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炒青菜作文350字（精选32篇）
在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的炒青菜作文350字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
炒青菜作文350字 1
妈妈常说，多吃青菜有益健康。双休日，妈妈准备烧青菜。
只见妈妈小心地把青菜外面的黄叶子摘去，再把青菜掰成一片片。然后，放入水中浸泡。妈妈告诉我：“青菜上面有农药，烧青菜前要多浸泡一会。”过了好一会儿，妈妈才把青菜捞出来，反复冲洗，切成一段段晾在一边。
妈妈把锅子放到煤气灶上，小心地拧开煤气开关，火红的.火苗一下子窜了出来，吓得我跳了起来。等锅子热了，妈妈再往锅里倒少许油，接着，把晾在一边的青菜倒入锅中，只听“撕拉——”一声，油锅里发出一声响，好像油锅里在放鞭炮。我生怕油溅到身上，连忙后退几步。妈妈拿起刀铲，不慌不忙地翻炒了几下，青菜渐渐地变小变软了，颜色也由浅变深。这时，妈妈往锅里洒了半勺盐，放入少许鸡精，再翻炒起来。锅里飘出阵阵清香味。最后，妈妈将青菜盛到盘子里。
一盘美味的青菜出锅，真让人垂涎欲滴，我迫不及待地尝了一口，可美味啦！一转眼，一盘碧绿油亮的青菜被大家一扫而光。
炒青菜作文350字 2
今天，我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。
接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，似乎向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，连忙跑从前关火。
过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我立刻把青菜放进油锅，而后再翻开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅好像“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的`青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了多少根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！
炒青菜作文350字 3
星期天中午，妈妈做好饭，准备炒青菜了。我来到厨房对妈妈说：“妈妈今天你教我炒青菜吧"妈妈笑着说：“可以"。
我按妈妈说的，先把锅洗干净放在煤气灶上，接着把开关一拧，蓝色的火苗顿时窜了出来，等锅里的水开了，我就把油顺着锅慢慢地倒进锅里，过了一会儿，油热了，在离锅半步的距离，我把切好的.葱，姜先放进锅里，紧接着再把洗好的青菜小心地倒入锅中。锅里好象爆炸似的发出了"噼里啪啦"的声音，可我不管三七二十一，拿着铲子在锅里炒着，连油溅在手上也不顾了，炒着炒着，碧绿的青菜变软了，我往锅里撒了些盐和味精，尝了尝味道，不错!最后，我把青菜盛在盘子里，放在饭桌上，盘中的青菜真是香气扑鼻。
开饭了，爸爸，妈妈吃着我炒的青菜，开心地笑了。夸我炒的还不错，真是个好孩子，听到了表扬，我心里真高兴。今后我一定要帮大人多干点事。
炒青菜作文350字 4
一天，我心血来潮，想学炒青菜。我跟爸爸说了，爸爸同意了。
开始烧了，我往锅里倒了一点油，开始切青菜。我拿了一把刀，切了一下，没切断，那青菜就像一块硬钢板，怎么切也切不断。可是眼看着油要热了，我可着急了！没办法，只好让爸爸切了。过了一会儿，青菜切好了，我拿了一部分，放到锅里。“哧”的'一下，锅里冒出一股白烟，一股热气涌上来。我赶紧把手缩回来。我又拿了剩下的青菜放在锅里。最后，我甚至敢用手去摸青菜了，因为上面的青菜碰不到油和锅底，一点都不烫。我拿起炒菜铲，翻了一下，又翻了一下。翻菜很轻松，我翻来翻去，发现菜变小，颜色也变深了。过了一会儿，我加了一点盐和别的调料，发现青菜好像熟了，就情不自禁地叫起来：“青菜好像熟了！”可是爸爸说：“再烧一会儿。”过了一会儿，爸爸帮我拿起锅，我把青菜盛到盘子里。虽然有点焦，但是我还是很开心，因为我会炒青菜了！
我终于会炒青菜了！
炒青菜作文350字 5
今天，我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大刀阔斧，“刷刷刷！”几下，青菜已经被我切得“粉身碎骨”了。
接下来，我打开燃气，我刚刚把油倒到锅里，油锅立刻像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，愤怒地冲向油锅的四周。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四周飞溅，仿佛向我宣战。我连忙向后退了几步，吓得手足无措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，方才回过神来，连忙跑过去关火。
