闽精致粽子销售。

  5、教师节

  主题:时光如水,岁月如梭,给您心中的园丁送上节日的祝福

  时间:9月7日―10日(周五---周一)

  地点:西餐厅、中餐厅

  优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费

  中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

  用餐客人获赠精美贺卡1张/每人

  6、中秋节

  主题:花好月圆佳节夜,京闽与您共欢颜

  时间:9月30日(周日)

  地点;亚洲餐厅户外、中餐厅

  优惠:亚洲餐厅池畔烧烤自助晚宴:388RMB每位/成人;168RMB每位/儿童(1.2M-1.4M),免15%服务费

  中餐厅菜金8.5折优惠,每桌赠送餐后甜点---美味养生月饼,免15%服务费,团餐除外。 其他:池畔古筝表演

  京闽月饼销售

  7、重阳节

  主题:金秋送爽,丹桂飘香。重阳节,带上长辈欢乐聚会,京闽高尔夫酒店雅致中餐与您分享美味! 时间:10月23日(周二)

  地点:西餐厅、中餐厅

  优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费。

  中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

  8、圣诞节

  主题:在GOLF我们一起Go to the light future(迈步走向锦绣前程”)

  时间:12月24日(周二)

  地点:西餐厅、多功能厅

  优惠:豪华席488RMB每位/成人;288RMB每位/儿童(1.2M---1.4M),免15%服务费

  贵宾席288RMB每们/成人;168RMB每位/儿童(1.2M---1.4M),免15%服务费

  备注:豪华席参与抽奖活动

  五、美食节促销(暂定)

  主题:岭海名邦-―潮州美食节

  时间:20xx年7月10日-25日

  地点:中餐厅

  目标:以“潮州美食”为主题,借机会让常客感觉到2012年酒店餐饮与以住的不同,如菜品主题推新、

  餐厅布置环境更新等以促进营业增长,提升品质。

  潮州菜介绍:

  潮州市位于广东省东部,是国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,素有海滨邹鲁、岭海

  名邦之称。潮州建制历史悠久,自东晋咸和六年(公元331年)设立海阳县以来,至今已有1600多年的历史,隋朝时撤郡设州,始称潮州。

  潮州菜,简称潮菜。其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。

  主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法。其中文和炖使浓香入味,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的`特点就是:清、淡、巧、雅。

  清:指菜自然也要清淡;淡:风味上是力求其淡薄,调味技巧上要精而高明,使淡中有味保持了食物的原味;巧:指潮州菜选料的“巧”;雅:是指好看,潮州菜的制作注重于刀工,拼砌整齐美观,在艺术加工上也比较精细。

  附:美食菜单:

  美食节气氛布置策划:

  进门口一个大型的潮州风景特色古城墙造型,突显美食节主题;中餐服务员身着绿色旗袍(借京闽中心茶艺队),背景音乐以潮剧为主;

  活动优惠:

  活动期间凡在中餐厅散点消费达1000元/席,均有机会抽奖一次,达2000元可抽2次,以此类推。

  奖品:制作自助餐厅抵用券,10元、20元、50元。中奖率100%;

  以上优惠除重大节假日(国家法定节假日)外均可享用。

  酒店营销活动方案3

  一、活动目的:

  为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

  二、活动时间:

  20XX年元月1日

  三、活动地点:

  中、西餐厅及客房

  四、主题口号:

  相约20XX,相聚丽晶

  五、活动内容:

  (一)西餐:

  1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

  2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

  3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

  (二)中餐:

  1、凡元旦当天在中餐消费的`客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

  3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

  4、元旦当日一次性消费满XX元,即赠送贵宾卡一张。

  5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

  6、元旦当日在中餐一次性消费满XX元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

  (三)客房:

  1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

  2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

  3、元旦当晚一次性开房满8间者,送20XX年上海世博门票一张。

  六、活动广告宣传方式:

  1、广告宣传:

  (1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20XX,相聚XX!

