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尝试做菜作文(通用33篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的尝试做菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
尝试做菜作文 篇1
今天中午,妈妈从一中开完家长会回到家里,已经精疲力尽了,我心想妈妈这么累,每天还要做一大堆的家务活一定很辛苦,今天就让妈妈休息一天吧,我自告奋勇的对妈妈说;妈妈今天您休息,我来做饭”.妈妈听了欣慰地点点头。
说干就干,我带上围裙和手套,学着妈妈的样子做起饭来。先准备材料:一把菜刀,一小袋豆角和辣椒,油、盐。先把豆角和辣椒放在清水里洗干净,再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀!我大叫一声,妈妈飞快地跑到厨房,原来是我拿不动锅。妈妈和蔼地说;孩子你还小,还是让妈妈来吧,你去玩呢。”我很不甘心地说:“我不能半途而废,我说要给您做饭,我就一定能自己解决的。”
功夫不负有心人,我用尽了吃奶的力,终于把锅子拿了起来,放到水里洗。费了九牛二虎之力才把锅刷干净了,甚至有些地方都被我刷白了呢。我打开煤气,把火调到最大,把油放了进去,然后我又把豆角和辣椒放了进去,啪的`一声油溅了出来,还好我逃的快。啊,完了,完了,我忘记放肉了,我急忙把肉扔了进去,过了一会儿,菜出锅了,我端给妈妈和弟弟吃。呀,怎么没有味道哟,弟弟吐了吐舌头说。我突然想起我忘记放盐了,但是看到妈妈在津津有味地吃,而且说原汁原味更好吃,我觉得像吃了蜜一样甜。
通过这一次,我知道了妈妈是多么的辛苦,我也要常常帮妈妈做一些力所能及的事给她减轻负担。
尝试做菜作文 篇2
我做过的尝试数不胜数,炒菜是最失败的一次了。星期天的早上,我早早的就起床了,只是为了给爸妈做一顿营养早餐。
我蹑手蹑脚来到厨房,轻轻地关上房门,我要开始我的“秘密计划”。我拿出平底锅放在灶台上,打开抽油烟机,我决定给爸妈一个大大的惊喜,让他们知道我长大了也会帮大人分担一些家务了。
我首先从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一些青菜,我要做一些青菜鸡蛋,我来到灶台边就傻眼了,我竟然不知道怎么去打开这个奇怪的东西,东找找西瞧瞧,在我快要失望的`时候,终于功夫不负有心人,不知道我碰了什么开关,“希望之火”点燃了。我给锅里倒了一些油,然后迅速把两个鸡蛋拿出来,用我笨拙的手把它们打进锅里,接着把洗干净的青菜也扔进锅里,又放了一些大蒜调味。就在这一瞬间鸡蛋好似被我惹怒了一样,在锅里“啪啪啪……”的一阵乱响,似乎在对我发出抗议。我非常怕把爸妈吵醒,心里如同一团火在燃烧,忐忑不安。于是又往里浇了一些酱油,本是为了平息一下鸡蛋的“怒气”,没想到它却变本加厉。也许是厨房动静太大,爸妈好像被我吵醒了,我仓促的把鸡蛋盛入盘中。妈妈循着气味过来了,我充满自信内心却有点忐忑地把我精心准备的早饭端给给妈妈,很希望得到好评,没想到却被臭骂了一顿,真是没有希望就没有失望啊!
生活就是这样要学会勇敢尝试!
尝试做菜作文 篇3
在我们的学习、生活中,有很多事需要我们“尝试”尝试是一个非常有一丝的实践活动。他可能成功,也可能失败。然而,不管怎样,“尝试”以后,都会让我们有所发现,有所感悟。我生活中曾经历过很多事情,但做菜让我终生忘不了。
有一次,我们的综合老师闫老师给我们留下了一个这样的作业,就是去尝试做菜。回家后,我急忙跟妈妈说:“我们的综合老师闫老师让我们自己做一道菜,再照几张照片,发到我们的学校网站。”老妈同意了。我想来想去终于想出了该做什么菜,那就是大名鼎鼎的皇家菜“西红柿炒鸡蛋”!
于是妈妈在我旁边指导,我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗干净,妈妈教我切成一小块一小块的。因为这是我第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿一个碗准备打鸡蛋,学妈妈的'样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,再加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。要开始煮了,妈妈教我先在锅里加一点油,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有“哧哧”地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。你看这样一道菜就做完了。一家人都吃了我做的菜。虽然他们说好吃,但是我觉得还是缺那么一点。我心里很难过,就想不通为什么就做不好呢?妈妈看我愁眉苦脸的样子说:“没事!没事!这是你吗!再多做几次就可以了!说不定你做的比我做得好吃呢,果然经过几次的尝试我比妈妈做得还好吃呢。”
做事是不可能一步登天的,要经过很多次尝试才能有收获,你们可千万不要没做好就放弃,再接再厉一定能成功!
