做蛋糕_作文350字

时间:2021-04-28 19:01:03 作文 我要投稿

做蛋糕_作文350字

  在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编收集整理的做蛋糕_作文350字,仅供参考,希望能够帮助到大家。

做蛋糕_作文350字

做蛋糕_作文350字1

  1月2日,妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕,她是妈妈同事的女儿,比我大一岁。

  妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上,然后把制作方法写在一张纸上,我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!

  我们要做的是蛋糕卷,先把面粉、糖等物品称好,然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清,这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀,因为如果蛋清里有点蛋黄的话,等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀,花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了,你猜如果把蛋清打好了,蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了,不对!打好了呀就变成“奶油”了,就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌,搅拌也是有讲究的,要用橡皮刀从下往上翻,拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度,160度25分种。

  快要烤完了,从烤箱里飘出了浓浓的香气,哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕,稍凉后,我们再把它卷起来,就是蛋糕卷了。切下一片尝尝,真好吃!

做蛋糕_作文350字2

  今年因为疫情的影响,我们都在家隔离。于是有很多人在家做各种各样的美食,如包子、馒头、蛋糕等。看到妈妈朋友圈里发的美食图片,我也想做一个蛋糕试试。

  准备食材:6个鸡蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升纯牛奶。还准备了两个装食物的大碗,然后就开始做蛋糕了。

  拿出鸡蛋,让妈妈帮我把蛋清蛋黄分离并放入两个大碗里。看妈妈分离蛋清蛋黄很简单,我也拿起一个鸡蛋学着做。不知道为什么蛋黄一下就弄碎了,我问妈妈为什么?妈妈告诉我蛋壳打碎的口子有点大。我在妈妈的辅导下又做了一次,这次果然没有弄碎蛋黄。将蛋黄蛋清分离好,接下来就是将蛋清用打蛋器打匀。在打匀蛋清过程中将准备好的白糖分三次放入;再将蛋黄搅拌均匀后倒入准备好的面粉和牛奶,将打匀好的蛋清分三次倒入面糊中,用勺子搅拌面糊和蛋清,要搅拌均匀。

  最后,把电饭煲内壁涂上一层油预热一会儿,将准备好的面糊倒入电饭煲中蒸四十分钟,蛋糕就好了。

  不过我这次做出来的蛋糕不蓬松,底部还有点焦,不过味道还挺香。我虽有点失望,但有了这次的经验,我相信下次一定能做好。

做蛋糕_作文350字3

  昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。

  头上带着一顶高高的白色帽子,身着一身白色服装的蛋糕师,在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力,还有放蛋糕的小架子。

  蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中间抹上一层薄薄的奶油,只见她左手拿起奶油袋,右手轻轻地转动着放蛋糕的架子,并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上,好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头,从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄,……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状,从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着“生日快乐”。

  就这样,就这么简单,短短的不到十分钟,一个既好看又让人馋得流口水的蛋糕呈现在了我的眼前。

  看到这,不禁让我想到蛋糕师能在那么短的时间内做出这么精致的蛋糕,可见他在平日里是花了多少的时间来学习这门手艺的呀!真是“台上一分钟,台下十年功”。其实我们在生活中只要肯花时间努力去做好每样事情,我们也可以像蛋糕师傅一样,做好属于我们自己的蛋糕。

做蛋糕_作文350字4

  晚上,我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕,虽然第一次我们失败了,但血一次我们做了充足的准备。

  妈妈爸爸也加入了我们。首先,我们把蛋黄和蛋清分开,分别放在无水无油的碗里,一定要无水无油,上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖,直至融化,然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了,由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发,据说手打需要将近两个小时的时间,我和姐姐轮到上阵,没过一会我们手都开始发抖,还好有爸爸在,在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了!最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲,就等着吃蛋糕了。

  没过一会香喷喷的蛋糕出炉了,味道虽然一般般,但自己动手做的是别的无可替代的。

做蛋糕_作文350字5

  今天,我和妈妈做了一个超级大的也是超级好吃的奶油蛋糕。

  首先我们准备了材料:牛奶,面粉,勺子,筷子,打蛋机,鸡蛋,盐。糖,油。

  首先,我拿出了一个盆子,要打蛋的,但是蛋清和蛋黄要分开,所以我只好让妈妈来做,可谁知,妈妈做的更糟糕,她把一个鸡蛋的蛋黄给打烂了,蛋黄在盆子滚来滚去,我爸爸用勺子尽量的把破蛋黄给捞出来,但是只捞了一点点。

