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包春卷作文600字（通用35篇）
无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编帮大家整理的包春卷作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包春卷作文600字 篇1
春卷是我们家乡的一道特色点心，每到春节，家家户户都会包春卷，吃春卷。今年春节，我就在奶奶的帮助下学会了包春卷。
包春卷，首先要准备春卷皮。我和奶奶来到菜场，挑选了一家老店，目睹了春卷皮的制作过程：火炉上搁着一块烧得滚烫的铁板，制作者一只手托着和好的软面团，往铁板上那么轻轻一蘸，一张春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地将春卷皮翻过来，等待数秒，春卷皮就烙好了。整个过程简单而又有趣，看得我目瞪口呆，所谓“熟能生巧”，就是这么回事吧！
买好春卷皮，回到家，奶奶准备了两种馅，一种是青菜猪肉馅儿，一种是豆沙馅儿。所有材料准备齐全后，开始包春卷了。我先拿起一张薄如蝉翼的春卷皮，用左手小心翼翼地托着，生怕戳破了。然后用筷子夹了一大块青菜肉馅放在春卷皮的中间，再用双手把两边对折，折成长方形的条儿。最后像奶奶那样用拇指蘸了点水，把春卷的口子粘好，我亲手包的第一个春卷就诞生了！我像呵护宝贝似的把它轻轻地放在桌上，瞧瞧奶奶包的，细长有形，而我的，显然有点“胖”。没多大会儿工夫，我的“胖妞”就张开了小嘴，怎么都合不拢。奶奶笑着说：“你放的馅太多了，得帮它减减肥。”在奶奶的帮助下，去掉一些馅后，一个美美的春卷出炉了。
吸取了刚才的教训，我又包了一个，自我感觉良好。我的双手逐渐变得灵活起来：拿皮，放馅，卷成条儿……一下子包了十来个，简直可以与奶奶的'媲美了。你看，“熟能生巧”就是这么回事！
春卷很快包好了，奶奶拿起春卷放在锅里炸。渐渐地，春卷由白变黄，再至金黄浮起，一阵阵香味扑鼻而来，馋得我“口水流下三千尺”。春卷出油锅啦！我夹起一个放在嘴里，又香又脆，青菜肉馅儿的鲜美无比，豆沙馅儿的甜入心底。食之，让人回味无穷呀！
至今，春卷的味儿还留在我的嘴里呢！
包春卷作文600字 篇2
今天早上，妈妈对我说：“你很喜欢吃春卷，可现在街上的春卷馅都放的很
少，要不我们等会去街上买春卷皮和豆沙，下午我来教你包春卷。”我以前只吃过春卷，可让我包春卷还是头一回。到了下午，一切准备就绪，我们开始包春卷喽！
妈妈拿来了搅拌好的豆沙，还有刚刚撕好的春卷皮。妈妈说：“首先，要用勺子兜一点豆沙放在春卷皮的皮边上，然后往里面卷一次，再把两边的春卷皮往里面折，最后把有馅的皮往上卷，就行了。”说着妈妈就做了起来。我学着妈妈的样子，把豆沙放在春卷皮边上，往里卷一次，然后把两边的春卷皮往里折，最后把有馅的地方往上卷，结果和妈妈比了比，呀！怎么比妈妈的短一截。我问妈妈：“为什么我按照你的包法包，可你的春卷为什么不大不小刚刚好，而我的春卷为什么就会比你的短一截？”妈妈语重心长的说：“你的.春卷步骤是对的，可是你把两边的皮往里面这多了，才会变成这样的。”我又学着妈妈的包法，包了起来，可这一次，不是包短了，也不是包长了，而是包得太粗了，这让我很惊讶！我刚才不是粗细都包的刚刚好，可是，现在却包成这样。我不胜其烦，干脆就把春卷扔在一边管自己去看电视了。我刚刚打开电视，妈妈走了过来说：“做事要有耐心，不会做就慢慢学，总会学会的。”我听了妈妈说的话后，觉得蛮有道理的，就关掉了电视，重新开始包春卷。我看着那些春卷皮，它们好像在说：“哈哈！你真没用！连春卷都不会包”我很是生气，下定决心，一定要学会包春卷！我小心翼翼地拿起一张春卷皮，按照妈妈做的样子仔仔细细地包了起来。真是“皇天不负有心人”啊！我终于包出了跟妈妈一模一样的孪生兄弟啦！我不禁露出了笑脸。后来，我包的每个春卷都一个比一个好。妈妈夸我：“真是青出于蓝，胜于蓝 。
晚饭时，吃着妈妈炸好的春卷，觉得特别甜特别香，那当然，因为这是我自己亲手包的。
包春卷作文600字 篇3
春卷的做法虽然简单，吃起来却美味可口，深受人们的喜爱。这不，今天早上外婆就买回了春卷皮，准备包春卷。
望着满桌子的春卷皮和馅，我立刻下定决心，一定好好露一手。表弟站在旁边，想着待会儿就可以吃到美味的春卷，口水都快流下来了。我们俩穿上围裙带上袖套，颇有大厨风范。
我本准备大干一场，可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿，这可让我的热情大减。不过，撕春卷皮儿看似简单，却还是需要一定功夫的。首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千万不要钻牛角尖，如果“此路不通”，一定要换个角度。短短几分钟，好几张春卷皮都在我的`手中“丧命”。我看看表弟，只见他先找到一个切入口，接着小心翼翼地开始撕。不过，我发现似乎画圆一样的撕会更好些。果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的，这可把我乐坏了。
外婆见我们俩表现不错，便开始教我们包春卷儿。先摊好春卷皮，然后弄些馅到皮上，接着将下面的春卷皮翻上去，再将旁边多余的边折成“内八字”。随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来，一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。但我仍觉得它长得太丑，所以又开始不断研发新的产品：有不拘小节的瘦长春卷；有做工精巧的花边春卷；还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。它们形态各异，个性鲜明，每个都非常讨人喜欢。
开始炸春卷了。只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。起初它们是嫩黄的，渐渐地它们变成了黄菜花，金黄。它们在油中不断跳着华尔兹：上浮，下沉，旋转，平静……我看得口水直流三千尺。啊！终于出锅了，我迫不及待地拿起一个吃起来。
第一口，感觉外壳十分酥脆；第二口，感觉里面的馅儿内容丰富；第三口，感觉唇齿留香……我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回食啊？”
吃晚饭的时候，大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果，今天的春卷格外好吃，因为那是我们辛勤劳动的成果！
包春卷作文600字 篇4
包春卷是杭州的传统，每逢过年家家户户的餐桌上就必定有一盘热腾腾的多味春卷。其实说到“多味”也就只有两种味道，一种是“甜”的，另一种是“咸”的，虽然味道算少，但里面包的馅却十分丰富……
今年春节又到了，桌上摆满了我最爱的春卷馅儿，看着大人们的手上都忙不过来，又望了望令我嘴馋的馅儿，我便忍不住再三恳求加入了包春卷的行列。我学着大人的样子夹馅儿，却弄掉了一桌；我又想用手指去沾水，却因为水太多而导致两张面皮不愿分开；当我想去拉面皮时，结果两张面皮都被我这个“大力士”给撕破了。唉！才做了一个就发生了这么多事故，浪费了这么多春卷皮，我心里有些难过，不过看见面皮都在大人们手中成形了，我也再一次恢复了勇气，准备迎来新一批面皮。
你瞧，这次我的动作不再像上次那样笨拙了吧！自从经历刚才的教育后，我便掌握了基本方法，包春卷时也不像上次那样弄得到处都是。功夫不负有心人啊，随着一个个的春卷出世，我的熟练程度也越来越高，虽然包出来的.春卷有粗有细，有长有短，细的像竹竿似的瘦子，粗的则像一个吃撑了的小胖子，总之我包出来的春卷是那么多盘春卷中最奇怪、最好笑的一盘了。
终于等到了煎春卷的时候，妈妈刚把春卷放进油里，没过一会儿就传来了响亮的“滋滋”声，随着又是一阵扑鼻的香气。五分钟后，一盘香喷喷的春卷出现在我的面前，这盘样子不好看，但味道很好的春卷使我非常欣慰！在品尝春卷的同时，也希望每个人都能早早回家，和父母一起吃上香喷喷、热腾腾的“多味”春卷。
包春卷作文600字 篇5
清明刚过，伴随着淅淅沥沥的小雨，市场上许多摊贩纷纷支起炉灶，卖起了春饼皮儿。哦！在我的家乡，每年都有清明前后吃春卷的习俗，流传至今少说也有几百年了吧。
春卷的做法比较简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。因此在我们这儿不光是清明时节，平时也经常吃春卷。星期六早上，妈妈买回了薄饼皮儿，我挺感兴趣的，就跟着妈妈学包春卷，准备慰劳慰劳自己的'肚子。
首先，我用食指和拇指捏住一张薄饼皮儿，小心地展开来一看，饼皮儿圆圆的，薄得像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿仔细一闻，有一股面粉的清香。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平。这时妈妈端来了准备好的各式各样的馅料，我们就开工了。
