研发工作计划

时间：2023-02-05 15:20:00 工作计划我要投稿

研发工作计划15篇

　　时间流逝得如此之快，我们又将迎来新的喜悦、新的收获，写一份计划，为接下来的工作做准备吧！计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？以下是小编为大家整理的研发工作计划，希望能够帮助到大家。

研发工作计划15篇

研发工作计划1

　　时光飞逝，转眼间告别了20xx年，迎来了充满希望的20xx年，在过去的一年里，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，在上级领导的支持下和各部门的互相帮助下，研发部在本年度工作完成状况总结如下：

　　在过去的一年里开发部工作进展得比较胜利，第一部分完成新产品开发，真对壁挂式泳池灯开发为主，开发有壁挂式水泥池灯，壁挂式胶膜池灯，壁挂式玻纤池灯共三项，第二部分完成公司产品的温升测试，温升报告的制作，提供测试报告108份，第三部分完成开发部内部文件的制订和产品技术承认书的整理，完成制作产品技术承认书共122份，第四部分完成原有产品的结构上的改良，功能上的优化，进一步产品上的完善；

　　关于客户回馈的不良状况和往年相比有着明显的降低，客户退回来的不良样品开发部有进行详细的`分析，大部分是用户使用不当所引起，小部分是产品本身的问题，产品本身的问题开发部有着进一步的改进，用户使用不当要求业务员与客户沟通上多提供灯具操作方面的指引。

　　开发部不足之处，对新产品开发新思维能力掌握得不够，产品灯具实地运用，实地装配，实地现场施工等相关信息了解得太少，在这些方面开发部还需要不断地加强，有机会要求多去实地现场考察，多了解灯具实际使用情况，多与外界同行交流，多参观展会，多参加技术讲座和技术培训，开阔视野，了解对手及了解行业最新动向，了解相关信息与掌握最新技术，挖掘新思路，提高开发人员的开发能力。

　　在20xx年里研发部工作完成事项如下：

　　一、完成新开发产品共3项27款：

　　二、完成优化更新产品共3项20款：

　　三、完成电源优化共4款：

　　四、配合外界控制电源优化共4款：

　　研发部20xx年计划

　　随着公司与同行业者在市场竞争力的不断强大，公司对各部门的管理及新产品开发会有更高的要求，为了使各部门更能跟随公司发展的需要，开发部在新的一年里做好如下工作计划：

　　一、开发方针

　　“持续创新，稳步开拓，精益求精！”

　　LED技术日新月异，只有不断创新才能获得持续的竞争力，任何一项新技术的应用都需要用充分的实践检验后方可投入市场，精益求精，要求做得更专业。

　　二、开发目标

　　以户外运用照明产品为核心，水底泳池灯产品为支撑，多品种，多层次化开发，在结构外形方面要求不断的创新，吸引更多的用户眼球，光源选择以中功率仿科瑞封装LED进一步开发，电源部分需要不断改善，降低成本提高效率和加强LED工作的稳定性，功能方面重点从智能控制化入手开发。

　　三、开发计划

　　1.以客户需求产品为开发开始，以客户满足要求为结束，提供给客户满意的产品，

　　2.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度，及时的完成上级下达的开发工作任务，

　　3.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导，达到上传下达，标准一致的共识，

　　4.根据客户要求及业务提供的相关质量信息，对现有的产品结构资料、技术资料及参数进行完善、修订。

　　5.开发供应渠道，改变某些原材料只有单一供应商的现状，建立多渠道、多点备选的供应机制，以备在供应渠道中的各项突发事件，目的就是要多建立几家合格供应商作为储备一确保供货的安全性与及时性：

　　6.对市场新产品的可行性开发计划，根据产品特性及客户需求运用结合，适时对以市场调研比较为主导的开发理念，开展新产品开发计划。

研发工作计划2

　　在20xx年里为了公司更胜利，更快速，更强大地发展，工程研发部做好如下工作计划：

　　1.全力配合销售部，把公司发展的优势，产品的优点，检测设备的全面性等相关公司实际的一面，通过网络展示出去，让更多的.客户认识禾光，了解禾光，相信禾光，只要客户进了禾光网站，能够吸引客户，让客户不再犹豫，不再担心禾光，能放心地购买禾光的产品，加强销售业绩的更大进展而奋斗。

　　2.室内灯系列：结构方面可以告一段落，电性功能方面需要进一步地拓展，从智能方面，电源驱动方面，灯珠方面不断创新。

　　3.壁挂灯系列：要求多去了解不同国家的胶膜池和玻纤池的装配方式，装灯的开孔的大小，防水结构和固定方式是怎样的，来不断地完善壁挂式灯具装配及防水结构，可以满足不同国家的泳池安装适用性，外观方面也可以多样化设计，来满足更多的客户需求。

　　4.水底灯系列：要从这两款产品上下功夫，从开发出来到现在销量并不可观，需要找出真正的问题点，是产品质量问题，还是功能上的问题，或者价格上的问题，还是销售推广问题呢？我们要进一步地完善，我们必须攻破他来提高这两款灯的销售业绩。

　　5.拓展软灯条，硬灯条，酒店工程灯产品，完善相关资料配合销售部大力进行推广。

　　6.全面、认真贯彻公司方针、政策及各项规章制度，及时的完成上级下达

　　7.定期有针对性的对相关部门进行技术讨论、宣传及指导，达到上传下达，标准一致的共识。

　　8.根据客户要求及业务提供的相关质量信息，对现有的产品结构资料、技术资料及参数进行完善、修订。

　　9.真对市场新产品的可行性开发计划，根据产品特性及客户需求运用结合，适时对以市场调研比较为主导的开发理念，开展新产品开发计划。

研发工作计划3

　　20xx年对于我个人来说是收获的一年，一年的时间里从一个什么都不会的刚毕业的大学生，慢慢成长成能够独立完成化验任务的化验员，这一路离不开部门领导的关心、指导，也离不开同事们的不吝赐教。回顾一年的工作，有成绩也有不足。通过对20xx年工作中不足点的思考，我认为20xx年可以从以下几个方面来努力完善工作。