尝试做菜作文 篇4
寒假的一天,我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音,我心里暗暗高兴,家里的大人都不在,我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜,给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋,我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。
到了下午妈妈下班之前,我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净,再切成八份。我想:切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样,我得先用手在冰冰的'西红柿上把它的“头发”摘掉,最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉,最后切出来的番茄惨不忍睹。
然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋,打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里,再把鸡蛋倒进锅里,开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会,鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来,生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的,我忍不住尝了一口。“啊,真好吃啊!”
现在开始炒番茄了,我把红红的番茄倒进锅里,炒一炒,然后再倒点水,把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉,最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒,就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!
不一会,妈妈下班回来了,看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说:“煊煊真棒,会做菜了!”我长大了,我要为家里人分担更多家务,做更多的菜给家里人吃。
尝试做菜作文 篇5
在我的人生中有许多第一次,比如第一次滑冰,第一次游泳,但最令我难忘的就是第一次炒菜了。
记得那是我六岁的`时候,爸爸妈妈都出差了,我一个人在家,肚子饿得发出“咕噜、咕噜”声,好像在跟我说:“我的小主人,我快饿扁了,快点吃饭吧!”我想也是。于是我学着妈妈的样子,准备做一个简单的蛋炒饭。
我先把米倒进淘米筐里,准备先洗一洗。结果一不留神,水漫了出来,大米都溅出来了,“真可惜啊!”我自言自语道。无奈之下,我又盛了一些大米,结果脚下一滑,把米撒了一地。“我做事儿怎么这么笨手笨脚呢!”我嘟囔道,心里特别不好受。
终于把米淘好了,然后我把它们放在微波炉里,时间过得可真快,不一会儿就从厨房里传来的一阵阵的米香味儿。接着,我把米饭从微波炉里拿出来。然紧接着就开始打火把锅烧热,随后把油倒进锅里,顺势将蒸好的米饭也放进锅里。可这些米粒像调皮的娃娃在锅里乱蹦来蹦去。“啊!好疼!”火热的小油滴溅到在我手上了,我疼得哇哇直叫。我连忙拿凉水冲冲,突然闻见了一股味儿,我一扭头,被这一幕气得火冒三丈,米饭竟然糊了。看着我的黄金蛋炒饭变成了煤炭蛋炒饭,心里很不是滋味,又联想到妈妈每天做饭真不容易啊!
现在每当我吃妈妈做的蛋炒饭的时候,就想起我那第一次做饭的事情。哎!做饭也不容易呀。
尝试做菜作文 篇6
以前,总是妈妈在炒菜。我觉得妈妈太辛苦了,早上要上班,回家以后还要做饭。我想为妈妈减轻一些负担。我再三请求妈妈我要炒菜,可是总被妈妈拒绝。
这一天,妈妈正在切菜,突然,电话铃响了,妈妈去接电话。接完后,她对我说:“浩程,我出去一下,马上回来。”我点点头,妈妈走了,我等了5分钟、10分钟,妈妈还没有回来,不知不觉,我的肚子已经咕咕直叫了。我决定自己煮菜。我吧没切好的.菜继续切了下去。切完后,我就吧它们放进了锅里开始煮了。我正要洗一洗手,没有想到,菜上有一块一块的小“黑斑”了。我连忙吧它放到碗里。我这才记得我忘了放油了。我想:我一定死定了。不知道什么时候,妈妈已经在我的身后了。她微笑地走过来,尝了一口说:“这菜怎么没放油?还是‘黑斑菜’呢!”我低下了头。妈妈闻了闻,又说了:“这一种气味,不吧人臭倒才怪。”妈妈教我了怎么做菜,她告诉我,一定要先吧菜切整齐,锅里先放好油,一切都准备好了,你就吧菜倒进锅里,就开始抄菜了。在菜冒烟的时候,你就倒一些黄酒,再放一些食盐,吧菜翻抄均匀后便要立即起锅装盘,这样,菜就会很好吃的。我点了点头,照妈妈所说地去煮,一嗅,啊!真香呀!这真是一盘脆嫩、味鲜、色美的佳肴。
如果你现在想吃我抄的那盘“黑斑菜”,那可是就没有希望了。
尝试做菜作文 篇7
暑假作业,老师布置什么不好,偏偏让我们五(3)班学生每人回家学会做2道菜。做菜这事,女孩子该学的事情嘛,唉!师命难违,小男子我只好照做。
暑假第一天,我就下厨了,我想了好久才想好要学做什么菜。
我拿了两个蒜瓣儿、一个青椒、一个土豆,我先帮土豆“脱衣”。
“这个土豆衣不是那么好脱的哦,要小心哦,一不小心会伤到手的呀!”妈妈喋喋不休地说着。
我小心翼翼地把土豆外衣脱掉,就拿去洗净。然后以一秒一刀的速度切成片,竟然没有一次切到手。啊!好高兴,看来我的刀功也不赖嘛!我又切完了青椒、蒜瓣,就插上电磁炉插头,按下开关,倒油下锅,正式开始炒菜啦!