我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝和豆芽，铺在饼皮儿上，又舀了一些香喷喷的豆干、香菇、虾仁和三层肉末，然后把它们码成长条形。妈妈在一旁提醒道：“还少了重要的调味品！”我恍然大悟，连忙又加了点韭菜、葱末，还有我们这儿特有的“虎苔”。哈，真够丰富的！光看这些色香味俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我一边想着一边按照妈妈的提示轻轻地揪起饼皮儿的一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右两边也卷上，再慢慢地往前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包得严严实实的。“大功告成啦！”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，看起来真不错！我又连续包了好几个。
终于，该吃春卷啦！我握住一个春卷，对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香又鲜美，味道好极了！再搭配一碗清淡爽口的紫菜汤，那滋味真是难以形容啊！
现在，春卷已经成为我们家乡有名的小吃，许多酒店还把它摆上了宴席呢！
包春卷作文600字 篇6
春卷是我喜欢吃的一道美食，今天，我们班的美食家小组要大展身手做春卷啦！
叮铃，叮铃！，上课铃声响起，春卷大餐随之开启。王老师直入主题，先给我们看了一段包春卷的视频。看到厨师把煎好的`春卷放到盘子时，我们的手也不觉痒痒了。
视频刚放完，大家就忙活起来，拿皮的拿皮，拿馅的拿馅。这馅有韭菜、肉丝，还有蛋皮，品种还真不少。一切准备就绪，大家迫不及待开始包了。嘿，这活儿看起来容易，可做起来真不简单。您瞧同学们的第一根杰作，有长有短，有胖有瘦，有的成了破了皮，掉了馅的垃圾。
我也不甘示弱，先包了一个胖胖的春卷，可过了一会儿，春卷皮就散了开来，原来我没加水缝合接口。吸取教训后，我把开口粘好。这时，又一个更大的麻烦让我无从下手，春卷竟然破了一个大口，这次可无可救药了。
我只好放弃重新再做，可一连做了三四次都没能成功。再看看别人，早已包得堆成小山了。看来我真不是包春卷的料。到了第五只，我把馅少放了些，慢慢卷起皮子，嘿！成功了。虽然春卷看上去不是太好看，不过我已感到万分的快乐和激动。
下面到了煎制时间。我端好碗站在操作台旁，只见卢昊然和王老师娴熟的把春卷放在油锅里翻来翻去，一不小心还会被油溅一下。这些春卷，就像一个个游客在黄金池里泡温泉，然后披上金色的毛毯回到巨碗宾馆里去了。
我把煎好的春卷分给了组员，大家争先恐后抢了起来。我大口咬了一半，烫得我差点把春卷给甩出去。可是那香味扑鼻，真是太好吃了。当我想再吃一根春卷时，碗里早已被抢空了。
自己动手包春卷，真的开心无比。我觉得这春卷包的其实不是馅，而是我们这一个小时的快乐呀！
包春卷作文600字 篇7
啊！新的一年又开始了，到处张灯结彩，灯火通明，烟花爆竹声响遍祖国的 大江南北，到处都充满了热闹、喜庆的气息。
一大早，我便换上新衣服，穿上新鞋子，来到叔叔阿姨家拜年，而且我还得到了新年的祝福和压岁钱。我想：“我可真幸福啊，既有亲朋好友陪我过年，还有压岁钱陪我，今年我一定不会再孤单了！”想着想着，姑姑她们一家三口来了，我拿了许许多多的零食招待他们，而且他们也给我送来了压岁钱。
这时，奶奶提议包春卷。大家异口同声地说了一声：“这真是个好主意。”可我却例外，因为我从来没有吃过春卷，更别说会包了，这可怎么办啊！真是大姑娘上花轿—头一次呀！说着，奶奶便把准备好的材料拿了过来，有春卷皮，豆沙馅，肉馅，还有水。首先奶奶示范了一遍，她熟练地拿一张面皮，在它的中间放上馅，再把皮慢慢向前卷，直到全部卷完为止，然后再在春卷两头沾上一些水，再一按，一个春卷就做好了。说完，大家便动起手来，我按照奶奶的方法一步一步地做，当开始卷时却掉出来了很多馅，我又重新把它抱回去，又一次的开始卷，呀！其实包春卷没有我想象中那么难嘛！想着，一不小心把面皮给拉破了，我一屁股坐在了地上，嚷着说：“我不包了。”这时，奶奶走了过来，拉我起来，便手把手教了起来，不一会儿便包成了，我开心的谢过奶奶，继续包起来。虽然手法还不是很熟练，样子也不是很好看，但是我也坚持报完了8个。这时，奶奶把春卷拿到厨房炸了起来，一会儿功夫，一盆春卷便大功告成了。吃着自己包的春卷，心里有说不出的'高兴。
晚饭后，我们一家人在一起谈笑风生，被提有多高兴了！
今年的春节可真快了呀！不仅受到了压岁钱，还学会了包春卷这门艺术，希望明年的春节能更加有意义。
包春卷作文600字 篇8
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年，一家人其乐融融，我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气，一闻到这香气，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能够吉祥如意，消灾去难。我一溜烟地钻进厨房，“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑，摸摸我的头“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜，淡黄的'豆芽，新鲜的肉沫，冬笋豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开，“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点，这馅可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里，我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起，左右两端折拢，生怕春卷馅会漏出来似的，最后还要沾点清水使它粘住，这样炸的时候就不会散开。终于，毛雯睿手工版第一个春卷诞生了，哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快，不一会儿包了一大盘，我这才包了五个，看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新买的空气炸锅，接着在春卷上刷上薄薄的一层油，放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年，外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆，没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的，现在科技先进，空气炸锅更方便更健康……”15分钟后，一盘金灿灿的春卷出炉了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便，当然，还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
包春卷作文600字 篇9
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又快到一年中最重要的节日——春节了。我决定和奶奶学做包春卷，来纪念这一中国人团聚的日子。
春卷，又称为春饼、春盘，是一种历史悠久的小吃，在中国南方，过春节不吃饺子，而是吃春卷。刚炸出来的春卷，外表金黄，色泽油亮，一口咬下去又酥又香，犹如全身被幸福包围的感觉…想到这，我不禁咽了咽口水，要赶快包好春卷，马上尝到这美味的食物。
首先我拿好一张春卷皮子，放在砧板上摊开，用小勺舀一些馅料（奶奶已经事先用胡萝卜、青菜、笋、肉丁炒好了，香气扑鼻）放在皮子上，然后往前翻折两次，再把两边的角皮往内折一下，再往前翻折一下，然后用手指蘸一点面粉水，涂在皮子的边缘，最后再卷折一下，一个春卷就包好了。我飞快地包了好几个，正当我很得意地想告诉奶奶时，看到奶奶包的春卷，我一下子不高兴了：奶奶包的春卷很紧致，个个像小圆筒的.多胞胎；而我做的呢，有的因为馅料太少，显得很干瘪，有的因为馅料放多了，涨破了肚子，感觉个个是歪瓜裂枣。奶奶看了眼我包的春卷，笑着说：“馅料的分量很关键，要把握得恰到好处，让春卷的肚子刚好能装下，这样春卷才好看。”听了奶奶的提示后，我在包后面的春卷时特别注意馅料的分量，不停地调试，后来发现不仅是馅料的多少，翻折皮子也有讲究，馅料放少了，但皮子翻折过头，春卷皮还是包不下的。原来吃春卷容易，包春卷那么复杂啊……我不禁感悟到。通过自己的坚持和努力，总算让后面几个春卷有模有样，看上去个头差不多了。
把整盘春卷皮包完了，我迫不及待地端着满满一碗春卷拿到厨房让奶奶炸。不一会儿，家里就弥漫着一股炸春卷的香味。我急匆匆地捞起一根春卷就往嘴里放，“小心烫…”我已经顾不得奶奶的唠叨了，赶紧津津有味地嚼起来。自己包的春卷果然特别好吃，这就是一种劳动快乐的味道吗？
