梅花糕作文
梅花糕作文1
还没走到店里就会被一阵阵梅花的香味而吸引。哦！原来是梅花糕啊！每次我到山西路，总会买一杯梅花糕，如同刚倒的啤酒，上面全是泡沫，仔细一看，哦！原来是酒酿元宵，上面点缀着一些红枣，好看极了。吃到下面有一层甜甜的豆沙，甜而不腻，真是美味啊！梅花糕作文2
星期天的下午，妈妈正在家里收拾屋子，我说要吃梅花糕。妈妈让我自己下楼买，我问：“买什么口味的？”妈妈说：“两个菜的，两个豆沙的。”“哦。”我拿着钱一蹦一跳地来到了摊前。
因为已经很晚了，所以已经不做了。我对老奶奶说：“奶奶，我要买两个菜的，两个…”“没有菜的，这天哪有菜的？”“哦，对。现在是夏天，没有菜的。”我自言自语到。“那怎么办呢？我回去问一下。”说完，我转身就跑。我一口气跑到家，上气不接下气地对妈妈讲了这件事，妈妈哈哈大笑，说：“没有菜的你就拿别的呗，还特地为这个跑地气喘吁吁，还把人笑掉大牙呢。”“哦，那就买两个豆沙的，两个肉的吧。”我轻声得回答到。“恩，再把手机带上，和妈妈联系。”我把手机放在袋子里，拿着钱再一次一蹦一跳地来到了摊前。“老奶奶，我买两个豆沙的，两个…”“只有一个豆沙的。”“啊？Omygad！“要不要再回去问一下啊？”这句话引得在一旁谈天说地的老奶奶们哈哈大笑，我恨不得找个地缝钻进去。“不用了，我带手机了。”我气呼呼地回答到。旁边又是一阵轰笑。我掏出手机，打给妈妈：“妈妈，人家只有一个豆沙的。”“哦，那就…就买一个豆沙的，两个肉的吧。”“哦，知道了，再见。”“老奶奶，拿一个豆沙的，两个肉的。”“一共3.6元。”“给，3.6元，正好。”“好的。”“再见。”“再见。”接过梅花糕，我转身就走，后面又是一阵轰笑……
梅花糕作文3
起源于明朝，发展到清朝时成为江南著名小吃。
梅花糕还有个故事呢！相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷御点，大加称赞，因其形如梅花，变赐名为梅花糕，故流传至今。
听了上面的故事，我仿佛看见了那让人垂涎欲滴的梅花糕，热气腾腾的，散发着淡淡的，犹如梅花一般似有似无的香。小巧的梅花糕，表面如同一朵盛放的梅花，梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子，零点洒着几根色彩鲜亮的青红丝，就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯，格外的诱人。
梅花糕不仅好吃而且制作过程简单。制作时所需的特制模具，内有19个梅花状孔。带炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后老爷爷将稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心，再在上面注上面浆，撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。等上些时间，一个个新鲜，可爱的梅花糕出炉了。
趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回的流动，有趣的很，一口咬的大了些，就流出了糕中琥珀色的红豆沙馅，赶忙用舌尖去舔，爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的甜香里瞬间明朗起来。
形似梅花，香似梅花，但味只有你亲自来品尝一下才会吃到了。
梅花糕作文4
周末，妈妈带我去花山逛夜市。
我和妈妈刚来到花山，就看见车水马龙，人来人往，非常热闹！这时，我又闻到阵阵香味，走近一看，有闻起来臭吃起来香的臭豆腐；有香酥美味的炸鸡条；还有新疆的烤羊肉串……让人目不暇接。这时，我看见一个摊点前围满了人，我挤进去一看，一个炉子上烤着一个大饼，饼上撒满了小元宵，葡萄干，红绿丝……我忍不住大叫起来：“中国比萨！”顿时周围的人都哈哈大笑起来。我仔细一看，原来招聘上写着“梅花糕”。妈妈告诉我，梅花糕是苏州的名小吃。我又看了看炉子，炉子上有梅花的模型，难怪叫梅花糕。我迫不及待地让妈妈给我买一块。梅花糕刚拿到手，我就咬了一口，又糯又甜。吃掉表面那一层，我看见了一些又软又细的豆沙，我大口大口地把它吃完了，摸摸肚子，真是意犹味尽。