　　1、实验室各项记录的规范化：药品的取用；仪器定期校准、保养记录；试验用药品的配制记录等。

　　2、针对今年成品包装的检验情况，建议由我部门派人定期组织给车间负责包装的操作人员进行成品外包装关键点讲解，以统一实际操作中包装的质量标准。

　　3、组织部门人员培训、学习，为大家提供考取专业相关证书的机会，以提高部门人员的.学习热情和积极性。

　　4、加大对车间现场监管执行力的实施力度，工艺员或化验员发现问题提出后车间在执行过程中打折扣，久而久之会使监督人员责任心下降，潜意识里降低质量要求。技术部门应当与生产部门做好沟通，一切以产品质量为先，对不符合的工艺操作和不合格的产品零容忍。

　　5、定期组织部门内部交流会，不拘泥讨论主题（工作、学习、生活各方面均可），扩展知识面、促进工作完善、化解员工疑虑的同时，也有利于增进部门成员间的感情。

研发工作计划4

　　菜品研发流程，流程具体程序

　　1、研发总监主持专职新品开发。

　　2、研发总监负责制定、下发《年度、季度新品开发计划书》。 3、厨房技术骨干辅助创新菜。

　　4、相关部门及各厨房协助新品开发筹备

　　1、信息输入：a、市场调研。b、顾客反馈信息。c、经济现状分析消费者价值观，消费观念分析。d、饮食发展的主流，“九菜系”发展的主导方向等。 2、资源输入：a、专职研发人员，技术人员。b、外聘烹调专家主研发人员或指导。c、相关设施、设备、工具、用具配备。 3、拟定详细的《年度、月度新品开发计划书》下发到各分店。

　　1、研发总监主持“研发计划”的具体实施。

　　2、专职研发人员，各菜类专员，厨房技术骨干负责样菜的制作。

　　3、生产副总，品控总监负责样菜的初审新品开发实施

　　1、依“新品开发计划”选购新生原料，调味料及适宜的器具。

　　2、专职研发员或监时抽调的各专员及厨员技术骨干依“初定新菜计划”进行样菜制作。

　　3、做好的样菜由生产副总，品控总监等有关人员进行初步品评。

　　4、各分店厨房自行创新的菜点需呈报生产部进行质量确定，厨师长制定一套品质标准及检验标准初稿上报生产部。

　　5、经反复改良，达到设计要求。

　　6、制作样菜图片及存档。

　　1、品控总监负责创新菜的质量监督。

　　2、厨房各技术骨干创新菜质量由厨师长负责监督，控制。

　　3、研发总监负责确定品质标准。

　　研发质量控制

　　1、确定用料标准，操作标准及盛放器皿。

　　2、制定品质标准，检验标准。

　　3、新菜品应反复制作练习，使其色、香、味、型、质量最大限地达到预期效果，并保持质量稳定。

　　4、删除不符合要求菜品，确定有推广价值的菜品，并做好品评准备。

　　5、制作样菜图片及存档相关权责

　　流程具体程序

　　1、生产副总组织有关人员品评。

　　2、董事长、副董事长做最终总评。

　　3、研发总监负责新菜不足的改进。

　　新菜品评、审核

　　1、各品评人进行认真细致的品尝并写出品评报告。

　　（1）、听取董事长，副董事长意见进行第二次筛选并作进一步改良，直到董事长副董事长满意。

　　（2）、各厨房自创新菜需申报生产部进行品评，经审批后方可试销。

　　1、生产副总负责新菜品的`最终确认。

　　2、研发总监负责新菜品的最终定型。

　　3、品控总监负责新菜品质的最终确认。

　　新品最终确认

　　1、由品控总监确认用料标准，操作标准，标准成本，标准定价，标准器皿是否齐备，并制定《新菜品标准执行表》

　　（1）、确认各菜专员，操作协助人员是否能熟练烹制新菜能做到品质稳定。

　　（2）、由研发总监编制新菜名录，并制定新菜试销执行办法，经生产副总审批后，下发各店执行。

　　1、品控总监负责新菜试销情况的验证和操作，用料规范的验证。

　　2、各专员及协助人员负责现场技术指导。

　　3、各厨师长配合新菜的推行和试销。

　　新品试销验证

　　1、各厨房要对新菜试销情况作详细记录。

　　2、各专员及协助人员应在三天内将正确的操作方式和用料传授给厨房操作人员。

　　3、试销三周后，各专业及协助人员作试销总结报生产部。

　　4、生产部作第三次筛选。研发总监负责新菜谱的更改。

研发工作计划5

　　一、背景和问题

　　互联网和万维网已经成为世界范围内的“信息高速公路”和电子商务市场的支柱。由于万维网使用者的数量飞速增长，对于最终用户来说，随着可供使用的主页和网上信息的数量的爆炸性增长，最终用户间的交互性越来越差，传统意义上的交互已经无法满足用户的需求，举一个简单的例子，即使是在世界杯的决赛期间，一个普通的足球迷也很难立刻从网络上找到聊天的对象。用户需要真正意义上的全新的互联网交互协作软件。

　　二、目标和解决方案

　　我们的“软件名称”将为您解决这个问题。在网上冲浪的人们不论处于何方，总是可以看见周围的人们，就像现实生活中的一样。“软件名称”既是一个最终用户使用的万维网上的协作软件，又为企业提供了无限的商机：

　　“软件名称”以多种便于使用的方式为用户提供了一个交流的平台。

　　“软件名称”为企业提供了一个发布广告和商用信息的平台。

　　三、产品：为全互联网用户提供简洁方便的交互平台

　　“软件名称”为最终用户提供一个免费的交互平台，同时又为商业用户提供了一个宣传和销售的渠道。

　　四、公司和管理

　　暂缺。

　　五、业务体系：以广告和商用信息收入为主

　　调查数据显示，有超过六百万的互联网用户会成为“软件名称”的潜在最终用户，同时有超过一百万的商业用户会成为“软件名称”的潜在商业用户，而且这个数字还在高速增长，这个数字对任何企业都是极有吸引力的，由于软件和服务对于最终用户来说是完全免费的，而商业用户只需要及其低廉的费用就可以想所有最终用户发布广告信息和商用信息。假设每年平均从每个商业用户获得100rmb的收入，则全部的市场收益将会超过1亿rmb。而100rmb的年租对企业是微不足道的。“软件名称”这个项目对于其雇员和投资者来说也一定会盈利。

