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蛋炒饭作文400字(精选64篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的蛋炒饭作文400字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
蛋炒饭作文400字 1
每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭,我就垂涎欲滴,太美味了,于是我也跃跃欲试。
今天是星期天,妈妈在家休息。经过我的再三请求,妈妈决定教我学做炒蛋饭,我高兴的一蹦三尺高!
妈妈烧的炒蛋饭早就吃过了好多次了,可是,我自己亲自下厨还是头一回呢!妈妈说我自己做的蛋炒饭给我自己做晚餐。好期待哦!
在妈妈的指导下,我先是刷锅、打蛋、切葱花,一切准备就绪。开火,把锅放在煤气灶上,等锅热了倒入点花生油,把米饭倒入锅里炒香,再均匀地倒入已经打好的`鸡蛋。一起炒到鸡蛋包住了米饭,一粒粒米饭金黄金黄的,就可以加入调料了。加点盐加点料酒,洒点鸡精马上就可以起锅了。对了,差一点忘记加刚刚切好的葱花了!
炒好了蛋饭,我就可以开吃了。恩!真好吃!米饭松松软软的,鸡蛋香香的,还有葱花的味道呢!
今天我把自己炒的蛋饭取名叫“金包银”,大家说好听吗?
蛋炒饭作文400字 2
每天早上都会从厨房里传来一阵阵香。
味,把我的口水都给引出来了,我只好马不停“蹄”的'咽着口水,那是爸爸在做蛋炒饭。
爸爸做的蛋炒饭可好吃了炒一炒,立马就油流满光,香喷喷的,美味极了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚儿圆溜,嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭,我便觉得很奇怪,为什么爸爸能做出这么好吃的蛋炒饭呢?我向爸爸请教,爸爸问我:“你想学蛋炒饭?”“嗯,对!”开始了,爸爸说:“把蛋打开!”我把蛋打开,让蛋清和蛋黄流到碗里,之后放了点盐和味精,再用筷子搅好,接着,我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙,爸爸及时拿了一些饭来,倒入锅中,我在哪儿炒啊炒,终于做好了。我尝了一口,啊!太咸了!原来我盐放得太多了,我不甘心,又做了一次,结果,盐放得太少了,我又做了好几次,经过多次失败,这次终于成功了!
啊!我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了!
蛋炒饭作文400字 3
每天早上都会从厨房里传来一阵阵香味,把我的口水都给引出来了,我只好马不停‘蹄’的咽着口水,那是爸爸在做蛋炒饭。
爸爸做的蛋炒饭可好吃了炒一炒,立马就油流满光,香喷喷的,美味极了!我每天都要吃上一大碗,直到吃得肚儿圆溜,嘴角流油才停下来。天天吃好吃的蛋炒饭,我便觉得很奇怪,为什么爸爸能做出这么好吃的'蛋炒饭呢?我向爸爸请教,爸爸问我:“你想学蛋炒饭?”“嗯,对!”开始了,爸爸说:“把蛋打开!”我把蛋打开,让蛋清和蛋黄流到碗里,之后放了点盐和味精,再用筷子搅好,接着,我用锅铲把蛋炒得像一盘散沙,爸爸及时拿了一些饭来,倒入锅中,我在哪儿炒啊炒,终于做好了。我尝了一口,啊!太咸了!原来我盐放得太多了,我不甘心,又做了一次,结果,盐放得太少了,我又做了几次,终于成功了!
啊!我终于学会了做美味可口的蛋炒饭了!
蛋炒饭作文400字 4
班主任老师说过,一个四年级的小学生至少要会做一顿饭——蛋炒饭。
今天,我的机会终于来了。因为今天妈妈不用上班。所以有很多时间教我做蛋炒饭。
妈妈先让我拿出两个鸡蛋、一个碗和一碗冷饭。我准备好后,拿起锅铲对妈妈说:“老妈,神厨来也,今天就让你尝一下神厨做的蛋炒饭吧。”
我先听妈妈说的,把鸡蛋打到碗里。可是,蛋一破,蛋清就会滑到我的手上,整个蛋都掉在地上了。蛋清和蛋黄苦着脸对我说:“好可惜哦,小主人好浪费哦。”我有些泄气,妈妈见了就说:“小神厨也不怎么样么。”“老妈,你就喜欢小看人!”我生气地说。为了不再被妈妈小看,第二次我小心地把蛋打到碗里,用筷子打匀,然后把锅加热。可是锅里的`油爆起来了,我哭着对妈妈说:“妈妈,爆了爆了,我们快跑吧。”可妈妈却把我拉进厨房,握住我的手示范:先倒上油把蛋炒一下,然后装在盘子里备用。我又加了些油在锅里,把冷饭炒热后把刚才炒好的鸡蛋倒在锅里和饭一起翻炒,过了一会,加一点盐和味精,一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
看着自己做的蛋炒饭我心里美滋滋的,妈妈吃了一口我做的蛋炒饭后说:“小神厨的手艺不错吗!”
蛋炒饭作文400字 5
前天晚上,我们家很冷清。只有我和妈妈在家。本来想出去吃辣的,但是我妈说:“最近肉吃多了。在家吃点清淡的。”我觉得我很久没吃蛋炒饭了,还是吃吧。我妈同意了,但是让我自己做,因为我很想吃蛋炒饭,只好同意了。
于是我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。我以为做蛋炒饭很容易,其实很复杂。第一步,炒鸡蛋。我把一个鸡蛋敲皮放到碗里,把蛋黄和蛋清倒进碗里,加一些酒和盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打均匀。但是,我打它的'时候,因为太用力,蛋清溅了我一身。我妈鼓励我说:“别着急,慢慢来。”我只是调整了一下心态,小心翼翼的打鸡蛋,尽量不让任何蛋清出来。然后点燃气烛,加入油,将鸡蛋倒入锅中煎成蚕豆大小的颗粒,然后取出鸡蛋备用。然后倒入米饭,翻炒一会,最后把米饭和鸡蛋一起翻炒。但由于炒菜过程中用力不当,我时不时把米饭和鸡蛋拿出来。母亲绝望地尖叫:“量不能太大。”唉!很难做出一碗鸡蛋炒饭看着顺眼。
这顿饭对我来说很香很甜。因为这是我的劳动,也是我学会用鸡蛋做炒饭的收获。反正一个人在成长的过程中一定要努力,哪怕是个蛋炒饭,也要靠自己努力。会有很好的品味。
蛋炒饭作文400字 6
到了中午又得我自己做饭吃。
“今天做个什么呢?”我自言自语,“要不做个鸡蛋炒饭吧。”
想到前面黑暗料理自己做的饼,我就有所启发,就把饭和鸡蛋一起搅,然后再加点火腿肠,这样子应该很好吃吧,说干就干,我二话不说的从冰箱里拿出4个鸡蛋,还有一个火腿,把火腿切成丁,找一个稍微大点的碗剩饭装多点,把鸡蛋打破装进去搅拌一下,再把切成丁的火腿放进去继续搅拌,起锅,烧油,把刚搅拌好的鸡蛋放倒进锅里,连续翻炒,翻炒过程中加点盐,我往上一看还有酱油,要不加点酱油吧,酱油旁边还有蚝油,应该很好吃吧,加点加点,多加点,我炒饭有个原则,番茄酱必加不可。
经过一番翻炒我的炒饭终于出锅了,嗯,香喷喷的饭里面带点鸡蛋的.香味儿,而且还鸡蛋包着米饭看着都好吃,舀在碗里后我又翻箱倒柜找出了老干妈还有花生,花生用勺子舀一点撒上,老干妈舀一勺放上去,吃一口哇,好太好吃了,我觉得可以拿到大街上去卖了,估计能卖好多钱。
爱我这厨艺呀,真是谁都无法抵挡我做的食物的美味。
蛋炒饭作文400字 7
我最喜欢鸡蛋炒饭,但是我自己到现在都不会做,所以有一个星期天,我让爷爷帮我炒了一次鸡蛋炒饭。
我先倒了一点油,油沸腾的时候发出“噼里啪啦”的声音,然后打了一个鸡蛋。鸡蛋打到锅里,蛋清的颜色立刻变白,一股香味直冲我鼻孔。我贪婪地吮吸。多么美味的煎蛋啊!鸡蛋撒在锅里后,我把昨天剩下的`米饭倒进去,炒了大概三分钟。鸡蛋和米饭搅拌在一起,散发出一股香味。然后放盐。放多少?我随便拿了一把勺子。我快要摔倒的时候,爷爷说多一点,放少一点,我就这么做了。接下来,我放了火腿和大葱。我赶紧往脑子里灌。然后我继续炒了几分钟,我妈端了一碗。耶!我的饭是油炸的。我看到了五颜六色的蛋炒饭,大葱,黄鸡蛋,白米,红肠,真好看!我提前给妈妈尝了一口,然后给爷爷奶奶尝了一口。大家都说好吃。爷爷跟我开玩笑说:“以后想吃炒饭,可以自己炒。今天还不错。”我不相信他们说的话,就咬了一口。确实比我爷爷的鸡蛋炒饭好吃多了。
我终于明白了一个道理,自己劳动的果实,吃了会特别好吃!
蛋炒饭作文400字 8
今天是母亲节,我准备为妈妈做一份蛋炒饭。于是我请来了我的小伙伴黄润杰帮忙。
说干就干,我从冰箱里拿出一盘虾仁,从不下厨的兄弟俩,开始细心地挑着虾仁的大肠。可虾仁太滑了,且大肠这么细,我们怎么挑也挑不出来,后来,经过无数次的失败,我发现挑大肠应该把它从下往上挑,再把大肠拉出来,而不是把它从头上弄断。
总算把虾仁处理好了,我舒了一口气,心想:看来做饭并没有我想象的那么简单。我们开始炒蛋了,黄润杰认真地炒着,可他的动作太僵硬,铲子不听他的使唤,在翻炒的时候油爆到了我的手上。就这样,炒蛋的任务就到了我的手上,蛋一下子就熟了,把蛋盛出来,我又在锅里放了油。可意想不到的事情发生了,我刚把油放了下去,油汁就溅到了我的手上,我的手开始刺痛,我想:炒个饭还“危机重重”,不容易啊!但一想妈妈每天都这样为我做饭,我不由得佩服起她来,我又开始认认真真地炒“爱心蛋炒饭”啦。用不了多久,一碗黄澄澄的“爱心蛋炒饭”就到了妈妈面前。妈妈眼睛一亮,弯下身子,闻了闻,妈妈脸上的'微笑荡漾开来。看到妈妈这么喜欢我做的饭,我也觉得无比幸福。
我一定要为妈妈做一些力所能及的事。这样妈妈脸上一定会有更多幸福的笑容。
蛋炒饭作文400字 9
对于厨艺好不好,如果是以前有人问我会不会做饭。大声的告诉他。我会。但是现在的我不会这么说了。因为随着年龄的增长,我才发现原来自己不会的东西有那么多。以前认为自己应该对什么都懂一点。但其实现实并不然。
现在的自己,如果说什么做得好一点,只能算蛋炒饭了。我以前认为自己很会煮面,但是后来才发现自己煮的面要么忘记放油,要么忘记放盐,当时的我没有这么多要求,所以觉得吃的还可以。但是后来吃到奶奶煮的面的时候才发现自己煮的,根本不算是面。
有时候炒个菜也会忘记放油和盐,特别是哪怕这两样东西放了,有时候也会少烧焦。我自己也曾经做过蛋糕,成一步一步做出来的,其实最后的结果却是可以的,但是我忽略了两点,一是用作于做蛋糕的牛奶,我用了旺仔牛奶,二是因为最后没有放发酵粉蛋糕还是那么大。
我也吃过饭,但是也有过把饭烧焦变成锅巴的经历,所以说到底我最成功最会做的`也就是蛋炒饭了,就像我现在在等着奶奶回家刚刚炒了一份蛋炒饭。
我认为蛋炒饭很简单,每次用吃不完的饭再加上一个简单的鸡蛋,两者搭配在一起,再放些其它的佐料就可以变成一道美味的食物,就觉得特别开心。
蛋炒饭作文400字 10
今天早上,我和祎凡学会了用鸡蛋做炒饭,我妈妈是一名示范者和品尝者。
我们之前的准备是:两个鸡蛋,两碗米饭,各种调料.