  (2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

  (3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

  (4)设计制作赠房券。

  (5)设计制作现金券。

  2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

  3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

  七、场地布置:

  1、酒店外围:

  (1)大门正对面绿色植物区,制作20XX年上海世博倒计时。

  (2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

  (3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

  2、大堂:

  (1)酒店大堂摆放三个“XX”展架(内容20XX年世博时间表,整个活动内容一个。)

  (2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20XX年世博海宝)及有关饰品。

  六、责任分工及完成时间:

  1、总指挥:XXX

  2、总执行及总协调:XXX

  3、布场(20XX年12月28日完成):市场营销部,各部门配合

  4、策划宣传(20XX年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

  6、采购(20XX年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

  注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

  七、物品采购单:

  1、海宝若干;

  2、世博会纪念品若干;

  3、世博会门票若干(须提前预订);

  4、“XX”展架三个;

  5、布标一条;

  6、彩色宣传单

  八、费用预算:

  1、海宝若干约650元;

  2、世博会纪念品若干约1000元;

  3、世博会门票若干约3000元;

  4、“XX”展架三个约180元;

  5、布标一条约70元;

  6、彩色宣传单约550元。

  合计:5450元

  酒店营销活动方案4

  一、活动背景

  金陵饭店是南京城市的“中心地标”,东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员,饭店以典雅舒适的尊贵客房,荟萃环球美食的各式餐厅,先进、快捷的商务会议设施,以及功能齐备的康乐服务,吸引了无数顾客的.光临。为庆祝圣诞节的到来,饭店决定回馈消费者,举行促销活动。

  二、活动主题

  庆圣诞,金陵饭店真情回馈

  三、活动目标

  提高知晓度,刺激消费,提高营业额。

  四、活动时间

  宣传时间:20xx.12.15――20xx.12.23

  活动时间:20xx.12.24――20xx.12.29

  五、活动安排

  第一阶段 准备阶段

  时间安排表

  第二阶段 活动宣传推广阶段

  第三阶段 促销方案实施阶段

  六、促销活动方案设计

  活动方案一

  (1)活动主题:幸运抽奖活动

  (2)活动时间:12月15日---12月29日 正常营业时间

  (3)活动地点:饭店8个餐厅――“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部

  (4)奖项设置:

  一等奖 1名 价值3000元旅游代金券一张

  二等奖 1名 价值2000元旅游代金券一张

  三等奖 1名 价值900元旅游代金券一张

  阳光普照奖 其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张,可与下次来本店消费时使。

  (6)活动内容:活动期间,单张现金消费1000元,可至服务台领取抽奖券一张,超过1000元,按照1000倍数领取相应数目奖券,不足1000元部分不计入。

  (7)开奖时间:抽奖箱中集齐699份抽奖券,即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排,届时请广大客户见证。

  (8)兑奖说明:中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品

  (9)注意事项:本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者,将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零,若涉及个税,中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。

  活动方案二

  20xx年12月15日至12月29日,金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠,感恩金陵贵宾会员及住店宾客。

  金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在梅苑、嘉宾厅、璇宫、太平洋可享受8.5折优惠, 金陵贵宾会员持贵宾卡、住店宾客凭房卡在金海湾可享受“三人同行,一人免单”。

  活动方案三

  连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠,金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。 此包价包含:

  免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;

  免费欢迎水果;

  免费房内有线/无线宽带上网;

  延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。

  金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房,还可获赠20xx金陵新年台历一本。

  备注:

  以上所有价格为净价,已包含政府税和服务费;

  本包价自20xx年12月15日起;敬请提前预订。

  酒店营销活动方案5

  一、客房

  活动主题:住xx大酒店,度快乐五一

  活动时间: 4.28至5.1

  活动内容:御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持,在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

  客房优惠:标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)

  二、自助餐

  活动主题:自由自享,五一齐快乐,活动时间:4.28至5.1

  活动内容:自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客,进行优惠酬宾。

  1.自助餐满六赠一

  2.全场大赠送,豆花鲍鱼每人一位

  三、xx园中餐厅

  活动主题:四海之内存知己,快乐相聚御花园

  活动时间:4.28至5.1

  活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对御花园的支持

  1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送xx

  2、每桌消费两千元以上的`赠送豪华商务间一间一天的住宿。

  3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

  5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外惊喜等您来取

  四、xx园大酒店

  活动主题:四海之内存知己,快乐相聚生态园

  活动时间:4.28至5.1

  活动内容:庆五一、感恩回馈,答谢顾客朋友对生态的支持

  1、全场感恩答谢,每桌赠送知名品牌葡萄酒,每人赠送xx

  2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

  3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花

  4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

  5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

  6、另有意外惊喜等您来取

  酒店营销活动方案6

  随着经济社会迅猛发展的今天,酒店业的竞争日趋激烈,要想在市场竞争中立于不败之地,酒店不仅要重视对软件的管理工作的提升,对硬件设施设备配套完善外,更要重视现代酒店的营销工作。