过了好一会，沸腾的'油锅渐渐平息下来。我连忙把青菜放进油锅，然后再打开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅仿佛“怕”我了，不敢再发飙了，再凶猛的“老虎”也被我制服成了温顺的“小猫”！我心里美滋滋的，有点飘飘然了。我往锅里添加了点味精和盐，再用锅铲把青菜翻滚起来，锅里“吱吱”作响，仿佛在演奏一曲动人的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，散发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了几根，还冒出滚烫的热气，她就迫不及待地吃起来。边吃边说：“味道不错，好吃！”爸爸妈妈更是赞不绝口。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好吃的菜也像考试拿一百分一样，无比自豪！
炒青菜作文350字 6
我喜欢祖母煮过的炒菜，所以今天我来看一下祖母如何煮这道菜。
祖母首先从塑料袋中取出刚从蔬菜农场买来的蔬菜，将其放在砧板上，用刀将根除掉，用手将它们切成碎片，放入篮子，用清水冲洗，耗尽了他们。所有准备工作都已准备就绪，只需等待开始下锅即可。
奶奶先打开煤气炉，换上干净的铁锅，然后拿起油锅，往锅里倒些油。油加热时，我将蔬菜慢慢倒入锅的侧面。锅中发出“ 啪啪”的声音，与抽油烟机微弱的.吼声相吻合，就像在演奏优美的厨房交响曲，锅中冒出油腻的烟。再次往锅里看，原来是一种肿胀的蔬菜，现在就像一个好孩子昏昏沉沉地睡着了。奶奶说：“看，蔬菜已经缩水了，所以可以加盐！”就像她说的那样，奶奶在锅里放了一勺盐，然后继续搅拌……浓郁的香气散发出来，令人垂涎三尺。
奶奶把炒青菜放到盘子上后，我看到了发亮的青菜，迫不及待地想尝一尝。味道真好吃。我给奶奶竖起大拇指。
炒青菜作文350字 7
咕，咕~弟弟说：姐姐我的肚子好饿呀！今天家里只有我们在家。看着可怜的弟弟，我不由自主答应了。
我穿上围裙，拿起锅铲，忽然想起来，我应该烧什么菜呢？看到桌子上青菜。洗了青菜，打开煤气，又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关。先是放油，油倒在锅上，想不到锅里的水还没有全干，水碰到了油，只听啪啪啪地溅上油来，过了一会儿。我小心翼翼地把刚切好的`菜全部都倒入锅中。声音越来越轻了，我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊，可是菜老是跟我的铲子作对，想起妈妈说过的话：要从锅底部往上翻菜。我边想着手中的铲子，我熟练起来。我放一点香料，这样做出来的菜有香气，最后我盖好锅盖。
我等啊等，看看还没有冒出白烟，像是热锅上蚂蚁急得我团团转，盼啊盼，终于有点白烟冒出来，我打开油烟机，然后打开锅盖，白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精，拿来盆子，使出九牛二虎之力，把锅里的菜倒入盘子，终于成功了。
弟弟闻到菜香说：姐姐真香。我们狼吞虎咽起来，说着真好吃。这是我的第一次做菜。
炒青菜作文350字 8
星期六下午，妈妈正要去炒青菜。这时，我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活，然后写一篇作文。钱想到这里，就马上跑到厨房对妈妈说：“妈妈，今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下，好吗？”妈妈同意了。于是，我在妈妈的指点下学习炒青菜了。
开始，我先把青菜洗干净。然后，我拿起菜刀把青菜切碎。接着，我把煤气灶开着，放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时，妈妈在边上对我说：“等一会儿倒菜时，要放低一些，动作要快一些，不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说：“知道了。”这时，妈妈看了看我切的青菜，说：“青菜不能够切得太大，大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀，拣出一些比较大的'青菜块来再切切小。听着妈妈的唠叨，我不耐烦了，说：“知道了，知道了！”
等油冒烟时，妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手，心想可以戴手套嘛。于是，我就戴上了手套，拿起了盛菜的篮子，往锅子里倒菜。“唰”地一声，菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利，戴上了手套，否则……
接着，我拿起铁铲炒了几下。然后，妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿，我放了一些水，盖上盖子让它烧。
终于，青菜烧好了，我把青菜盛起装盘。接着，我端了出去。
吃饭时，我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
炒青菜作文350字 9
今天，我要当厨师了。
妈妈早已洗好一篮青菜，我便大马金刀，“刷刷刷！”多少下，青菜已经被我切得“肝脑涂地”了。
接下来，我翻开燃气，我刚把油倒到锅里，油锅立即像放鞭炮似地“噼里啪啦”一阵狂响，油锅里泛起了一朵朵小浪花，恼怒地冲向油锅的周围。像一只只发怒的野兽。油星沫子向锅外四处飞溅，好像向我宣战。我连忙向撤退了几步，吓得不知所措，心“砰砰”直跳，愣愣地站了一会，直到锅里冒出了白烟，刚才回过神来，立刻跑从前关火。