　　六、融资：第一轮的投资者将会有68%的`内部收益率(irr)

　　增长预测显示，在第五年“软件名称”将会有6000万rmb的销售额，且税后净利占销售额的21%。到那时，“软件名称”将会覆盖全国，员工90人。创办人将提供500，000rmb的初期投资，“软件名称”正在寻找通晓此领域并且能主动参与创办此项目的投资人。在第一轮的筹资中，“软件名称”将给投资500万rmb的投资人60%的股份，这部分资金主要用于服务器和网络架设费用及初步广告费用。12个月后，将需要1000万rmb的再投资，主要用于市场开拓费用。在这之后的12至15个月，还将需要500万rmb的投资。在运行五到六年之后，就可以考虑首次公开上市。按照我们的价值计算，对于第一轮的投资者将会有68%的内部收益率。

研发工作计划6

　　虽然市场情况变幻莫测，但我们决心以崭新的精神风貌与公司领导、各部门和全体员工一起，团结奋斗、开创xxx公司的新局面。研发部是龙头，我们肩负的担子很重，稍有疏漏，就有可能给公司造成经济损失，甚至造成质量隐患。所以我们认为在今后的工作应做如下调整：

　　一、强化技术管理

　　1、做好和各部门的接口工作，交流思想，统一对过程控制的认识，为生产一线做好服务，实现优质、高产、低耗、高效益的生产目标，使公司获得更好的经济效益。某年研发部将协同相关部门及车间，共同抓好工艺管理、操作管理、质量管理、标准化计量管理等工作。

　　2、降耗增效，技术常抓不懈。提高我们的自身素质，增进和外界同行业技术交流。对工艺、工装、产品不断推陈出新，提高生产效率，保证产品质量，降低生产成本。

　　3、对技术员、工艺员每天工作量化并由专人监督，要求每个技术员、工艺员每天做好当天的工作记录和第二天的工作计划于每天下班前发到研发课文员处，以作为月底绩效考核的依据，其直接主管每天要抽查每个人的完成情况，研发部主管和技术总工每周不定时进行抽查。

　　4、工装模具组、样品组做好当月工装模具、样品制作计划交予工程课主管处由工程课主管汇总后交予研发部经理和技术总工处，并将月计划每一周汇总核查一次及时的将进度情况反馈到研发部主管处，形成层级把关以减少由于工装模具制作不及时、样品制作不及时给生产和销售带来不便。

　　5、加强部门内部信息的准确性，各种工艺及异常数据层级把关审核，确保管理的及时性、规范性、系统性、合理性。

　　6、做好管理团队建设，分工不分家。做好人才储备，提升并培养优秀人才，并进行合理搭配，使研发部门工作顺畅有序，保障生产的顺利进行。

　　二、逐步形成技术会审制度

　　方案设计完成后要进行技术会审，通过开会的形式共同讨论方案的可行性，不签字不发放的原则，保证图纸资料的准确无误。工艺图纸完成后要进行互审，通过互审的形式来保证图纸及数据的准确性，以免造成不必要的损失。

　　三、继续加强学习

　　1、学习专业技术，学习ISO/TS16949体系思想，按照ISO/TS16949体系思想去做，努力使自身水平能够跟上公司发展，对新进员工加强培训，使其能够更快地适应公司发展，进行新技术交流，统一思想，提高认识。努力做好龙头的带头作用。

　　2、要大胆创新与尝试，掌握细节，技术管理更需要潜意识的加强，但也要虚心学习同行业的技术知识。

　　3、不能够安于现状，不思进取，不能以一街市田亩为乐，这将不利于公司技术的发展与创新。

　　4、加强技术知识与操作注意事项的培训力度，促进生产顺利进行，减少公司整体的维护成本。

　　四、20xx年度计划要点

　　1、样品合格率必须达到95%以上。

　　2、样品计划完成率必须达到70%。

　　3、年度改进项目必须3项以上。

　　4、工装/设备定期维护保养完成率≥98%

　　5、新产品过程开发完成率≥96%

　　6、工装制造不良率≤3%

　　7、技术降成本100万以上（详见附件一“技术降成本措施计划”）。

　　8、生产现场出现问题必须赶到现场解决。

　　五、20xx年具体计划如下

　　1、新样品开发：据20xx年年度开发结果（平均56、7只/月），在20xx年新样品开发计划为平均57只/月（具体要据销售部客户寄来样品而定），计划1—2月份59套，3—12月份625套，由于明年的重点是三角臂项目，故必须争取每个月三角臂的开发量平均每月至少2

　　2、工艺图纸方面：据20xx年新工艺编制结果（163份/月），在20xx争取在明年将组装工艺、检验作业指导书和三角臂工艺流程尽量跟上，并且对原有工艺的不合理处进行更新改进以便更好的为生产服务。

　　3、产品图纸刷新方面：

　　（1）对于老产品图纸刷新争取在20xx年把大部分现场生产要用到的老图纸刷新修订完毕。

　　（2）明年对刷新图纸先进行量化试运行，以提高技术员的`积极性，量化方案已在讨论中将于1月底前完成方案。

　　4、工装夹具模具方面：

　　据工装组20xx年制作结果486付（平均每月40、5副），20xx年计划为平均每月41副（包括检具），模具组20xx年共制作工装模具201副（平均每月16、75副），计划在20xx年开发225副左右（其中三角臂争取开发20套左右）具体按明年销售部新订单和新样品过来情况而定。

