发糕的做法

发糕的做法大全

糕广泛分布于北方与南方广大地区，是的汉族传统美食，

发糕的做法大全

发糕的做法大全一：

大米发糕

材料米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克做法1.米粉加入面粉

2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)

3.搅拌均匀

4.模具事先涂油

5.将面糊倒入

6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

7.再蒸20分钟左右即可关键词米发糕 米 发糕

发糕的做法大全二：

奶香玉米发糕

菜谱简介因为自己突然对甜点很感兴趣，于是就开始搜索资料，这个是我学会的第一个哦!刚出炉时很香的，有股浓厚的.奶香味。制作方法是从天天饮食上学到的，在这里跟大家分享下!材料干料：普通白面1杯，黄色玉米面1杯，糖1/2杯(可少放，根据自己口味)，泡打粉2小勺，盐1/2小勺，葡萄干，枸杞1杯

液体原料：鸡蛋1个或2个，牛奶1杯，蜂蜜1勺，油(任何一种食用油即可)1/3杯，黄油(融化)1/2--1/4条(也可不用)做法1、将上述“干”料放入一容器内拌匀，另准备一容器放入“液体”原料打匀，一定要将鸡蛋打泡发，打鸡蛋最好分开打，打蛋清时分次加糖容易打发，

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2、将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊，拌匀后将其倒入专用微波炉容器里，容器底和四壁先刷上一层油，倒入后振荡一下容器，让大的气泡出来，然后将其静置醒发。

3、将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间，我是中火8分钟即可，也可高火5分钟)设定好时间即可烘烤。PS：你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心，如果牙签拔出时是干净时提示已熟。小诀窍食品用料你可以增添别的原料，比如：核桃粉，还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面，总之，喜欢什么就随自己加，哦，对了，还可以用蒸的方式来做，蒸的就湿润些啦!关键词玉米发糕 奶香玉米发糕 发糕 米发糕 玉米 奶香

发糕的做法大全三：

白糖发糕

材料粘米粉150克，酵母3克，糖50克，水165ML做法1.粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀

2.放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊

3.水开后大火蒸7-10分钟关键词白糖 糖 发糕 糕

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