过了好一会，沸腾的油锅匆匆平息下来。我连忙把青菜放进油锅，而后再打开火。心想:呵呵，我就不信我制不服你！果然不出我所料，油锅似乎“怕”我了，不敢再发飙了，再凶悍的“老虎”也被我制服成了温柔的“小猫”！我心里美滋滋的`，有点由由然了。我往锅里增加了点味精跟盐，再用锅铲把青菜翻腾起来，锅里“吱吱”作响，恍如在吹奏一曲动听的音乐会。而我，就是这场音乐会的指挥家。一会儿，硬挺的青菜变得柔软起来了。绿油油的，晶莹透亮，披发出阵阵馋人的香味。香味招引来姐姐，青菜刚刚被我装在了盘子里，她二话不说就用手夹了几根，还冒出滚烫的热气，她就急不可待地吃起来。边吃边说：“滋味不错，好吃！”爸爸妈妈更是拍案叫绝。
我心里想喝了蜜一样甜，炒好菜也像测验拿一百分一样，无比骄傲！
炒青菜作文350字 10
我最爱吃外婆烧的炒青菜了，所以今天要瞅瞅外婆究竟是怎样烧出这道美味佳肴的。
外婆先把刚刚从菜场买回来的青菜从塑料袋中取出，放在案板上，用刀将根部剔除，用手把它掰成一片一片的，放入篮中，用清水冲洗干净并沥干。一切准备工作就绪，就等着开火下锅了。
外婆先打开煤气灶，放上干净的'炒锅，又拿起油壶往锅里倒了一些油。等油烧热了，就把青菜沿着锅边慢慢倒下去，锅里响起了“噼里啪啦”的声音，正好和着抽油烟机微微的轰鸣声，好像在演奏动听的厨房交响乐，一股油烟从锅内腾空而起。再往锅里一瞧，原来是膨胀的青菜，现在像乖乖的婴儿在昏昏沉沉地睡觉。外婆说：“你瞧，青菜收缩了，就可以放盐了！”说着，外婆放了一勺盐在锅里，继续翻炒……浓郁的香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。
外婆把炒好的青菜盛在盘子里后，我看到油光碧绿的青菜，迫不及待地尝了一口，那味道真是鲜美无比。我向外婆竖起了大拇指。
炒青菜作文350字 11
我看到爸爸妈妈辛苦的样子，我想：我都快4年级了，应该帮爸爸妈妈做点事儿了。机会终于来了，暑假里的一天，爸爸妈妈都要晚点回家，就让我来露一手吧！
说干就干。我拿起几株青菜，先掰掉青菜外边的黄叶，再把它们放入装满水的盆子里，用大拇指搓掉上面的泥，放到水龙头下冲洗一遍。我把洗干净的青菜放到案板上，左手按住青菜，右手拿着菜刀小心翼翼把青菜切成一小截一小截，然后洗干净锅。准备完这些工作后，我把锅放在煤气灶上，点燃煤气，再往锅里倒入油，不一会儿，我看到油冒烟了，该放菜了，可是我的'手不听使唤，心怦怦直跳，额头上已经沁出了汗珠，我紧张得大叫起来，手忙脚乱地抓起一把青菜，扔进锅里，只听见“哧啦-----”一声，我吓得直旁边闪。过了一会儿，我才敢靠前拿起锅铲翻动几下，碰到热油的青菜变得翠绿翠绿的。我又往锅里加了一些水，盖上锅盖，很快锅里就飘出了青菜的香味。我连忙揭开盖子，放入一点盐、味精，再翻动几下，关掉煤气灶，把青菜盛入盘子，一道色、香、味俱全的炒青菜就出锅了。
我迫不及待地拿出一双筷子吃一口，味道还真不错！爸爸妈妈吃了后都直夸我青菜炒得好，我心里美滋滋的，象吃了蜜一样。今天我学会了炒青菜，以后我还要学会更多东西，让爸爸妈妈轻松一些。
炒青菜作文350字 12
星期六，我去爷爷奶奶家玩。爷爷正在厨房里做饭。我进去洗手，看到水槽旁边的架子上放着一盆小青菜，我想我要能炒青菜就好了。
于是我把小青菜拿出来洗了洗，后来知道奶奶已经洗过了。我对爷爷说：“爷爷，让我来炒青菜吧！”“好啊！”爷爷爽快地答应了。
我先把油倒入锅里，热热油。等油热了，我把小青菜放进去，只听“哧啦哧啦”的声音，青菜就全进锅了。我不停地用铲子翻炒，把右边的翻到左边，把前面的.翻到后面，我要让每一棵小青菜都接触到锅底。
炒了一会儿，爷爷提醒我，要让菜焖一会儿，于是我把透明的玻璃锅盖盖了上去。过了一会儿，锅盖“出汗”了，爷爷帮我揭了锅盖，然后我把盐和味精放进青菜里，又用锅铲炒了几下。
一盘绿油油的小青菜起锅了，大家都夸我炒的好，一会儿青菜就被吃光了。
我非常高兴，以后我还要做更多的菜给大家吃。
炒青菜作文350字 13
今天，因为爸爸和妈妈都很忙，叫我和姐姐炒菜。于是，我和姐姐分工，她炒黄瓜，我炒青菜。
炒菜开始了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：“要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。”洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，最后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。
我先叫爸爸尝了一下，“嗯，不错，就是太咸了”爸爸回答说。我狡猾的'说：“我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢！”爸爸又配饭尝了一口，说：“还是太咸了，你放的盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步！”
听了爸爸的话我惭愧的低了头……
我相信，下次我炒青菜不会放那么多盐的。
炒青菜作文350字 14
“民以食为天。”我也想学烧菜，可妈妈说我还小，等再大一点才行。于是，我穿上围裙只得在一旁看着妈妈如何烧出一道道美味佳肴。
只见妈妈麻利地拣去黄叶和烂叶，又熟练地去除菜根后，摘下一片片菜叶放入清水中洗涤，不一会儿“泥娃娃”们顿时变得鲜亮欲滴。妈妈先在锅中放入食用油，等慢慢升温后，倒入清洗干净的青菜。“嚓——”的一声，随着青菜入油锅，上升起了一丝丝烟雾来。妈妈迅速用铲子将青菜翻炒几下，再在上面撒了一勺盐和两勺糖，又轻轻翻炒了几下，加入小半碗水。奇怪的事情发生了，刚才满满的一锅青菜像含羞草一样慢慢地收拢了，颜色也从绿色变成了墨绿色。三分钟后，青菜就熟了，那青菜伴着沸腾的`水泡不时地欢舞着，像似在表演自己的舞艺呢！妈妈撒入半勺味精，把青菜翻炒几下，就盛出锅了。那青菜像翡翠一样，躺在粉色的盘子里，真是让人垂涎欲滴、食欲大开呀！