油热了,我就把蒜瓣先放进去炒,再放入青椒、土豆,然后放盐、鸡精,糟了!油干了。
“赶紧加水!”妈妈在一边指导我。
过了一会,菜熟了,起锅!就这样,一道香喷喷的青椒炒土豆片就做成了。我的第一道菜大功告成,哈哈!
第二道菜大部份是妈妈帮我做的,我只是在菜快熟的时候才接手的。
到吃饭的时候了,我眼巴巴地看着家人品尝我做的'菜,真希望得到家人的认可呀!可是,家人一尝我做的菜,立刻无语了。哼,我第一次做菜就那么打击我,亏你们还是我最亲亲的家人,哪怕给我一点点鼓励也好嘛!
看来做菜也不容易呀!妈妈每天做菜给我们吃挺辛苦的,我还要挑食,真不该。我以后再也不会挑食了。
我又想:老师让我们学做菜的意图我也明白了。可敬天下老师心!
尝试做菜作文 篇8
趁着暑假的到来,妈妈准备让空闲的我忙碌起来,于是,她说:珂艳,长这么大了,你连道菜也不会做,今晚,就好好学吧!说完,偷偷地笑了笑。
这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了,究竟该做什么菜呢?这时,我发现了桌子上放着一些番茄和鸡蛋,心想:新手,当然得从简单的.开始入手,就做个番茄炒蛋吧。我将锅洗净后,学着妈妈的样子,倒上了油,令人奇怪的是,不过一会儿,锅中便沸腾了,我忙得不知所措,妈妈见了,说道:不能将水碰到油,否则就会和刚才一样。我恍然大悟。立马将湿的锅铲拿出来,把蛋倒了进去。
没过多久,一个大饼就出炉了,金灿灿的颜色让人一看就想流口水。接着上场的是番茄侠,只见他一个躲闪,一个回旋踢,就把敌人打败了,不过他累得全身是汗,我只好将番茄侠请了出去。中场休息后,大饼和番茄侠一同冲了上去,这次他们使出了必杀技合体!炒完后,尝了一下味道,顿时,番茄便被吐出来,竟然没放盐!我自言自语道。妈妈看到自己这幅熊样,不禁哈哈大笑。
我拿来盘子,将菜放到评委面前,她尝了一口,为我竖起了大拇指说:能做到这样已经十分不错了,毕竟你还是个新手,争取下次再接再厉吧!听完后,我心中美滋滋的,仿佛比吃了蜜还甜。
做完后,我一摸背全湿了,想不到做菜也有这么多技巧在里面,还是分辛苦呢!
尝试做菜作文 篇9
今天,外婆教我学做一道我最爱吃的菜——花菜炒肉片。
外婆告诉我这道菜需要一个花菜和一小块猪肉。外婆教我先把花菜泡在水里浸十分钟,洗干净,再切成一朵一朵,就像一颗颗小树。外婆说:“还是我来切吧,我怕你那小巧的手被刀给切了!”我再照外婆的指令把肉切成一片一片的',放在一个小碗里,倒上料酒、生抽,放上一些生粉,搅拌一下。我把花菜放入水中煮,开锅后,再煮五分钟。随后,我把花菜盛到盘子里。把锅中的水倒掉,放两勺油,将腌好的肉倒入锅中。只听见“噼噼啪啪”的声音,我被吓得直往后退。“再翻炒”外婆说道,“将花菜倒进锅里,放一些生抽,然后再翻炒,最后装盘。”我照样做,当我拿起锅铲,又放了下来,我说:“锅铲好重啊,外婆,还是你来吧!”外婆一把拿过铲子,手把手教我装盘。过了一会儿,一股香味弥漫在厨房。
我对外婆说:“我发现猪肉没熟的时候是红色的,但炒熟后的猪肉变成了淡棕色的,真是神奇!这是为什么呢?”外婆回答:“我也不知道。”于是,我和外婆上网查了百度,上面说:因为温度升高,脂肪溶解,蛋白质变质,酶失去了活性,所以猪肉就变色了。我答到:“原来如此!”