  我觉得没办法,就只好这样了,我接着做了下去,我用三根筷子打清蛋黄,这一步非常难,要打十五分钟,打到冒许多泡泡时候就好了。然后放点盐,要半勺,一勺糖,然后继续打,打的时候可以放点糖。大约打了10分钟之后,你就不打了,等15分钟看他的变化,他会变成奶油的形状。之后就不管他了,你在蛋黄里放两勺糖,三勺冒尖的面粉、六勺牛奶,搅拌好,注意是上下搅拌。搅拌好了之后把蛋清放进去,不过之前你要在电饭锅地下放一点油,这样可以保证软,最后把它放进电饭锅里煮个二十分钟就好了。

  在蛋糕的反面有图案的哟!

做蛋糕_作文350字6

  我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。

  我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。

  时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。

  最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!

  我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!

做蛋糕_作文350字7

  今天下午,妈妈说:“看别人都在做蛋糕,我也来做一次怎么样呀?”我听见了,高兴地蹦了起来:“好呀妈妈,我来帮您!”

  说着,我和妈妈来到了厨房。妈妈找来一个玻璃碗和一个盆子,然后拿来5个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分离,把蛋清装在玻璃碗里,把蛋黄装在盆子里。我拿了一个一次性杯子,妈妈装了1/3杯的玉米油和一杯面粉,一起倒进装着蛋黄的盆子里,又加了半杯牛奶,搅成面糊。妈妈往蛋清中滴几滴柠檬汁,将半杯白糖分三次加入。因为妈妈没有搅拌器,所以她就用两把勺子搅拌。搅拌蛋清和白糖的时间可真长啊!我和妈妈换着搅拌,一直搅拌了好几个小时,才搅拌成了奶油状。妈妈说这个一定要搅拌成固态,否则蛋糕就会不成功。最后妈妈把搅拌好的蛋液倒进蛋黄里面,像炒菜一样把蛋清和蛋黄拌均匀,再把电饭煲内刷好油,倒入蛋糊,盖上盖子,摁上蒸煮功能。又过了半小时,蛋糕终于做好了!妈妈把砧板放在锅口,然后把锅倒扣过来,将蛋糕倒出。哇!蛋糕黄灿灿,软绵绵的,闻起来特别香!

  妈妈用刀将蛋糕切成四块,我们一人一块。我咬了一口,松软的蛋糕立马在嘴里融化了,满嘴都是浓浓的奶香味,妈妈做的蛋糕真是成功了!

做蛋糕_作文350字8

  呀!鸡蛋坏了!呀!放多牛奶了!此刻,我正忙着做戚风蛋糕呢!

  那天晚饭后,妈妈对我说:“我们来做戚风蛋糕吧!”“什么?吃风蛋糕?”“是戚风蛋糕。”好呀!那我们开始吧!

  我和妈妈先拿了五个鸡蛋,一袋低筋面粉,一瓶牛奶,第一步完成了!第二步,打鸡蛋。我们先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白打发。妈妈提醒我,不要把蛋黄打发了!打发是什么意思?我问妈妈。妈妈回答:“就是不打出泡。”为什么不能打发蛋黄?我刨根问底。妈妈说:“如果蛋黄被打发了,会导致成品中出现大孔!”

  随后,妈妈教我在鸡蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀!加多了!我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了,哈!不多不少,正好30克!太好了!可是,我把牛奶放多了!不!那怎么办?加多少合适呢?最后还是妈妈帮我加好了牛奶。

  把所有的材料倒进圆盘放进烤箱,烤十五分钟!我终于做完了!烤箱出炉的时候,香气扑鼻!真好吃呀!

做蛋糕_作文350字9

  周末我回家时,桌上摆满了做蛋糕的工具,一看就知道妈妈又要给我做蛋糕吃了。我一时心血来潮,就吵着妈妈我也要做,妈妈不答应,我就用哀求的口气说:“好妈妈,你就让我试试嘛。”妈妈禁不住我的死缠烂打,终于答应了。

  妈妈让我把鸡蛋敲开放进盘中,可是鸡蛋就像调皮的孩子,在蛋液流进盘中时,蛋壳也掉在了里面,我急的火冒三丈,气鼓鼓地说:“我不做了,也不吃蛋糕了。”妈妈耐心地在边上鼓励我,又给我示范了如何敲鸡蛋。在妈妈的鼓励下,我又拿起鸡蛋,重新开始。这一次鸡蛋听话了许多,没把蛋壳拉到盘里了。