品尝着这鲜美的炒青菜，我心想：长大以后，我一定要成为一名出色的厨师，做出各种美味的佳肴来！
炒青菜作文350字 15
昨天，我在电视上看到那些和我差不多大的小鬼们熟练地拿着锅铲做这做那，心痒痒的，心想哪天我自己也来试一试。
今天，机会终于来了。我妈妈从菜市场买回一些青菜，我看了，心里可乐了，炒青菜？昨天电视上不是刚教了吗？小菜一碟。于是，我央求妈妈说：“妈妈，今天就让我试着做一道炒青菜吧！”妈妈见我想学，就一口答应了。
我从袋子里取出青菜，先摘掉老叶，然后放到水里洗干净。接着，我小心翼翼的`把青菜切成一段一段的。没想到，好不容易有一次煮菜的机会，我竟然连菜刀都拿不稳了，差点儿就把手当青菜给切了。我足足切了十几分钟，功夫不负有心人，青菜终于被我切好了。然后我打开煤气，往锅里加了一些油。过了一会儿，就听到锅里传出“噼里啪啦”的声音。我想一定是油热了，就急忙把切好的青菜放入锅中，马上拿起铲子，连连翻炒了好多下，看着青菜的颜色变深了，我又加了些盐和鸡精，翻炒了几下，就把火关了。我拿来一个盘子，学着妈妈平时的样子，把青菜装到盘子里。
青菜装盘后，我迫不及待地夹了一筷子青菜往嘴巴里送，尝了一口，味道刚好。我得意地向妈妈献宝。妈妈也尝了一口，也说：“好吃。”听了妈妈的话，我心里美滋滋地。哈，我成功啦！
炒青菜作文350字 16
今天傍晚，我缠着奶奶要学炒青菜，可奶奶说：“你还小，把青菜烧黄了，怎么办？”我急着说：“你在旁边指导我不就好了吗？”奶奶听了，只好教我炒。
首先我围上了围裙，哈哈，我感觉自己立马变成一个小厨师了！奶奶看我摆好了阵势，便吩咐我说：“先放一小圈油，再打开煤气灶把油烧热。”我照办了。过了一会儿，油热了，奶奶又笑眯眯地说道：“把菜倒下锅。”我就赶紧把一大盆青菜倒下了锅。顿时，一阵“咯咯吱吱”地声音从锅里传出来，变成了一首交响曲。奶奶在一旁不说话了。我想：接下来应该要搅拌搅拌了。所以我就在锅里把青菜翻来翻去，奶奶见了，夸我真聪明，爱动脑筋。我心里比吃了蜜还甜呢！看我炒得差不多了，奶奶笑呵呵地说：“再放一小勺盐，还要搅拌。”我高兴地说：“遵旨！”青菜马上要出锅了，奶奶帮我放了些味精。
我把这一盘碧绿油亮的青菜端到了桌子上，吃饭时，我炒的'青菜被大家一扫而空。爸爸问：“这青菜是谁炒的，怎么这么好吃？”我自豪地说：“是我炒的！”
炒青菜作文350字 17
今天我很兴奋，因为是第一次在厨房做菜。
首先我把火开了，然后把猪油放进锅里。我深深地吸了一口气，告诉自己不要害怕。
这时，猪油已经融化，我把满满一筐菜倒进锅里，并把它们翻了翻。之后我放了一勺盐，又放了两勺糖，再把菜炒了一下，以方便盐和糖搅拌均匀。
爷爷在一边指导我，他告诉我现在应该倒些开水了。我点了点头，表示同意。我把水倒进去后，把锅盖盖上，让水慢慢烧开。
半分钟后。水烧开了，我打开锅盖，把菜炒了炒，又盖上锅盖，等了两分钟。现在我觉得快好了，然后自信满满地想：等做完了，就可以尝尝味道了。爷爷好像猜到了我的心思，说：“还没呢，还有很多事要做。“我又继续悠闲的等待起来。可事情有一回就有两回，爷爷让我把菜再炒一炒。
两分钟终于过去了，我把菜炒了炒，倒到了一个空盘子里，香香的菜出锅了，我连忙尝了一下。有付出就有收获，味道真不错呀！
平时很少回家吃晚饭的爸爸，看到我做菜的'照片后，特意晚上赶回来吃饭，尝了我做的菜后，竖起大拇指夸到：我家出了一个小小“厨神“。
炒青菜作文350字 18
我很喜欢吃包菜，星期天中午，我决定自己炒包菜。
我走进厨房，爸爸跟我说：炒菜之前要先准备话还没有说完，我就抢着先说：爸爸，你这还要说？有：包菜、盐！爸爸问：还有吗？没了。我自信地回答道。还有一个，是大蒜！爸爸说，那还有火呢！我笑嘻嘻地说。
开始炒包菜了，我先掰掉外面的几片菜叶，那上面有农药残留，再用清水洗一下。爸爸开始教我切菜，我一手拿着菜刀，一手扶着菜，只听呯呯几声，包菜就变成了一小片一小片的菜叶子。打开油烟机，把刚洗好的锅放到了煤气灶上，连忙打开了火，我正急着放包菜，爸爸连忙阻止，说：现在先热锅，热完锅之后放油，再放大款，最后放包菜。我按着步骤操作，放包菜的时候，爸爸催着我快一点放包菜，我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜，心里还害怕着。怕什么？你们懂的怕油星溅到手上、脸上，我可不想毁容哦！
于是，我退后一步，把包菜一点一点地扔进了油锅里，油锅立刻发出了噼里啪啦的声响。
过了一会，我用锅铲翻炒了一会儿，包菜快熟了，我从锅旁拿出了盐，把盐放进包菜里，又用锅铲翻炒了一下，看到有一些包菜边上有一点焦了，我赶紧关掉了火，把包菜盛到盘子里，这样，自己亲手做的.一盘有点失败的包菜就作成了。
自己炒的包菜，有几片叶子烧焦了，有些还有一点生，盐也不太均匀，有几口淡而无味，有一口又咸得嗓子冒烟。但我还是觉得很好吃，我心想：下次炒包菜，要炒地更好吃！
炒青菜作文350字 19
星期六上午，我和妈妈在厨房炒菜，我想学番茄炒蛋，妈妈同意了。
首先，我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净，看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的.水珠，样子十分惹人喜爱。妈妈说：“把番茄用开水烫一下，皮容易掉，吃起来口感好。”然后，妈妈叫我横一刀，竖一刀，交叉两刀，把番茄切成八块。趁妈妈不注意时，我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说：“这是你的‘杰作’吧！”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着，我拿来两个鸡蛋往碗里打，第一次没打碎，妈妈叫我用点力气。第二次还没打碎，我急得满头大汗，第三次由于用力过猛，一下子把蛋清，蛋黄，蛋壳全部掉到碗里了，我吓得六神无主，我拿起筷子把蛋壳捞出来，把鸡蛋搅匀。