我妈演示完,我们就争论谁先开始炒饭。妈妈让我们用石头和剪刀剪纸。谁先赢谁就赢了。祎凡骄傲地来到桌前。她拿起鸡蛋,敲了敲桌子。敲了几下后,她想打碎它们。她给我们看了鸡蛋。快看!上面有裂痕“不,还没有!”妈妈说,她拿起范宜君手里的鸡蛋,重重地敲在桌子上。然后她把鸡蛋打碎放进碗里,让范宜君搅拌均匀。然后她把鸡蛋倒进米饭里,搅拌它们,这样每粒米饭上都有鸡蛋。我紧张地走向桌子。我害怕我会向我妈妈寻求帮助。范宜君笑道:我小心翼翼地打碎鸡蛋,把它们放进碗里。我把它们搅拌得很漂亮.
范宜君搬了个凳子,开始炒菜。她把锅加热后,把油和大蒜放进锅里,然后把米饭倒进锅里。她拿起铲子,虚弱地铲着。她放了很多花生和香料。我开始炒菜。我把水烧干后,把油和大蒜放进锅里,然后把米饭倒进锅里。接下来,我得到了一个大勺子。炒菜很好玩。没多久我就把调料从锅里放了出来。
妈妈开始品尝。她直点头说:“好!非常好!全部95分,很好!”我们的.心像蜂蜜一样甜。用鸡蛋做炒饭很有趣。下次再炒。
蛋炒饭作文400字 11
平时总觉得妈妈做的炒饭很香,味道独特,色、香、味俱佳,那双巧手什么都香。现在长大了,慢慢的在学习“衣服张口手伸”的坏习惯很不好,工作也是最甜的',所以今天一定要学蛋炒饭,这样以后才能在朋友面前展示自己的才华。
母亲拿来一把椅子坐在旁边,准备给我指路。我先拿出调料——盐味精两个鸡蛋一碗米饭。然后我把油倒进了火锅里,“啊”的一声油突然在锅里跳起舞来,跳到了我的脸上。疼死我了,不急着担心脸毁容,就把鸡蛋往锅里冲。"小心把鸡蛋捣碎,否则它们会粘在一起."妈妈在旁边。我赶紧炒了。很糟糕。一个鸡蛋掉到了地上。我匆忙捡起来,洗了洗,放进锅里。如果不好,我又闻到烧焦的味道了。这一刻,我恨不得变成孙悟空一样的三头六臂。煎蛋的时候,我把米饭倒进去了,把所有的力气都放进去了。最后,我把米饭炸成了碎片。最后,我把盐和味精放在妈妈的指点里。饭煎好了,我长长地吸了一口气,心想:我妈平时不容易吃饭。
品尝自己劳动的果实,心里甜滋滋的。
蛋炒饭作文400字 12
今天中午,我不仅想吃鸡蛋炒饭,还试着自己做鸡蛋炒饭。于是我跟着爷爷学做鸡蛋炒饭。我以为做蛋炒饭很容易,其实很复杂。第一步,炒鸡蛋。我爸打破一个鸡蛋的蛋壳,把蛋黄和蛋清倒进碗里,加了点酒和盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清打均匀。然而,当我打他们的时候,因为我太努力了,蛋清溅了我一身。爷爷鼓励我说:“别着急,慢慢来。”我只是调整了一下心态,小心翼翼的打鸡蛋,尽量不让任何蛋清出来。然后把胡萝卜和洋葱切成同样大小。这是我做蛋炒饭前的准备。然后点上气烛,加油,然后把鸡蛋倒进锅里炸成蚕豆大小的颗粒。倒完饭,我反复把米饭和鸡蛋一起炒。但是炒菜过程中由于用力不当,偶尔会把米饭和鸡蛋放出来。爷爷绝望地尖叫:“量不能太大。”唉!很难进入下一阶段。撒几颗葱,就好吃了。
这顿饭对我来说很香很甜。因为这是我的劳动,也是我学会用鸡蛋做炒饭的收获。反正一个人在成长的`过程中一定要努力,哪怕是个蛋炒饭,也要靠自己努力。会有很好的品味。
蛋炒饭作文400字 13
鸡蛋炒饭,我喜欢。平时我妈帮我炒菜。今天,我想自己炒。
在妈妈的帮助下,我准备了所有必要的配菜。有葱花,黄姜,还有我最喜欢的:红火腿肠,还有散鸡蛋。驱散提前准备好的.白米,一切都准备好了,我们就开始炒。
点火,排油,加热,这是每一次炒饭的前奏。我妈给了我密码,我把鸡蛋掉锅里了。一瞬间鸡蛋上来了,气泡就膨胀了,我马上把米倒进去了。“快点,炒菜,”妈妈命令道。我不停地翻着锅里的饭,看着锅里的饭,黄鸡蛋,白米饭,黄白相间真的很美;还有一阵米香,让我胃口大开。炒一会儿,在鸡蛋炒饭里均匀撒一勺盐,再炒几下。葱花、生姜和火腿肠依次放入鸡蛋炒饭中。看看现在的鸡蛋炒饭,有绿的,有黄的,有红的,有白的。再闻一闻香味,香味四溢,好香!
我给自己盛了一大碗,喂了爸爸一口,对爸爸说:“好吃吗?”爸爸说:“好吃!”我妈大吃一惊,问:“我儿子今天怎么吃这么多?”我调皮地说:“今天自己炒的,得多吃点。”这句话让我们一家人都笑了!
蛋炒饭作文400字 14
今天中午爸爸出去吃饭,我和妈妈在家带弟弟,我想要不今天我来学做一餐蛋炒饭吧,平时总是吃着妈妈做的,今天也算学一门厨艺吧。
我来到厨房,先将锅拿出来架在灶上,这时妈妈开始教我了,先将鸡蛋磕开,把鸡蛋倒进碗里,用筷子搅拌均匀后,再打火倒油把鸡蛋倒进去,等鸡蛋快成形了再放饭,听了妈妈的细心教导,我的思路清晰多了。
可当我拿着鸡蛋在碗边磕打时,我却急了,鸡蛋似乎跟我作对似的,始终敲不破,我想一定是力气不够,于是就用力一敲,蛋黄飞到了我的脸上,我大叫一声“该死”,妈妈连忙说做事不要太心急,敲鸡蛋要用力均匀,我听了妈妈的话又拿了一个蛋,不轻不重地敲着,果然蛋黄一下就滑了下来,我用筷子搅拌起来,碗里就像形成了金黄的鸡蛋漩涡,这时我将鸡蛋倒进油锅,没想到一种怪异的.声音“叭叭”直响,我感到油都凶狠地往我脸上扑,不过这并没难倒我,我赶紧把饭往锅里一到,油的气焰就被压了下去,我不停翻炒起来,直到闻到一阵阵蛋香味,才关掉火。妈妈吃了一口说不错,我心里美滋滋的。
看似简单的蛋炒饭做起来并不容易,我终于体会到了妈妈的辛苦,以后我一定要多帮妈妈分担一些家务。
蛋炒饭作文400字 15
今天天气真好,秋高气爽。爸爸一大早就起来了,为什么呢?哈哈,因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。
我很紧张,因为这是我第一次做蛋炒饭,我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说:“那我们就从准备材料开始吧!”首先拿两个鸡蛋打进碗里,搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的`,我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎,还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎,和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭,这样材料就准备完成了。
现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热,当油在锅里蹦蹦跳跳的时候,妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里,“滋溜儿”一声,只见蛋液一下子就炸开了,不一会儿鸡蛋就炒熟了,变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒,最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭,五颜六色,好看极了。
我给爸爸、弟弟各盛了一大碗,他们都赞口不绝,弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了,这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理,有付出,就有回报。
蛋炒饭作文400字 16
虽然做饭是一件很小的事情,但那一次做饭却很难忘:
那是我9岁的时候。有一次,姥姥说:“你说我都给你做那么多顿饭了,你也做一次犒劳犒劳我吧?!”我毫不犹豫说:“行!”可不一会就后悔了,做什么呀?我没做过饭呀!“我做什么那?”我苦笑了一下,姥姥回答:“你说呢?简单点就行。也不求你做的好吃,表示心意就行了。”我说:“那蛋炒饭最简单,我就做这个吧!”姥姥笑笑:“我可不指导你哦!”“啊?!”没办法,既然答应了,硬着头皮,上吧。
站在厨房里,使劲回想姥姥以前是怎样做蛋炒饭的。
首先,拿两个鸡蛋打进碗里,用筷子搅匀。在碗里适量放盐,放葱花(早准备好的)。锅放好适量的.油,注意油温不要太高。然后把搅好的鸡蛋液放进锅里炒。鸡蛋炒熟后,加入早已煮好的米饭,炒到熟、透、均匀为止。
当我把香喷喷的蛋炒饭拿出来时,姥姥尝了一口,说:“不错,不错,就是盐加多了。以后加少点就行了。”我迫不及待地尝了一口,没尝出咸味儿来,却觉得很甜很甜......
蛋炒饭作文400字 17
今天,爸爸妈妈都不在家,没有人做饭,可是我的肚子饿的“咕咕”直叫,怎们办呢?对了,我以前看过妈妈做蛋炒饭,我就自己做一次蛋炒饭吧!