　　5、日常工作方面：

　　（1）、对于生产现场的问题处理尽量做到有问必答、不推脱及时处理。

　　（2）、对于销售部的订单及时评审和反馈，对于各部门反馈的问题做到及时处理解决。

　　（3）、做好和各部门的接口工作，统一对过程控制的认识，形成为一线生产服务的思维方式，确保质量、确保结果正确，使公司的图库能正常施行运作。

　　我们相信，我们是完全有信心、完全有能力做好20xx年的各项工作，以回报xxxxx公司对我们的期望。

研发工作计划7

　　餐饮总监

　　岗位工作指导手册

　　·工作职责

　　·工作时间

　　·工作表格

　　·工作流程

　　·工作方法

　　·相关标准

　　第一章、工作职责

　　1.1基本资料

　　1.2工作任务与目标

　　1.3主线工作职责说明

　　第二章、工作时间

　　2.1每日工作时间与内容

　　2.2每周一次的工作内容与完成时间

　　2.3每月一次的工作内容与完成时间

　　第三章、工作表格

　　3.1、团队管控运行台帐之一—计划与追踪

　　3.2、团队管控运行台帐之二—培训与验收

　　3.3、团队管控运行台帐之三—检查与纠正

　　3.4、团队管控运行台帐之四—沟通与协调

　　3.5、团队管控运行台帐之五—支出与消耗

　　3.6、加减分通知单

　　3.7、工作联系单

　　3.8、问题报告单

　　3.9、合理化建议单

　　3.10、物品申购单

　　3.11、现场管理巡检表

　　3.12、服务部员工特色菜情知晓说明单

　　3.13、主要岗位技术素质提升进度表

　　3.14、月度工作站工作用时及改善进度表

　　3.15、客服服务亮点汇总记录表

　　3.16、服务部员工主要客情知晓说明单

　　3.17、原料采购单

　　3.18、月度特色菜肴改善进度表

　　3.19、月度收入差与成本率曲线图

　　第四章、工作流程

　　4.1、顾客服务流程

　　4.2、品质管理相关流程

　　4.3、督导管理流程

　　4.4、安全管理流程

　　4.5、相关制度

　　第五章、工作方法

　　方法一、分析与规划

　　方法二、培训与验收

　　方法三、检查与考核

　　方法四、沟通与协调

　　方法五、成本与节约

　　方法六、安全与保全

　　方法七、服务管理“三抓三关”法

　　方法八、出品管理“三明三定”法

　　第六章、相关工作标准

　　6.1、岗位卫生标准

　　6.2、员工仪容仪表标准

　　6.3员工表情、仪态、举止标准

　　6.4、原材料采验标准

　　6.5、成品加工标准

　　6.6、边角料加工与处理标准

研发工作计划8

　　一、关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在xxxx年2月底做好xx上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　3、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于2次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

　　5，主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

　　6，xx下市前准备好xxxx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据20xx年的流行趋势增加相应的新品种。

　　二、关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于20xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的'老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排

　　1，通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核!

　　2，在20xx年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成!外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房a级员工一致。

　　3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训!

　　4，了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

　　5，针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

　　6，在0月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

研发工作计划9

　　XX年新年伊始，技术研发中心设备管理工作在公司领导的指导下，紧紧围绕公司XX年度经济工作中心为目标，为企业的生产、经营工作的正常开展，促进企业健康稳健的发展做好应有的工作。

　　一、继续完成xx公司设备的搬迁、安装、调试工作

　　随着xx公司的经营业务向xx的转移，需要完成对xx的2.2米瓦楞纸板生产线、印刷机及纸箱成型设备的搬迁转移工作，XX年从年中到年底，已经完成了，印刷联动线、印刷开槽机、印刷开槽模切机的搬迁和安装调试工作，搬迁的设备已经投入到正常的生产当中。目前还剩下2.2米生产线、印刷模切机及纸箱成型设备的没有搬迁。在XX年初，将根据公司的生产和业务发展需要，公司总体工作的部署，及时完成对以上设备的搬迁和安装工作。

　　计划在设备的搬迁、安装过程中，对2.2米瓦楞纸板生产线和印刷机及成型设备进行修复、维护工作，确保在设备在搬至xx后，设备完好，设备安装调试，尽快投入正常的生产，这一部分工作，将根据公司对xx设备搬迁转移工作总的部署和安排，再对搬迁的时间和内容进一步的明确和分解。

　　二、完善对xx的设备的管理，继续加强对设备的技术改造工作

　　XX年，公司的设备各项管理工作取得了一定的成绩，为保障XX公司的生产经营工作的正常发展起到了积极的促进和推动，但工作当中还存在一些问题和不足，需要进一步的提高和完善。XX年，设备管理工作将从设备的采购（包括设备搬迁）、安装、运行、维护保养、更新改造等一系列工作着手，确定专人管理，责任到人，明确责任关系的工作思路。让公司的每一台设备都有专人负责管理，完善设备管理制度，使设备管理更规范、更有序地进行，设备部门需制定一套完整的设备管理制度，明确了设备的.各项管理内容。设备、生产部需及时对全体生产人员进行培训教育，让员工了解设备管理制度，熟悉各项管理规定。

　　设备部门根据公司各种生产设备的特点，以及目前维护人员的技术水平等情况，将设备部内部管理工作责任到人，生产线工段、印刷工段和成型工段的设备管理分别有专门的人员负责管理，加强日常维护和保养工作。根据设备维护和保养的具体要求，参照设备保养润滑相关规定，进行日常巡检检查和相关的记录工作。对于设备的抢修、改造工作及其他相关工作，设备部采取统一安排，合理组织人员，保证整个工作有序进行。

　　XX年，针对新技术的发展和生产工艺的更新，以及设备本身存在的缺陷，设备科将继续对部分生产设备进行更新和改造工作，适应新的生产技术和生产工艺的需求，保证生产的经济实效。设备部在技术改造上做了一系列的工作，分别对1.8米流水线的冷凝水回收装置、生产冷却水的循环利用、蜂窝纸板线的胶水供给装置等进行了一系列的改造，取得了很好的经济效益，蜂窝的纸板线的胶水回收装置不仅提高了产品的品质质量，还减少不必要的生产过程中的浪费，降低了生产成本。XX年，设备改造继续从降低生产成本、提高生产效率为出发点，继续加大对公司的设备技术改造和革新工作，让设备在生产使用过程中发挥更大的经济效益。