开始炒菜了，我把煤气打开，往锅里倒入适量的油。妈妈说：“炒采时要热锅冷油。”还特意让我把手放在锅上，感觉一下温度，我聚精会神地观察油温变化。我把鸡蛋倒进锅里，拿锅铲轻轻翻动，哇！香味扑鼻，黄灿灿的，真是好看极了。我把鸡蛋盛了出来，接下来该炒番茄了，我放了一点油，等油热时把葱和番茄倒进去，不停用锅铲翻动，番茄由生变熟，放一勺盐，少许糖和鸡蛋，锅里发出诱人的香味。
我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一阵阵香味扑鼻而来。爸爸尝了一口，说：“儿子，不错哦！”我们开心地笑了。经过这次学炒菜，我懂得了一个道理；做什么事都要认真对待，不要马马虎虎，只要你认真做，什么事都能做到最好。
炒青菜作文350字 20
做菜，这对我来说太简单了，但今日，我学到了一场别开生面的菜，在周六，我来到了沙坪坝吃酒，只是我看见了我的妹妹龙泓羽，他已经一百天了，但今日的主角不是她，也没有任何人，只是我要在那两天呆在那里，要周五的晚上去，周日的`晚上回来，但时间十分紧迫，我就只好在那里写日志了，可是呢，那里的电脑，仅有午时四个小时能够用，其他时间用不起，那是我来到时，时间很早，我便看见我的姆姆在做饭了，我呢那是也没哟什麽事情，就看姆姆做饭，那时，她就在做小吃而我便学会了两道。
第一道是南瓜饼，这个就是在外面买的，而这个就是炸一下就能够了，我心想的。可事实不是这样的，第一步就是先把南瓜饼从塑料袋中取出，让后放在盆里，让后倒下菜油，炸这个就是要菜油，色泽好看，原先我以为只是把菜油倒在锅里然后放入南瓜饼，就能够了，可事情去不是这样的。在那里我学到了这一道小吃。
就是做春卷。姆姆说：“就是要准备，春卷皮，还有糯米、火腿肠等。首先就是要把这些食品切碎，然后再把糯米煮熟，最终就是炸了。”我心想这麽简单，我要试。我便说干就干，毫不推迟，姆姆也同意了，我班开始了，首先我拿起春卷皮，然后再把糯米放进来，我那时还毛手毛脚的，但我做错了，要把一些食材放在一齐才能够，我就错了，，之后我又试了一次，前面很顺利，可到了最终没封号，又失败了，第三次，第四次……
最终，我学会了们十分开心。
炒青菜作文350字 21
人生中有许许多多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次写作文、第一次做饭、第一次骑自行车、第一次骑自行车……但我最难忘的还是第一次学炒菜。在一个星期天的早晨，我在床上躺着睡，妈妈突然叫到：“儿子，你想吃什么？”我一下子就跳起来说：“我想学炒菜。”
于是，妈妈从厨房里端出了一盆绿油油的韭菜。妈妈拿出一片绿油油的韭菜，我问妈妈这片绿油油的.韭菜是从哪里来的？妈妈笑容满面的对我说：“这片绿油油的韭菜就是你学会炒菜的时候用的。”
开始炒了，我先拿了一片，然后放在手掌上，再用力往下压，最后往锅里加了油。这时候我才发现锅里的油越来越多了，我赶快把切好的韭菜放进锅里，可是我没有注意的时候，一片黄油油的韭菜就被我放进去了。我只好又换另一片，我又放了油，我把菜放进去炒，我炒着炒着，突然我发现油没有了。我又加了点水。这时候一阵香气从锅里传出来，我赶快拿起一片，这时候，一股香味扑面而来。妈妈笑着对我说“快尝吧，这样可以防止油烧熟了。”
我尝了一口，真香。我又尝了一口韭菜，又尝了一口豆腐，妈妈笑着对我说：“这可是自己炒的菜啊！”我又尝了一口豆腐，真好吃。我吃了一口黄豆豆，感觉比以前更好吃了。
吃完饭我就去看电视，看到了一个叫“做菜”的节目，我也想。可是，妈妈不让我学。我只好在妈妈的面前一次次地尝试。
这一次，我学会了炒菜，我学会了炒菜。
炒青菜作文350字 22
放寒假了，离开学校，整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光，又想找点事情做。
我正趴在床上看书，听到厨房里传来妈妈切菜的声音，我突发奇想，也学学炒菜，我跑到厨房里对妈妈说：“今天我炒吧，你指导我，我一定炒的比你炒的还好吃呢!”妈妈犹豫了一会对我说：“好 吧，一定要听我说的做啊。”我满口答应，洗了洗手，又戴上了围巾，像个家庭主妇的样子，我把锅放在炉子上，等锅干了，倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉，肉放进去，油马上沸腾 了，溅到我的手上，手立刻针扎似的疼，我急忙把手拿掉，妈妈急忙把我的手拿过去问：“没事吧小心点，我炒吧，你玩去吧。”我心里暖暖的，说：“没事，我炒就行。”我又放上了白菜，白菜放上 去后发出了声音，一种沸腾的声音，我都可以想象出最后一层白菜“跳舞”的'样子，然后我盖上了锅盖，玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾，我在炉子旁边看着，过了一会冒起了白烟，妈妈说：“翻翻 菜，倒上酱油。”我照着妈妈说的做，但是倒酱油的时候不小心倒多了，妈妈在一旁说：“倒多了吧，倒一勺就够了。”我吐了吐舌头，翻了翻菜，盖上了盖子，妈妈说每五分钟翻一次，我翻了两三次 这道菜就出炉了，我迫不及待的尝了尝，嗯嗯，还不错，我在心中暗自称妙，等着开饭，大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱，这个菜虽然不如妈妈做的好吃，但凝结了我的汗水!