通过包春卷这件事，我明白了：无论做什么事，都要像精卫填海那样，勇于坚持不懈，追求仔细认真，这样才会取得成功。
包春卷作文600字 篇10
快乐的除夕夜 过年喽！我盼望已久的春节终于到来了。我可以拿到很多的压岁钱，可以放美丽又刺激的烟花，还可以和小伙伴们一起尽情地玩耍，而最振奋人心的还是一家人围坐在一起吃一顿丰盛的年夜饭！并且一边吃一边可以观看精彩纷呈的春节联欢晚会！ 除夕夜这天，我们全家把家里打扫得一尘不染，漂漂亮亮。
我和爸爸妈妈一起去超市买好吃的食品，准备到外婆家大吃一顿。一整天，我们家忙得不可开交，浓浓的节日气氛一直在我们家上空盘旋着！ 傍晚，我跟随着爸爸、妈妈一起来到了外婆家，手里拎着一大袋我最爱吃的食品，有香辣的烤鸡翅，有清淡可口的春卷，还有香喷喷的豆腐块看着这些食品，我的口水已经“飞流直下三千尺”了。不久妈妈帮外婆摆好了一桌的'美味菜肴，一家人开始聚在一起，有说有笑地品尝着热腾腾的菜，个个脸上洋溢着快乐的笑容。 吃完年夜饭，我们悠闲地走在回家的路上，这时，天空中，马路上，到处响起鞭炮的声音，震耳欲聋。随处可见五彩缤纷的烟花在天空中绽放，映红了路人的笑脸。 到了家，我迫不及待地拿出烟花，拉着爸爸在门口放起来，只见次第绽放的烟花真漂亮，有的像一只绚丽多彩的孔雀，有的像一颗颗美丽的蓝宝石放出蓝幽幽的光，还有的像一株株在天空中绽放的银树火树银花，真美啊！我们全家脸上都露出了灿烂的笑容，直到最后一缕焰火直入云霄，我才回过神来！
看着满天的烟花，我刚依依不舍地走进客厅，我最喜爱的春节联欢晚会就开始了！晚会真是精彩极了！有令人捧腹大笑的小品。有清脆悦耳的歌曲。还有让人如痴如醉的舞蹈夜深了，我进入了甜甜的梦乡，我梦见了明年的除夕夜也像今年一样，快乐幸福，让人回味无穷！
包春卷作文600字 篇11
新春佳节快到了，气温慢慢转暖了，市场上许多摊贩纷纷支起灶炉，卖起了春卷。哦！在我的家乡，每年都有春节前后吃春卷的习俗，流传至今，少说也有几百年了吧。
春卷的做法很简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。春节前一天早上，我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。
妈妈刚出门，我就动手了，我用食指和拇指捏一张薄皮儿，小心地展开来一看，皮儿白白圆圆的，薄的像纸一样。鼻尖凑近饼皮儿一闻，一股面粉的清香扑鼻而来。我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平，有端来了早已准备好的各种各样的馅料就开工了。
我学着妈妈的.样子，用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末，然后把它们码成长条形，再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。哈，真够丰富的！光看这些色香俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我轻轻揪起饼皮儿一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包的严严实实的。“大功告成了！”我高兴地喊道。我包的春卷看起来直挺圆整，真不错！我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响，看着那金黄色的，香味诱人的春卷。我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。
终于，该尝尝味道如何了。我握住一个春卷，对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香鲜美，味道好极了！“哈哈，妈妈这下该对我刮目相看了。”我浮想连翩……
包春卷作文600字 篇12
我平时最喜欢吃的就是春卷。
今天，老妈又吊起我的馋虫了。她问道：“你猜，下午我给你弄什么吃？”可我想了半天也想不出来。妈妈说道：“好吧，那我就告诉你吧，是你最爱吃的春卷。”说着，就像变魔术似的从身后拿出春卷皮，我高兴地一蹦三尺高。“老妈，你对我太好了！”妈妈点了一下我的脑门说：“我什么时候对你不好了？”
做春卷，要先准备好春卷馅，也就是用韭菜和鸡蛋和在一起的。妈妈将韭菜洗好后，放在外面晒干。我奇怪地问道：“洗好了就用刀切吗，干嘛还要晒干呢？”妈妈说道：“如果不晒干的话，里面的水分会很多，包出来的春卷放进油锅后，油就会和水发生“爆炸”。原来用馅也有这么多讲究呀！韭菜晒干后，用刀切成一团团的，再将鸡蛋和韭菜一起放进锅里翻炒一会儿，撒上盐，馅就做好了。
接下来开始包春卷了，先将春卷皮放在桌子上，再在边缘涂一些面糊，把馅放进去，然后将春卷皮一层一层地包裹起来。这样，一个春卷就在妈妈的手中“诞生”了。妈妈对我说：“现在，你已经知道该怎么包了吧？你应该学会自己包，不能只会吃，不会做。好吧，开始！”我还不怎么熟练，慢慢地，就好了。就这样，一个个春卷也在我的.手中“出世”了。
最后一步，炸春卷。妈妈将锅烧热后，我倒了一些油，油烧热了，妈妈却让我炸春卷。为了吃，无奈之下，我只好作出牺牲了。开始我还不怎么敢，妈妈说可以用筷子来夹住春卷放到锅里去，要放的低些。我将它们一个一个地放进锅里，过了一会儿，它们穿上了金黄的衣服。妈妈让我多翻动几下，又过了一会儿我的“作品”终于好了。我小心翼翼地盛到盘子里，我迫不及待地咬一口外酥里嫩，太美味了，让我吃了还想吃。
大家听了我的介绍后，是不是也流口水了。
包春卷作文600字 篇13
春节到了，家家户户都喜气洋洋，贴春联、放鞭炮、拜年、收红包……还有那必不可少的习俗——吃春卷。只是像我们这些00后的孩子却没有几个是会做春卷的。
今年我和爸爸妈妈去奶奶家拜年，一进门就看见桌子上摆放着各种食材，有：肉丝，猪油，盐，韭菜，湿淀粉，春饼皮子，油。毫无疑问，都是用来做春卷的。我立即起了兴致，嚷嚷着要学做春卷，奶奶一口就答应了。
第一步做馅。我们先将肉丝入锅，在旺火上煸炒，加盐、味精和水，用湿淀粉勾厚芡，视其沸透后起锅，装在盘子里摊凉待用。我们又将韭菜切成一段一段的，撒入炒好的肉丝中均匀搅拌成馅。第二步包春卷。首先将春饼皮子放在案板上，放上肉丝馅，卷拢，两头折拢，最后卷成小长方形，用面粉封口。我看着奶奶做挺容易，便自己动手，眼看就要成功了，可是最后一步却使我乱了阵脚，正如俗话说的好，看人挑担不吃力。我用面粉粘啊粘，可是那些面粉就像一些淘气的娃娃怎么也不肯在上面，我生气了，吼了他们一下，没想到的是他们竟然随风飘舞。我向奶奶请教原来上面是要先涂点水的，知道了实情，我做出的春卷还是不行，按奶奶的话说我做的都是“胖春卷”，谁吃到“有福”了。第三步炸春卷。奶奶先将锅里的油烧热，把春卷轻轻放入，用锅铲不断翻动，约两分钟后呈金黄色，最后捞起装盘。
吃着自己包的`美味春卷，爸爸妈妈也直夸我长大了，能干了，我心里别提有多高兴了，不知不觉吃了一个又一个还意犹未尽，真是“吃着嘴里的，看着碗里的，还想着锅里的”。
今年春节我终于学会了做春卷！
包春卷作文600字 篇14
过年啦!过年啦!家家户户都盼着过年，一家人其乐融融，我家也不例外。这不!从厨房里传来一阵阵浓浓的香气，一闻到这香气，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能够吉祥如意，消灾去难。我一溜烟地钻进厨房，“外婆!我来帮你!”外婆笑了笑，摸摸我的头“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷馅是各种各样的好料!有绿油油的蒿菜，淡黄的豆芽，新鲜的肉沫，冬笋豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一张张撕开，“可不能撕破了哦!再把料铺在春卷皮的中间, 慢点慢点，这馅可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一边说一边加料还不放心地瞧瞧我这里，我学着外婆的样子将春卷皮仔细地卷起，左右两端折拢，生怕春卷馅会漏出来似的，最后还要沾点清水使它粘住，这样炸的时候就不会散开。终于，毛雯睿手工版第一个春卷诞生了，哈哈!看上去好像一个鼓鼓囊囊的胖枕头!外婆包得飞快，不一会儿包了一大盘，我这才包了五个，看样子这手艺活还真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新买的.空气炸锅，接着在春卷上刷上薄薄的一层油，放进炸锅设置好时间就行了。我记得以前每一年，外婆都是开着油烟机站在油锅前手工炸。“外婆，没想到你还挺与时俱进的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!这可是我在电视购物上买的，现在科技先进，空气炸锅更方便更健康……”15分钟后，一盘金灿灿的春卷出炉了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!现在的科技发展真快呀!它给我们的生活带来了极大的方便，当然，还有一个最重要的原因是这可是我亲手包的噢!