　　三、明确设备维护人员的工作指标，完善绩效考核工作

　　明确设备维护人员的工作内容和责任，让每个设备管理、维护人员工作都有工作内容，工作中应承担相应的责任，工作成绩的好坏要用工作指标来衡量。设备的维护和管理，要注重设备的完好率100%、设备事故率为0、设备的待修率为0等几个方面全面考核。

　　严格遵照公司设备管理绩效考核指标，对设备管理各项工作实行全面绩效考核，设备管理工作直接量化，各项工作成果用数字来衡量，加大考核力度；同时将设备维护、保养和使用纳入员工工资考核方案，对生产员工员工进行设备管理绩效考核，直接与生产一线员工的工资挂钩。生产人员在设备维护和保养时，存在时好时坏的现象。生产任务不紧张的时候，设备保养会好点，一旦生产任务紧张，设备维护和保养就会放在一边的现象还存在，这就更加要求设备管理的检查、考核工作时时不能放松。

　　四、完善对蜂窝、护角的生产管理工作

　　结合本人现在的工作内容，XX年将继续对蜂窝、护角的工作进行各项管理工作。XX年蜂窝、护角项目自投产以来，很长时间出现产品质量不稳定，生产效率十分低下的生产状况，针对这一现状，工作中不断的总结和提高。目前最需解决的是蜂窝和护角管理不顺畅，主要体现在人员操作技术水平还不很熟练。对生产员工进行技术培训和指导是件十分必要的工作。只有员工的操作水平提高了，生产产品质量才能得到提高，生产效率、生产成本才能进一步得到控制。

　　XX年要完善和提高蜂窝、护角的生产管理，让其再上一个台阶，必须按照年初公司制定的绩效考核管理制度，要制定和完善合理的生产指标和考核管理办法，让员工在工作中有目标、有方向，工作的好坏直接直接量化，直接用数据来检验，同时每位员工的收入与工作的绩效挂钩，这样避免了造成工作中干好、干坏一个样的不良思想，充分调动员工的工作积极性和创造性。

　　五、保证完成公司交办的其他临时性工作

　　XX年研发中心设备管理工作，除了已经明确的工作内容之外，还会遇到公司领导交办的其他临时性工作。对于这部分的工作内容，将按照临时的工作内容部署和要求，保证及时的完成任务，满足公司发展总体的需求，促进企业又快又好的发展。

研发工作计划10

　　20xx年，技术研发部深入认真贯彻落实xxx有限公司各项文件精神，在职工的思想教育上积极引导，管理制度上不断细化和完善、严格考核，在开展“成本核算”活动上全面发动，加快了科技创新和人才队伍建设，确保了工艺生产稳定长周期运行。

　　一、加强部门的基础工作建设，稳步推进日常工作

　　技术研发部坚持抓好基础工作，结合公司的各项工作要求，推进日常工作稳步进行。

　　1、根据部门的具体要求和实际情况，整理汇编并完善了技术研发部的管理制度和个人岗位职责，使本部门的工作层层落实到每个实施者，使本部门的工作人人管事，事事有人管。本部门的具体管理工作安排如下：xxx负责本部门的全面工作的开展落实与实施及工作衔接与生产车间及其他部门的工作协调，xxx负责图纸的深化和图纸优化工作，具体工作由xxx负责实施。xxx负责车间的数控设备下料排版并与车间进行对接，指导车间的下料排版工作。xxx作为车间生产技术人员负责与技术研发部图纸深化技术工作进行对接，对深化的图纸进行复核，并与蓝图进行对比，确保深化后的图纸的高质量，将问题处理在车间的生产之前。xxx负责本部门的技术资料，信息平台的建设，图纸文件的收发及后勤保障等工作。

　　2、根据国家有关制图标准结合公司的长期发展规划制定了本部门的详图深化制图标准及图纸深化工作流程。使本部门的有关图纸深化工作得到有序化开展，经过近几个月的使用，图纸深化工作的出图标准规范，工作流程顺畅。

　　二、图纸深化工作作为我部门日常工作中的一项主要工作，根据公司计划经营部下达的工作计划，完成的图纸深化工作有xxx熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构1300T；xxx一期钢结构3000T；xxx二期钢结构H588车间钢结构200000T。以上的钢结构图纸深化工作，尽管我部门人员，设备缺少，但由于在图纸深化和审核工作细致，层层把关，经过车间生产后的所有钢结构件检验全部合格，经过实测实量结构尺寸全部达到原设计院蓝图要求，车间根据我部门深化后的图纸生产的结构件没有一件残次品和不合格件。为公司赢得了荣誉和信誉。xxx二期钢结构H1，H2，H3，H4，G1，G2，G3，G4，G5车间钢结构18000T图纸深化正在进行，xxx二期其他车间的钢结构1000T也正在审图。

　　三、根据公司的要求，团结协作，互利共赢的发展思路，与有经验的结构加工企业取得了联系。

　　1、与xxx钢结构公司建立了图纸深化的合作关系，并且已经在进行具体的工作，协议正在洽谈；

　　2、与钢结构企业xxx集团建立的图纸深化合作关系，大的联营合作协议签署后，可进行钢结构图纸深化及优化协议洽谈。由于xxx钢结构集团已经发展了十余年，在国内有较好的信誉和口碑，我们与他们合作可以借鉴他们图纸深化和图纸优化的先进经验和钢结构企业管理模式，达到国企的标准，私企的经营模式和思路。

　　3、与xxx建工集团进行沟通并尽可能达成钢结构图纸深化和图纸优化协议，xxx建工集团具有的优势是具有钢结构设计一级资质。我们要进行图纸优化必须与一流的具有钢结构图纸优化设计团队进行合作，采用最优化的结构形式并对原设计蓝图进行结构和受力计算同时满足原设计要求。

　　4、与xxx集团合作建立合作关系，xxx集团以xxx等大专院校作为技术依托，借助先进的管理思维和管理理念，在钢结构市场上另辟蹊径，独领风骚，采用波纹腹板制作的H型钢结构，大大节约的钢材，这个值得我们学习和借鉴，我们已经派人去他们单位进行学习。