炒青菜作文350字 23
一个烈日当头的中午，爸爸妈妈不在家，我一个人在家里吃雪糕、看电视、吹电风扇。虽然很舒服，但过了一会儿我的'肚子饿得咕咕叫。一日三餐，不吃不欢。看来，今天中午只能自己烧饭吃了。
我准备做“西红柿炒鸡蛋”+“蛋炒饭”给自己品尝。我从冰箱里拿出一个西红柿和两个鸡蛋，再把“劲爽可乐”拿到冰箱里。突然，一个不小心，我把鸡蛋跌破了。“妈呀！如果被爸爸妈妈发现了。我就死定了！”我马上把地上的蛋液擦干净了，然后才开始切菜。
我把刀清洗干净，心想切菜对我祝大厨来说就是小菜。“哎呀！”不小心手指被划了一个口子。我痛得咬牙，立刻跑上楼，把创口贴和跌打万花油拿下来处理伤口。抱着“轻伤不下火线”的信念，我又跑去厨房继续切菜。
马上就要下锅炒菜了。我把油倒进锅里，再把煤气打开。过了一会儿，我把西红柿，饭都一窝蜂地倒了进去。“哎呀！”一滴油滴到了我的手上，我只能乱叫着用水冲了一下就继续去炒菜了。炒好了之后，我尝了一口，太淡了。没办法，我只好再炒一次。这一次，我很小心，没有再把自己伤到了。可是，菜被我炒的焦黄焦黄的。算了算了，虽然卖相不太好，但闻着不错，就这样吃吧。
吃着自己炒的菜和饭，再加上清凉的劲爽可乐。啊！我觉得满汉全席都没这么好吃了！
炒青菜作文350字 24
一天，我放学回家，看到妈妈再给我做饭，想：妈妈真是太辛勤了，脚崴了还要给我做饭，我也给妈妈做道菜吧！做什么呢？就做鸡蛋炒西红柿吧！然后，我就多妈妈说：“妈妈，我给您做道菜吧！”妈妈问：“做什么菜呀？”我说：“鸡蛋炒西红柿！”妈妈说：“你会做吗？”“我不会做，可是我可以学呀。”妈妈想了想说：“好吧。你先把鸡蛋打到一个碗里，然后切好葱花和西红柿，把锅放到炉子上，点着火，等锅热了，再往锅里倒点油，把鸡蛋倒进去，等鸡蛋摊好了，再把西红柿倒进去，放点糖、盐、酱油，再炒几分钟，就可以出锅了。
然后，我就照着妈妈说的做，先打鸡蛋，然则，鸡蛋皮进了碗里，我问妈妈：“妈妈，鸡蛋皮进了碗里怎么办？”妈妈说：“虽然要挑出来了。”我就一个一个地把鸡蛋皮从碗里挑出来。然后，我就把锅放到炉子上，点着火，倒点油，等油热了，我就把鸡蛋倒进去，然则，我刚把鸡蛋倒进去，油就溅了出来。我不由得大呼一声，妈妈闻声后，当即放下手上的活，跑了过来，焦虑地问：“怎么了？”我说：“油溅到我的手上了。”妈妈说：“你快到一边歇会儿，我来炒吧，”我说：“没事，你继续干活吧，我还能炒菜。”妈妈就半信半疑的'去干活了。等妈妈走了，我继承炒菜，我又把鸡蛋和葱花倒进锅里，放了一点酱油、糖、盐。过了一会，菜熟了，我刷了一个盘子，把菜倒进盘子里，端到妈妈眼前，说：“妈妈，您尝尝我炒的菜。”妈妈尝了之后说：“真好吃，比我炒的还香呢！”
炒青菜作文350字 25
小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。
训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢？哦，让我来做“青炖萝卜”吧！穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑！管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的'时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧！
吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪！我从心里感到开心。
炒青菜作文350字 26
现在是暑假，有的是时间。我心血来潮，想学炒菜。
说干就干。等妈妈把豆角切好之后，我就开始了炒菜“大战”。我麻利地把锅子架在了灶台上，拧开火，只听见锅子里噼噼啪啪的热闹起来。哎呀！不好！锅子要爆炸啦！我手忙脚乱地从旁边抄起锅盖做起盾牌，挡住了身体。哈哈！我终于安全啦！过了半晌，声音莫名其妙地消失了，我迷惑地想：咦？怎么还没有爆炸呢？我壮着胆子拿开“盾牌”一看，呀，锅底正被烈火烧烤着，锅子上冒着白烟，我的鼻子里钻进了一股刺鼻的油烟味。唉，还没开始炒就给我来个下马威。
“快放油！”妈妈大声指挥。我慌忙往锅里倒进了些油，又马上将切好的豆角往锅里一倒，顿时，油花四溅，我吓得连连后退，哎呀呀！油爹爹，千万别跳到我身上来玩！但我又转念一想：菜烧糊了怎么办？我蹑手蹑脚地来到锅子前，几滴油连续溅到了我身上，嘻嘻，一点都不疼！我那胆小劲眨眼间消失得无影无踪。
