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我最爱的美食作文400字
无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编帮大家整理的我最爱的美食作文400字，欢迎阅读与收藏。
我最爱的美食作文400字1
一说到美食，我的口水就流下来了！香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤，异国风味的寿司……真是数不胜数！但这些舌尖上的'美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭！
北京烤鸭早就闻名遐迩，相传它起源于中国南北朝，不仅老百姓爱吃，连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！难怪被誉为“天下美味”了。
我对这“天下美味”馋涎已久，终于在去年如愿以偿。那天傍晚，我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店，爸爸他们悠闲地聊着天，只有我坐立不安，眼睛一直盯着上菜的服务员，恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿，厨师才推着餐车出现，车上躺着一只又肥又大的鸭子！烤鸭色泽红润，表面闪耀着漂亮的油光，一瞧就让人馋涎欲滴。这时，厨师站到了我身后，开始娴熟地片鸭，浓浓的香味阵阵飘来，我转过头一眨不眨地盯着，心里直嫌厨师片得太慢。最后，片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮，迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去，再搭配点黄瓜丝和酱萝卜，匆匆一卷，蘸上酱料，往嘴巴里一塞——哇，鸭皮脆甜，鸭肉软嫩，黄瓜脆爽，这滋味简直无与伦比！“好吃！超级好吃！”我赞不绝口，两口吃完后，继续朝烤鸭“进攻”。没多久，烤鸭被我们“消灭”得干干净净，而我一个人就吃了大半！
北京烤鸭真是令人百吃不厌，说着说着，我又想吃了。听完介绍的你，是不是也心动了呢？
我最爱的美食作文400字2
俗话说“民以食为天”，这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单，首先搓几个手心大的面团子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的.，接着再搓些肉丸子放在上头，包起来的时候留个小口子放在蒸笼上，半熟之后把汤倒进小口再把他封上，等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。
小笼包的味道非常好，吃法也相当讲究。吃小笼包时，要慢慢品尝，用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子，朝着口子用力一吸，鲜美的汤汁顿时滑入口腔，香气扑鼻，唇齿留香……接着，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包，待服务员把小笼包端上以后，一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包，按照吃法慢慢品尝。哇！真是太美味了，让人吃了一个还想吃，三下五除二，我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里，那鲜美的味道，还久久的在我嘴里徘徊、荡漾，真是令人回味无穷啊！
小笼包真的很好吃，它既会让你爱不释手，又会让你欲罢不能。所以心动不如行动，大家快来品尝一下吧！
我最爱的美食作文400字3
我喜欢吃的东西有很多，比如拉面、炸鸡、烧烤、土豆丝、冰激凌、火锅……说到底，最让我欲罢不能的一道美食，就是那家烤鸭肠店做出来的串串了。
这道舌尖上的美食是我最近才发现的，离学校很近，出校门左转走到底，向左看就能看到那家店了。
烤鸭肠店一般在傍晚五点半以后开业。店面很小，不过两三平方米。旁边挂着的'菜单充分体现了店主的幽默，什么“奔跑的小鲜肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鸭肠10元30串，鲜肉串、牛肉串、五花肉串则是12元30串。每一串上面串着半个小拇指大小的肉，很可爱的样子。“小鲜肉”适合女生，“小五花肉”适合男生。
我点了30串“小鲜肉”，只见阿姨从冷冻柜里取出肉串，火一开，在铁板上浇上一勺热油，把“小鲜肉”放在上面。在铲子灵活地挥舞下，串串已经快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一样飘散开来，再紧紧地拥抱着串串。再次浇上一勺油，同时撒上几种调味粉，香！好香！浓郁的香味疯狂地钻进了我的鼻孔里，伴着“嗞嗞”的油水声，我的口水已经泛滥，真想快点吃到串串。最后，阿姨把甜面酱涂满了烤肉，色香味俱全的烤肉串就完成了。这样的人间美食，我能一口气吃120串！一口一个，既软嫩又有嚼劲的美味烤肉，在我的心中占有不可动摇的地位。
如果能实现我的一个梦想，我会毫不犹豫地选择——有吃不完的串串！