首先,我拿来一个空碗,两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子,先在锅沿上磕一下,结果下手太重,把鸡蛋磕碎了。我又拿起一个鸡蛋,吸取上次的教训,我轻轻地磕了一下,哈哈,这下没碎,我用手掰了一下,结果满手全是蛋清……经过我N次试验,浪费了N个鸡蛋之后,终于成功打了一个鸡蛋。我把鸡蛋搅开后,在锅中倒入油,等油慢慢烧热后,我把鸡蛋慢慢倒进锅里,锅里顿时发出“噼里啪啦”的'响声。我吓得把碗一丢,连忙跑到一边,等锅里的声音消失后,我又小心翼翼的用铲子一点点的翻炒鸡蛋,鸡蛋液差不多定型后,接着把米饭倒进去,加入盐,葱花,鸡精,酱油等调味料,翻炒几下,就出锅了。
我闻了闻:真香!禁不住诱惑的我赶紧尝了一小口,味精还不错,虽然鸡蛋有些糊了,但毕竟是出于自己之手,什么山珍海味也比不上它。
蛋炒饭作文400字 18
金灿灿的鸡蛋,绿油油的葱花,再加上那粉嫩的火腿肠……同学们,你们知道这是什么吗?没错,那就是——蛋炒饭!相信同学们都吃过蛋炒饭吧?那香喷喷的味道让人怎么也不能忘记。
今天,爸爸准备晚上吃蛋炒饭,我一听,开心极了,差点蹦到三尺高。厨房里的油烟机一响,我的馋虫就被勾了出来。开始炒饭了,只见爸爸把油倒入锅中,等油烧热,接着迅速沿着锅边磕了两个鸡蛋,然后把事先准备好的饭倒进去,炒了起来。这时的饭呀,金灿灿的一片,一阵香味扑面而来,哈!我的.口水早已“飞流直下三千尺”了,唉,我那不争气的口水这时早已把我那双可怜的脚打的疼极了。接下来,爸爸往锅里均匀地撒了一小撮盐,再把葱花和火腿肠丁往锅里一倒,饭就快炒好了。不一会儿,那色香味俱全的蛋炒饭已经出现在我的眼前。饭一炒好,我马上以迅雷不及掩耳把刚盛好的饭抢走,以百米冲刺的速度冲向餐桌,还没坐下来,嘴巴已经吃了起来。
那使人馋的直流口水的饭,不出5分钟,已经被我吃得一滴油也不剩!啊!我真爱这香喷喷的蛋炒饭!
蛋炒饭作文400字 19
春游,是一个很平常的日子,但是,这次春游的主题却很奇特:要自己做一份菜。说实话,我连锅铲子都没碰过,要让我做菜,感觉就跟闹着玩儿似的。
到了超市,各种蛋、菜、肉在眼前井然有序地排放着。而我第一眼看到的就是鸡蛋,而我直接联想到的就是我的最爱——蛋炒饭。我绕着商场看了一圈,回来时,手中的袋子里已经装好了三样食物:蛋、葱、火腿肠。没错,选择的就是你——蛋炒饭!
回到家,只见外公早已把厨房的吸油烟机和灯打开了,我便迫不及待地跑进厨房,我先把火腿肠拿了出来,手上握紧,我的刀刚碰到肉时,只听在一旁“观战”的'外公突然说到:“你的手指一定要贴着刀,不然很难掌握肉片的厚度。”
正当我在打蛋时,一旁的外公又说:“打蛋只能向一个方向打,不然就不均匀了。”
当我正在切葱时,外公又“发表意见”了,他大声提醒道:“下刀一定得快,不然用不上力。”
这些步骤弄完了,最后就剩下一个大合体了。我把它们放入锅中,和饭一起再炒一遍。一道香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我的选择就是你——蛋炒饭!
蛋炒饭作文400字 20
今天中午,妈妈做米饭做多了,吃到最后还剩了小半碗。这半碗米饭到了太浪费,晚上自己做蛋炒饭吧。
到了晚上,我先把两个鸡蛋搅拌均匀,又把准备好的小香葱切碎,然后拿了一个小胡萝卜,洗干净去皮后妈妈告诉我:“胡萝卜圆圆的不好切,要先从侧面切一片胡萝卜,然后把胡萝卜切平的那面放在菜板上,这样它就不会滚了。把胡萝卜切成片状,再把片切成细层儿,最后把层切成丁。
我把胡萝卜按妈妈说的那样切成丁后,妈妈又从冰箱里拿出秋季冻的玉米粒。我想把葱花、胡萝卜丁、玉米粒混在一起,却被妈妈制止了。妈妈说:”应该先把葱花在油里爆一下,让油也有葱花的香味。“我把油在锅里烧热,把葱花放进去爆出香味,然后把胡萝卜、玉米放进锅里翻炒,紧接着把米倒进锅里再翻炒,最后把鸡蛋液均匀的洒在米上,等鸡蛋液差不多凝固了以后再翻炒。因为我的个子比妈妈矮,所以炒饭时有点费劲,我要把胳膊抬很高才能使上劲儿。
蛋炒饭被我不停地翻炒后终于熟了!蛋炒饭真好看!有黄色的鸡蛋,绿色的`葱花儿,橙色的胡萝卜丁和黄色的玉米粒。闻起来也是香喷喷的,尝一口我的劳动果实,哇,真好吃!色香味俱全!爸爸妈妈吃后也都赞叹不已!我把满满一碗蛋炒饭吃了个精光!
蛋炒饭作文400字 21
以前因为我太年轻,我妈什么都不让我做,只是叫我好好玩,好好学习,其他的事就不管了。但是现在长大了,我想我应该学点什么来充实自己,掌握更多的技能。
于是我向妈妈提出了我的要求。我想让我妈教我做一道菜,这样我爸妈不在家的`时候,我就可以自己做饭填饱肚子,但是因为我以前从来没有做过一道菜。不知道做什么菜比较好,也不知道做什么菜比较容易上手。这时,妈妈对我说:“既然你是第一次学,那我来教你怎么用鸡蛋炒饭吧!”我高兴地点点头,答应了妈妈。
来到厨房后,通过妈妈的教导,大概知道了鸡蛋炒饭的流程。首先要打开液化气。这时,我们不应该把任何东西放进锅里。我们应该做的第一件事是把锅烧热。锅预热后,我们可以把油放进去,这样就可以达到火锅和冷油的效果。我是这样做的。还好我轻松完成了这一步。接下来是饭菜。锅热了之后,我顺势开始炒菜。我妈说该下蛋了,我立马敲了两个蛋一起放进锅里。很快这顿饭就被炒了。我拿起热腾腾的鸡蛋炒饭,心里觉得很开心。
蛋炒饭作文400字 22
一天晚上,我小厨师来做蛋炒饭。准备工作:香干、红萝卜、葱、黄瓜、蛋、肉、火脚肠、冷饭。外婆和我一起把要洗的东西都清洗好,一切都准备好了,下面来切东西喽。把香干、红萝卜、黄瓜、肉都切成一条一条,再切成一粒一粒的,把葱切地细细的。料都切好了,要准备上锅了。把锅放到煤气灶上,再把锅里的水擦干,然后点火,等锅热了倒上油,先打蛋,再把打好的蛋倒进锅里,再把蛋翻炒,弄成碎块,然后盛到碗里。再在锅里倒上油,把肉放进锅里爆炒一下,然后把切好的东西一样一样的放进锅里炒熟,放点饭,洒点盐翻炒,把炒好的`蛋放进锅里,然后放上葱,不断的翻炒,东西都炒均匀了,最后放点味精搅拌几下,香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了。我把火关了,拿一个盘子盛起来。美味的蛋炒饭终于炒好啦!
这蛋炒饭五颜六色的,实在太好看了!
闻一闻香喷喷的,馋得我直流口水。不过,我觉得烧饭这么苦,这么难,这么热。原来外婆烧饭这么辛苦,我以后再也不挑食,浪费饭菜了。
蛋炒饭作文400字 23
中午,我还在看电视,肚子已经饿的“咕咕”叫了。打开冰箱,把仅有的鸡蛋、胡萝卜、火腿肠和剩饭拿了出来,准备做一碗鸡蛋炒饭。
我把胡萝卜和火腿肠切成小小的,一块一块的,再把鸡蛋拌一下。开火,倒油,油热后,我把鸡蛋液倒了进去,“滋啦滋啦”锅里立刻热闹起来。再把剩饭倒进去炒个三四分钟,切好的胡萝卜和火腿肠也一起倒进去,炒几下,加点盐和酱油翻炒几下,最后把锅盖盖上,焖个几十分钟。焖好后打开锅盖,倒入碗里,还要加一点油,把鸡蛋炒饭再放进去炒,因为这样才能炒出它那金黄的颜色,这是第一点,第二点就是要把它的香气给炒出来,炒好后,放入碗里才算完工。
哇,这明明就是一幅五颜六色的画啊,它的米是金黄的、火腿肠是粉色的、胡萝卜是红色的、鸡蛋是淡黄色的,香气袭人,让人垂涎欲滴。
第一口吃下它时,那扑面而来的香气,那满口的幸福感,真是让人回味无穷,我大口大口地吃起来,而且一点也不腻,真不愧是我的.杰作,直到我吃完了,可还是想吃。
这就是我做的美食——鸡蛋炒饭,这也是我最最拿手的美食了,小朋友们,你们想吃我做的鸡蛋炒饭吗?
蛋炒饭作文400字 24
蛋炒饭是我的最爱。它看起来黄灿灿的,闻起来香喷喷的,吃在嘴里满口留香。我不但爱吃蛋炒饭,还会炒蛋炒饭。
今天我就要大显身手,炒一回蛋炒饭。我先准备了一勺盐、酒、鸡蛋、葱和米饭。材料准备好了,接下来我拿出准备好的鸡蛋和碗。拿着鸡蛋的.一端,把另一端朝下,在碗的边上轻轻一嗑,蛋壳就破了。蛋黄和蛋清都流了出来。我再把一勺盐、酒、一些小葱、加上鸡蛋。又拿出一双筷子开始打鸡蛋,打了二三分钟差不多够了。现在该点锅了。我先把一些油倒入锅中,再开中火,锅慢慢热了起来。然后我把鸡蛋放进去,拿出锅铲子来回炒一炒,又放入米饭。我热极了,汗珠一滴接着一滴地流下来,但我还要继续炒。
饭有些干了,我立即加了一些水,又在饭里加了一些葱。饭快好了,该出锅了,我把火关了。饭还很烫,我盛的时候特别小心。我一点一点地把饭盛到碗里尝一尝。啊!好吃极了,我自己做出来的蛋炒饭就是不一样。我还拿给外婆去尝尝,她也很喜欢,我心里乐开了花。
炒蛋炒饭,不但容易,而且方便,下次我还要做一次。希望大家可以跟我一起学炒蛋炒饭。
蛋炒饭作文400字 25
农忙时节,爸妈每天起早贪黑的忙农活,我看爸妈这样忙,就想分担分担。今天,我特地在学校完成了作业,放学后,我快速回家。
心想:这下我可有时间帮爸妈做事了吧。可是,做什么好了?我平日看爸妈很晚才拖着疲惫的身子回家,还要给我做饭,心里仿佛五味瓶打翻了是的,很不是滋味。我便准备亲自下厨做——蛋炒饭。我先敲了两个鸡蛋在碗里,然后把冷饭从冰箱里拿出来,接着把锅等洗净。我现开小伙,然后放了少许油在锅里,我一边幻想蛋炒饭的成功一边把锅铲烧开的油里。“刷”的一声,又溅到我身上来了,有点疼,我忍了,“先苦后甜”嘛。接着我又把鸡蛋倒油锅中,不停地翻炒,最后把饭倒入锅中,便开大火。我突然想起还未放盐,又拿盐罐刷的放了一勺盐……“犒劳品”终于好了,这也是我的`处女作。爸妈回到家我便立即乘上蛋炒饭。妈妈先用勺子吃了一大口,眉头一皱,由于不想打击我的积极性,便勉强说了一句,还行好吃,手艺不错。我听了这话,心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口,“呸”太咸了。我知道这是妈妈善意的谎言。通过这件事我知道了要多替他人分担,多做事,才能把事做好……
蛋炒饭作文400字 26
现在已经七点了!妈妈还不回来,我的肚子已经开始唱歌了,这可怎么办呢?于是我决定自己炒一份蛋炒饭填饱我的肚子。
说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一根葱,再从碗柜里拿出一个空碗,把鸡蛋往碗边一磕,磕出了一条缝,再把蛋壳掰开。呀!蛋清裹着蛋黄缓缓地流入碗里,再把葱切好放入碗里,捏一些盐,再嗒嗒地搅拌起来。一切准备就绪,我把火打开,放入油。不一会儿就冒起了油烟,我赶紧把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋液体变成了蛋块,周围全是泡泡,像极了童话中的狮子头。于是我快速地把鸡蛋炒碎,原来的狮子头变成了一个个爆米花,香喷喷、软乎乎,看得我直流口水。
这时我把一碗米饭倒入锅里和鸡蛋充分混合,再倒入香肠粒轻轻炒一炒。咦?小米粒在锅中挑起了踢踏舞,把锅炸得噼里啪啦,这时一股浓浓蛋香和肉香飘进我的'鼻子里。我不由得大叫起来:“哇,真香啊!”