慢慢的，我熟练多了。我拿起锅铲给豆角翻了几个跟头。过了一会儿，锅里的豆角像抹上了一层蜡，显得青翠欲滴。但我又不得不拼命忍住自己那垂涎三尺的口水，接着在豆角里撒了点盐。
最后，豆角香喷喷的，光荣出锅了。看着我自己炒的豆角绿油油的.，我又自告奋勇地炒了几个菜。
开饭了！爸爸，妈妈和姑姑吃着我炒的菜不时赞叹：“罗成翰，你炒的菜真是色香味俱全啊！”我心里乐滋滋的。
炒青菜作文350字 27
跳舞、唱歌、画画、做模型、玩魔方，炒菜十八般武艺，样样都是好戏。而我的拿手好戏就是炒菜～西红柿炒鸡蛋。
首先，我上网查找了有关西红柿炒蛋的教学视频，跟着视频把步骤写了下来。接着拿出原材料一一试了起来，但试了几次，好像都不是很成功，不是西红柿没炒出汁就是把蛋炒糊了，这使我有点心灰意冷。
于是有一次，我偷偷趴在厨房门口看妈妈是怎么做的。只见她有条不紊的切、捣、翻、放，动作干脆利落，毫不费力。我突然开了窍：哦，原来是这样的我吸吸之前失败的'教训，结合妈妈的经验，趁着妈妈不在，我又试了一遍。
原材料：三个西红柿、四个鸡蛋、几棵小葱。首先我不慌不忙的把鸡蛋一一打碎放进碗里，依次加入盐、酒等调料，用筷子均匀搅拌，然后把洗净的西红柿切成滚刀块，再切点葱花备用。一切准备就绪，接着上锅点火，等锅热了后倒上油，然后把鸡蛋液倒入锅中，看着液体慢慢变成固体后赶紧倒进西红柿翻炒起来。听着锅中“喇啦喇啦”的声音，让我很有成就感，这次我不着急了，等把西红柿炒出汁后，我才关火，然后洒上葱花，香喷喷的西红柿炒蛋终于成功了。
接着，从厨柜里拿出盘子，看着西红柿和蛋一点点的跳进白瓷盘，红、黄、白相间，中间还点缀着一点绿，空气中还飘着迷人的香味，这一刻，我感觉好开心。
体会了一把炒菜的不易，我突然感觉到妈妈平时照顾我的饮食起居真的很辛苦。
炒青菜作文350字 28
“呀，都11点了，妈妈还没回来”。我都饿得前胸贴后背了，肚子唱起了空城计。这我可受不了，咋办？心想：妈妈每天上完班回来还要炒菜，很辛苦。所以，我决定为妈妈做顿午餐，为妈妈分担一些家务。说干就干，我提着菜篮子到附近的菜市场买了一些黄瓜和西红柿，然后飞奔回家。
先洗好黄瓜和西红柿，洗干净后，便把黄瓜切成丁，西红柿切成片。再倒些油在锅里，等油烧烫后，把黄瓜倒入锅中翻炒。“啊，我的手被溅起来的油烫伤了。”我有点想打退堂鼓，可是，做事要有始有终。心想：万事开头难嘛。我炒啊炒，突然闻到一股烧焦了的味道，不好，忘记放水了，我赶紧倒了碗水进锅里。再翻炒几分钟就可以出锅啦！终于做好了第一道菜，我累得腰酸背痛，骨头都要散架了。做第二道菜西红柿汤，我先把水倒入锅中，等水烧烫后，把西红柿倒入锅中煮，等西红柿煮熟了。就打个鸡蛋进去，俗话说“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”刚刚被油烫到了，我学会了闭上眼睛打就不会烫到了吧，只听啪的`一声，终于打好了，我睁开眼睛一看，咦，鸡蛋呢？原来鸡蛋正躺子啊地下乘凉呢！这下丢脸丢大了。我静下心来，重新打鸡蛋，这次终于成功了。第二道菜出过啦！这时，妈妈回来了，看着我的炒的菜目瞪口呆。妈妈问：这…这是你炒的？”“是啊”我笑着说。
从这次炒菜，我体会到妈妈做家务的坚辛，以后要多帮妈妈做家务。
炒青菜作文350字 29
在一个阳光明媚的星期日，我的妈妈去上班了，饿饿的肚子在哼唱着“空城计”。家里没有一个人影，我只好亲自下厨。
先来到厨房，首先、我先把锅用清水冲刷干净，然后放在火炉上，再把鸡蛋磕一下，在轻轻的掰一下，我拿着筷子搅拌着鸡蛋，搅拌时，筷子和碗碰撞，发出的声音，犹如唱着“哒哒哒”的歌曲，接着在把西红柿洗干净切好，然后我将少量的芝麻油倒入锅中。可是，不一会儿，油像窜天猴儿一样“噼里啪啦”的往外溅，我顿时手忙脚乱起来，一不小心，一滴油溅到了我的手背上，疼痛感立刻传来，“咝—”，我倒吸一口冷气，“好好痛啊”，我不仅大叫起来，心想：就你一滴小小的芝麻油也敢欺负我，看我不消灭你！于是，我开始了跟芝麻油的“大战”，我赶紧拧开水龙头，“冷水大军”攻击。芝麻油终于抵挡不住，败下阵来，此时，我的疼痛感轻了不少。
随后，我又把切好的西红柿放进去，忽然，锅里起火了，火，一下子窜了上来，热浪扑面而来，我慌忙的`用锅盖把锅盖住，过了一会，锅里不冒火了，我又把搅拌好的鸡蛋放进去，我在炒的时候，锅里的鸡蛋像兔子在蹦蹦跳跳。过了一会，一道十全十美的西红柿炒鸡蛋就做好了，看着自己做的西红柿炒鸡蛋，我真佩服自己。
通过了这件事，我懂得了，做事不要害怕，要努力的去感受，我最后把鸡蛋炒熟了，我真高兴。
炒青菜作文350字 30