走在回家的路上，我心里想：我们的梅花糕价廉物美，，样子也不比比萨逊色，如果外国人吃到了梅花糕，他们的比萨饼该卖不掉了。
梅花糕作文5
我的老家在无锡，这里被人们称为“鱼米之乡”，这里有很多特色产品，而令我情有独钟的是家乡的梅花糕。
梅花糕，顾名思义，是因为糕点的外形像梅花而得名的。小巧的梅花糕表面如同一朵盛开的梅花，梅花上面点缀着几颗玉白如珠的珍珠圆子，零点撒着几根色彩鲜亮的青红丝，就像夜晚路边上的那几盏霓虹灯，格外得诱人。这一朵朵傲放于寒风中的梅花，花蕊是那么娇嫩，花瓣已经怒放了，黄中带红，红中带绿……各色合理搭配，完美拼合，仅看上一眼，就会让人食欲大怎。说它香气浓郁，一点儿不假。简直是“十里飘香”，好远就能闻到那种令人陶醉的香气。
梅花糕样子好看，做法也很简单。首先，用上等的面粉、酵粉和水拌成浆状，然后倒入烤热的梅花模具。接着放入豆沙、果仁、松子仁等各种陷心，其次，再往上面倒浆水，然后再撒上白糖、红丝绿丝等。最后用烧热的铁板盖在糕模上烤一烤，过不了几分钟可爱又美味的梅花糕就出炉了。
关于梅花糕还有一个故事呢。传说乾隆皇帝下江南经无锡时，在集市中偶然见到该糕点，色泽诱人，状如梅花，煞是诱人，当即品尝。入口感觉甜而不腻，喷香松软，回味无穷，不禁大加赞赏，盛赞口感超过无数宫廷小吃。乾隆皇帝一时兴起，要给它取名，因见其形如梅花，便赐名“梅花糕”。经乾隆皇帝金口赐名后梅花糕红极一时，“梅花糕”这个名字也沿用至今。
梅花糕松软可口，老少皆宜，每当逢年过节，无锡人总会带着它去拜访亲朋好友，去给一些小孩吃，小孩们就会赞叹道：“这梅花糕真好吃！”现在，每当我看到地摊上有卖梅花糕的时候，我就会情不自禁地走上前买几个。
梅花糕作文6
俗话说：民以食为天。在我们中国，美食遍及整个神州大地。你看，云南的过桥米线，山西的刀削面，天津的狗不理包子（老师点评：擦口水中）……而我，却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。
“金秋十月桂花香，颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里，苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的民间风味小吃——梅花糕（老师点评：看来，有故事）。
关于梅花糕，在我们的家乡还流传着一个小故事呢！相传乾隆皇帝下江南时来到苏州，他看见梅花糕形如梅花，色泽诱人，香气扑鼻，忍不住拿来品尝。不尝不知道，一尝忘不了：这神奇的小糕点入口甜而不腻，软脆适中，令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花，便赐名为“梅花糕”，这个美丽的名字也就流传至今（老师点评：来头不小）。
喂喂喂！注意一下你的形象嘛！我才讲到这儿，你怎么就已经“垂涎欲滴”，“目瞪口呆”了嘛？
梅花糕不仅外形好看，味道可口，而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具，内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后师傅将稀面浆注进模孔里，一半深就够了；再放入豆沙，果仁，枣泥，果酱，小圆宵，松子仁等各种馅心；接着继续注入面浆；最后撒上些红绿丝，瓜子仁在上面，盖上铁盖烘烤。五、六分钟后，一个个新鲜，可爱的梅花糕就可以出炉了（老师点评：回家试试）。