现在,我累得满头大汗,对外婆说:“烧菜真累!你每天都要烧菜,一定很辛苦。”外婆说:“只要悠悠吃得开心,这么多付出也是值得的。”
尝试做菜作文 篇10
“砰砰砰”“砰砰砰”,还没进家门,就听到屋里传来一阵整齐的鼓乐声。怎么回事?哦,原来是老妈在切菜啦!噢,太好了!老妈在做饭啦!今晚又可以敞开肚皮大吃一顿啦!
说到做饭,我老妈可是高手哦!特别是炒得一手好菜!走,我带大家伙去看看吧——
老妈把正在切土豆片,只见那锋利的菜刀顺着妈妈的`指背,上下快速移动,随着菜刀落在菜板上的“当当”声,一片片薄如蝉翼的土豆片便整齐地躺倒在菜板上。然后妈妈将这些土豆片又放进一个装满清水的大碗,淘一淘,晾好。然后洗好葱、姜、蒜,将葱切成小段,将蒜使劲一拍,再切成小蒜末,又把姜切成姜粒,一起装进一个小碗。接着老妈又麻利地将炒锅放在灶上,拧开煤气,打燃炉火,倒入菜油。等菜油开始冒泡了,老妈端起小碗,将葱姜蒜末一股脑儿全倒进油锅里,随着“呲呲”声的响起,迅速翻炒两下,又迅速倒进土豆片,在一片升腾起的油烟中不停地翻炒。待到土豆片差不多有七分熟了,老妈又天女散花般洒入盐和味精,再翻炒四五下,好啦!一盘色香味俱全的土豆片出锅啦!
哇!一端上桌,我就迫不及待地伸手去拿,丢一片进嘴里,美味无法形容!这可是我最喜欢的一道菜哦!老妈真是太爱我啦!为老妈的厨艺点一个大大的赞!
尝试做菜作文 篇11
我喜欢美食,妈妈总说我是个“吃货”,每到周末,妈妈做好吃的时候我都在旁边跃跃欲试。
今天,我期待已久的事情,终于有机会来实践了——妈妈答应教我学做炒茼蒿菜了!妈妈从冰箱里拿出一袋茼蒿菜。我开始在水槽里摘菜、洗菜,新干净后放到沥水盆里沥干水,再放到菜板上切菜。第一次切菜,我有点害怕,妈妈教我右手握刀的姿势,告诉我怎么切菜,手怎么动才能不切到手,我一次就做到了。我笑了,把茼蒿菜切成大约两厘米长的`段,然后整齐地装到盘子里。妈妈让我拿出锅来洗干净,把水控干放到煤气灶上。开始点火了!我有些害怕开火,妈妈手把手教我了两次:“按下旋钮向左旋转,听到“啪啪”的声音看一下火是否点着,然后在松开旋钮。“我又自己实践了两次,终于可以独立点火了。我跟妈妈说:“看我很能干吧!“妈妈笑了。先把锅加热,检查一下锅里没有水了,才能将油倒进去。这时打开吸油烟机,等到油有一点冒烟了,就把切好的蔬菜都倒进锅里,用铲子开始翻炒,翻炒的过程中记得放盐哦!等到茼蒿的颜色都变成深绿色,菜就烧好了,还可以放一点蒜末调味。我把锅端起来,用铲子将菜盛到盘子里。这盘茼蒿菜颜色翠绿翠绿的,我迫不及待地尝了一口,味道真是好极了,感觉很清爽。
今天我做的茼蒿菜很快就被吃光了,自己做的菜真是太好吃了!我当下决定以后向妈妈学做各种我爱吃的菜,成为一个美食家是个开心的事!