包春卷作文600字 篇15
正月初四，乡下奶奶家隔壁的阿姨到县城买了春卷皮，也给奶奶带了1斤多。晚饭后，奶奶准备了春卷心、米粉糊。奶奶、大妈、妈妈三人围着桌子开始包春卷了。我觉得有趣，洗净手，撸起袖，也要包几个玩玩。
一开始，奶奶端出一团白色的面团，我仔细一看，原来是一片片薄薄的春卷皮，我用手试了试，柔柔的，用力一按，不料手指竟插了进去，奶奶轻轻地打了打我的手，说：“不能插了，弄破了，就包不好了。”“闯祸”了，已有近十张皮上有洞了，于是奶奶就在别的春卷皮上扯下一小块，沾点米粉糊，将有洞的春卷皮给补上。
为将功补过，在包的时候我便小心翼翼了。我轻轻地掀起一片春卷皮，平摊在桌上，用勺子舀了一勺由粉丝与白菜做的春卷心，放在卷皮的中心，再将一边的皮卷上，另一边的皮涂上米粉糊后再卷上来，将两边的卷皮粘在一起，这样一个春卷就基本完成了。细细的、长长的，大家都说我包的不错，夸我心灵手巧。我得意地欣赏着“杰作”，为了区分，我又开始“创新”了，将已包好的春卷两端卷起来，用米粉糊沾起来，长长的、细细的春卷变成了一个短短的、胖胖的春卷。大家又都笑着说，丑了、丑了，画蛇添足了。妈妈更是调笑我说，“吃了长长的.、细细的春卷，就会长成小美女，吃了短短的、胖胖的春卷，就会长成一个小胖妞。”“啊，还会这样，哪咋办呢？”妈妈便给我开了一个处方，那就得多吃蔬菜、多运动、多做家务活。
在大家的说笑声中，我包了6个春卷。待奶奶油炸好后，我迫不及待地吃了一个我自己包的春卷，味道还真不错呢。
包春卷，其实很简单，吃起来有味，大家围着桌子在一起包的时候更有味。
我跟奶奶约定，明年过年，还要包春卷。
包春卷作文600字 篇16
又是新的一年，大年初三，我们到爷爷奶奶家拜年。我们到了没多久，姑姑和大伯伯一家都来了，家中也热闹起来了。
我帮着奶奶一起给他们泡茶，然后便和奶奶去炸春卷。
到了阳台，只见一个放了一半油的小锅子，电磁炉已经开了。小锅子里的油已经有点沸腾了，还冒出了一个又一个的小泡泡。沸腾的油发出了一阵阵的“交响乐”，如同过年团圆时大家聚在一起说着话，可热闹了！再看春卷，只见那豆腐皮薄薄的，有点儿半透明，里面的菜和肉挤在一起，如同一家人在一起一样。
奶奶开始炸春卷了。只见她先拿了三个春卷放入油中，瞬间“滋”的一声响，春卷周围立刻就围满了一圈小泡泡，犹如河乌(一种水雀子）钻入水中，那油乎乎的翅膀上出现一层水泡一样。稍过一会儿，奶奶小心地把春卷翻了一面，金黄色的一面就朝上了，随着油的微微沸腾，金黄色的春卷在油中微微摆动，好像几个穿着金色衣裙的仙女在秋天的森林里轻轻舞动。待到两面都金黄色了，奶奶就把春卷捞上来放入漏勺中滤掉多余的油，然后再把其他的春卷放入油中......
在炸春卷的过程中，奶奶有事去了趟厨房。我早已等不及了，趁机捞起一个塞进嘴里，脆脆的外皮、菜的清香和肉的鲜美立刻充满了整张嘴，真的太美味了！
这边我和奶奶在炸春卷，爸爸在厨房烧菜。一盘盘的菜上桌了，只见肉就摆满了大半张桌子。鸡鸭鱼肉不说，就连烧菜的方法都五花八门，有清蒸的、红烧的、白切的`、油炸的等等。而且蔬菜也不甘示弱，形成了许多新的组合。很快，菜已经基本上齐了，我的脚不由自主地带我走到了桌边，一股各种香味混合的味道扑面而来。我想，那应该是年的味道，是幸福的味道。
大家一边吃，一边聊着天。窗外，夜色渐浓，远处传来一阵阵鞭炮声和烟花绽放声，那是年的声音。
包春卷作文600字 篇17
每逢春节，圆圆的桌子上，都少不了一盘春卷。然而纵是买来的春卷口味繁多，也比不上奶奶亲手包的春卷。
一颗颗饱满的糯米团抱在一起，白亮亮的，盛在铁锅里，和着碎碎的芹菜沫和细小的白豆腐干均匀地搅拌在一起，那绿色的和白色的相间，精细得像水粉画一样；摊好的面皮晶莹薄透，没一点儿破，被奶奶整整齐齐地摞在案上。
奶奶细细地包着，做好了的春卷就放进干净的簸箕里。就这样一点点地包着，高高的一摞面皮，一点点变得越来越矮，直到一张也不剩；就这样慢慢地包着，满满的.一锅馅料一点点变少，直到锅里只剩下了一点末儿。奶奶包的春卷一个个方方正正的，堆了一簸箕又一簸箕。透过面皮还能大致看清里面的馅儿，让我忍不住咽了又咽嘴里的口水。
每次我和妹妹看到一堆堆可人的春卷时，就缠着奶奶要吃。爷爷看不惯我们这副馋相，每次都朝我们吹胡子瞪眼，不满地呵斥，而奶奶总是一把把我们拉到她身后，嗔怪爷爷，再挑出几个稍大的春卷，炸好了盛上满满一大盘给我们，笑眯眯地“斥责”道:“小馋鬼。”而我们则完全不顾形象地一把抹掉涎水，用脏兮兮的小手抓起春卷就往嘴里塞。当时只顾着大快朵颐，哪里还能品出什么味道。只依稀记得，金灿灿的皮脆生生的，糯米软糯香甜，豆干很有嚼劲，菜汁溅得满口都是。满满一盘不一会儿就被我们吃得一干二净。当我们又巴巴地还想吃的时候，奶奶就笑了：“不能再吃了呦，过年可就没了呢！”妹妹一听便哭了起来，我则向奶奶撒娇，奶奶经不住我们这样一闹，只好相劝：“你们这两个‘小馋猫’，这次一定把所有的春卷都给你们吃，过年的奶奶再包！”我和妹妹又咯咯地笑了起来，妹妹的脸上还挂着没干的泪珠。
这已是几年前的事情了，现在奶奶老了，再做不成春卷了。现在回想起来，当年吃的，是满口的亲情呢。
包春卷作文600字 篇18
春天，是一个万物复苏、生机勃勃的季节，不仅有迷人的风景可以欣赏，还有数不尽的美食可以品尝。有软糯糯的青团，有鲜嫩嫩的炒竹笋、还有香喷喷的荠菜馄饨。而我最喜欢的是酥脆脆的.春卷。
今天，我就向奶奶拜师学艺，学着一起做春卷，我的心甭提有多兴奋了!首先，我们从小菜园里挑了一大把碧绿碧绿的芹菜，仔细地把根切掉、叶子摘干净后，放入清水里彻底洗干净。然后把芹菜放入倒满开水的盆里，给他们泡了个热水澡，也许是因为水温太高了，一根根芹菜都像蔫儿了似的，没精打采地垂着脑袋。接着，我们用菜刀把芹菜慢慢剁碎，拧干多余的水分后放入碗里。转眼间大把的芹菜就只剩下碗里这么一小团，这可真是瞬间大变身，像是在变魔术!然后我们加入剁好的肉末和一个新鲜的鸡蛋，再撒些盐、糖、耗油，最后用筷子不停地搅拌。芹菜馅翠绿翠绿的，肉末带着点儿淡淡的粉色，还有一股淡淡的清香飘散开来。这也许就是春的颜色、春的味道吧!