　　四、根据我们部门的发展规划，与有相关的大专院校取得了联系。

　　1、与xxx取得联系，并且正在签署框架协议

　　2、与xxx取得联系，并且正在签署培训计划协议

　　五、人才培养

　　在短短的'两个月，经过xxx一期3000T钢结构工程图纸深化，xxx熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构3000T图纸深化，及与车间的下料编程软件对接全面完成了从钢结构图纸深化到生产下料焊接成型检验的全部工作。在工作中培养人才，在实践中锻炼队伍，我们的团队已经逐渐成熟，并能够胜任全部的工作。在这里值得一提的是我们的团队在钢结构图纸深化工作中表现出来认真细致的工作态度和工作作风值得提倡和表扬，xx工程是xxx进行的图纸深化，我们在审查他们的深化图纸的过程中发现许多问题，特别是节点板等细节问题比较多，我们进行了详细的更正和对深化的图纸进行了修改，结果按照我们修改后的图纸制作的钢结构全部符合原设计图纸要求。

　　六、购置图纸深化设备

　　根据图纸深化工作的需要我们购置了深化图纸专用的电脑，UPS电源，绘图仪，晒图机。设备的购置有利于进一步工作的开展。20xx年工作计划

　　20xx年我们完成了部分工作，并使工作进入的有序化，20xx年我们部门的全体员工将继续努力，做好以下重点工作：

　　一、进一步完善人才培养，有计划的从社会上专用对口的名牌大专院校吸收新鲜血液，增强团队建设。

　　二、制定xxx公司11项企业技术标准

　　三、完成3个工法和5个QC成果

　　1、xxx有限公司能源管理系统工法；

　　2、热辐射采暖系统工法；

　　3、大型钢结构厂房屋面虹吸排水工法。

　　4、5个QC成果涉及到生产车间，项目施工，办公系统的技术、材料、经营、设备、财务等方方面面。

　　四、加快信息化平台资源库的建设

　　信息化平台资源库建设正在准备阶段

　　五、加快技术资料库的建设

　　技术资料正在收集整理准备阶段

　　六、进一步做好企业内部和外部的技术服务工作

　　在做好信息化平台资源库的建设和技术资料库的建设后才能依托这些资源库更好的为企业内部和外部进行技术服务工作。

　　七、技术培训及技术引进

　　20xx年准备与xxx进行合作对员工进行技术培训，引进培训焊接智能设备。

　　八、四新技术的应用及现产品的开发

　　20xx年准备引进xxx的波纹腹板H型钢生产线。

　　总之，我们技术研发部全体员工将紧密团结在xxx有限公司班子周围，开拓创新，不断进取，为公司本年的工作开好局、起好步贡献绵薄之力！

研发工作计划11

　　一、团队现状

　　业务能力参差不齐；激情不够，动力不足，方向不明；凝聚力不强，业绩低下，想法各异；工作目标渺茫，完成任务的信心不足。

　　二、公司优势

　　1、面临股改，机遇难得；

　　2、老总重视，加大投入；

　　3、拓宽市场：“三点开发，核心做好”；

　　4、调整模式，吸纳人才。

　　三、工作思路

　　综上所述，针对公司目前所面临的形势及人员状况，总体工作思路是：

　　1、改变现状，壮大自己；提升业绩，打造团队；奠定可持续发展的基础。

　　2、目标明确：实现股改中所占重要地位。

　　四、针对性策略

　　1、激发兴趣，焕发干劲；

　　2、明确导向，刺激适当。

　　目的：只为吸引人才和留住人才；最终达到提高员工对公司的忠诚度、增强向心力、凝聚力的目的。

　　五、实施方案

　　以调整薪酬待遇为主线，以目标考核为载体，以实现营销指标为目的，以股改占有比例为努力方向，以人才梯次配置为竞争基础。

　　实施过程中必须重视的几个环节：

　　1、营销形式的多样化

　　目前，我们采用的营销模式单一，不利于争夺市场份额，即便只考虑业绩提升也是举步维艰。

　　①建立网络营销体系，全面改版公司网页。

　　目前在百度、谷歌的搜索引擎里输入“CE认证”，几乎找不到CCQS的影子，在网络时代的今天，必须正视网络的功效。公司现在的网络营销几乎是空白，急需调整思路，重视此项工作，加大投入力度。

　　A、网络营销必须体现的功能：营销、市调、客服、策划、推广、品牌管理。

　　B、为实现此功能，建议设立专门的部门---市场部，最低限度是由专业的专人负责。

　　C、此项工作也纳入目标考核范畴，但要单独进行。

　　②放大外联部的职能，使其真正运行起来。

　　目的在于争取在最短的时间内，尽可能多的增加市场份额的占有率：

　　积极寻求合作伙伴；公司定原则、定任务、定责任人，过程由责任人把控，并对结果负责；公司履行宏观调控、修正目标之职责。不论白猫黑猫，抓住老鼠就是好猫，只要对公司有利或利大于弊就可做。

　　③挖掘电话营销的潜力。激发仅使用现有营销模式人员的兴趣和信心，促使其“动、静”结合，挑战自我。

　　④部门职能设想：项目开发部下辖销售部、外联部、市场部。人员配置不在于多，但营销的'主要职能要体现，不能有缺项。

　　2、核定任务

　　公司近期（三年内）总体目标：

　　①销售额达20xx万（RMB）；

　　②股改中占重要位置（持股50％）。

　　根据此总体目标，阶段性任务指标分解如下（实现周期为三年）：

　　①销售部：1200万（第一年450万；第二年800万；第三年1200万）；

　　②外联部：400万（第一年100万；第二年200万；第三年400万）；

　　③市场部：100万（第一年30万；第二年60万；第三年100万）；

　　④国外市场：500万（三年内，英国200万；韩国200万；越南100万；以上均为RMB）。

　　合计：2200万（弹性掌控）。

　　原则：多点开发，压力转移，公司发展的风险降低。

　　附：20xx年项目开发个人目标考核任务分解指标：

　　3、目标考核

　　经双方协商、确认上述任务指标后，公司便以签定“目标任务责任状”的形式加以固定，并按其进程每月将结果上墙张榜公示；旨在调整进度、控制结果、提供支持、实现目标。

　　控制进程的标准化流程：事前计划，事中控制，事后监督。

　　衡量工作标准的主要因素：数量、时间、质量、费用、满意度。

　　（后附“目标任务责任状”）

　　4、薪资调整

　　考虑公司发展要求，结合外部环境因素，薪资调整势在必行。此乃整个计划中的重要基础，否则将会成为无源之水。但薪资结构、内容、金额的调整幅度，还依赖于公司领导对于成本、效益比对后的决心。

