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9月第三周工作总结和第四周工作计划
9月第三周工作总结: 一、本周接待的会议:1》9月13日-14日 天音通讯 80人,此会议无投诉; 2》9月15日 宴酒坊 400人,问题点:客人用餐直接在多功能厅用餐,餐后直接进入抽奖活动环节,下午15:00左右到会场发现地上全部是餐巾纸及其他物品(垃圾),这些都应该是我们PA和餐厅服同事打扫的,下次会议中一定要向他们提起这些问题。 3》9月15日 个人婚宴 100人,问题点:此客人婚宴的只是在我们酒店举办仪式不用餐,婚宴当天有好多的车辆都在攀岩广场的路边停放,导致攀岩广场路道塞车情况;如有下次婚宴,一定要向客人说将车辆停在停车场内。 4》9月15日-17日 思念集团 550人 5》9月16日-17日思念集团 240人 问题点:两批客人都反应房间潮湿,被子较潮,建议客房人员不忙时将被子晒一晒。 6》9月14日 河南金泰建材有限公司(嘉俊陶瓷) 500人,问题点: 客人反应酒店内部沟通不畅,原因是开时代影院前面的路灯,中间相隔一个小时物业才打开。 酒店首次在接待中让客人在时代影院用餐(漏天餐厅),500人的团队全部在时代影院门前,看着很不错。 带散客发现的问题:服务员在餐厅边吃东西边向我和客人讲话;待客人到房间参观时,房间气味较大,都是比较潮湿的味道,房间潮湿的问题已经反应多次,但是没有什么效果。 二、纪律问题: 上周已经强调接待人员的仪容仪表、办公室规定、值班规定,这周表现很好,大家知道上班要带名号牌,女士知道化淡妆,大家知道09:10集合做早操。我们之后还会不断的坚持。 三、反馈表、知会单的下发: 上周一例会结束后,销售同事们都知道会议结束后下发反馈表,因为如果超过时间不发的话,会开罚单的;会议单下发也很及时。 9月第四周工作计划: 一、本周将接待人员已经签订的协议进行电话拜访; 二、组织好接待人员准备参加部门晨操及会议; 三、做好酒店中秋节活动; 四、继续做好在店会议的拜访工作; 五、做好领导临时安排的工作。【9月第三周工作总结和第四周工作计划】相关文章:
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