开始包春卷啦!我先扯下一张薄薄的春卷皮，把它平整地摊在桌子上，接着用筷子夹了很多芹菜馅儿放在一端，再用皮子包裹住馅儿慢慢往前滚，把两端折进去后再滚两圈，一个春卷就包好啦!哈哈，我包的春卷有的胖，有的瘦，有的高，有的矮，虽然大小不一，但是我的心里依旧充满了成就感。
炸春卷可是一项技术活儿呢!一个个白白胖胖的春卷，在油锅里不停地翻滚着、歌唱着，呲溜呲溜，这是春的声音吧!春卷从刚开始的奶白色，渐渐变成淡黄色，再到金黄色，终于出锅啦，香喷喷的，好吃看得见呢!我迫不及待地拿起一根刚炸好的春卷咬了一口，哎哟，好烫啊!我连忙拿起手，不停地给自己的嘴巴扇扇风，这就是馋嘴猫的下场。春卷皮儿酥酥脆脆的，馅儿满口留香，真是美味!
我爱春天的美景，更爱这春天的美食!
包春卷作文600字 篇19
元宵节那天晚上，邻居张奶奶送来了一碗春卷，这碗春卷成了我家晚餐的“宠儿”。
春卷摆在了餐桌中央，诱得我口水直往肚子里咽。爸爸妈妈看见我这个样子，不约而同都给我夹了一个，笑嘻嘻地说：“吃吧，看把你馋成这个样儿。”看着妈妈憔悴的脸，看看爸爸粗糙的手，我心里有种说不出的滋味，但我还是装作很高兴的样子，夹起一只轻轻咬了一口。“真香！真脆！”我一边说一边从碗里夹起一只送到爸爸碗里，“爸爸你尝尝。”又夹了一只送到妈妈碗里，“妈妈，你也来一只。”“好，好，都来尝尝。”说着爸爸带头尝了起来。
我舔着筷头上的'油汁，望着爸爸妈妈，心里有说不出的开心。是啊，这样的晚餐，一年到头能有几回呢？就这样，吃着，说着，笑着，不知不觉只剩下一只春卷了。妈妈忙夹起来送到我的碗里：“慧慧，这一只你吃。”碗里的那只春卷很香，很诱人，可我怎么能一个人吃呢？我想了一会儿对爸爸妈妈说：“这是最后一只春卷，我一个人吃不公平。我看，不如这样吧，我家谁最辛苦就给谁吃。‘”当然是慧慧咯，上学最辛苦。”爸爸第一个提议，妈妈也跟着附和，我坚决反对他们俩的做法，最后他们拗不过我，只好进行民主讨论。
“谁最辛苦呢？”妈妈问。我毫不犹豫地说：“妈妈最辛苦了，身体不太好，还要整天忙个不停，洗衣服、烧饭。”“对！妈妈最辛苦了，这春卷应该归妈妈所有！”爸爸立刻附和。“我不同意，我认为我家女儿最辛苦，整天读啊写啊！”妈妈马上反对。“对，上学就是苦！我赞成！”爸爸又立刻附和。“等会儿，我还没说完，爸爸也很辛苦，每天忙里忙外，早出晚归。”“不不不。这是应该的，谁让我是一家之主呢！”爸爸忙打断我的话，一连说了几个“不”字。“对！给你爸爸吃！”妈妈赞成我的看法，爸爸又推辞，最后他们俩得出一致意见；最后一只春卷的所有权归我。
包春卷作文600字 篇20
今天是大年三十，妈妈为我们一大家子人准备了一桌子好菜，正忙得不可开交。为了给妈妈减负，我和爸爸准备做妈妈的大小帮手，帮忙做春卷!
食材是妈妈一早去菜市场买来的，有：绿油油的荠菜、香喷喷的香肠、新鲜的蘑菇和薄薄的春卷皮。
瞧，爸爸先把荠菜、香肠和蘑菇洗好的菜，放到一块砧板上面，再拿出一把锋利的刀，把荠菜切碎，香肠切成一条条细细的丝，蘑菇切成一片片薄薄的'面包状。接着，爸爸打开煤气，在锅里倒入油，把切好的荠菜、香肠和蘑菇倒入锅里，拿着锅铲，不停地翻炒着，再加点盐，添点味精，盖上锅盖，不一会儿，有烟冒出来了，爸爸掀开锅盖，加入准备好的水淀粉进行勾欠，不一会儿，原来锅里水漾漾的，就变得十分浓稠了。就这样，包春卷的馅儿备好了。
终于可以包春卷了，我拍着胸脯对爸爸说：“爸爸，包春卷的任务就交给我好了!”爸爸点头同意了。于是我把春卷皮拿出来，再拿一双筷子，把春卷皮摊在桌上，夹多一点馅儿料，把春卷皮的左边和右边盖在上面，皮的内部涂水，把它卷起来，一个春卷做好了。爸爸看着我做的春卷，摸着我的头说：“虽然春卷的样子不咋地，但也算成功了。”得到了爸爸的肯定，把我乐开了花。
但是由于我动作慢，爸爸没忍住也跻身包春卷的行列了。只见我和爸爸，一大一小，一快一慢，按照这样的做法，又做了好多个春卷。最后一步是煎春卷了，爸爸把火打开来，拿一个平底锅，在上面倒一点油，把包好的春卷放入锅里，不停地帮春卷翻身，等春卷皮变成了金灿灿的时候，就可以出锅了。只见桌子上摆满了可口的饭菜，爷爷奶奶他们也已经迫不及待的围坐在桌子旁了。只听爸爸说：“开饭喽!”我们共同举杯，祝福新年快乐。而我却只想吃春卷，迫不及待地尝了起来，嘴唇都被烫疼了。可见爸爸的春卷是多么的美味!爷爷奶奶对爸爸的春卷也是连连称赞。当然，妈妈的手艺更是被大家啧啧称道。一大家子人其乐融融的迎新年!
包春卷作文600字 篇21
今天是我们传统的民俗节日——立春，我们有立春吃春卷这一民俗习惯，正好借着这个机会我和姥姥学着制作了这个民间传统美食——春卷。如果你和我一样都没做过春卷的话，那就看完我的这篇小记一起来学学吧。
首先，姥姥将白面兑好水，教我把面和成一个白白胖胖的软面团。姥姥帮我把开头最难弄的那个面团的雏形揉好了，接着交给我继续往下揉，揉着揉着，我怎么觉得这个面团变得越来越粘了呢？
我一看，原来面团全部都粘在面板上了。我费了好大的劲才把它弄下来，我问道：“姥姥为什么要用软面团呢？”姥姥说：“因为用软面团做出来的春卷才会又软又薄。”我明白了一个制作春卷的小窍门，将软面团揉好后，用一个容器将面团醒25分钟。
姥姥告诉我，面团醒完后要将面团揉成长条状，再揉成一个个小圆饼，我按照姥姥说的去做，揉啊，揉啊，终于都揉好了。
姥姥说：“接着把一个个小圆饼面团揉软了，再用擀面杖擀成一张张薄如纸的'饼。”我一步步按照姥姥教的进行着，擀着，擀着，怎么越擀越偏呀？有的面饼都让我擀成三角形，姥姥看见了和我一起大笑起来。
做的多了我就掌握了擀圆饼的手法，我重新擀了一遍，终于把所有的饼擀好了，这可真费了好大的劲哪，但是当我看到一张张饼放在面板上薄得像一张纸一样，我高兴坏了。
接下来的部分我就不能再继续做了，因为都有点危险，姥姥怕我受伤，于是我只在旁边观看着姥姥怎么制作。
姥姥先用先把锅预热，然后将油倒入锅中，再把刚才我擀好了的饼放入了锅中，然后就开始烙饼了，香味直入我的鼻腔，闻起来好好吃的样子，我的口水都被馋下来了。
经过一上午的努力，春卷终于做好了，春卷里卷着的菜，姥姥也提前做好了，看着这么一桌香喷喷的春卷，我真是流下了口水，我急不可耐地拿着一张饼，里面包上姥姥做好的菜，卷好后一口咬下去，真好吃！
这里的美味不光是饭菜本身的味道，也包含了我的辛苦劳动在里面，自己动手的成果更香甜。
包春卷作文600字 篇22
春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。在某种意义上，春卷亦成了中华美食的代名词。
春卷到底是怎么的来历？
春卷在我国有着悠久的'历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘，明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。
随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。
今天的春卷，可谓五花八门，各显神通。尽管大家还是统称“春卷”，但已风格回异，各有特色了。从地区来分，上海的和四川的，广东的和北京的已经大相径庭；再加上南亚风味的如越南的以米粉薄饼包了生食的和泰国那种只有拇指粗的虾春卷，以及走出海外变了种的“EGG-ROLL”。
春卷的款式繁多，馅更是灵活多变，可以是生馅，也可熟馅，亦可生熟混合的；可以是肉类、纯虾为主，也可以混合并掺加粉丝配制成馅，或纯粹净素馅的。
包春卷作文600字 篇23
阳春三月，微微的雨激起春天微微的香，萦绕在我的鼻尖。小小的我不懂春天的美，只知道春天的第一场雨后，就会有美味的野菜，美味的春卷。
春卷，总是伴随着第一根出土的小草，第一粒嫩绿的叶芽，第一滴春天的雨水，第一声春天的雷鸣一齐出现。那时，全家人就一起上山打野菜。