于是,我迫不及待地把蛋炒饭盛入碗里。看着这碗白里透黄,红里夹绿,颜色鲜艳,色香味俱全的蛋炒饭,真不忍心吃掉它,心里暗暗称赞:只有神厨才能做出这么一流的蛋炒饭,那神厨就是我——陈奥!
蛋炒饭作文400字 27
蛋炒饭,我喜欢吃,平时都是妈妈帮我炒的,今天我要自己亲手来炒。
在妈妈的帮助下,我将需要用的配菜都一一准备齐全了。有绿绿的葱花、黄黄的姜粒、还有我的最爱:红红的火腿肠,还有打散的鸡蛋,把预先准备好的白米饭弄散,一切都好了,就要开始炒了。
点燃火,放油,烧热,这是每次炒饭的前奏。妈妈一声口令,我将蛋倒下了锅。刹那间,鸡蛋一下去就鼓起了泡泡,我立马将米饭倒了进去,“快,快炒”妈妈在一旁指挥着。我不停地翻动着锅里的米饭,看着锅里的米饭,黄黄的蛋粒,白白的米饭,黄白相间真漂亮;还传来一阵阵的饭香味,让我充满了食欲。翻炒了一会儿,将一小勺盐,均匀地撒在了蛋炒饭里面,又接着翻炒几下。葱花、姜粒、火腿肠粒都依次放入了蛋炒饭里面。再看看现在的蛋炒饭,有绿色的,有黄色的`,有红色的,有白色的。再闻闻发出的香味,香气四溢,好香啊!
我给自己盛了满满的一大碗,给爸爸喂了一口,对爸爸说:“好吃吗?”爸爸说:“太好吃了!”妈妈惊讶地问:“儿子今天怎么吃这么多呀?”我调皮地说:“今天是我自己炒的,所以要多吃点。”这句话把我们一家子都逗笑了!
蛋炒饭作文400字 28
一直以来,我吃惯了妈妈做的蛋炒饭,这次,我想向妈妈施展一下我精湛的手艺,让她也来品尝我做的美味佳肴。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,和一大碗冷饭,还有几根葱花,这些简单的食材就全部到齐了。我把葱花切成丁,再拿起鸡蛋往碗边敲了敲,蛋清缓缓流进碗里,然后我往碗里放了半勺盐,把它搅拌成黄色的样子。
于是,我洗净了锅,开了火,随手放了一些油,“油孩子”在锅里噼里啪啦地跳起了舞,手里还不时地向我发射“热炮弹”,待锅里冒起热烟时,我这才麻利地把鸡蛋倒进去,翻炒几下,等鸡蛋变成金黄色,我就把那一碗冷饭和切好的葱花倒了进去,随着“吱啦”几声响,那特殊的香味立刻扑鼻而来。而无数颗白玉般晶莹的米粒,黄黄的鸡蛋则像一颗颗金星散落在锅里,再放上一点绿葱,这可就色香味俱全了,真让人垂涟三尺呀!我关了火,把那热气腾腾的蛋炒饭装进碗里,端了出来,妈妈一看连忙称赞道:“孩子,你的厨艺进步了,妈妈真为你感到高兴!”我听了决心要更加努力,使自己的`厨艺更加高超。
在生活中我要多做力所能及的事情,减少父母的负担和疲劳。
蛋炒饭作文400字 29
今天是快乐的一天。我学会了用鸡蛋做炒饭。
今天是星期天。我下午完成了作业。我妈说:“今晚我们要吃鸡蛋炒饭。要不要学?”我说:“我还是希望!”我妈又说:“那你今晚去做,我去当助理。”于是我穿上围裙,开始做鸡蛋炒饭。
做鸡蛋炒饭需要的食材有洋葱、火腿肠、米饭、鸡蛋、盐。我先把葱洗干净,然后切成颗粒放在碗里,然后把火腿肠切好。我妈说:“小心别割破手。”我说:“好吧,我会小心的。”但是我差点把无名指的'指甲切掉。心里捏了一把汗。最后把火腿肠切好,然后拿两个鸡蛋,一起搅拌,料就好了。
我开始炒鸡蛋炒饭。我妈给我讲了鸡蛋炒饭的步骤,然后我就开始炒了。我先往锅里倒了点油,等油热了再放下那碗鸡蛋,然后砸碎,再放下米饭搅拌均匀,再放点盐搅拌均匀。最后,我把洋葱和火腿放在一起,过了一会儿搅拌均匀。
我把米饭装满,闻了闻。哇,真香。我又咬了一口。哇,真好吃!妈妈说:“小虎第一次做鸡蛋炒饭,太好吃了。真的很好。”
今天终于学会煎蛋炒饭了。我太开心了!
蛋炒饭作文400字 30
“好吃不过蛋炒饭”,意思是说:“蛋炒饭很好做,但想好吃却很难。”今天我们的晚餐就是蛋炒饭。
首先是炒饭前的准备工作:先将蒸好的热气腾腾的米饭平铺在盘子里,让米饭尽快冷却。然后将米饭冷冻半小时,这样是为了让米饭更松散。接下来就是重头戏:炒饭。妈妈先把热锅烧热,然后放入油,接着倒入米饭炒散,我看妈妈炒得很轻松,自己也想试一试,于是我抢下妈妈的锅铲,兴奋地喊道:“让我来,让我来!”不过当我拿起锅铲炒得时候发现根本炒不动。妈妈笑眯眯得看着我说:“炒饭也是有技巧得哦,要把锅铲贴着锅边向下,到了锅的底部再翻上来。”我一试,的确炒起来比较轻松了。妈妈再放了一点盐,将米饭继续翻炒,直至米饭变得金黄,冒着热乎乎的.香气,我看了直流口水。妈妈拍拍我的头问:“还没放鸡蛋呢,就想吃了?“之后妈妈又放了一点油,接着把鸡蛋打进去,与饭充分翻炒,就这样又抄了五分钟,最后放生抽调味,香喷喷的蛋炒饭就出锅了,真是色香味俱全!
我和爸爸妈妈狼吞虎咽地吃了起来,觉得真美味啊!我高兴地大喊:“好吃就是蛋炒饭!“
蛋炒饭作文400字 31
今天,我和妈妈在家休息。不知不觉到了中午,我的肚子发出“咕咕、咕咕”的声音。“妈妈,我饿了。”“好的,我马上蛋炒饭。”妈妈笑眯眯地说。
妈妈疾步走向晒台,在菜篮里拿了一根橙黄的胡萝卜和一个紫色的`洋葱,走到厨房里,打开水龙头,在“哗哗”的流水下,冲洗起来。冲洗干净后,妈妈拿出切菜板,把菜放在砧板上,开始切起来。随着“咚咚咚”的声音,胡萝卜和洋葱被妈妈麻利地切成了细小的丁。妈妈又从冰箱里拿出2个鸡蛋,“砰”的一声关上冰箱门,把我吓了一跳。妈妈拿起鸡蛋,对着碗边轻轻一敲,两手一掰,鸡蛋流进了碗里。然后拿起筷子,“啪啪啪”地把鸡蛋搅拌了一阵。点上火,在炒锅里倒入油,等油烧热,把鸡蛋倒进锅里,“嗞啦”一声,泛起了蛋花。妈妈把鸡蛋用锅铲搅散,铲成丁状盛了出来,在多余的油中倒入胡萝卜丁和洋葱丁,左抄抄,右抄抄,快熟后装到蛋碗里一起备用。
妈妈在锅里又倒入了一点油,把剩的米饭倒入锅里,把块状的米饭铲碎,然后把备用的菜丁和鸡蛋丁一股脑倒入锅里,娴熟得把它们和米粒搅混在一起,撒点盐。起锅前,又撒了点葱花,一大碗香喷喷的蛋炒饭端在了我的面前。
我可爱吃妈妈炒的蛋炒饭了!