　　我的想法是不论调整幅度大与小，但要进行。

　　比对测算：

　　①人员目标：15人（成手）；

　　②实现周期：三年；

　　③成本原则：人力资源成本控制在总销售额的15％以内（即工资占5％，提成占10％）；

　　④培养目标（最终目标比例是两头小、中间大）：

　　⑤成本测算（以附表“项目开发部薪资调整预审表”内容为例）：

　　一级员工：8×20xx×12=192000(元)；（初始阶段是作为培养二级员工的补给站）二级员工：5×2500×12=150000（元）；（★此为重要环节，需每年稳步增加）三级员工：2×3300×12=79200（元）；

　　合计：421200（元）

　　⑥销售总额：

　　一级员工：8×50万=400万（提成：400万×5％=20万）

　　二级员工：5×100万=500万（提成：500万×10％=50万）

　　三级员工：2×150万=300万（300万×15％=45万）

　　合计：1200万元（提成115万）

　　则，各占比例为工资：421200÷1200万=3.51％；

　　提成：115万÷1200万=9.58％

　　当然这只是理论测算，中间可能包括很多种结果，但对团队成员的目标要求是完成！

　　这只是个框架，我的目的只是想能为决策提供一个可行性思路的参考，对总量的把控有个大致范围。

　　努力目标：

　　①销售方面：三年内实现1200万；五年内实现20xx万（不包括国外市场）。

　　②团队建设：三年内二级员工达5人；五年内二级员工达10人。

　　5、抢、聘人才

　　①根据公司发展要求，核定部门人数（此为考核的基础条件之一）；

　　②以抢、挖、聘为主要形式；

　　③新员工履行培训、考核、筛选、转正流程；

　　④以优厚待遇每年抢、挖1—2名业内成手，坚持三年。

　　⑤人才管理一定要注重梯次型培养，不可断档。

　　不定时的注入新鲜血液是团队建设的一个重要手段；目的是要使团队内的每一个成员都有不同程度的危机感：让老员工有紧迫感，让新员工有压力感，焕发大家珍惜岗位的意识。否则，新、老员工会因压力太小而无事生非，而所生出来的是非则完全就是老总的烦恼！

　　6、常规管理

　　为提升业务管理能力服务。

　　①设立“全勤奖”，以约束工作行为。

研发工作计划12

　　20xx年，技术研发部深入认真贯彻落实x有限公司各项文件精神，在职工的思想教育上积极引导，管理制度上不断细化和完善、严格考核，在开展“成本核算”活动上全面发动，加快了科技创新和人才队伍建设，确保了工艺生产稳定长周期运行。

　　一、加强部门的基础工作建设，稳步推进日常工作

　　技术研发部坚持抓好基础工作，结合公司的各项工作要求，推进日常工作稳步进行。

　　1、根据部门的具体要求和实际情况，整理汇编并完善了技术研发部的管理制度和个人岗位职责，使本部门的工作层层落实到每个实施者，使本部门的工作人人管事，事事有人管。本部门的具体管理工作安排如下：负责本部门的全面工作的开展落实与实施及工作衔接与生产车间及其他部门的工作协调，负责图纸的深化和图纸优化工作，具体工作由负责实施。负责车间的数控设备下料排版并与车间进行对接，指导车间的下料排版工作。作为车间生产技术人员负责与技术研发部图纸深化技术工作进行对接，对深化的图纸进行复核，并与蓝图进行对比，确保深化后的图纸的高质量，将问题处理在车间的生产之前。负责本部门的技术资料，信息平台的建设，图纸文件的收发及后勤保障等工作。

　　二、图纸深化工作作为我部门日常工作中的一项主要工作，

　　根据公司计划经营部下达的工作计划，完成的图纸深化工作有熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构1300T;一期钢结构3000T;二期钢结构H588车间钢结构20xx00T。以上的钢结构图纸深化工作，尽管我部门人员，设备缺少，但由于在图纸深化和审核工作细致，层层把关，经过车间生产后的所有钢结构件检验全部合格，经过实测实量结构尺寸全部达到原设计院蓝图要求，车间根据我部门深化后的图纸生产的结构件没有一件残次品和不合格件。为公司赢得了荣誉和信誉。二期钢结构H1，H2，H3，H4，G1，G2，G3，G4，G5车间钢结构18000T图纸深化正在进行，二期其他车间的钢结构1000T也正在审图。

　　三、根据公司的要求，团结协作，互利共赢的发展思路，与有经验的结构加工企业取得了联系。

　　1、与钢结构公司建立了图纸深化的合作关系，并且已经在进行具体的工作，协议正在洽谈;

　　2、与钢结构企业x集团建立的图纸深化合作关系，大的联营合作协议签署后，可进行钢结构图纸深化及优化协议洽谈。由于钢结构集团已经发展了十余年，在国内有较好的信誉和口碑，我们与他们合作可以借鉴他们图纸深化和图纸优化的先进经验和钢结构企业管理模式，达到国企的标准，私企的经营模式和思路。

　　3、与建工集团进行沟通并尽可能达成钢结构图纸深化和图纸优化协议，建工集团具有的优势是具有钢结构设计一级资质。我们要进行图纸优化必须与一流的具有钢结构图纸优化设计团队进行合作，采用最优化的结构形式并对原设计蓝图进行结构和受力计算同时满足原设计要求。