山间一路上都是各种各样的树木，那看上去十分美味的叶芽就成了我一路上的零食。有时，那叶芽会苦得使人跳脚，有的却甜的令人流连。但每一次，我都会发现那苦涩的叶芽已被人掐掉，只留下那甜甜的叶芽。我却不觉得奇怪，只是一味的吃，却不曾留意家人那已被叶汁染绿的舌头和牙齿。
回家后，便开始包起了春卷。姥姥往日干惯粗活的手此刻却突然细腻了起来，用小小的木棍把那小小的面皮擀的圆圆的，用小小的勺子一点一点地放着野菜，而后又仔仔细细地把它包起来，一点不多，一点不少，方方正正，规规整整。那庄重的样子，仿佛裹着的，不是一茬儿不知名的野菜，而是一个小小的春天，一个大大的世界。如此细致包出的春卷，味道更是不用提，苦涩中有清香，甜蜜中有鲜美，尤其是麻辣，仿佛能融掉人的身子，人的心肺。
搬到城里后，春卷仿佛突然就消失了，每一粒叶芽都淋着农药，再如何甜美，也被恶臭遮住了，野菜？只剩下一堆令人难以下咽的`草皮了。
今年立春，已有心脏病的姥姥突然自己去买菜，洗菜，择菜，仿佛这是一个多么重要的节日，沉浸在作业中的我却满不在乎。春卷上来了，我也只嘟囔了一句：“是吗？”夹起一个，咬下去，一瞬间，想起家人绿色的齿舌，想起姥姥那细腻的双手，姥姥那爽朗的声音仿佛又在耳边响起：“都是给孩子的，有啥做不了的呢？”
多年来，我的味蕾似乎更加灵敏了。当春卷如同一股岩浆般流下我的喉咙时，泪，也一起流了下来。
又是一年春来到，我那个关于野菜的故事又开始了……
包春卷作文600字 篇24
俗话说：“十里不同风，百里不同俗”，我国各地区各个节日的习俗好比天上的星星，数也数不清。家乡泰州春节的习俗也不例外。有除夕夜的团圆守岁;有初五的“迎财神”;有正月十五的元宵灯会……..而我，却对年前的风俗包春卷情有独钟。
春卷，又称春盘、春饼、是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于江南等地。年前做春卷，过年食春卷的民俗由来已久。“万物始于春”，吃春卷寓意迎春辞旧，因它色泽金黄，成条状而寓意财源滚滚。
据说春卷简单易做，我为何不自己尝试做一些呢?只见外婆已将春卷的馅料准备好，野菜被剁成米粒大小，现在就差我与外婆来包啦!我迫不及待的取出一张皮，包了起来：我先用筷子夹了一些馅料放在皮中，再卷起来。可因为里面的馅儿放多了，又一捏紧，里面的部分馅“跑”了出来，把春卷和手都弄的狼狈不堪。外婆笑了笑，说“馅不可放太多，容易溢出来，还有，报的时候不能像卷饼一样卷的`太紧，但又不可太宽松”。接着，外婆端来一碗白开水，说当包好一个春卷时，可以用食指蘸下水，再涂抹到春卷的接头处，这样，油炸的时候就不会松散了。经过我的细心操作，一大盘春卷已经包好了。下一个重要环节，也是决定着这次成功的环节——油炸春卷。外婆将燃气灶打开，往平底锅倒上少许油，我把春卷小心翼翼的放入锅中，伴随着一阵“哗”的响声，我将春卷不断的翻滚，它们由生至熟，由白色逐渐变为金黄色。终于，春卷炸好了。香气扑鼻而来，无论是谁，闻闻也能“口水直流三千尺”吧!它们色泽金黄，如块块黄金，引人注目。一口咬下去，酥脆而不腻，酥脆之香与菜香相互融合，是舌尖上的美味!
这让人垂涎三尺的春卷，不仅是一种美食，还是传统文化的体现，寓意“冬去春来”，更是人们对美好生活的向往!
包春卷作文600字 篇25
“吃春卷啦！”我急忙跑到餐桌边，呀！春卷白色的外套全变成金色的了，就如刚才还下地干活的农民瞬间就变成了拥有亿万资产的大地主，一个个横七竖八地躺在“宝座”里，有的炫耀起自己衣服上的花边；有的摆弄起自己棕黑色的皇冠；有的把大袍子放在一边儿，独自跑到角落里算起了小九九……它们长短不一，胖瘦各异，各显姿态，怎么着，一看便知是“大名鼎鼎”的徐曦曦做的吧！
这事儿还得从今早说起：
“今天晚上我们吃春卷！”俗话说得好：“新官上任三把火”放了假，刚脱离“啃老族”称号没几天的老妈，一进门就宣布了这个好消息。谁都知道中国立春时有吃春卷的习俗，“春卷”又称“春饼”，做法有很多种，有烙制的，有蒸制的，有加蛋清的，有加粗粮的，有加牛奶的，有的大如团扇，也有的小如萍叶。哼，不就是做个春卷吗？有什么难的？老妈话刚说完，我就操起了春卷皮，用筷子弄了点肉菜馅儿，唱着小曲儿包了起来：我把皮裹着馅儿往中间卷了卷，把两边的`皮搭过来，又卷了卷便完成了。老妈看了死活不让我做的春卷下锅，在她啰里啰嗦说了好几遍后我才明白，她要的并不是我做的像橡皮那么短而粗的春卷而是像小香蕉那么长的春卷！不过这好办，搓搓长不就得了，我拿出做团子的精神，把春卷夹在两手中间，用力地搓了起来，可惜没多久，薄薄的皮儿就向我咧开了大嘴，露出了里面花花绿绿的馅儿。呜呜！偷工减料不成，来了个“皮破馅亡”的下场。看来还是馅加太多空间不够大！我将肉馅用筷子拉长拉瘦，重新用心地做，果然受到了好评！看来凡事都要善于总结，加以改进才行啊！
吃着自己做的春卷，我心里甜滋滋的：春卷里也有学问啊！
包春卷作文600字 篇26
春卷是我国古代的一种面食，它有咸和甜的两种味道，馅料繁多，无论是哪种都香甜可口。有一天，奶奶包春卷，我跑进厨房，想要学一手。
奶奶包的春卷有两种口味：一种是甜馅，里面是豆沙；一种是咸馅，里面是萝卜丝、肉丝、豆腐干丝和少许葱。只见她撕下一张面皮摊在桌上，放了点咸馅，接着在下面折出一个角，在两旁又折出两个角，然后顺势一推，把面皮卷了起来，又用手指蘸了点儿水抹在面皮上，把面皮粘起来，一连做了十几个。还有一种是甜馅的，方法差不多，只不过要把豆沙搓成一条一条的。看了一会儿，我的'手也痒痒了，恳求奶奶让我也做几个，奶奶答应了。于是，我学着奶奶的样子动手了：第一次馅料放得太多了，皮破了；第二次，怎么粘也粘不牢……后来我有经验了，做出来的春卷有模有样，我可开心了。
接下来，就是炸春卷。只见奶奶很快地把春卷放入油锅里，春卷立刻噼噼啪啪响了起来，好像在叫着“烫死我啦，烫死我啦！”奶奶眼疾手快地用筷子把春卷翻了个面儿，不多时，等春卷两面金黄时，就可以捞起来了。
当一盘油亮亮、金灿灿的春卷放上桌时，我如饿虎扑食一般冲了过去，抓起一个春卷，一口咬了下去，外皮脆脆的，里头嫩嫩的，咸馅鲜嫩爽滑，甜馅香甜软糯。“好吃”！虽然我的嘴早已被春卷塞得满满的，可我还是竭力叫了出来。
家人你一个我一个吃得很欢，望着一桌子其乐融融的家人，我不禁想到，“春卷春卷”是不是就象征温暖的春天里家人一起团团圆圆？我问了妈妈，妈妈笑着说：我也不知道，不过你想成这样的寓意确实也很吉祥呀！
包春卷作文600字 篇27
今天上午，外婆准备包春卷，我也兴致勃勃地加入。
首先，我得把手洗干净，不然这春卷的味道会非常“好”，那白白的面粉上会出现几个黑色的印子，立刻让人失去胃口。
接下来就是包春卷。春卷是由馅和皮组成。皮是由面粉做成，而今天我家用由雪里蕻、竹笋、肉末组成的馅。材料准备好，那就开始包了！先用勺子把馅放在皮的中间，呈一条直线，两边离皮边都有3-4厘米，不然两边的馅就要被挤出去了。然后再把馅下边的皮往上折，再将有馅的'部分往上折，接着把馅的左右两边的皮向内折，这样馅就不容易漏出来。最后把它往上一折就成了一个春卷。外婆包出的春卷有着婀娜的身姿，而老爸的却是又长又胖，让人都不认得这是一个春卷了！我做的第一个春卷松松散散，好似马上要散架；后来我注意观察外婆的手法，比划着做，春卷就越做越好了。
最后就要炸春卷了。首先要把煤气灶开到大火，把油倒入锅中，油立刻就溅了起来，“扑哧”、“扑哧”,油在锅子里跳跃着，让我不敢下手。稍后，当油达到一定温度时，锅内就较为平静了。这时，外公给我做了示范，用筷子夹住春卷的中间，将春卷放在锅中，一次炸两个，等那面烧到黄色就可以换面了。我照着外公的样子做，却怎么也不能得心应手。炸了几个以后，我慢慢地找到了感觉，熟练了起来。老妈是我的粉丝，吃饭时一定要吃我做的春卷。我刻意地观察了她的表情，貌似她很久没吃过美味似的，狼吞虎咽。
做任何事情都不容易，可能是一个小小的细节，都有可能成就一件大事......