尝试做菜作文 篇12
说到吃,我最喜欢西红柿炒鸡蛋这一道菜。还记得那一次,菜一出锅,我迫不及待地夹了一口放在嘴里:“哇!”太好吃了,感觉比妈妈和姥姥做的还要美味,那可是我第一次做菜。菜虽然好吃,但是做起来却不那么容易,直到现在想起来我还心有余悸。
那一天在妈妈的指导下,我先准备好食材:西红柿、鸡蛋、大葱,准备好调料:花生油、食盐、白糖等。我把西红柿切成均匀的小块儿,可西红柿却不听话,我拿着刀颤颤巍巍的切,生怕切到我的手指头。切完西红柿,我拿起了一个鸡蛋,在碗边轻轻的磕了一下,蛋壳裂开了,蛋液带着金色的蛋黄跳进了碗里,我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
一切准备就绪,下一步就是炒菜了,我点着了火,蓝色的火苗“噌”的一下子跳了出来,吓得我马上退后了几步。我壮着胆子往锅里放了一些油,过了一会儿油热了,油面上冒起了白烟。我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅里,鸡蛋马上膨胀起来,锅里噼里啪啦的响起来,我一手捂紧耳朵,一手搅拌着锅里的鸡蛋。这时候我的心里七上八下,生怕油点溅到我的.身上。最后,我将西红柿倒进锅中,放入适量的盐,又放上了少许白糖,翻炒均匀,撒上一些翠绿的葱花作为点缀,美味的西红柿炒鸡蛋就新鲜出锅啦!
手忙脚乱中做出的这道菜是我觉得最美味的一道菜。
尝试做菜作文 篇13
“黑暗料理”是一个让“胃”闻风丧胆的名字。而我老姐就是黑暗料理界的高手,在黑暗料理界,她称第二就没人敢称第一。
今天我妈不在家,姐姐做午饭。听到这个消息,我的内心一下子就崩塌了。
一会儿,姐姐走向厨房,她拿了一瓶可乐,接下来出场的'居然是绿油油的青菜,难道是可乐炒青菜?我惊讶极了,一定要阻止灾难的发生!我下意识地走了过去,对姐姐说:“姐姐,可乐炒青菜有点奇怪,要不你就做可乐鸡翅吧。”她摇摇头,笑着说:“我们应该换换口味,做菜就要勇于尝试。”
她开始做了,先把青菜放进锅里,一滴油也不放,因为她说吃油容易发胖。她一边翻炒,还一边唱着“一起摇摆……”哎,她也太兴奋了吧?也许是在为自己创新了一道新菜感到高兴。过了一会儿菜差不多熟了,姐姐又倒进去一大罐可乐,还放了些盐。天呐!这都是什么搭配呀?!我无奈地摇摇头。举世无双的“可乐青菜”出锅了,她端了过来,郑重地夹起一片青菜送进嘴里,然后闭上眼睛,细嚼慢咽,边吃边说:“此菜真乃人间极品呀!”看她十分享受的样子,我也禁不住诱惑,夹起一片放进嘴里。哇!这也太难吃了吧?一股酸,一股咸同时涌入胃中,这奇怪的味道袭击着我的胃,还真是“回味无穷”。姐姐看着我痛苦的样子,一脸坏笑。
姐姐让我的胃只能陷入无边的黑暗了。
尝试做菜作文 篇14
今天晚上,爸爸教我做莲花菜。爸爸先拿出一个莲花菜,把菜最外层已经不新鲜的菜叶剥掉,再把菜切成两瓣,切好之后再拿到水龙头下洗干净,我看了后,不解地问:“为什么不先洗再切,而是先切后洗呢?”爸爸耐心地教导我:“因为莲花菜是一层一层的,里面外面都要洗;不像其它菜,只要把外面洗了就行了,知道了吗?”我点了点头,说:“知道了。”
洗完菜后,爸爸拿起一半莲花菜,说:“莲花菜下面有一个白白的,硬硬的东西,叫菜梗,我们要把菜梗切掉。”爸爸边说边示范,他切好之后,把另一半莲花菜递给我,说:“你来按照我刚才那样切。”我合起菜刀学着爸爸的样子,费了九牛二虎之力,终于切掉了菜梗,爸爸向我竖起了大拇指,说:“好样的!”爸爸又说:“现在我要教你切菜。”说着,爸爸拿起菜刀,用力切下去,切完之后,我一看,爸爸切的'菜一条一条的,不粗不细,刚刚好。
于是,我也拿起菜刀切起来,好不容易切完了,可都零零散散的,和爸爸切的比,简直是差了十万八千里。接着,爸爸打开了煤气灶,点燃火,把测量倒进锅里,等油烧热后,将菜倒进去,加入几勺盐,放上辣椒和大蒜,又把铲子递给我,让我来炒菜,炒了约5分钟,一盘又香又辣的莲花菜就可以出锅了。我尝了一口,觉得这次的莲花菜比以前炒的好吃多了,因为这次的菜是我自己炒出来的呀!