蛋炒饭作文400字 32
今天,老师给我们布置了一个很特别的作业,这作业不是别的,就是在妈妈的指导下做一道美食。
“做什么好呢?”我想呀想,决定做蛋炒饭,因为蛋炒饭既简单又好吃。
我系上了围裙,秒变小厨师。开始做准备工作了。我先把一根黄瓜和一根葱洗得干干净净,然后用刮皮刀把碧绿碧绿的黄瓜皮削掉。把黄瓜和葱切成小碎丁。切的时候,我切得大的大,小的小。黄瓜好像和我作对似的,但我还是小心翼翼地切完了。
下一步是打鸡蛋,打鸡蛋可是我最拿手的。我选了一个又大又圆的鸡蛋,在桌子上被我“嘭”的一声打破了。我轻轻一掰,蛋清和蛋黄这对好朋友迫不及待地溜到了碗里,我真不忍心将它们分开呀,为了我的蛋炒饭,只好委屈它们。
最后一步就是炒了。我把油倒进锅里烧热,把鸡蛋倒进锅里。只听“嗞嗞”声,鸡蛋液神奇地变成了黄灿灿的.鸡蛋饼。妈妈催我赶快把饭和黄瓜倒进锅里,然后快速翻炒,最后撒上盐和少许葱花。
一盘香喷喷的蛋炒饭就这样大功告成了。虽然我的胳膊又酸又累,但是,这是我亲手做的第一道美食,我觉得特别好吃,也很开心。
蛋炒饭作文400字 33
美食千千万万,各有名的美味。有人爱吃面,还有人爱吃肉……而蛋炒饭,可以带给你味蕾另一番享受。那蛋炒饭如何制作才美味呢?让我来给大伙说一说。
制作蛋炒饭可以分为下面六个步骤:
第一,准备食材。两个土鸡蛋、适量米饭、盐、猪油、花生油、酱油和葱花少许。
第二,把土鸡蛋打进碗里,加适量盐和花生油,用筷子搅拌均匀待用。
第三,锅热以后放一些猪油,待猪油融化,晃动两下锅,让猪油均匀布满整个锅,开小火,待油开始冒小烟时,倒入搅拌好的鸡蛋液,小心不要被油溅到哦!用锅铲不停地翻炒至熟透。
第四,待鸡蛋熟透后,关火,倒入米饭,把米饭用锅铲压碎,开大火,翻炒五分钟左右,让米饭和鸡蛋混合均匀,做到蛋中有饭香,饭中有蛋香。
第五,翻炒均匀后,根据个人口味加盐、酱油和葱,再次大火翻炒。
第六,等全部米饭呈金黄色,就可以装盘了。香喷喷的蛋炒饭就制作完成了!油亮亮的.炒饭粒粒分明,色泽饱满,如同刚剥出的珍珠,充满了迷人的诱惑。
品尝—口这样制作出来的蛋炒饭,满嘴都是米饭和鸡蛋的香味,美味无穷,而且特别健康!你喜欢吃样的蛋炒饭吗?那就动手在家里做一做吧!
蛋炒饭作文400字 34
晚上,弟弟嚷嚷着要吃蛋炒饭。想到妈妈一天照顾我们这么累,我便自告奋勇,让妈妈教我炒蛋炒饭。
我撸起袖子系好围裙,准备好鸡蛋、香葱和剩米饭,还搬来一个小凳子垫脚。万事俱备,我要开始一展厨艺啦! 首先,我往锅里倒了一点油,等油烧热,我将打散的鸡蛋倒进锅里。鸡蛋瞬间形成了金灿灿的'鸡蛋花,我翻炒了一会儿。心想,炒饭太简单了!接着,主角白米饭登场了,我将米饭倒进锅里。这时候我遇到难题了!一边是剩米饭结成一个个硬块,我费九牛二虎之力也很难将米饭炒散;另一边锅底的鸡蛋、零散的米饭不去翻炒又容易煎焦。
正当我手忙脚乱时,妈妈过来指导并帮助我。她一边用锅铲将米饭压散,一边不停地翻炒,偶尔还掂几下。只见一粒粒米饭包裹着鸡蛋,像雨娃娃从地上飞起又纷纷从半空中落下来。
最后,我往里面加了一些葱花、盐和鸡精,再翻炒一下,蛋炒饭就出锅了。 看着这一盘黄绿相间、香味扑鼻的蛋炒饭,我伸了伸臂,顿时感觉轻松多了。我尝了尝自己的杰作,真好吃啊!不过,通过这件事,我发现要做好每一件事都没有想象的那么容易。以后,我要多帮妈妈做些力所能及的家务,让妈妈能轻松一点。
蛋炒饭作文400字 35
平时我总觉得妈妈炒的饭十分香,味道独特,色香味俱全,那双巧手做什么都香。现在我渐渐长大了,也慢慢懂得“饭来张口,衣来伸手”的坏习惯非常不好,自己的劳动成果才是最甜蜜的',所以我今天一定要学会蛋炒饭,以后也好在朋友面前露一手。
妈妈端来一把椅子坐在一旁准备指挥我。我先拿出了佐料——盐、味精、鸡蛋两个、米饭一碗。然后我把油倒进热锅里,“啊”油突然在锅里跳其舞来,一下子蹦到了我的脸上。疼死我了,也来不急担心我的脸会不会“毁容”急忙把鸡蛋打进锅里。
“要注意把鸡蛋捣碎,不然会连在一起。”妈妈在一旁指挥着。我赶紧炒了起来,不好,一块鸡蛋掉地了,我手忙脚乱地拾起来,洗干净放进锅里,不好又闻到焦味了,这时我恨不得像孙悟空一样变出三头六臂来。鸡蛋炒好了,我把饭倒进去,使出全身的力气,终于把饭炒碎,最后在妈妈的指点下放了盐和味精。饭炒好了,我长长地呼出了一口气,心想:妈妈平时饭,真不容易。
品尝着自己的劳动成果,心里甜滋滋的。
蛋炒饭作文400字 36
不知不觉,我们慢慢长大,也似乎懂得、学会了许多。有学会体贴、孝敬工作繁忙的父母,学会了勤俭节约,懂得了珍惜眼前的幸福但我却觉得,学会了做饭才算是真正成长。
前几天,我和表弟、表妹们呆在家里上网课。家里也没有大人,从上到下也就我们四个孩子。当时,太阳正火辣辣地挂在天上,凝望着我们。
已经是中午,我们还没有吃饭,肚子已经开始抱怨。表妹提议:要不我们一起做饭吧?
你难道想炸厨房吗?最小的一位弟弟说话了。
要不试一试吧,我以前也做过饭。表弟说。
好吧,开始行动。我也十分赞同。
我们首先找好了材料:火腿肠,鸡蛋,米饭。
一切准备就绪,开火。我打开了煤气灶,打开了小火,小心翼翼往里面倒油。刺啦刺啦,热锅里的油发出了叫声。
我把搅拌好的'蛋液倒进了锅里,然后倒入了饭,接着挥动锅铲在里面翻炒,再放入一小半勺盐、一点点味精!不出一会,蛋炒粉就顺利炒好。看着不是很好看,其实还很好吃。
还没有关煤气灶。细心的表弟提醒我。我这才晃过神来,赶紧去关煤气灶。
这次学会做饭后,基本上我饿了就自己做饭,再不怕错过吃饭时间。
总之,多学一样本领也是好的。
蛋炒饭作文400字 37
一天晚上,爸爸妈妈不在家,我饿极了,在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时,我突然想到我不是会炒饭吗,可以炒鸡蛋炒饭吃。
首先,我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油,再拿出中午剩下的米饭,接着拿出锅铲和锅,我可要大显身手了!
我先打开煤气炉,然后想起鸡蛋还没打,赶紧关掉煤气炉,去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕,双手大拇指插进磕开的.洞里,用力掰开蛋壳,把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋,把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开,把锅架在炉上,锅冒烟了,把菜籽油慢慢倒进去,“滋滋,滋滋”油炸开了,我赶紧把锅盖当盾牌,挡住溅出的油星,把搅好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里,慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好,我从容地把米饭倒进锅里,突然,又一声“滋啦”,吓得我连连后退。我站得远远的,用铲子炒了炒饭,又挖了一勺盐,一勺味精一股脑都倒进去,继续翻炒。最后,我拿出炒饭必备品:葱花,放了进去,又炒了炒,顿时,香气四溢,十里飘香。
我这个小馋虫再也忍不住了,猛扑上去,把碗吃了个底朝天。啊,盐放多了!
蛋炒饭作文400字 38
蛋炒饭是我最爱吃的,今天我就试着自己做一做。
我准备了这些材料:火腿肠、鸡蛋、黄瓜、大葱和米饭。
我先把黄瓜和火腿肠切成一堆小丁,接着开始切大葱,“呀,好辣眼睛呐!”我一边流着泪一边说。“用纸擦一下吧!”妈妈在一旁微笑着说道。
我把两个鸡蛋打到碗里,生怕自己把鸡蛋液弄得到处都是,小心翼翼地用筷子搅拌均匀。这样,准备工作就做好了。
我打开煤气灶,锅烧热后,倒进了一些油。等油花在锅中滋滋沸腾起来的时候,就端着碗,远远地伸着胳膊,把蛋液倒进锅里。不一会儿,鸡蛋就像被气筒打了气似的,迅速膨胀起来。我把炒好的鸡蛋盛到碗里,把黄瓜丁、火腿丁炒熟,加入米饭和鸡蛋一起翻炒。最后,加入一小勺盐,倒进大葱,哇阵阵香气飘进了我的鼻子里,我馋得直流口水。
金黄色的.鸡蛋,绿油油的黄瓜和雪白的米饭混合在一起,一盘香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我迫不及待地坐在椅子上,拿起勺子,挖了一大勺,津津有味地吃了起来。嗯,自己做的饭菜格外美味!
蛋炒饭作文400字 39
今天晚上,我跑到奶奶跟前,对奶奶说:“今晚由我来煮蛋炒饭,可以吗?”奶奶高兴地答应了。
蛋炒饭需要准备的材料有:一个鸡蛋、一双筷子、一碗米饭、葱、盐巴、味精。首先,我拿起鸡蛋往碗的边缘一敲,蛋壳分成了两半,蛋一下子跳进了碗里,我用筷子用力的搅拌着,原来像太阳似的'鸡蛋变成了蛋花。接着,我拿起葱,小心翼翼地切着,生怕切到了手。之间我切出来的葱花有长有短,有大有小,很不均匀。
听新闻所说,热锅冷油对身体不健康?我打开了炉火的开关,手忙脚乱起来。先把锅烧热,然后倒了点油,接着,把搅拌好的鸡蛋和切好的葱一起倒入了锅里。“啪啦啪啦”的响声把我吓着了,我连忙退了一步。“不用怕,”奶奶微笑着说。我接着把饭也倒进锅里马上拿起饭铲用力地翻炒着。一阵阵香味扑鼻而来,我的肚子“咕咕”地叫起来。我正要起锅装盘。这时,奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了?”奶奶问我。哦,原来我忘了放盐巴和味精!由于肚子饿,竟然忘了放调味料。一碗香喷喷的蛋炒饭,心里乐滋滋的。我相信有了这一次的经验,下一回不用大人提点我就能完成地更好。我不再害怕油发出的响声了,因为我战胜了自己。
蛋炒饭作文400字 40
蛋炒饭是比较常见的一道中华美食。东北孩子大都喜欢吃。而我奶奶做的蛋炒饭更是一绝,那是我的最爱!
正沉浸在玩具游戏世界里的我,突然感觉到一股香气直钻我的鼻孔。吸了吸鼻子,葱香、蛋香、米饭香融合直击我的味蕾。口水都忍不住流出来了。蛋炒饭我的最爱出锅了!
我扔下一堆玩具,赶紧凑到餐桌前。只见:洁白的盘子中间早已小山似的堆着美味的炒饭。我仿佛看到那袅袅升腾的香气正从这饭中弥散开来。哇!这美味的炒饭,真是我的最爱!我忍不住闭着眼睛,凑到饭跟前,深吸了一口香气,那种感觉就是一个词幸福。
细看这盘炒饭色泽鲜艳。那白色的.饱胀得大大的饭粒裹着一层油油的外衣,闪着油油的亮光;那粉色的火腿透着迷人的肉香,还有橙黄色的胡萝卜丁,金黄的鸡蛋碎,翠绿的豌豆真是恰到好处地组成了这盘人间美味!