以前，我只会煮面条和煮饭，可是，只会这些是不够的。我一直想要一个实践的机会，好锻炼一下自己的'能力。在我“三寸不烂之舌”的纠缠下，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：妈妈，给我的呢？”妈妈笑着拿出袋子：“在这儿呢？”我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥的百合和一些银杏果。“你今天就炒一道‘百年好合’吧。”不就是银杏炒百合嘛，说得这么玄乎干什么？”我嘀咕着。虽说是这样，但心底不免有些紧张，毕竟我是第一次炒这用难度的菜
我先冲洗百合。可是上面的你给我制造了麻烦，怎么也冲不掉。我灵机一动，对了，我可以用手指抠。十几分百合上的你把终于消失了，虽然指甲缝里全是泥巴，但看着白白胖胖的百合，心里有种说不出的成就感。我原以为银杏很好剥，可没想到银杏更难对付。我甚至有了牙齿才把银杏剥开。
开始炒菜了，我戴上围裙，打起精神，做好了准备。我架起油锅烧热后放了一些油，可是锅中还有一些水珠。油热了以后噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来，锅中已冒起了烟。我把银杏和百合一股脑全倒进锅中并加了一些不知名的调料……等到出锅时已是惨不忍睹了：银杏像块黑炭，百合还没熟。我捧着无法入口的“杰作”哭笑不得。
我想，我做一道菜都这么费力，爸爸妈妈每天要做这么多菜，一定更辛苦，而我却常常挑三拣四，真不应该。
炒青菜作文350字 31
今天，我突发奇想，缠着妈妈教我炒菜。妈妈一脸的不同意，后来经过我的“死缠烂打”妈妈也拿我没办法，只好苦笑着答应了。
妈妈让我先做煎鸡蛋。蛋一会儿就被我调好了，调蛋这关是过了，可是下一关更难！
我学着妈妈的样子，倒了点油。有可能是因为我是第一次下厨房吧，油倒得有点过多了。但是这可压不住我那“求学心切”的精神。
很快，蛋也被我倒下了锅。蛋被倒下锅那滋啦滋拉响的声音可把我吓坏了，我顾不得锅铲了，手一松，锅铲就掉到地上了，我也不管了，撒腿就跑，妈妈见了，简直哭笑不得。
我捡起锅铲，在妈妈的指导下，一遍一遍地翻炒，直到蛋的两面都像金色的沙滩那样黄才停下来。我擦了擦汗，端着自己的成果去找妈妈。
我让妈妈尝了尝，只见妈妈一脸苦笑着说：“可谓天下‘一绝’呀！”我还以为妈妈在夸我呢！后来才知道煎鸡蛋时，我忘放盐了，结果做成了一道白味煎鸡蛋，怪不得妈妈要说我做的'煎鸡蛋是天下一绝呢！
从此以后，我没事就到厨房去炒炒菜。我可没以前那么傻了，我把油倒在勺子上，多了就倒回去，油自然就不多不少。同样是煎鸡蛋，我没被那滋啦滋拉响的声音吓跑了，锅铲也再没掉到地上了。我煎出来的蛋比金色的沙滩还黄，闻起来香喷喷的。妈妈这回，可是一脸欢喜的说：“好吃，真好吃！”
我心里暗暗地想：妈妈可真辛苦呀！每天要做五个人的饭，一刻也不休息不到，还要照顾我们，长大后我一定要孝敬父母！
炒青菜作文350字 32
晚上回到家，我发现爸爸在厨房忙碌，就非常疑惑地问：“爸，妈妈呢？你会炒菜？”爸爸自信满满地说：“我是有才不外漏，嘻嘻！等着品尝看我的手艺吧！”
只见老爸把活蹦乱跳的鱼从水中捞出，快速拿起菜刀，把洗净的鱼“咔嚓”、“咔嚓”切成四块。“啪”的一声打开燃气灶，将油放入锅中，“噼里啪啦”的声响不断传入耳边。锅里的油溅的到处都是，烫的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸连忙接了一碗水就往锅里倒，锅里又再次发出“哗哗”的声响。这时，手忙脚乱的老爸又在锅里不停地轮番换着各种调料。我想：天啊，有这么烧鱼的吗？原来妈妈好像不是这样做鱼的呀！
后来，爸爸将“咕嘟咕嘟“直冒泡的锅，关上小火慢煮20分钟，在煮的过程中还散发出股股难闻的.气味。
鱼终于起锅了，可这鱼已经分不清头、身子和尾巴了，简直是一团糟。
我拿起筷子，夹了一小块鱼肉放入嘴中。顿时，各种味道一齐向我涌来，让我眉头皱成一团。爸爸看着我的表情对我说：“宝贝，不好吃吗？爸爸这牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，争取烧出美味的鱼来，不让女儿失望，好吗？我会加油，跟妈妈好好学习的。”
“爸爸，你已经很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我搂在怀里，开心地笑了！我也在开心地回味着……
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