尝试做菜作文 篇15
我是家中的"娇小姐",被父母视为"掌上明珠"重来不干活,过着"衣来伸手,饭来张口",无忧无虑的生活。可再好吃得的东西老吃也吃腻了。不知怎么了,前几天我突发奇想要帮妈妈干点家务
于是,我来到厨房,一眼就看到了新鲜的西红柿。马上想到妈妈的拿手菜,我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。为了满足我的欲望,妈妈决定在旁指导我。在妈妈地帮助下,我顺利地把油倒入锅中,但由于不慎油把我的手烫出了一个小泡,痛地我乱叫,差点把油勺扔了。妈妈见了赶紧给我烫出小泡的地方涂上酱油。虽然被烫伤了,但我并不气馁,而是决定更加用心的做。因为俗话说得好"万事开头难",但是我有决心把这道菜做好。我在锅中撒上了事先准备好的葱花,再把盐,味精和西红柿一股脑的.倒入锅中,再盖上锅盖,过了2~3分钟后,把锅盖掀开,把刚才炸好的鸡蛋和锅中的西红柿炒一小会儿,炒完了就算大功告成了。
"新鲜的西红丝炒鸡蛋飘香出炉了!"我端着菜,把菜放到餐桌上,问父母:"好吃吗"父母说:"桑妍炒的菜真好吃。"说完便三下五除二地吃起来,而且吃的干干净净,片甲不留。晚上,我美地睡不着觉,我知道了父母的不容易,下定决心以后一定要为父母做一些力所能力的事情。
尝试做菜作文 篇16
今天我要亲自学做一道菜,它就是——鱼香肉丝。
妈妈告诉我,鱼香肉丝,可不是有鱼香味的肉丝,关于这道菜,还有一个来历呢:原来有一个人,为了节俭,就把做鱼剩的料和肉丝一块炒,炒熟之后,非常好吃,就这样,一传十,十传百,鱼香肉丝就传到了今天,真有意思,现在妈妈开始教我准备了,我先把妈妈切好的肉丝(妈妈说肉丝我切不细)放进了盐,藕粉,使劲搅合,嘿,还挺累人的,原来做饭是看着简单做着难,搅匀了以后,我又开始切葱了,我切的有的大,有的小,
妈妈说我切的方法不对,又给我切了几下,我切的和妈妈切的葱看起来简直是天壤之别,哎呀,一不小心,又把瓶盖碰掉了,爸爸说我真是”业务不熟“呀,还要切姜和蒜,放进碗里,把木耳泡发,下面该红萝卜了。妈妈说我切的不好,让我用擦子擦成丝,改兑糖醋汁了,把糖醋和欠兑点水就成了。准备好了,下面该炒了,我先把锅放上,改放油了,妈妈说做鱼香肉丝油要多放一点,我看着油冒烟了,把肉放进去翻炒,翻着翻着肉就飞了出去,妈妈还笑我呢,肉炒熟了,把它放进碗里,下面该放豆瓣酱了,炒一下,放进去葱姜蒜,炒出香味,又把木耳和红萝卜丝放进去,加盐一块炒,我又把炒好的.肉丝放进去一块炒,最后浇上准备好的糖醋汁,炒一两下,就出锅了,拌上米一尝,嗯,味道不错,自己做的饭吃起来就是香。
今天做菜让我体会到了做饭的不容易,什么事情只有亲身体会,才能懂得珍惜,以后我一定好好珍惜粮食。
尝试做菜作文 篇17
今天是暑假的第一天,老师给我们特殊的作业——学做菜,我听了后感到惊奇不已!