拿起勺子舀一口饭送入口中。哇!软软的、肉肉的、香香的,还没来得及细品便迫不及待地吞到了肚子中。一大盘饭眨眼间便被我风卷残云般消灭干净。
看着空空如也的盘底,抹了抹油乎乎的嘴唇,给奶奶一个大大的赞!
蛋炒饭作文400字 41
一天中午,妈妈上班去了,我决定自己做饭,我要做的是-----蛋炒饭。
首先是食材:隔了一夜的饭,鸡蛋,盐,油。我先把火打开,放了点油,我刚把油放在锅里,在锅里的'油就像调皮的小孩子一样,在锅里乱蹦乱跳,弄得我吓得后退了好几步。过了好一会儿,等油声稍微小了一点儿,我急忙把隔了一夜的饭迅速地放到锅里,我刚放下去,锅里的油又跟调皮的小孩子一样乱蹦乱跳了,我急忙把锅盖拿了过来把它稍微地改在锅子上。又过了一会儿,我慢慢地把锅盖拿走,,然后拿起锅铲,慢慢地把饭来回的翻炒,过了一会儿,我把火开到最小,然后在碗柜里拿出一个饭碗,再洗干净,然后把鸡蛋拿出来,把蛋壳稍微地敲碎,我从柜子里拿出一双筷子,把鸡蛋搅匀。我慢慢地把鸡蛋放在锅子的旁边,等鸡蛋稍微地熟了一些,我就用锅铲把鸡蛋把它切成一块块,然后把鸡蛋和饭一起混合炒,稍微熟了一点儿,就可以放一点儿其他东西,放好以后,就再翻炒一下,最后,再放一点儿盐。做完这些,热气腾腾·美味的蛋炒饭就做出来啦!
蛋炒饭作文400字 42
寒假的一天,爸爸和妈妈出门准备年货去了,留下我独自一人看家。
时间过得飞快,一下子就到了中午,爸爸和妈妈还没回来,我的肚子已经开始“咕咕噜噜”地“抗议”了。我想了一会儿,决定学做一些蛋炒饭来充饥。
我学着妈妈的`样子,先从冰箱里拿出两个鸡蛋,右手拿起一个鸡蛋,小心翼翼地往碗沿上一磕,鸡蛋裂了一条小小的缝,我很小心地把它掰开放入碗中,第二个鸡蛋也放入碗中后,然后我开始用打蛋器使劲地打蛋液,蛋液打散后放在一边待用。我又从电饭锅里盛了半碗米饭,切好香肠片和葱花,准备开始下锅了。
我把不粘锅放在电磁上,打开电源,大约过了一分钟后,我往锅中倒了一些油,等油热了,我小心地把蛋液倒入锅中,锅中立马响起“呲呲呲”的音乐会,我把米饭也倒了进去,用锅铲不停地翻炒,渐渐地,蛋液“抱住”了米饭,再放入香肠片翻炒,最后放入少许盐、味精和葱花炒了一会儿,香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起来,感觉自己做的东西味道就是比别人做的好吃。
蛋炒饭作文400字 43
今天去舅舅家,中午我们准备吃蛋炒饭,我们先用电饭煲把米饭煮熟,再去把葱、青菜、红肠切好分别放入碗里。我再把鸡蛋打到碗里,然后用筷子均匀地搅拌。大家看着我这熟练的动作,都很惊讶,并且还说我是个能干的孩子。当时,我听了心里美滋滋的,干劲也就更足了。
开始蛋炒饭了哦!只见舅妈先往锅里倒一些油,等油稍加热后又倒入搅拌好了的蛋,“哧”的一声,吓得我和浩楠连忙捂上耳朵,这时我奇怪地发现锅里的蛋居然长胖了。舅妈把蛋翻炒了几下,哎,蛋的香味就冲进我的鼻子。蛋已经炒好了,接下去我们要炒饭了。舅妈又往锅里倒入油,还让我和浩楠把刚才准备好的东西全部拿过来,我们俩连忙跑去搬来了。阿姨先把青菜倒入锅里使劲地翻炒,一直炒到差不多熟的.时候,再把米饭和红肠倒入锅里,加入适量的盐,和青菜一起翻炒,最后把炒好了的蛋倒入锅里,在上面撒些葱。炒个两三下后,锅里的颜色变得非常好看了,有红的、黄的、绿的、白的,看了让人馋涎欲滴。我们迫不及待地跑去拿碗,想快点尝尝这香喷喷的蛋炒饭。
吃着我们亲手做的蛋炒饭,我觉得味道特别的香,吃起来更加津津有味了。
蛋炒饭作文400字 44
今天是我第一次做蛋炒饭,我激动极了,赶忙催着妈妈快快教教我。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,再拿出一个漂亮的小碗,把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条长长的.裂缝,这个裂缝把鸡蛋分成两半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着,我小心翼翼地搅拌着,生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿,蛋黄蛋白融为了一体,变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐,妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道,更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋,直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油,突然发出噼里啪啦的声音,吓我一跳,妈妈说是因为锅里的水没有擦干净,所以油碰到水就会有这样的声音。我心想:做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,不一会儿,蛋液从液体状就变成了固体状,真是太有趣了。我翻炒了一会儿,把这“固体”弄碎,接着加入一碗米饭,将它们一起进行翻炒,白白的米饭变成金黄金黄的了,而且粒粒分明,真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好,特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后,我给奶奶尝了尝,奶奶说我做得很很棒,我听了可开心了!
蛋炒饭作文400字 45
蛋炒饭,以自己那独特的美味盛行于全国,大街小巷,都能闻到那熟悉的味道。
蛋炒饭做法看起来简单,实际却颇为复杂,你要是做砸了,虽然看起来一样,可味道就失了几分!蛋炒饭,饭中有蛋,蛋中有饭,饭蛋互不贴粘,若是要加葱蒜,也得煸炒到没葱味,才算过关,吃一口蛋炒饭,更可沉迷于其中。
做蛋炒饭,得用上等土鸡蛋,先入油,然后把淘好的籼米放进煸炒,匀蛋、撒蛋、翻蛋、淋酱,一定要把时间把握好,不然这饭形色,味道便会差了几分。
炒好的蛋炒饭晶莹透亮,每一粒米都很饱满,让人看了垂涎三尺。一起锅,香气四溢,很容易就把我这只小馋猫从电视机前吸引过来了,我吃蛋炒饭,只要吃上一口,便一发不可收拾,吃了一碗又一碗,回味无穷。
爸爸经常做蛋炒饭,因为我特别喜欢吃蛋,而不喜欢葱,所以爸爸特别在做法上下了狠功夫,蛋的味道盖过葱的味道,又能让葱的香味保留在饭上。爸爸也经常在那边得意得说:“王氏炒饭”,而我也特别捧场,百吃不厌!
一蛋一饭扬名天下,不仅仅是因了它们的.独特搭配,更是因为有心,才能做出独特的美味。
蛋炒饭作文400字 46
暑假里,我学会了蛋炒饭。
这一天,妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上,妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真,恨不得马上动手试一试。
回到家,我立刻拿出鸡蛋,往灶台上一碰,轻轻地把鸡蛋掰开,将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子,小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋,心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块,排成一排,像剥开的桔子一个样。生起火,我先滴上适量的油,待油烧热了,就把鸡蛋倒了进去。“嗤——”地一声,冒起一层白色的油烟,待油烟散去,我发现鸡蛋变成了黄色的`蛋花,像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑,赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了,我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的蔬菜,稍待片刻,我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后,撒上一些盐和葱花。来回翻动几次,我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上,慢慢地吃着。哇,实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。
这一次,我不仅仅学会了蛋炒饭,而且使我懂得了享受自己劳动。
蛋炒饭作文400字 47
每个人都有许多的第一次,第一次游泳,第一次骑车,第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。
每天,看见妈妈拖着疲惫的.身体回到家,还要在厨房里辛苦地做饭,我非常心疼,也想帮帮忙。
有一次,我对妈妈说:“妈妈,你能教我做蛋炒饭吗?”妈妈爽快地答应了。
说干就干,首先,妈妈让我敲鸡蛋,调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液,我赶快把手洗了,又重新打蛋。然后放一小勺盐,用筷子轻轻地搅拌。接着,将一勺油放进锅里,我耐心地等着,逐渐升温,到了七八分熟了,然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时,锅里噼噼啪啪地炸开了,一滴油“蹦”到我的手上,烫得我尖叫起来,“哎!”太难了。正当我想放弃的时候,妈妈语重心长地对我说:“不能半途而废,不然你将一无所获。”听了妈妈的话,我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍,直到蛋结块成形,我再把米饭倒了进去,不停地翻炒着。过了不久,饭和蛋均匀地混合在一起,满满一锅金灿灿的。最后,放进小葱翻炒,起锅啰!我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口,哎呀,咋没味呢?原来,我忘了放盐啦。
虽然,我这次做饭并不是很成功,但我明白了做任何事都要持之以恒,不能半途而废。
蛋炒饭作文400字 48
今天爸妈不在家,我的饭自然丢了。突然灵光一闪,想到了上次妈妈给我做的蛋炒饭。颜色和味道让我回味无穷,就做了这个鸡蛋炒饭。想到这,口水就要出来了。
开始,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,中午还从电饭煲里拿出剩饭。虽然一开始很自信,但是在做的过程中几乎失去了信心,因为每次打鸡蛋的时候,鸡蛋都会不争气的掉在桌子上。我还没到碗顶,蛋清已经从裂开的蛋壳洞里流了出来,导致我把厨房弄得一团糟。我尽力搅拌完鸡蛋后,在鸡蛋里加入一些葱花、黄酒和盐,用筷子搅拌均匀。
准备工作后,我们应该开始炒饭了。我回想起我妈炒饭时的样子。我先开了火,然后往锅里倒了油。油落下来的时候,我听到了爆裂声。我吓得赶紧盖上锅盖。油烧开后,我把米饭倒进锅里,先翻炒几下,然后把鸡蛋倒在碗里,才发现原来还是液体的鸡蛋立刻变成了我最爱吃的炒鸡蛋。接下来我开始炒鸡蛋炒米饭,先放盐再加水。很快,一碗美味的.鸡蛋炒饭就做好了。看着自己做的鸡蛋炒饭,很开心!
虽然我花的时间是我妈的两倍,但我觉得值得,因为这说明我长大了,独立了,可以自己谋生了。我为能以我的努力换取这顿美味的晚餐而感到无比自豪。
蛋炒饭作文400字 49
今天,爸爸说教我炒蛋炒饭,我高兴极了!