包春卷作文600字 篇28
前几天在亲戚家吃了春卷，觉得十分美味。于是我今天突然灵感泉涌，下午与妈妈一起来到菜市场购买了一叠春卷皮准备回家自己包春卷吃，二来又可以完成老师布置的一个寒假作业。
万物始于春。春节吃春卷寓意就是说现在马上就要到春天了，一年又可以重新开始了，也就是表达迎接新春的寓意。
妈妈先给我做示范包了一个。我觉得包春卷挺简单的。于是，我将那薄如蝉翼的春卷皮平放在比它在一点儿的盘子里，然后将豆沙放在皮子上，开始照妈妈的样子做起来。可是里面的豆沙馅居然不听话的漏了出来，看来我自认为简单的事并不那么好做。
站在一旁的妈妈看我不成功又包了一个给我看，还耐心地鼓励我要多做几次，说是熟能生巧。于是我再次出征。这次包的时候我将馅的三边裹得紧紧地再慢慢地往上卷，等到快卷完的时候，在皮子的末端擦一点儿水增加粘性，再顺势卷紧了。一个成功的.春卷终于从我手中诞生了。心里还是非常欣喜的。接下来做起来就有经验了，终于完成了所有的包制。
开始下锅炸了，妈妈还在一旁指导我。等锅热了，我先倒了一些油在锅里。我抓起一个春卷就扔到锅里，这时，锅里的油以排山倒海之势溅了起来，吓得我赶紧往后退。妈妈说得用筷子夹住慢慢放入锅内。我听了妈妈的话将春卷小心翼翼地放进锅里，瞬间，春卷的周围冒出了白颜色的泡泡。等两边炸到金黄色的时候，就将春卷捞了出来，就这样美味的春卷做好了。
没等到冷却我就迫不及待地吃了起来，那岂是一个香字了得！也许这是我自己动手做的原因吧！
包春卷作文600字 篇29
春卷在我国有着悠久的历史，北方人称它为“春饼”。据说在东晋时代就有春卷了，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美的蔬菜食用。那时人们春游也会带上春卷，它代表着吉祥如意，消灾去难。
著名诗人杜甫的名句“春日春盘细生菜”，使我对春卷很感兴趣，总想试着做一做，尝一尝，今日我终于等到了这个机会。
放学一回家，我就洗好手，准备和奶奶一起制作春卷。首先，我把洗好的韭菜、猪肉、肉皮摆在桌上，另外拿出一袋豆沙和一些春卷皮。接着，我把用来包咸春卷的菜切成一条条。奶奶把油锅热一下，再倒入韭菜、肉皮、猪肉快速翻炒，放入盐、酒、味精等调料烧熟后倒入盘子里。接着，我帮奶奶准备了一小碗生粉，便开始一本正经地做起了春卷。我把春卷皮摊平在桌上，将一些菜倒进去，排成一条长方形，接着把春卷皮卷起来，蘸一些生粉，把它粘起来，这样一根咸春卷就做好了。做完了咸春卷，我又开始做甜春卷了。做甜春卷的'过程很简单，只要把豆沙放进去，卷起来就行。做完春卷后，奶奶把它们倒入油锅里炸，慢慢地春卷的皮变成了金黄色，这样差不多就熟了。
做完了当然就要吃了，我拿起一卷甜春卷，一口咬下去。它的皮是那么脆，一点儿也不硬，里面的豆沙甜甜的，糯糯的，可是却烫得直冒烟，我的舌头都麻了。吃完了甜春卷，我又忍不住要吃个咸春卷。咸春卷味道刚刚好，不咸也不淡，皮松肉嫩的，美味极了。
今天我亲自体验了做春卷的过程，也尝到了我梦寐以求的美味。让我体会到了辛勤劳动后的果实是最甜的，也让我尝到了家乡小吃独特的味道。
包春卷作文600字 篇30
春节，吃春卷。我们今天将包春卷。母亲把馅料做得很好，有嫩绿色的荠菜、淡黄色的韭菜芽、白肉、白蒜丝、金鸡皮和半碗酒。分别放入碗中。我把春卷一个一个分开。拿一个，平放在桌子上。拿一些荠菜、韭菜芽、肉、蒜皮和鸡皮，整齐地放在里面。然后用手指在春卷的边缘轻轻涂抹一些酒。将馅料放在涂好的葡萄酒旁边，将其对折，在两个角上涂上葡萄酒，再折叠，最后在另一边涂上葡萄酒。最后把它翻过来。它们被包在一起，形成一个圆柱体。"哦，不，这个春卷全剥了皮！"我惊讶地说。再看，嫩绿色的荠菜悄悄地探出了头。我想:皮肤是不是太薄了？所以，我拿了三块皮革，像以前一样放了很多东西，小心翼翼地包起来。我把它们拿给母亲看，她傻眼了:“为什么这么厚？春卷皮越薄越好，所以很容易油炸和咀嚼。”听完妈妈的话，我把一半的馅料放进去，一层一层地轻轻包好，然后用酒包好。这样的圆筒看起来比圆筒好，我的'弹簧卷包装技术也越来越好。在我姐姐的帮助下，不一会儿，20多个春卷就完成了。
我看着我的劳动成果，非常高兴。我兴奋地请妈妈把它们吹灭。我妈妈看着我不同尺寸的春卷包，笑了。她把它们像珍宝一样放进煎锅里。结果，裂开的春卷的馅料仍然是油炸的。一股香味扑鼻而来。端上一碗春卷。我尝了尝烧焦的春卷。黄连真的很苦。然而，那些没有问题的春卷如此美味，很快就会被阿姨和姐妹们吃掉。他们高兴地说:“邵琳已经长大了，可以工作了！”
我觉得这春卷像梦一样美丽！
包春卷作文600字 篇31
那年春节，妈妈的厨艺终于饱了我的口福，我吃到了独一无二的春卷。
那天，妈妈回到家，递给我一张纸条，上面写着几种调料，还有肉丝、春卷和洋葱。
“快点去买，就在咱们常买的那个——嗯——那个上次送咱们几张饺子皮的那家。”
“好！”我想到今天是春节，便爽快地答应了。
不一会儿，我便气喘吁吁、双手拎着沉甸甸的东西回到了家。妈妈接过东西，让我帮她打下手。不过很快，我就“光荣地退出战场”，观看厨房中的情况。
只看厨房中火星四溅，“滋滋”声响个不停，我看到妈妈那炯炯有神的`眼睛旁，流下几滴豆大的汗珠。
突然，厨房中的“滋滋”声顿消，又听到几声锅铲刮锅的声音，随后妈妈一手拿一叠春卷，另一手端着一盘酱肉丝，笑着大声喊：“吃春卷儿喽！”
春卷和肉丝，摆上了桌。那薄饼晶莹透亮，甜酱呈棕红，肉丝纹路清晰，葱丝白白嫩嫩地铺在肉上。
我率先冲上去，扯出一张春卷，用筷子夹了许多肉丝放在饼中央，又夹了几根葱，再用小勺舀了些甜酱浇上。
我停了一下，一拍脑门，又从厨房中端出一盘辣酱：“四川人，要吃辣！”浇上辣酱，我在饼的一头折起一角，盖住肉的一部分，再横过饼一卷，春卷做好了！
我正准备吃，只见妈妈正笑着看我。我拿起春卷，一口咬了下去。肉丝的甜与辣酱混出的美味，甜中带酱香，酱香中带辣！与细腻的春卷和妈妈那温暖的笑一结合，简直是天下第一美味的春卷！
爸爸、二宝随后也吃了起来，他们脸上皆露出一种舒坦的表情，对这美食赞不绝口。而妈妈只是在一旁吃别的小菜，尽量让我们多吃。
我喜欢在春节，吃妈妈做的春卷。
可是在第二年，妈妈做出的春卷却没那么好吃了，这让我对那年的春卷有了许多的回忆与期盼。
包春卷作文600字 篇32