我最爱的美食作文400字4
世间美食千千万，唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱，虽然我也在旅途的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心，并让我久久不能忘怀。
记得我第一次吃火锅的时候，我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合，冲击了我的视觉，我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升，红油锅和清汤锅不断的翻滚起来，我将点好的食物倒进红油锅中，但一切都煮好了之后，我将筷子伸进红油锅中，挑出了一个我喜欢吃的毛肚，入口的那一瞬间，我感觉到的只有一个字，就是烫，随之感受到的是入味的麻辣和火锅底料散发出的香气，那一刻，我便深深的爱上了火锅的味道，这小小火锅就拴住了我的胃。
自打第一次品尝到火锅的美味之后，我便总是缠着爸爸妈妈，带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后，我的嘴唇都会变得又红又肿，就像香肠嘴一般，但我还是享受吃火锅的过程，以及这个过程火锅带给我的.美味感受，那是一种，只可意会不可言传的美妙体验，是感受到唇齿留香，本来已经吃饱了，但是还想再吃两口的火锅。
我最爱的美食是火锅，我爱它那麻辣，我更爱它那，带给我的滚烫的热情。
我最爱的美食作文400字5
俗话说：民以食为天，在我们中国几乎每个地方都有自己的美食，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看着都叫人垂涎三尺，吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
刚进烤鸭店，一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿，一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前，上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬，显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的皮一片一片地切下来，没过多久就完成了。香脆多汁的`脆皮和蒜包在一张面皮里，可真是绝配。烤鸭色泽红艳，肉质鲜嫩，味道醇厚，肥而不腻，刚吃完，嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝，北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用碳水烘烤，成菜后，鸭子肥而不腻，受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京，烤鸭技术也传到北京，并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。
我最爱的美食作文400字6
油条虽然不是我家乡的特产，但是却备受我的喜爱，如果你没吃过，就让我来给你介绍介绍吧，你一定会爱上它的。
油条的做法很简单，先把面粉打湿，用力揉搓，直到面团富有弹性，然后加入发酵粉继续揉搓。如果看到粉和面完全融合，用一个袋子包住放进冰箱冷藏一个夜晚。
第二天早上，揪下一团面，放在一个干净的'桌子上，用木头按压成一厘米厚，十五厘米长的椭圆形，取一段切成三厘米宽的小条儿，把两条叠放在一起，用木条塑一下型。油烧到七八十度将油条拉长下锅，不过一会儿，油条就会发胖，越变越大，这时，你得用筷子将油条转起来，让油条受热均匀，不到一会儿，油条就由白变黄了，活像一个金箍棒。
稍稍冷却后，一口咬下去，香软可口，满嘴飘香，用豆浆或面汤蘸食，更有一番滋味。油条在口中嚼过之后，还有回甘。
说到这里，我的口水早已忍不住了，我带了一根亲手制作的油条来教室，不出十秒，已被同学们成功瓜分，还一个劲儿赞叹：“挺好吃的！”
我嘿嘿一笑：“我家还有面，回去再炸！
“我要预订，我要预订！”教室里炸开了锅。
我最爱的美食作文400字7
耶!吃饭喽!
hi!大家好!我叫赵寅清，虽然我人挺瘦，可是我却是一只“小馋猫”，遇到美食决不放过。好啦，首先来说巧克力蛋糕，里面是软绵绵的蛋糕，外面是香浓诱人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪华的外表，完全就是一件艺术品……像这样的美食即饱了眼福，有饱了口服。真是美味无比。接着来说十三香小龙虾，火红的`龙虾浸透了醇香的浓汁，一端上来就香气四溢，香中带点辣，辣里带点麻，稍稍一闻，这香气便涌入你的鼻腔，顿时使你馋延欲滴。
记得有一次清明节，我们全家扫完墓回家，刚一回到家我就看见家里人就开始准备材料，我好奇的问妈妈：“妈妈，清明节是不是也要吃什么好吃的呀?”“那当然啦，清明节时，我们中国有吃青团的习惯，青团色如碧玉，口感清香软滑，你吃了呀肯定只有两个字——喜欢!”我听了后就赶紧洗好手，坐在座位上准备饱餐一顿了。你们说我馋不馋?
我的一分一秒都离不开美食，因为三个字——我爱吃!
耶!吃饭喽!