趁热咬上一口，软软糯糯的，珍珠圆子顺舌尖滑过，在口中来回地流动，有趣得很。接着再来一口，咬得大了些，糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来，赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额，带着桂花的芳香，飘然至心，心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。
怎么样？动心了吧！那就快快来到我的家乡——苏州，来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧（老师点评：心动不如行动吧）！
梅花糕作文7
梅花糕，顾名思义就是像梅花的糕。可是我左看右看，它就像一个蛋筒，根本就不像梅花。
“孩子，它是立体的。从上往下看，你看上面是不是有六个小角？”妈妈提醒道。我从上往下看，恍然大悟，一朵六角梅花在我手中绽放，这就是梅花糕啊！
瞧，白白的身体，因为煎过了，看上去有些焦黄，感觉更好了。这糕顶着纯白色的.六角“脑袋”，不知道的人绝对看不出里面的豆沙馅（或鲜肉馅）。红绿瓜丝，再加上松子仁在白白胖胖的糕中若隐若现，颜色甚是好看。我大呼：“不行了不行了，我要吃了。馋死我了！”妈妈笑：“那快吃吧，凉了就不好吃了。”
我开始咬了一点点，红绿丝酸酸的味道，配着甜甜的糕进入我的口中。唔，好吃！我使足了劲，大咬一口。顿时，糯糯软软的糕填了一嘴。“太好吃了！”我把剩下的美味吞进肚子里，向着豆沙进攻。豆沙出现了，咬了一点，想象中腻死人的甜味并没有出现。豆沙的口感很好，很正宗的味道。梅花糕的外皮是脆脆硬硬的，有些地方渗进了白糖，吃起来更美味了。
排队等了二十多分钟买到的梅花糕，我五分钟不到就消灭了。
据说，梅花糕鼎盛于清朝。在清朝时期，梅花糕在江南地区就很有名气了。乾隆皇帝下江南时见其状如梅花，色泽诱人，品尝后觉得甜而不腻、软脆适中，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名“梅花糕”。
梅花糕，真是神奇的常熟特色小吃！下次有空，我还要去老城区方桥头附近的东言子巷，品一品美味的梅花糕！
梅花糕作文8
梅花糕和海棠糕大概是苏州城里长相最漂亮的两种小吃，事先没在网上见过它们的“芳容”，反而让我对这两种花样名字的小吃充满期待。
最正宗的梅花糕在山塘街。踏着凸凹不平的石板路，弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上。梅花糕的小摊子在通贵桥旁边，这个小摊简单而古朴，摊子前“姑苏名产陈老大梅花糕、海棠糕”的字样十分醒目。碰巧一个模子的海棠糕熟了，只见戴白帽子围白围裙的陈老大熟练地将盖着铁板的模具翻了180度，模子一撤，热腾腾的海棠糕全都落到了铁板上。一炉七个，就像是一朵海棠花。
梅花糕比海棠糕更漂亮，很想看它的制作过程，陈老大告诉我要等现有的这炉卖完才能做一炉新的。不一会儿一炉功夫梅花糕卖完，开始制作新的。只见他先用刷子将模孔刷上油，然后用紫铜水壶把调好的稀面浆浇进模孔里大约一半深，然后放上豆沙馅，再往上浇上一点面浆把豆沙裹好，最后是往面上撒些青丝玫瑰、黑芝麻、瓜子仁、核桃、红枣等物，金橘则是每个梅花糕放一个，弄完之后盖上铁盖开始烘烤。等待的过程对我来说有点煎熬，因为前面已经忍了那么久。八分钟后陈老大把铁盖子打开，一股沁人心脾的甜香热热地扑面而来，洁白的糕上点缀着红黄粉绿的物件，朵朵似梅花绽放，十分娇艳好看。陈老大娴熟地用竹签把一个梅花糕从模孔中挑出，放在一张小纸上递给我，还不忘叮嘱一句：“慢慢咬，别烫着。”轻轻咬一口到嘴里，嗯，松软香甜！
不知道什么时候游客已经围了一圈，一个中年游客问：“苏州的小吃，怎么这么多甜的？”“我们苏州的水，都是甜的！”苏州当然也有不甜的小吃，陈老大自豪的回答却让我觉着贴切到了骨子里。
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