立春是二十四节气中的第一个节气，立春的“立”表示开始，“春”表示季节，故立春有春之节气已开始之意。农谚有“春打六九头”，“几时霜降几时冬，四十五天就打春”之语，从冬至开始入“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。
立春亦称“打春”、“咬春”“报春”等，这个节气与众多节气一样有许多民俗，有迎春行春的庆贺祭奠活动，有打春、打牛、咬春和吃春卷春盘等习俗。
去年立春，妈妈就教我做春卷。记得那天我刚到家就见妈妈在厨房不知道忙活什么，走近一瞧：哦!原来妈妈在做春卷，我心中突发奇想，要求自己做个春卷试试。爸爸听到了说：“你啊，吃可以，做就算了吧!”我不服气，偏要做给爸爸看看。
妈妈抛下爸爸站到我这边，要教我做春卷。妈妈先准备了一些用料，开始教我做春卷。只见妈妈拿出两个玻璃碗，一个放在我的面前说到：“咱们一人一个，我怎么做你就跟着怎么做，明白了吗?”我朝妈妈点了点头。
妈妈把事先准备好的面粉倒入碗里，然后往碗里边加水边搅和，直至没有干面，和好后等三十分钟开始做将面揉匀揉成长条状，再将长条切成挤子，按扁、抹油，再将两个挤子落在一起，擀成薄薄的圆片，在这一步前都安然无恙，但是这一步真的让我手忙脚乱，我一会擀成了皇上的妈妈皇太后(厚)，一会儿又擀出了个别有洞天的`，虽然手忙脚乱的，不过结果还算差强人意。
接着是一系列烙饼、切菜、炒菜统统由妈妈完成，完成后就拿出烙好的饼放上肉和各种熟菜，放入甜面酱卷起来就大功告成了。
午饭时间吃着自己做的春卷，感到了满足，虽然制作中出现了一些小差错，但这是我过得最难忘的一个立春。
包春卷作文600字 篇33
“叮叮当！春卷大作战已经准备就绪，场上的两位选手已迫不及待，瞧！郑美兰老同志用着充满杀气的眼神看着林昀，这位初来乍到的新手则也毫不示弱，早已做好大开杀戒的气势准备包春卷。好啦，废话不多说，子孙俩的“合作”开始啦！”
只见“嗖”的一声，林昀选手从一叠春卷皮中撕了一层薄薄的春卷皮转交给奶奶，奶奶则毫不客气的接了过去，她首先先分出皮的正反，然后沾了一点点水，放到碟子中，用勺子抠起一点点肉和冬粉还有蘑菇、包菜的混合，再继续画龙点睛，加上了一片韭菜。开始包啦！奶奶先将春卷皮对折，然后把两边的角往里边儿折一点，然后轻轻地把它卷起来。看，一个春卷大功告成啦！两个人就像打了鸡血一样，反反复复做了无数遍。最终统计，俩人儿的`包春卷放满了两个铁盘，大约是70个。
开始炸春卷啦！一个一个圆柱形的小胖子慢慢悠悠地排着整齐的队伍协调有序地跳进油锅中，“滋啦！滋啦！”“悦耳”的声音传入我们的耳中，过了一会儿，大功告成喽！一个一个的大胖小子经过3分钟左右的历练最终变成了一个一个金黄金黄沾满油光并且脆脆的大叔。
我拿起一个春卷，蘸了一下酱油醋，放进口中咬了一口，油脂立刻全部溢了出来，滴在了我的舌头上。脆脆的声音听着就让人舒服，最主要的就是这些春卷是自己参加做的，吃起来有一种洋溢的幸福感以及满足感，真是越吃越可口，越吃越好吃啊！你们是不是已垂延三尺了呢？嘻嘻，就不让你吃！
你们对我们子孙俩配合的成果看不看好呢？要是看好的话，就请点一个赞吧！哈哈！
包春卷作文600字 篇34
每到1月，我就开始倒计时般地数日子，是在盼春节，更是在盼“外婆牌春卷”。
对我来说，春节就是从包春卷的那一刻开始的，因为春卷中充满了节日的味道。
每到那一天，外婆就会端来一大盆春卷皮子、一盆豆沙、一盆菜，我们全家总动员，开始包春卷。先撕皮子，这是个细致活。我先轻轻撕，撕不下来，心一急，一用劲，薄如蝉翼的面皮就豁开了一个大口子。这片“英勇牺牲”的皮子就只好一边待着了。妈妈用巧劲弄下一片递给我。我把它摊好，舀上一大勺豆沙，左边一折，右边一折，轻轻卷起来，一个春卷就包好了。再看看其他人的战绩一一哈哈，表姐的盘里全是一个个弱不禁风的“春卷林妹妹”，里面的馅料少得可怜，而表妹的春卷全是“大胖子”，身子肥嘟嘟的'。油腻腻的菜和白白的面粉粘了我和表妹一脸，我看着表妹偷笑，她也看着我傻乐。
一大盆春卷裹完后，外婆就在廚房里生起火，倒上油。我们三个小馋猫献殷勤似的争着把春卷端进厨房。油热了，春卷宝宝要下锅啦！它们像跳水似的，变着花样跳进油锅，我们眼巴巴地望着锅里的春卷。外婆的铲子翻动着，我们的眼睛也跟着铲子转动。不一会儿，一个个春卷宝宝就变得焦黄焦黄的。
春卷炸好啦！外婆把它们装进盘子，端上餐桌，香味溢满整个屋子。我迫不及待地拿起一个，“啊，好烫！”嘴唇刚一碰到皮，我就惊叫起来。但我不舍得放下，对着春卷吹了几口气，轻咬了一小口。酥脆的皮混合着豆沙细细软软的口感，含着一丝丝香甜，味道美极了！菜馅虽没有豆沙细腻，但比豆沙更香，别有一番风味。我吃了一个又一个，根本停不下来，手上、嘴上全是光亮亮的油。春卷又香又脆、甜而不腻、咸香适口，真是令人回味无穷！
包春卷作文600字 篇35
过年了，大家都忙着走亲访友。听说今天会有亲戚来我家做客，于是乎我和妈妈便忙碌了起来！动手准备起来！
下午，我和妈妈动手自己做起了春卷。妈妈从街上买来了作春卷需要用的食材。一开始我并不明白妈妈为什么不直接买儿是自己作，我带着满腔的疑问来到厨房问妈妈：＂妈妈春卷你为什么不买反而要自己作?妈妈笑着说：＂买来的食品制作事看不到，不安全，不知道里面放了些什么，所以还是自己做比较安全，馅也多。原来妈妈是怕买来的春卷不安全说着我们便动了起来，自己做起了春卷。
妈妈从街上买来了自己家中无法做的面皮，以及需要的.马来头、苹果、咸菜等食物。回到家后我便忙活了起来，洗菜、切菜......我一共做了三种馅有：马来头馅、咸菜馅、苹果馅这三种。做完了馅料，我开始做起了春卷。第一步，先将做春卷的面皮平铺开来；第二步，将馅料放在了一端，两只手轻轻地捏住了春卷的两端，慢慢地滚两圈，将多于的面皮往里面折，然后在轻轻地一滚，将春卷轻轻地放在盘子里，口朝下这样春卷才不会散。一开始我做的春卷并不好看又粗又短，丑得不忍直视啊！不过，渐渐地也熟悉了起来越做越快，越做越好，做好了我将春卷放到了厨房，让妈妈炸一炸！不一会儿空中飘来了一阵阵的香味，金黄的春卷使人胃口的开。
客人来的都差不多妈妈喊我们吃饭了！弟弟以百米冲刺的速度来到了餐桌旁，大口大口的吃了起来。我“方大厨”做的春卷也相当受欢迎，看到别人吃着我做的春卷心里美滋滋的，现在我明白了妈妈的用心良苦。
这次做春卷不但使我知道了一种美食的制作方法还使我收获了满满的欢乐！真有意义！
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