  敲好鸡蛋,我又在妈妈的指导下往盘子里放入牛奶,面粉,黄油,吉士粉,少量的盐和糖。接下来就是用搅拌机搅拌了,这可是个技术活,一不小心搅拌机就会把盘里的面糊甩得满天飞。我可知道搅拌机工作时不能提起来,这样就不会飞出来了。

  做好了这些准备工作,我把油倒入平底锅,待油加热后,把面糊薄薄平摊在锅里,等到变成金黄色,就取出放在盘子里,撒上鲜红的草莓粒,铺上紫色的火龙果片,再用雪白的奶油在上面装点。就这样,一盘健康漂亮的蛋糕做成了。

  吃着自己亲手制作的美味,我的心里美滋滋的,因为我又学会了一件本领。

做蛋糕_作文350字10

  今天,我突然很想吃蛋糕,于是我就跟妈妈说:“妈妈,咱们一起做个蛋糕吧。”“好呀。”妈妈爽快地答应了。

  于是,我和妈妈来到了厨房。妈妈拿出来了鸡蛋、牛奶、面粉等材料。首先妈妈拿出两个盆儿,把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。接着,妈妈让我帮忙打发鸡蛋清,你们可别小看我这项工作,它一点都不简单,要一边打发,还要一边放糖,糖还要分三次放入。妈妈告诉我,如果蛋清打发得不好,就会影响蛋糕的口感。我觉得这项任务非常重大,一定要好好完成。我看着蛋清由稀稀的`浅黄色,慢慢地变成了乳白色,又逐渐变成了白白的固体形状,特别像我最喜欢吃的奶油冰激凌。

  接着妈妈把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黄的盆中搅拌好,然后又把打发好的蛋清放入再次搅拌。最后,我帮忙把蛋糕糊放入一个个漂亮的纸杯中,再放上几粒我最喜欢吃的蓝莓干儿,大功告成。妈妈把所有的杯子蛋糕放入烤箱,我欢快地等待着纸杯蛋糕出炉。

  “叮”的一声,蛋糕烤好了,我飞快地跑进厨房,妈妈已经把烤盘拿出来了,香喷喷的杯子蛋糕正在引诱着我。我迫不及待地拿了一个杯子蛋糕。“哇!”好烫手啊,妈妈笑话我是个小馋猫。蛋糕真好吃,我吃得津津有味。

  我心想自己亲自动手,付出劳动做出来的蛋糕味道更香更甜,心里美滋滋的。下次我还要和妈妈一起做蛋糕。

做蛋糕_作文350字11

  上周我和爸爸妈妈一起学习做蛋糕,为了做成功第一个蛋糕,我们查阅好多学习资料,做了充分的准备。

  首先,我们准备了鸡蛋、面粉、牛奶、食用油、白糖,并且洗干净用具。接着我们把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,妈妈负责打发蛋清,我来搅拌蛋黄。我把牛奶、面粉、油和少量白糖混合在一起,用勺子使劲搅拌。费了九牛二虎之力,终于把它变成细腻黏稠的液体。这时妈妈那边的蛋清还没有打发好,她的手却已经要抽筋了,请求我和爸爸支援,在大家的努力下,蛋清终于勉强搅成了白泡沫状,妈妈把蛋清和蛋黄液混合到了一起。最后把混合液倒入刷过油的高压锅内,开始蒸蛋糕。

  在大家期盼的目光中,蛋糕终于出炉了,开盖的一瞬间,由一个胖乎乎的大蛋糕变成了小巧玲珑的可丽饼,好在依然香喷喷。虽然蛋糕做失败了,我们依然吃的很开心,每人的脸上都洋溢着欢乐的笑容。

做蛋糕_作文350字12

  开学三周以来,我过得非常愉快,在学校有同学和老师的陪伴,更有学习的动力。劳动课上有老师说感兴趣的可以按照劳动书的要求做蛋糕,还有科学老师让我们种植绿等等。

  这两件事中,我觉得最有趣的是做蛋糕这个的经验。实践活动,其实我想锻炼一下自己的动手能力,亲自下厨做蛋糕。看似做蛋糕很容易,如果真正做起来也是很难的,做蛋糕的步骤虽少但要的材料却多。