来到厨房,爸爸先在炒菜锅里放了些许油,放在灶上烧。
然后拿了两只鸡蛋,打在碗里,加点盐,用筷子搅匀,等油热了以后,把搅匀的鸡蛋放进去,顿时,原本象水一样的鸡蛋立即变成了一块大大的.饼.用锅铲把鸡蛋饼在锅里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一个小碗里。然后把饭(剩饭)放到油锅里,加点盐炒一炒,饭变软了以后,再把准备好的鸡蛋放在锅里一起炒,快出锅的时候,洒上一点香葱,味道真是美极了。
爸爸说,做蛋炒饭看起来一点都不难,其实做起来却很不容易,简单炒个饭可能谁都会,可是要做出与众不同的味道却不是每个人都能做得到的;学习是一样的道理,每个学生都在很努力的学习,却不一定人人都能取得好成绩,只有那些掌握学习方法并能学以致用的人才能取得好成绩,吃着香喷喷的蛋炒饭,想着爸爸语重心长的话,我在想:长大后我一定要做出与众不同的"蛋炒饭"。
同学们,你们做过蛋炒饭吗?希望在不久的将来,你们每个人都能做出美味可口的"蛋炒饭"。
蛋炒饭作文400字 50
我最爱吃家里的菜,看着婆婆一手拿菜,一手拿刀,菜刀的锋利轻轻地划在菜上,轻快地行走在菜品之间。下锅之后,看着菜在锅里沸腾地翻炒,我陶醉了。吃着热乎乎的'饭菜,我不禁想自己动手做出一道道美食。
那天晚上,我决定自己做个蛋炒饭。在婆婆的指导下,我把冰箱打开,拿出了中午做好的米饭,放在一边备用。接着我把鸡蛋敲进碗里,用筷子搅拌均匀,再摘好一根葱,切成葱花,就开始动手做蛋炒饭了。我把煤气灶打开,在锅里倒进一些油,然后把米饭和蛋液放进锅,这时一颗油珠从锅里“蹦”了出来,我急忙后退了几步。过了一会儿,我把蛋和米饭前后翻了几下,蛋炒饭就快完成了。紧接着,我把盐放了进去,随后拿着菜刀把案板上的葱花放进饭里,翻炒几下,然后放了一些调料,一碗色香味俱全的蛋炒饭就做好了。
蛋炒饭金黄的色泽显露了出来,独有的香味弥漫了整个家。可以出锅了,于是我把碗拿了出来,盛上了我精心做的蛋炒饭,放在桌上给大家品尝。妈妈夸赞炒得不错,我的心里乐开了花。
人生就像是美食中的五味,只有品尝到这些不同的滋味才能成长。美食不仅能给我们快乐,还能让我们享受到滋味的同时,感到生活的美好。
蛋炒饭作文400字 51
说起美食,我第一个想起来得就是蛋炒饭。
蛋炒饭不但味道好,卖相也好。无数颗如白玉般晶莹的米粒,黄黄的鸡蛋则像一颗颗“金星”散落在里面,再放上一点绿葱,这可就色香味俱全了,真叫人垂涎三尺。
奶奶做蛋炒饭十分容易,先拿出三四个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅拌均匀,然后在锅里放一些油,趁热倒入鸡蛋翻炒,炒到金黄时,放入一碗蒸熟的`米饭,翻炒一会儿,再放入适量的盐,继续翻炒,让盐和饭搅拌均匀,出锅时撒上切碎的绿葱,一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
在我眼里,蛋炒饭是世界上顶级的美味,怎么吃都吃不烦。每天早上,本来还睡眼惺忪的我,一闻到蛋炒饭诱人的香味,立马就来了精神,一骨碌身就起来冲到了餐桌坐等吃蛋炒饭。我吃蛋炒饭也很有特色,喜欢像扇子一样,把一大勺饭聚在一起,然后一口吞下;我还喜欢把鸡蛋留到最后细细品味……剩下最后一点时,我会连碗底的油带饭一起吞了,一粒不剩。妈妈笑称:我吃过的碗都可以不用洗了。
听了我的介绍,你有没有垂涎三尺呢?那就赶紧去尝尝吧!
蛋炒饭作文400字 52
我不喜欢吃鸡蛋,我也不喜欢吃炒鸡蛋,我更加不喜欢吃蛋炒饭。我觉得鸡蛋有一股浓浓的鸡屎味,所以我拒绝吃一切有关鸡蛋的食物。
妈妈说鸡蛋有营养,让我多吃鸡蛋,所以我今天打算亲自做一做蛋炒饭。
我首先从冰箱里取出两个鸡蛋。然后要鸡蛋的壳弄破,倒在碗里,可惜我的.动作不够迅速,蛋清都留在了台面上,蛋清黏黏的、稠稠的,很难擦掉,我用抹布好不容易才把它擦掉。接下来我要把蛋清的蛋黄搅拌均匀,在搅拌的过程中我可谓是小心翼翼,不能用力太大,因为用力太大会溅出来,也不能用力太小,因为用力太小,会搅拌的不均匀。我终于把鸡蛋搅拌均匀了。接着,我打开了煤气灶,蓝色的火焰舔着锅底,我先放了适量的油,等油热了之后,放入了鸡蛋,我不停地翻炒着鸡蛋,过了五分钟,鸡蛋就熟了。我盛出了鸡蛋,把鸡蛋切碎。然后放入蛋炒饭的主角――冷饭。我用锅铲把成块状的冷饭弄碎,可是这些饭粒像一个个调皮的小精灵,一个个地粘在了一起,难舍难分。我费了好大的劲才把这些饭分开。再不停翻炒,等饭熟了之后,再放入事先烧好的鸡蛋和火腿肠,在翻炒一下,一碗香喷喷、热气腾腾的蛋炒饭就大功告成了。
蛋炒饭作文400字 53
今天我亲自下厨,做了我最爱吃的蛋炒饭。
首先,我准备了四种主料:米饭、鸡蛋、黄瓜和火腿肠,还找到了三种辅助调味品:洋葱、油和盐。
我打开水龙头,水就流了出来,黄瓜宝宝和洋葱小丫兴奋地钻进水里洗了个凉澡。
“当当当当”我晃着菜刀,三下五除二,把黄瓜火腿肠变成丁,洋葱变成花。
“咔嚓”一声,我打碎了鸡蛋,倒出澄清的蛋液,放了一点葱花搅拌,只看到碗里旋舞。搅拌停止后,飞舞的“舞裙”也优雅地结束了。
“砰。啪”我打开煤气炉,蓝色的火焰舔着锅底,像一群精灵一样跳舞。先滴一点油,然后倒入拌有葱花的蛋液。随着“嗤”的'一声,蛋液笑着追着跑来跑去,美得像刚开的向日葵。蛋液快凝固的时候,我赶紧倒了一碗米饭,翻炒。蛋花和米饭跳舞,铁锅和锅铲响了。撒一些盐,加入黄瓜丁和火腿丁,搅拌均匀。这时,锅里的米饭又白又亮,鸡蛋是黄澄澄的,黄瓜是绿色的,火腿是粉色的,五颜六色的,香香的,真让人流口水。
我把米饭放在盘子里,看着好吃的,想吃,又舍不得。
蛋炒饭作文400字 54
我们劳动书刚刚上到了《蛋炒饭》这一课,这不,我就在家按老师讲的炒饭的顺序,在妈妈的辅导下,炒了起来。
首先,我从冰箱里拿出了一个生鸡蛋,把它在桌沿上打碎,接着在碗上面一抠,把蛋清连同蛋心一起打进碗里,用筷子搅拌均匀。
第二步,我在妈妈的指导下用锅铲舀了一块猪油放进锅里,就在猪油放进锅里那一刹那,“咝咝咝咝”的声音从锅里传来,我吓得往后退了几步。接着,我把成半液体的蛋倒进锅里,在大火和猪油的'作用下,马上凝结成固体,于是,妈妈帮我把饭倒进去进行翻炒。
这时的我,已经被油弄的很疲劳,但为了吃到我自己亲自动手做的蛋炒饭,我决定坚持下去!
于是,为了节省体力,我去端来一把小椅子,我站在上面拿起重重的锅铲,蛋炒饭最后一步开始了。
可是,剩饭可不好炒,不仅要把它们炒的发黄,更麻烦的是要把饭结的团压碎,最终,在妈妈的帮助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒饭,可香了。
爸爸、妈妈吃了,都对我赞不绝口,我吃了,心里也美美的、甜甜的——尽管没有放盐!
蛋炒饭作文400字 55
中国的美食有很多,如臭豆腐、臭鳜鱼……而我独喜欢妈妈的那盘蛋炒饭,那可是一绝。
今天一放学,妈妈就说炒蛋炒饭吃,我连声说:“好,好,好,我早就想吃了。”妈妈先准备两个鸡蛋,把两个鸡蛋打散,倒入锅中,鸡蛋成形后又放入各种食材翻炒几下,继续把饭倒入锅里,连续翻炒,“滋滋……”饭和蛋在锅里翻动着,像跳起了舞。没一会儿,一阵香气扑鼻而来,我的口水都要流出来了。
妈妈把饭盛到碗里,美味的蛋炒饭就出锅了。米饭一粒一粒的,看着就有嚼劲。黄色的鸡蛋均匀地合在饭里,橙色的胡萝卜,红色的火腿肠掺杂其中,就像是一幅水粉画。最最点睛之笔的便是在饭上撒入了一些葱花,真像一件艺术品。我实在忍不了了,大口大口地往嘴里送,噎着了,就喝了一口水,继续吃起来。没一会儿,饭就见底了我都舍不得吃了。
我拿出一点辣椒酱往饭上一倒,决定来拌着吃,瞬间一盘都是红色,饭本身的'香劲,又加上了辣味,也有点蒜味,更是让人回味无穷,我舔了舔碗底,这才心满意足的擦了嘴。
妈妈的蛋炒饭可真是一绝啊!
蛋炒饭作文400字 56
妈妈常做蛋炒饭,这天中午,我突发奇想:我自己也来做一碗蛋炒饭。于是,我迫不及待地准备好了油、蛋、盐和饭,好激动啊!
锅里烧开了,当油放进去时,就像放了鞭炮,我赶紧把鸡蛋在碗边敲了敲,却怎么也掰不开,我着急了,用力往两边一扯,这下好了,虽然鸡蛋乖乖掉入了碗里,蛋壳却碎了,弄得满手都是,真是“看似容易,做起来难呀。”
好不容易把手洗干净,锅里还在“放鞭炮”,我真怕油炸到了我,就躲得远远的,手中的鸡蛋迟迟不敢放下去,爸爸看了看我:“不会被炸到的`,大胆地把鸡蛋放到锅里去吧。”我闭着眼睛,把鸡蛋倒入锅,倒的时候提心吊胆,生怕被油炸到了,只听到那“鞭炮”声越来越像响,鸡蛋在冒泡泡,我想让鸡蛋“翻个身”,爸爸对我说:“鸡蛋的背面还没熟呢。”熟了之后,我让他“翻了一个身”,现在,就要开始“大冒险”了。我使劲地把鸡蛋敲碎,可鸡蛋就像在和我作对一样,怎么也不碎,我费了九牛二虎之力,终于把鸡蛋敲碎了。
现在进行最后一个环节———炒饭,我把饭倒进锅,炒一炒,翻一翻,一碗香喷喷的蛋炒饭诞生了。
蛋炒饭作文400字 57
俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的特色美味。比如:北京烤鸭,新疆小肥羊……其中我对家乡的美味——扬州炒饭情有独钟。
蛋炒饭真是色香味俱全。瞧!一碗热腾腾的蛋炒饭上桌后,颜色五彩缤纷,令人赏心悦目,沁人的香味扑进我的鼻子,慢慢的涌入我的胃。鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,火腿的醇香,葱末的清香,让人胃口大开,迫不及待的想吃。
蛋炒饭不仅味美,色也美。饱满的大米像一粒粒珍珠,绿油油的青豆像颗颗翡翠,火红的火腿掺和在其中,显得十分显眼,当然也少不了鸡蛋,黄嫩嫩的鸡蛋宛如碎银闪烁,点点葱末散落在其间,所以也被人称为“碎金饭”,只看外表就已令人垂涎三尺。
我拿起勺子,挖了一勺就往嘴里送。顿时,只觉得炒饭的温热和香味全融在嘴里。在空中细细品尝,鸡蛋的酥,青豆的韧,火腿的偌,米饭的.软,冬菇的嫩,虾仁的鲜。有种说不出的感觉从舌尖到舌根,给人回味无穷的感受,不一会儿,一碗蛋炒饭就被我吃个底朝天了,唇齿间还留着淡淡的醇香。
扬州炒饭,风格各异,品种繁多,如今一成为家喻户晓的一道经典美味,也是餐桌上的压轴菜了!