我最爱的美食作文400字8
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中，我最爱的美食是大闸蟹。
今天，奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，好像在说：“别碰我。”
奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿，螃蟹的壳由青变红，阵阵扑鼻而来的香气，惹得我口水直流，迫不及待想要尝一尝。
奶奶刚端上螃蟹，我立刻挑了一个最大的。首先，我用力把蟹壳掰开，仿佛打开了一座宝藏，那金灿灿的蟹黄，闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来，我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二，那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”，我生怕它掉下来，赶紧一口咬进嘴里。呀！真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子，笑着说：“吃慢点，小心吃到壳。吃螃蟹，我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，犹如菊花的花瓣，一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋，满嘴都是甜甜的`味道，芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉，然后用筷子从一边穿过去，长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里，细细咀嚼，真是回味无穷。
唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘日醉高台。亲爱的朋友，你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢？
我最爱的美食作文400字9
在这个整整七天的国庆节连续假日，天空晴空万里、阳光明媚，那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上，我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上，盯着小小的电视欣赏节目，不知道去哪里好玩。终于，快到晚上了，所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛，走着走着大伙都不知不觉得饿了起来，肚子咕噜咕噜地叫个不停。
小吃街里人声鼎沸，人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡，每一个摊位的美食看起来都好好吃，让人舍不得离开，真想每样都尝一尝！但是大伙的胃却闹别扭，不停的.在翻滚着，提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着，沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全，真让人不知该从何选起吃哪一摊才好？ 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候，爸爸说：“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我亲自品尝了以后，才知道真的挖到宝了！它的甜不辣不但没有鱼腥味，而且做成各式各样不同的形状，口感各异，但都嚼劲十足，再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁，吃起来更是让人惊叹连连！真想钻进他那大汤锅里一个人独享，好好的大快朵颐一番！
听老板说：“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的，绝不添加任何防腐剂！”，真是让人安心！而且老板做起事来也很细心，同时也非常注重整洁与卫生，连说话时都戴着口罩呢！希望下次还有机会能够再来，我要邀请亲朋好友们，一起来品尝这让人允指回味，难以忘怀的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最爱的美食作文400字10
如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。
小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的.样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。
吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。
怎么样！流口水了吧！
我最爱的美食作文400字11
我的家在新疆，春天来得晚，冬天却来得很早。
我们这里居住的哈萨克族比较多，每年一入冬，天气转冷的时候，哈萨克族家里都要宰冬肉，家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛，条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的'风俗习惯，把宰好的冬肉切成条，拌上盐和皮芽子（洋葱）腌制半天，然后挂在房间的木杆上，用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久，我们也慢慢地习惯了他们的传统，每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。
每逢周末或者平时家里来了客人，爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着，不一会儿水开了，薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落，那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候，妈妈会和一些面，切一些皮芽子，等薰马肉煮好以后，全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里，上面撒上切成丝的皮芽子，爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑，不亦乐乎。最后，妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的哈萨克族美食，我们就着熏肉吃着皮带面，那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿，再来点儿手动节拍，一顿饭被我们吃得载歌载舞！