  一、酒店营销

  是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营销售活动。营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终目的是为了盈利,其功能是负责了解调研宾客的合理需求和消费欲望。确定目标市场,设计组合适合酒店的产品,以满足其市场的需求。酒店营销是企业经营的龙头,也是酒店经营最重要的环节。它是酒店各部门每一个员工的事业,是通过一系列的营销手段。以合适的产品,定价销售促销等服务手段满足宾客的需求,从而获得酒店长期利润。这就需要与顾客建立长期的良好关系,培育顾客的忠诚,为顾客提供特色的个性化的优质服务。通过市场调研了解顾客需求,各种期望,使他们来酒店如同到家一样的感觉。感受到宾客至上宾至如归的服务,使他们享受到物有所值,物超所值的服务,使宾客的需求得到满足和尊重。同时也为酒店赢得更多的回头客,从而获得好的`口碑。

  二、加强酒店的营销工作

  就要对市场做深入细致的调研,捕捉市场信息细分市场,找准定位,确定目标市场,从而占有顾客市场份额的驱动因素。目标市场的选择;是有效的分配酒店资源的战略,使酒店有限的资源与所选择的目标相适合,使酒店的利益最大化。以顾客为中心适时对产品、服务、价格、促销、公关宣传组合优组,实行差异化销售及创造营销价值,品牌服务流程。最大限度的满足顾客需求、用标准化、规范化、程序化、个性化的服务使顾客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得开心。为酒店赢得更多的回头客。

  三、加强酒店营销工作

  使酒店获得更多的客源,就要培养顾客的忠诚度。忠诚的顾客是企业竞争优势的主要来源。顾客忠诚度:是指顾客忠诚的程度,是一个量化的概念,指由于质量价格服务等诸多因素的影响,使顾客对某一企业产生感情,形成偏爱并长期重复购买该企业产品或服务的态度。美国哈佛商业研究报告表明;老顾客比初次消费者可为企业多带来20一80%利润,老顾客每增加5%,企业利润则相应增加25%左右,对于强烈依赖顾客消费的酒店业,稳定而忠诚的顾客对价格的变动承受力强,对服务失误持宽容态度,无疑是酒店的宝贵财富。培育忠诚的顾客,建设良好经营的社会环境,使酒店传统服务内涵加以延伸。为顾客细微周到的个性化服务,对会议,团体,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中计划和一条龙跟踪服务,做到计划落实,监督到位,信息反馈。建立客户联系管理制度,建立顾客组织,培养顾客精神,建立顾客教育和引导顾客消费行为制度,加强营销力度,不断提升顾客的忠诚度,建立客史档案,加强酒店系统化社会网络,强化品牌忠诚,有利于人际关系传播,使酒店营销工作卓有成效。

  四、在酒店自身发展的同时

  善于分析竞争对手的情况,运用swot分析,做到知彼知己,百战不殆。加强营销工作力度,既要有周密的战略部署,又要有严密的计划和措施以及预见性的应急方案,。真正做到服务管理内外一致,营销工作一条龙,上下服务一盘棋的理念,使宾客真正感受到真情和物超所值的服务,不断加强顾客消费心理的研究和认知,加强对市场的掌控,提高酒店品牌的知名度和美誉度,是酒店获得经济效益社会效益的双丰收。

  酒店营销活动方案7

  为顺利进行淡季营销工作,坚定树立“以市场为先导,以销售为龙头”的经营思想,根据大厦实际状况,市场管理部特制定淡季营销计划,现将方案细则汇报如下。

  一、问题界定

  冬季将至,酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一,民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场变化,市场管理部亦面临着整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要思考的问题。

  二、环境分析

  1、市场状况

  近几年来,随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快,以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业陆续建成和投入使用,区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变化,新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面,随着城市的发展,本区域商业活跃,经济发展迅速,酒店餐饮业的发展潜力看好,市场的风险与机遇并存。

  目前的境况是,在银川市南门广场附近高档次的酒店较少,只有民航大厦一家四酒店,其余为三类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析,此刻中档酒店的市场日趋饱和,高级酒店在未来两、三年内竞争不算激烈,但在目前全球经济迷局未解的状况下下,各行各业都在收缩开支,高级酒店的市场需求实际上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小,高级酒店可能最后被迫也参与到价格竞争中来,从而构成连锁反应,对整个市场的格局产生巨大的影响。

  2、竞争状况

  对于酒店餐饮服务业来说,每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手,某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。