蛋炒饭作文400字 58
今天早上我自己做蛋炒饭,结果蛋炒饭成了“黑蛋炒饭”了。
早上。起床妈妈把干饭煮好了,我却想吃蛋炒饭,我只好自己去炒了。我首先从冰箱里拿出两个鸡蛋的分别把它们打碎。倒入碗里,然后开始打蛋,叮叮当当终于好了,不过饭还没有冷,只好耐心地等待了。
过了一会儿饭冷了,然后我开始煎蛋了。我说先把鸡蛋汁倒入锅里,突然我发现我忘放油了,没法了只好把油重新放进去。一倒进去,油噼里啪啦的响,我赶紧拿来炒勺在锅里一炒一炒的。突然我自言自语:“该下饭了!该下饭了!”我赶紧用饭勺舀了两勺饭倒进锅。过了一会儿有跳来来跳去去的油。蛋片粘在锅上不下来,饭被我用炒勺炒出去了一部分,锅里一点儿也不安静,非常的吵闹。跟菜市场差不多。过了一段时间,我的蛋炒饭终于做好了,不过蛋炒饭的饭是黑色的',而且大量的蛋带有黑色只有少量的蛋是全金黄色的。
通过这一次做蛋炒饭,我明白了做什么事都要有计划,如果没有计划,事情就会被做得一团糟。
蛋炒饭作文400字 59
至于做饭,如果之前有人问我会不会做饭。大声告诉他。我会的。但现在我不会这么说了。因为随着年龄的增长,我发现有那么多我无法知道的事情。以前我觉得我应该什么都懂一点。但现实并非如此。
现在做的再好也只能算蛋炒饭了。以前觉得自己很会煮面条,后来发现煮好的面条忘了放油或者盐。当时没那么多要求,觉得菜还可以。但是,吃了奶奶做的`面,我发现我做的根本不是面。
有时候炒一个菜忘了放油和盐,特别是放这两样东西,有时候会烧的少一些。我自己做过蛋糕,一步一步做的。其实最后的结果还可以,只是我忽略了两点。一是用旺仔牛奶做蛋糕,二是因为最后没有发酵粉,蛋糕还是那么大。
我吃过,但也有过把米变成锅巴的经历,所以毕竟我最成功,最有能力做蛋炒饭,就像我等奶奶回家,刚炒了个蛋炒饭一样。
我觉得蛋炒饭很简单。每次在无尽的米饭中加入一个简单的鸡蛋,就可以把它们混合在一起,加入一些其他的调味品,把它们变成美味的食物。感觉很幸福。
蛋炒饭作文400字 60
大家都吃过蛋炒饭吧,但不一定做过蛋炒饭。今天我就来展示一下我的本领吧!
中午,我的肚子“咕嘟咕嘟”地叫了。爸爸妈妈还在上班没回家,怎么办呢?我突然想到,早上还有剩下的饭,我来做个蛋炒饭吧。
我先把煤气瓶给打开,然后把锅放到煤气灶上,点火,放油,这时要注意油一定要放得适量,不能过多,也不能过少。开始打鸡蛋了,我把鸡蛋从冰箱里拿出来,在桌子的边缘敲几下,把蛋壳敲破了,然后拿锅的上面,用手使劲在破蛋壳处一掐,鸡蛋“哧溜”一下滑进了油锅。我把蛋壳扔进垃圾桶里,用锅铲在锅里的鸡蛋上翻炒几下,再用锅铲把鸡蛋给切开来,使鸡蛋不粘在一起。之后就开始往锅里放米饭。米饭也有讲究,最好要放硬的饭,不能太软,要不炒起来的'饭会黏在一起,就不好吃了。我用锅铲在饭上使劲地压,试着把饭给压散开来。最后,放上少许盐,辣椒酱,蛋炒饭就这样完成了。我看了看锅里炒好的饭,想了一下,又在饭里加上了今天早晨吃剩的菜,那样蛋炒饭就更美味了。
就这样,一碗炒蛋炒饭被我轻而易举地炒好了。吃着自己炒的饭,我觉得特别好吃,心里美滋滋的。
蛋炒饭作文400字 61
我是一名快乐的小当家,给爸爸和妈妈做了一次蛋炒饭。我的手艺很棒哟,给大家介绍一下怎么制作吧。
首先,我从冰箱里拿出一根火腿肠,用刀将它切成小块。随后在碗里打进一枚鸡蛋,并用打蛋器在碗中转动,一分钟过去了,两分钟过去了……我问爸爸:“什么时候才能打好呀?”爸爸告诉我:“等你看不见透明的蛋白就好了。”慢慢的,蛋黄和蛋白融合在一起,逐渐变成金黄的蛋液,最后在碗里洒了一点盐,这样蛋就打好了。
之后,我将油倒入锅内,将米饭放入锅中。爸爸告诉我由于米饭是从冰箱里拿出来的,一定要用小火将它炒散。随着一颗颗米粒散开,我慢慢滑入蛋液和火腿肠块,爸爸说:“现在可以把火开大一些。”开大火后,锅中发出“嗞嗞嗞”的'声响,按照爸爸的要求我用铲子来回翻炒,不一会儿米粒变得金黄金黄的,让人垂涎三尺,紧接着我又撒了小半勺盐,淋了些芝麻油,又翻动了几下,终于大功告成。
蛋炒饭出锅时,妈妈还帮我在盘中摆了一个好看的形状,松软的米饭裹着鸡蛋,散发出香气。和爸爸妈妈一起吃着自己亲手做的美味蛋炒饭,让我回味无穷,感觉今天真是一个有意义的日子。你们想吃吗?以后有机会做给大家吃哦!
蛋炒饭作文400字 62
说到扬州的名小吃,人们首先想到的就是蛋炒饭。
一碗普普通通的蛋炒饭,为什么会受到广大群众的热烈欢迎呢?请听我来为大家介绍吧。蛋炒饭的食材可简可繁,简单的话一碗饭加一个蛋就够了;讲究的吃法食材就比较丰盛了,除了饭和蛋以外,还可以加入小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等等,还可以根据自己的喜好加入其它各种食材。
每次我想吃蛋炒饭时,妈妈都会提前多烧一碗饭,把它放在冰箱里冻一会儿,妈妈说这样炒出来的饭颗颗分明,更有嚼劲。同时把小米葱、胡萝卜、火腿肠、黄瓜等切丁备用。待油锅热后,倒入打好的鸡蛋液,炒至金黄盛出备用。然后倒入冰箱里冻好的米饭,翻炒片刻,再倒入准备好的食材,和米饭一同翻炒,最后加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,翻炒的同时加入少许盐,此时香味已经扑鼻,我已经口水直流了。
蛋炒饭出锅了,白色的饭、黄色的'蛋、橙色的胡萝卜、红色的火腿肠、绿色的黄瓜,五彩缤纷,装在白色的盘子里,就像一幅画一样。我赶快挖了一口放在嘴里,哇!香味从口腔直接穿到鼻腔,我想只能用“人间美味”这四个字来形容它了。欢迎你到扬州来,来尝尝蛋炒饭。
蛋炒饭作文400字 63
母爱就像太阳,无论时间多久,无论走到哪里,都会感受到她的照耀和温热。母爱是一滴甘露,亲吻干涸的泥土,它用细雨的温情,用钻石的坚毅期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点,而是一条流动的河……
在我眼中,母爱是一碗蛋炒饭。在我开心的`时候,妈妈为我端上一碗蛋炒饭,“什么事啊?让你这么开心。”“妈,这次期末考试,我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子长大啦,有出息啦。不错,再接再厉啊!”这时,她会轻轻的摸着我的头,眼睛上充满了光泽,不再是疲惫的神情。
有一次,我们做了默写测试,因为有一首诗没写上,只得了68分。我心想:“妈妈这回肯定会说我了。”我慢悠悠的回家,等我到家,都已经5点了。妈妈仿佛能看透我的心一样,问我:“怎么了,有什么不开心的?和我说说。”“我……我……这回默写只有……68分……”我低下了头,等着妈妈训斥。可是,妈妈没有训斥我,还是一如既往的端来了一碗蛋炒饭。“没关系,下次可不许再犯!”我知道了错误,把头低得更厉害了。“来,饿了吧。把它吃了吧。”我顿时热泪盈眶,眼泪夺目而出。
这碗饭,我是哭着吃下去的。
蛋炒饭作文400字 64
我吃过可口的鸡翅、美味的山珍海味、诱人的汉堡……但是,我最喜欢外婆的秘制蛋炒饭。不管是春暖花开,黄海是酷暑严寒,外婆的蛋炒饭都能让我每天心里暖暖的,美滋滋的'。
春暖花开,鸟语花香,外婆一早就起床准备给我做蛋炒饭。她先拿出一个空碗,将鸡蛋打入。再锅里掉入少许油,然后将黄灿灿的蛋黄和雪白的蛋清搅拌到一起,只见“啪”的一声倒入锅内。等鸡蛋仔小火中加热渐渐成形,把一碗白米饭倒入蛋中,慢慢地用铁铲来回翻炒,怕打。快要好了,撒上葱花,放少许盐。香气立马扑面而来,让人魂牵梦绕,真是“唯独我家有,外面哪里尝”啊!
春去夏来。金黄的迎春花即将谢落。外婆还是一早起来给我做最爱的蛋炒饭,浓浓的鸡蛋香味伴着阵阵葱花香,让我口水直流三千尺。我赶紧狼吞虎咽,生怕被被别人偷吃掉,烫的我嘴里起了泡泡,外婆让我慢点慢点。我真的hold不住。太美味了,我吃了一碗又一碗,肚子吃成“小皮球”,嘴里发出打嗝声,我心满意足地对外婆笑笑。
我爱外婆的蛋炒饭!不仅色香味俱全,还载着满满的外婆的爱!
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