这就是我最爱的熏马肉，新疆最独特的一道美味！
我最爱的美食作文400字12
俗话说"民以食为天”，人人都爱美食。有的人喜欢吃甜的，有的喜欢吃咸的……嘿嘿，你们肯定想不到，我竟喜欢“臭”味。好了，不卖关子了，我最爱的美食，就是“臭名远扬”的臭豆腐！
一天，我和妈妈区域山游玩。突然，一股浓浓的臭味扑鼻而来。“根据我多年的经验，难道……是臭豆腐！”我立刻沿着臭味走去。
终于到了，果然不出我所料，是美味的臭豆腐。只见卖臭豆腐的`大爷熟练地抓起一把臭豆腐，不紧不慢地放入油锅。“噼噼啪啪”，顽皮的小精灵在油锅里打了几个滚儿，吸了一大口油，又如仙女撒花瓣喷了出来，这是空中的“烟花”又如流星雨般坠落到小精灵们的身上，再回头一看，小精灵们穿上了金黄色的外衣，变成了一位位英俊潇洒的王子。渐渐地，外衣充气般鼓了起来，渐渐地，一种奇香漫了出来，夹杂着“臭”味。随着时间的推移，香味越来越浓，当大爷揭开锅盖时，一股香味便款款升腾，更是令我垂涎三尺。
美味的臭豆腐终于做完了。金黄的豆腐块上均匀地浇着黑黝黝的酱油，撒着绿油油的蒜泥、香菜，这时，高贵的王子又变成了一位穿着花裙子的公主了。光看一眼，就让人“口水直流三千尺”了，怪不得我会爱不释“口”了呢！
面对外酥里嫩的臭豆腐干，我垂涎欲滴、欲罢不能。当大爷递给我时，我变再也忍不住香味的诱惑，拿起一串热气腾腾的臭豆腐干就大口大口的吃了好几个，先“爽”了一下之后，再细细品味起来。不愧是别具一格的臭豆腐，吃得我满脸通红，汗流浃背，。只听“噗”一声，“嗯——”真可口啊，又酥又脆。要一小口，脆脆的雪白的皮肤显露出来了。咬一大口，嫩嫩的，啧啧，真叫一个爽啊！汁水溢满了嘴巴里，也灌满了我全身的每一个细胞。
我吃得津津有味，却没发现嘴边也沾了些酱。当我走在路上时，人们都不约而同地笑了起来，后来多亏了妈妈，这个笑话才适可而止。从此，我给它取名儿“乐出丑”。
臭豆腐啊，你可真是“臭”地可爱，“臭”地闻名啊！
我最爱的美食作文400字13
我最喜爱的一种美食是汤圆。
汤圆起源于宋朝。天上明月，家家户户团团圆圆聚在一起吃汤圆，象征着团圆与幸福。
汤圆的样子圆圆的，小巧玲珑，就像迷你的小皮球，也像一轮明月。
今天作文老师说：“这节课我们要吃汤圆。”同学们刚听到就仿佛已经遨游在汤圆的大海里了。
汤圆差不多煮好啦，老师一掀开锅盖一阵沁人心脾的香味飘了过来，弥漫在整个教室，角角落落都能闻到。
我迫不及待的接过碗拿起勺子舀了一个，急匆匆地放进嘴里。谁知我的`舌头刚刚接触到滚烫汤圆，舌头就已经烫的麻麻的了。我想起了老师的叮嘱：叫我们需要先吹吹再来品尝。
我按照老师的方法吃了一个顿时，整个口中都散发着只芝麻与糯米发出的浓浓的香味，真是又香又甜。咽下去了以后，真是让我意犹未尽，让我忍不住继续品尝。里面的芝麻就像一条河流涌入整个口腔。
糯米皮也非常劲道，又润滑，又细腻。没嚼多久就以滑进了肚子。
还有的同学将这些汤圆放在碗中，都舍不得吃呢！里面的汤圆就像一群孩子挨挨挤挤，可热闹了。
今天的作文课真是有意义啊！美味的汤人让人回味无穷。
我最爱的美食作文400字14
豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟，这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后靠在锅壁上压着，让残余的豆浆流出来。如果太用力了，豆花就会碎掉；如果力气太小了，就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水，以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花，顾名思义，味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的`味道（甜的），口感细腻；红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一点腥味，不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的做法很多，最常见的是：撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜，再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花，虽然里面有一个“咸“字，但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人；剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔；热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去，整个身体从头到脚头暖和起来了，还没等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
我最爱的美食作文400字15
元宵是我国传统美食之一，但要做好它，可没想象的那么容易。
做元宵了，我信心十足地从厨房拎出一袋米粉。妈妈小心翼翼地把米粉舀在圆盘子里，我迫不及待地抓起一把米粉，小手瞬间变成了白色。我想把米粉揉成团，可调皮的米粉趁我松手时逃跑了。妈妈说：“这样可不行，咱们先把米粉堆成一个小火山，把开水倒入火山口后再揉。”看着妈妈倒水，我又忍不住要抓米粉。妈妈皱着眉头说：“别着急，等一会再让你揉。”我只能焦急地等待着。等待的时间总是特别难熬，短短几分钟就像过了一小时。终于轮到我大展身手了，刚揉了几下，我就受不了了，赶紧要去洗掉手上黏糊糊的米粉。这时，妈妈忽然“啊”了一声，我立即跑出来一看，米粉成了一堆白色的烂泥。我建议再混入一些米粉。功夫不负有心人，我们终于揉成一个米粉团。然后，我们把米粉团搓成拇指粗细的条，把条切成一个个“小枕头”，最后，“小枕头”们在手掌来回揉搓之下，变身为一个个小元宵。
开吃咯！元宵的外表犹如一个个泡在水里的`小冰雹，咬一口，里面依然象雪一样的纯白，味道像口香糖一样清新可口，真是无比的美味和无比的爽。
关于元宵还有一个小故事：传说，很久以前，有位元宵姑娘，她不幸被选入皇宫当宫女。入宫后，元宵姑娘非常思念家人，她一想到再也见不到家人就很伤心，动起了自杀的念头。一位大臣碰巧救下了准备跳井的元宵姑娘，并帮助他逃离皇宫。后来，元宵姑娘逃离皇宫的那天就变成了元宵节。
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