　　4、与x集团合作建立合作关系，x集团以等大专院校作为技术依托，借助先进的管理思维和管理理念，在钢结构市场上另辟蹊径，独领风骚，采用波纹腹板制作的H型钢结构，大大节约的钢材，这个值得我们学习和借鉴，我们已经派人去他们单位进行学习。

　　四、根据我们部门的发展规划，与有相关的`大专院校取得了联系。

　　1、与取得联系，并且正在签署框架协议

　　2、与取得联系，并且正在签署培训计划协议

　　五、人才培养

　　在短短的两个月，经过一期3000T钢结构工程图纸深化，熔炼车间和吹炼车间及除尘风机房钢结构3000T图纸深化，及与车间的下料编程软件对接全面完成了从钢结构图纸深化到生产下料焊接成型检验的全部工作。在工作中培养人才，在实践中锻炼队伍，我们的团队已经逐渐成熟，并能够胜任全部的工作。在这里值得一提的是我们的团队在钢结构图纸深化工作中表现出来认真细致的工作态度和工作作风值得提倡和表扬，工程是进行的图纸深化，我们在审查他们的深化图纸的过程中发现许多问题，特别是节点板等细节问题比较多，我们进行了详细的更正和对深化的图纸进行了修改，结果按照我们修改后的图纸制作的钢结构全部符合原设计图纸要求。

　　六、购置图纸深化设备

　　根据图纸深化工作的需要我们购置了深化图纸专用的电脑，UPS电源，绘图仪，晒图机。设备的购置有利于进一步工作的开展。20xx年工作计划

　　20xx年我们完成了部分工作，并使工作进入的有序化，20xx年我们部门的全体员工将继续努力，做好以下重点工作：

　　一、进一步完善人才培养，有计划的从社会上专用对口的名牌大专院校吸收新鲜血液，增强团队建设。

　　二、制定x公司11项企业技术标准

　　三、完成3个工法和5个QC成果

　　1、x有限公司能源管理系统工法;

　　2、热辐射采暖系统工法;

　　3、大型钢结构厂房屋面虹吸排水工法。

　　4、5个QC成果涉及到生产车间，项目施工，办公系统的技术、材料、经营、设备、财务等方方面面。

　　四、加快信息化平台资源库的建设

　　信息化平台资源库建设正在准备阶段

　　五、加快技术资料库的建设

　　技术资料正在收集整理准备阶段

　　六、进一步做好企业内部和外部的技术服务工作

　　在做好信息化平台资源库的建设和技术资料库的建设后才能依托这些资源库更好的为企业内部和外部进行技术服务工作。

　　七、技术培训及技术引进

　　20xx年准备与进行合作对员工进行技术培训，引进培训焊接智能设备。

　　八、四新技术的应用及现产品的开发

　　20xx年准备引进波纹腹板H型钢生产线。

　　总之，我们技术研发部全体员工将紧密团结在x有限公司班子周围，开拓创新，不断进取，为公司本年的工作开好局、起好步贡献绵薄之力!

研发工作计划13

　　时光荏苒，20xx年即将结束，新的一年就要到来。回首过去的一年，感慨万千，很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会，这对我来说是一个很好的工作平台，能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司，到现在三个多月过去了，在这段时间内，我对菜品做了一次全面的调整，在公司的大力管理培训和大家的共同努力下，营运部的支持下，完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化，统一化的任务！为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述：

　　一、关于门店和公司

　　1、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　2、通过专业化培训与管理，对我们的厨师技术力量进行合理储备，合理推出适合季节的新颖菜品，菜品的设计开发，是我们厨师`及公司适应市场需求，保持旺盛竞争力的本钱，菜品创新是餐饮业永恒的主题，做到真正的“会聚随心”，不时开发新品去适应市场的需求，为企业创造更大的发展空间和利润。

　　3、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于xx次，并每周向公司领导汇报检查工作情况。

　　4、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调整。

　　5、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种。

　　二、关于xx店

　　xx店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于xx路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以xxxxxxxxx--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地理位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门，现将整个计划做下安排。

　　1、通过对一些和xxx路店地理位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成整个菜单的组成，包括午市套餐的.搭配，到时候上报公司领导审核！

　　3、菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

　　4、了解原材料，调料的市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价。

　　5、针对xxx店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作。

　　6、在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。

研发工作计划14

　　一关于门店和公司

　　1、配合公司的全年计划，为明年迎接我们的旺季，在09年2月底做好XX上市所有的准备工作，培训好厨师团队。

　　2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导，严格按公司规定的标准提高执行力。

　　4，每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次，并每周向公司领导汇报检查工作情况

　　5，主动收.各门店基层了解到对菜品的意见和信息，做出及时相应的调动

　　6，XX下市前准备好09年保留下来的特色菜品的上市工作，并根据10年的流行趋势增加相应的新品种

　　二关于XX店

　　XX店在暂停营业半年后于10年三月十八日将以全新的面貌重新开业，鉴于XX路的特殊情况，根据公司领导决定，这家店所经营产品将有别于其他几家分店，我们将以XXXXXXXXX--三大块为主，辅以其他门店销量较好的原有菜品，以原有菜品吸引新顾客，以新增菜品留住我们的老顾客，一部分店午市生意都很淡，但长寿路由于地.位置特别，我们将配合营运部把午市做好，如：推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为.家餐厅的核心部门，现将计划做下安排

　　1，通过对一些和XXX路店地.位置，周边主要消费群体，经营模式大概一致的店的考察，根据营运部领导给出的大致方针，结合我们的实际情况，在一月中旬将完成菜单的组成，包括午市套餐的搭配，到时候上报公司领导审核！

　　2，在10年2月底进行厨房人员组建，本着节约人员成本的角度，厨房人员将由外聘主要岗位和其他门店抽调优秀厨房人员组成！外聘人员工资尽量做到和公司现有厨房A级员工一致

　　3，菜单确定后，完成菜单所有菜品的标准化和规范化，并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训！

　　4，了解原材料，调料的`市场价格，根据对菜品毛利的要求核算，做出单个菜品的市场售价

　　5，针对XXX店，每月进行菜品试做，最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料，并做好培训工作

　　6，在10月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。