  我时时刻刻盼望的星期天终于到了,双休日一大清早我和妈妈就去准备做蛋糕的材料,我们使了九牛二虎之力才把这些玩意儿准备齐了。做蛋糕的材料有:打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和盐。等摆齐了这些东西我已经精疲力竭了,感觉“全身瘫痪”一样没有力气。

  终于开始做蛋糕了,首先我把那“绿红兄弟”给拿出来(那是两个碗),接着我把四个蛋敲开放在“绿兄弟”那儿,下一步可难了要把蛋调烂后还要把蛋清给过滤到“红兄弟”那儿。这步我弄了一个小时才弄好,可把我给累坏了。接下来一步是放面粉、植物油、砂糖和盐,我大约放了100克面粉,然后再缓缓倒入鲜牛奶加上糖、盐,在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黄中,在电饭锅体内壁涂上植物油,倒入拌好的蛋糊,按下煮饭键,保湿15分钟,最后一步出锅完成。

  做好了蛋糕我迫不及待的尝了几口发现满好吃的,通过这次活动我发现自己的动手能力原来这么好。

做蛋糕_作文350字13

  今天晚上,我睡着了,进入了甜美的梦乡。

  我梦见自己和爸爸妈妈一起在做蛋糕。

  我们一家三口分工工作,我来打鸡蛋,爸爸去买奶油,妈妈切水果。

  做的过程中,爸爸居然把奶油喷到我的脸上,把我的脸搞得乱七八糟。

  妈妈把水果切成小块,然后放在盘子里。

  现在开始做蛋糕了,我们在内锅里放了鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,还有盐。我们先把面粉放到内锅里,再加点盐,再把牛奶和鸡蛋一起放在最上面,这样就可以开始烧了。

  过了一会,爸爸和妈妈一起先把坐好的蛋糕给端出来。再把爸爸买来的奶油挤出来,然后在蛋糕上面画很多漂亮的图片,最后爸爸在蛋糕旁边围上巧克力片。对了,还有让妈妈把切好的水果放在蛋糕上,再用各种口味各种颜色的的水果汁涂在蛋糕上面。这样,一个大蛋糕就做好了。

  做完之后,我尝了一口。感觉味道棒极了。

  等下次爸爸妈妈没有事情了,我还叫她们给我做个大蛋糕。

做蛋糕_作文350字14

  周末,爸爸陪我去了蛋糕店,我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮,柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包,感觉空气都是甜的。

  店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕,她先给我演示了一遍,我在心里默默地记着。心想:这么简单,对我来说简直小菜一碟,看我大显身手吧!

  先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置,在上面均匀地抹上奶油,抹的不用太平整,因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面,和下面的对齐,也是在上面涂上奶油。

  接下来就是最重要的一步了:把整个蛋糕抹上奶油,转动转盘先是上面再是侧面,抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗,总是不得要领,我有些灰心地想:原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀!当我想放弃的时候,店里阿姨走过来帮忙了,不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎,已经有模有样了。

  最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花,然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面,我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了,我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看,他们都夸我做的蛋糕漂亮极了,听后我心里美滋滋的!

  通过做蛋糕,我才知道这真是个技术活,需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至极。

做蛋糕_作文350字15

  这个礼拜天,为了给唐硕庆生,妈妈给知非和唐硕报名参加了“少儿创意体验团”活动。本次活动的主题是:小小职业蛋糕师——就是学习制作生日蛋糕,一共有十多名同学报名参加了本次活动。

  下午一点,同学们陆续赶到了集合地点——妇女儿童活动中心。在妈妈的带领下,大家步行去今天的活动地点——“YUMMY”烘焙屋。一路上,大家兴致很高,对今天的创意体验活动充满了小小的期待。

  换上工作服,拿起喷花枪,开始做蛋糕了!经过半天的努力,漂亮的生日蛋糕做出来了。知非以前只是在电脑小游戏中做过虚拟的蛋糕,今天是第一次亲手做蛋糕,看着自己做成的漂亮蛋糕,好有成就感哦!

  活动结束后,同学们将自己亲手做的蛋糕带回了家,和爸爸妈妈一起分享。

  回到家后,知非把蛋糕切开,送给了爸爸和妈妈吃,自己也吃了大大的一块。爸爸夸奖说,YUMMY,YUMMY!知非做的水果蛋糕真好吃!

  知非听了,忘记了一路步行的辛苦,脸上早已笑成了一朵花。今天真是太高兴了!

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