宾馆大堂经理工作职责
酒店大堂经理主要工作掌握前厅服务动态,能主动同前厅经理、门卫、接待等搞好协调配合,掌握前厅服务全局,在宾客接待、投诉处理,客人咨询、房间安排、入住登记等各项服务中没有相互脱节想象和差错发生。下面是小编为你整理了宾馆大堂经理工作职责,希望能帮助到您。
宾馆大堂经理工作职责(1)
岗位职责:
1、负责一楼楼层的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理公司的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查相关设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查公司营业区域,督导员工做好每日营业准备;
8、做好一层经营区域安全和防火工作安排。
任职要求:
1、形象气质佳,阳光有亲和力,身高165cm以上,年龄35岁以下
2、从事餐饮、文娱行业5年以上工作经验,3年以上经理工作经验
3、大专以上学历(优秀者可适当放宽)
4、能培训,管理理念先进,能够承受较大工作压力
宾馆大堂经理工作职责(2)
岗位职责:
1.作为大堂吧责任人,负责大堂吧前场及后场的日常运营及成本管控工作,确保经营目标的实现;
2.参与营业区域产品、服务的.营销推广方案研究制定,参与营业区域产品、服务结构的优化与调整;
3.负责前场及后场管理流程及服务标准的制定、完善、执行与监督;
4.负责所辖员工的日常行政管理、培训工作;
5.其他相关事宜处理。
职位要求:
1.大专或以上学历,年龄28-35岁,形象得体,仪容职业;
2.3年以上酒店吧台、餐厅、饮品吧类店面管理经验,熟悉店面前厅、后场的管理流程与标准;
3.熟悉餐饮业态在运营及成本管控重点与方法。拥有精品餐饮店(独店式或非连锁式)管理经验为佳
4.抗压能力强,个性积极,善于发现问题并能主导问题的解决。拥有良好的组织协调与应变能力。
5.熟练使用常用办公软件。
宾馆大堂经理工作职责(3)
1、接待和迎送客人,检查接待重要客人的工作。处理客人投诉,并将重要投诉写成案例存档。
2、协助酒店领导和有关职能部门,处理在酒店内发生的各种突发事件。
3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
4、熟悉了解客人特点,主动向客人征求意见,积极融洽酒店和客人之间的关系。
5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。
6、协调各部门之间的关系。
7、接受客人预订,负责预订的落实并通知有关部门,做好预订资料的管理。
8、督导员工按规范操作,礼貌服务,检查前厅工作人员的工作状况。
9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题,处理客人损坏饭店财产的索赔工作。
10、维护大堂秩序和客人安全,经常保持大堂肃静、优雅和文明。
11、认真填写《大堂副理日志》,定期汇总有关信息,并附上见解和建议,上报上级或能报社管理层人员。
12、负责管理酒店外围、停车场的卫生与秩序。
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