我先让妈妈带着我去买土豆,让妈妈叫我炒酸辣土豆丝,妈妈快活的答应了我。
我们买到土豆后,妈妈让我先给土豆们脱下外衣(削皮),然后给它们洗了个澡(洗一下),它们俩僦像两个洗过澡的小胖子,真可爱。现在我要开始切土豆了,我先细心的把土豆切成一片片的薄片,然后把土豆片对齐,再切成一条条的细土豆丝,切完后又准备好干辣椒皮和大蒜,一切准备就绪后,我打开煤气,把锅清洗干净后,再把锅放上去,等锅烧热后放入食用油和干辣椒,可没想到油一下子蹦到了我的脸上,我手忙脚乱的把土豆丝倒了进去,然后学着妈妈平时炒菜的样子认真的炒了起来,放点盐吧,可我不知道应该放多少,哎!不管了,我倒了两瓢想,然后放了点鸡精,应该差不多了吧,我用铁铲铲了起来,啊!一盘土豆丝终于做好了。不一会儿,我就把土豆丝炒好了,我连忙端出我做的酸辣土豆丝,说:妈妈,您尝尝。”妈妈连忙拿起筷子尝了一口,“真好吃,我儿子真能干,能帮妈妈做菜了”。妈妈大声说,我也迫不及待的拿起筷子尝了尝,啊!真难吃,不但咸而且由于切的粗细不一,有的`熟了有的还是生的。在我平时看起来一点一起眼的一盘土豆丝,轮到我来做就不好了。
我红着脸,很不好意思,妈妈安慰我说:“任何事都不是向你想的这么简单,都是要经过努力才能获得成功的”。
今天,我不仅学会了炒酸辣土豆丝,还学会了怎么做事。
尝试做菜作文 篇18
今天爸爸妈妈都上夜班,很晚才回来。做完作业玩电脑后,肚子开始唱《空城计》。我到处找,还是找不到吃的。我别无选择,只能自己做饭。但是一到厨房,我就傻眼了。我是独生子。我是家里的小公主。妈妈不让我做饭,我只好看着。但是这次让我自己做饭,我一个菜都没做!这真的让我很尴尬,但是肚子还在咕咕叫,我别无选择,只能硬着头皮给自己做饭。
一上手就开始切猪肉。啧啧,奇怪的东西,这把刀在我妈手里那么好用,在我手里却很重要!我尽力控制大刀,小心翼翼的砍。一个是不小心,因为刀太重,从我手里经过。还好脚离大刀很远,只割了一点皮。最后花了很大力气。最后切肉。但是在我眼前的`不是一些薄如纸的猪肉片,而是一些厚度为0的猪肉片。5 cm猪肉,大小不一。
开始炒菜的时候,打开煤气炉,开了火,慌慌张张的放油。过了一会儿,只听到“吱,吱”的声音,知道油热了,就把猪肉从半米开外扔了出去。没想到一扔进去油就跳出来了。当时只听到吱吱声,让我魂都没了。冷静下来后,我拿起铲子,把猪肉翻来覆去,然后合上盖子。猪肉快熟的时候,我打开盖子,放点盐进去,然后合上盖子加热。可以夹出来吃。
我把饭加热后,开始吃。我拿起一块猪肉咬了一口。哦,真香!很好吃。
今天,我很开心,因为我学会了做饭!
尝试做菜作文 篇19
又是一个周末,父母为了训练我,让我学会独立生活,决定教我做饭。
早上我妈提着一篮子菜回来,在厨房铿锵几声,喊:“学做饭。”
我先学会炒菜,我妈会指点。嗯,我把青菜放在清水里,煮了,倒了油,开了气,点着了。锅里油噼里啪啦的时候,把青菜放进锅里,用勺子翻炒。
看着锅里咝咝作响的青菜,我怕被烤焦,就伸手把火关小了。我妈说话了:“火不能小。火小了,菜就不熟了。”哦,有这么一回事!在我妈的口头指挥下,我把盐和鸡精放在菜里,炒几下均匀,就大功告成了。
放在盘子里先尝尝。啊,好吃,好吃。没想到第一道炒青菜这么好吃。我有点醉了。
接下来我妈会教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里,用筷子搅拌一会儿,然后把油倒进锅里。这次不需要我妈说话了。我知道把鸡蛋放进锅里之前要等什么温度。鸡蛋在锅里,不断膨胀、凝固,变成了一大片黄色。我妈赶紧提醒我:“快翻过来,不然另一边会烫。”哦,原来炒鸡蛋的步骤和炒鸡蛋差不多,只是对掌握温度的`要求比较严格,因为鸡蛋里面水分少,粘在锅底糊成一团。
不停的翻鸡蛋,加盐和味精,再加点酱油,金脆的鸡蛋就出来新鲜了。
厨房里香气四溢,爸爸忍不住探头进去:“我家小姐做饭怎么样?”
