酒店部门例会会议纪要

酒店部门例会会议纪要

　　时 间：XXXX年XX月XX日星期X XX：00—XX：30

　　地 点：会议室

　　出席人员：X总、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XX、XXX

　　XXXX年XX月XX日星期X，酒店召开部门例会，研究讨论工作中出现的问题，

酒店部门例会会议纪要

。会议由张总主持，酒店前厅部、财务部、客房部、安保部、餐饮部主管参加会议。现将会议讨论事项纪要如下：

　　财务部：1.会议决定每月X号上午10：00对餐饮部进行盘点，参与盘点人员：

　　XXX、仓管XXX、餐饮部仓库管理员。

　　2.制定全员营销奖励方案，准备施行酒店全员营销，

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　　3.要求每月X日前与供应商对账完毕，上交财务部做成本。

　　4.今后供应商变更，需由总经理办公会开会讨论决定。

　　5.租车费用统一交前台收款。

　　前厅部：1.针对部队用房，前台现付用部队协议价，挂账用挂账价。

　　2.餐厅客人挂账，收银要与前厅沟通，防止出现倒挂账现象。

　　客房部：客房空调正进行全部保养，保养后为保修半年。

　　安保部：本周内完车停车位油漆粉刷工作，确保停车位黄线清晰明显。

　　餐饮部：1.收银与服务台的电话分开，便于双方工作。

　　2.各部门员工禁止在餐厅大厅用餐(早餐、中餐、晚餐)，严格遵守颁布的用餐管理规定。

　　3.员工禁止将饭菜打包，用餐必须带卡。

　　销售部：1.顾客反馈意见表前台继续操作。

　　2.月光吧进客，餐厅部要及时通知客房开四楼房间当洗手间。

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