  从目前的状况看,银川市称得上是大厦的直接竞争对手的并非屈指可数的其他几家高酒店,而是南门广场附近20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉酒店,以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店),其中尤以银泉酒店对民航大厦的威胁。虽然目前民航大厦是南门广场附近档次的酒店,硬件和服务上都具有本区域的性,但银泉酒店作为一家准四星标准的三酒店,在正式营业后将很可能改变这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不甚完善的状况下,银泉酒店将会对大厦的.稳健经营带来必须的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店,虽然不及大厦高,但对一些特定需求的市场(例如综合性会议),尤其是整个银川市场势必会构成分流格局,从长期来讲,此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。

  3、分销状况

  目前,民航大厦的分销渠道分为两种结构类型,即直接渠道和间接渠道。所谓直接渠道,即市场管理部营销员直接面向客户,透过陌生拜访、机场柜台推销、电话营销等多种方式直接宣传大厦,继而进行客房、会场、餐饮的销售,也包括前厅部和餐饮部直接接待上门住宿和预订的散客;所谓间接渠道,即前厅部透过与携程网、艺龙网等网站运营商合作,透过网络宣传和电子预订的方式,进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状,不难发现我们的分销渠道相对较少、分销项目单一(仅客房住宿部分可透过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(经常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高),因此交易效率仍有提高的空间。

  4、问题点与机会点

  (1)分析问题

  ①民航大厦以往主要依附航线势力优先接待机组入住;

  ②地缘位置的特殊性使大厦成为受季节及节假日影响较大的假日型酒店;

  ③走高端的市场定位使得多数散客和中低档集团客户对大厦有一种畏惧心理而不敢进入消费或浅尝即止;

  ④大厦的综合配套设施尤其是客房及会议的接待潜力不尽如人意,酒店因此流失了一些的经营机会;

  ⑤目前所能带给商务活动的娱乐休闲项目比较少(如ktv、足疗、洗浴等),致使酒店商务活动接待的空间不足,不能高质量的满足市场需求。

  ⑥大厦的菜肴有两个显著的“特点”:其一是价格较高,其二是缺乏特色;

  ⑦餐厅服务的跟进不足也一向是顾客抱怨的中心话题,成为阻碍餐饮收入增长的短板;

  ⑧在品牌推广上缺少计划性及节奏感,时至如今一些客户甚至仍不了解民航大厦的性质和功能;

  以上种种劣势导致民航大厦在与其他酒店的竞争中,在几个关键节点上处于劣势,实现经营效益增长实属不易。

  20xx年10月底,由于部分机组将撤销住房,大厦和机场宾馆的可出租客房量会到达60间左右,而来自旅游市场的团队客流将季节性萎缩,营销任务加重。

  (2)发现机会

  ①大厦是南门广场区域的航空酒店,在品牌和档次上有必须的独特性和排他性,拥有高级豪华的客房、会场和餐厅,周边交通环境十分便捷,能够招揽到社会商界、政界、文化界等各界宴请活动和高端消费的客人。此外,大厦营造的民航文化这种特色氛围已经获得社会各界消费者的认同。

  ②大厦位于机场大巴车的终点站,离市中心1公里,离飞机场25公里,我们所能带给的特色服务即一站式乘机服务其他酒店暂时无法复制。

  三、淡季营销目标

  在旅游业进入淡季团队入住率降低和机组撤房的双重压力下,我们的营销目标有三:其一,降低客房的空房率,保证客房的入住率不下滑;其二,想方设法增加会议接待的机会,提高会场出租率;其三,增加餐饮接待的多样性,保证餐饮收入不下滑。

  四、营销组合策略(4P)

  淡季的主要目标市场应变更为商务市场为主导(包括政府接待、集团消费、商务散客、商务会议、各类宴会等),旅游市场为辅。商务市场和旅游市场的开发,我们务必着力拓展商务会议及客房接待,不仅仅只是本地区的,而且要把营销的触角发展到周边城市,提高民航大厦的知名度和美誉度,把大厦打造成为知名的高端商务酒店品牌。努力持续并扩大现有的政府客户、企业客户、商务会议客户等等各协议单位的规模,持续老顾客的忠诚度,提高新客户的满意度,为酒店应对中长期的市场竞争打下扎实的客源基础。

  1、产品策略

  ①酒店的产品即是客房、会场、餐饮及其相关的各项服务。我们在已有传统产品的基础上已经增加了新的特色服务项目,如一站式乘机服务,这是民航大厦的特色优势,就应持续强化这种创新优势,抓紧招聘和培训大巴导乘员,连贯中间环节,促进客房顺畅销售。

  ②对入住客人的惠顾可酌情改变,如在已有欢迎果盘和欢迎茶的基础上增加晚安热牛奶,多次入住的客人能够酌情赠送航空纪念品等方式“抓心”。

  ③餐饮方面,完善现有菜谱,增加特色菜谱,提高菜品质量、服务过程中增强跟进意识,主动推荐。

  ④会场出租方面,透过电话营销的方式主动询问各协议单位有无年终尾牙或团拜会等活动,及时通知新老客户大厦最新的营销政策了解市场需求。

  2、价格策略

  大厦可根据淡旺季不一样月份、各黄金周制定不一样的价格策略,构成系统的合理的价格方案并严格执行,同时对酒店全年的销售活动实行全程管控,确保各项销售指标能够顺利完成。目前的当务之急是确定合理的淡季价格,配合有效的促销策略,同时完善佣金返现制度为提高散客入住率和会议出租率增加吸引力,提高外援的主动合作意识。

  推荐:商务标间320元,商务单间340元,豪华标间360元,豪华单间400元,豪华套房880元;单次预订五间以上:商务标间300元,商务单间320元,其它房型及价格不变;网络订房价格不变,对首次透过网络订房入住的客人,在原有优惠基础上增加一站式乘机服务,同时可主动与其联络签订合作协议,

  3、渠道策略

  鉴于目前大厦的分销渠道少、分销项目单一、销售过程不畅、交易效率仍有提高的空间等问题,市场管理部策划增加透过网络预订会场的服务项目:透过发贴、电子邮件、电话联络、传真宣传资料等方式,更新、增加大厦的网宣资料。现已在联系洽谈中的有乐邦、会议通、天竣、网虫、北京超凡共创广告公司及各大旅行社网站等。

  继续执行出租车司机推荐入住即可计提成的营销方式,提成的类型可灵活掌握,这样有助于拓宽营销渠道,增加营销机会。

  4、促销策略

  ①20xx年11月、12月间,重点做好新客户挖掘工作:在完善新的宣传册信息,制定合理的淡季房价的基础上,加强对银川市国美电器、大中电器、新百电器以及五个百货公司(北京华联、东方红、国芳百盛、老大楼、新时代广场)的推介宣传,开发潜在客户。

  ②加强与各协议单位的联系与合作,本地市场中已签订协议的客户要选取适宜的时光逐一登门回访,稳定现有客户。

  ③针对新的上门散客进行捆绑销售,顾客在酒店住房,可同时在餐饮、会议、娱乐方面享受不一样程度的优惠。

  具体方案如下:

  散客单次消费满1000元

  享受餐饮28元自助券一张

  享受餐饮88折优惠一次

  二次入住享受门市价8折优惠

  散客单次消费满2000元

  享受餐饮48元自助券一张

  享受餐饮85折优惠一次

  二次入住客房享受门市价6折优惠

  散客单次消费满3000元

  享受餐饮48元自助券两张

  享受餐饮8折优惠一次

  享受免费豪华单间一晚(1年内有效,需提前10天预定)

  酒店营销活动方案8

  一、促销活动时间:

  20xx年3月6日-9日

  二、执行市场:

  武汉区域、长沙区域、咸宁区域

  三、活动方式:

  1、凡在活动期间,提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票,提前预定的旅行社可享受 99元/人的温泉套票。

  2、温泉套票包含内容:鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。

  四、3月促销:

  3月1日--3月31日

  价格包装:

  “亲密爱侣”套票(针对住宿客):

  亲密爱侣两日游(适用于两人,含温泉、鱼疗、标双(大床)一晚):

  温泉门票两张(门市价168元/张,套票核算价98元/张)+鱼疗两人次(门市价30元/人次)+标双(大床)一间/夜(门市价918元,散客今日价588元),价格执行前期定价598元。

  五、现场活动内容:

  1、温泉:

  看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。

  闻得到的.香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让消费者可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让消费者可以闻得到实实在在的香气。

  感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让消费者感觉得到牛奶的细腻润滑。

  听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。

  2、超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;

  六、各部门分工:

  温泉部:

  1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

  2、当天采购新鲜玫瑰花x箱。

  3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。

  4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。

  工程部:

  1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。

  2、协助悬挂条幅。

  营销部:

  1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂、门口。

  2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。

  保安部:

  1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。

  2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。

  采购部:

  根据所需要物品,采购各部所需物资。

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