“当然,很棒。我高兴地挥舞着我的锅铲,一滴油飞向父亲。爸爸赶紧转身跑了。
尝试做菜作文 篇20
暑假的时候,我妈看着我在家无所事事,晚上吃饭的时候对我说:“要不我教你做饭?”很好学。反正以后得学。我现在有空还不如教你。当你一个人生活的时候,你就不用依靠外卖生活了。“那倒是真的。我决定和妈妈一起学习烹饪。也许我是一个隐藏的厨师。
我妈妈首先教我如何打开煤气开关。第一次有点紧张不安,不敢开气。上学的时候经常进行安全教育,讲瓦斯爆炸,给我留下了一点心理阴影,耽误了我。我妈安慰我说:“别怕,其实很安全。用的时候打开,用的时候关上。什么都不会发生。”我半信半疑地打开了煤气,并没有想象中那么害怕。
我妈先教我炒一个简单的鸡芹菜;首先,锅热时,倒入适量的油,倒入洋葱和生姜,翻炒。来不及的时候,把鸡肉倒上,加入适量的.盐,再加入一定量的水炖一会儿。我小心翼翼地操作,不时盯着火堆的大小。大约同时倒入芹菜,和鸡肉一起炒匀。熟了,加酱油炒几下,就可以出锅了,好吃的鸡。
第一次做饭的时候没想到会学到一些比较难的菜。其实烹饪并不难学。只要我们有零食,我们就能做出比厨师更美味的食物。每个人的口味都不一样。有些人喜欢外面的食物,而有些人喜欢吃自己做的菜。能够为自己喜欢的人做自己喜欢的食物是一件非常幸福的事情。
虽然以后不一定能成为厨师,但对我们掌握更多的生活技能是有帮助的。
尝试做菜作文 篇21
星期四,老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。
回到家,我很伤心,心想:长那么大,从来就没有炒过菜,这下该怎么办呢?这时,妈妈来了,看到我很不高兴的样子,就说,“今天怎么了?那么不高兴。”我叹了口气说:“今天,老师布置了一项作业,让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说:“很好呀!”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想:那么简单的菜,我一定能炒好!可是,是不是我想的那样呢?妈妈告诉我先削土豆的皮,我说:“好简单啊!”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少,而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆,先把土豆切成圆片,在把它切成条子。然后,放在水里泡一泡。切洗好土豆后,我就开始切肉,那肉特别难切,我切几下都切空了。废了好大力气,我终于把肉切好了,洗好。切好葱,我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅,等锅热了把肉放进去炒一会儿,倒点酱油后把土豆放进去,放点青椒,加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿,就这样一道土豆炒肉丝就做好了!
虽然,这道菜不是很难做,但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里,我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口,觉得这是世界上最好吃的`!这件事让我明白:只有自己做的东西,自己才会珍惜!同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦!
尝试做菜作文 篇22
二年级罗承静星期天,我和妈妈一起去看生病的姥姥,我们家离姥姥家不远,我们从上午十点钟出发,坐车半个小时就到姥姥家了。
在姥姥家,我们和姥姥聊了一会儿,妈妈就开始帮姥姥做菜了。我看见妈妈做菜,就对妈妈说:“妈妈,我来帮你做菜吧。”妈妈说:“好呀,我就教做吧。”于是我就学着妈妈的样子,围上围裙,把手洗干净。我说:“妈妈,我喜欢吃烂肉炒泡豇豆,你就教我做吧。”妈妈说:“好的,我们就开始做吧。”妈妈教我先从泡菜坛里把泡好的豇豆捞出来,把豇豆切成一小段一小段的装在碗里备用,再从冰箱里拿出瘦猪肉。妈妈说,要把瘦猪肉剁成肉末,我对妈妈说:“我来剁吧。”妈妈教了我剁肉的方法,我就开始剁肉了,先要把肉放在菜板上切成一块一块的,哎,切肉还不容易,费了很大的劲才把肉切好。下一步就好剁肉了,剁肉,要用菜刀来回使劲的剁。平时看见妈妈剁肉很容易,用不了多长时间,就剁好了。可现在,菜刀在我手里很不听话,东一刀西一刀的总是剁不到地方,费了九牛二虎之力,剁了好久才把肉剁好,这时我身有感触地说:“做菜还真是不容易啊。”
肉剁好以后,下一步就应该炒菜了。在妈妈的.指导下,我先把火打着,在锅里放上油,然后,把肉末放进锅里翻炒,等肉发出香味来的时候,再把豇豆放进锅里一起炒一会儿,最后放盐,辣椒,味精……过了几分钟,一份肉沫豇豆炒好了,闻到盘子里散发出来的香味,我很高兴,因为我学会了炒菜。
尝试做菜作文 篇23
从出生到现在,我已经掌握了很多本领,如溜冰,打篮球,下腰等。但令我最难忘的就是:学会了做挚爱的凉拌黄瓜了。
有一天,我好奇地跑到正在做饭的妈妈身边,想让她教我怎么做凉拌黄瓜。
妈妈一口就答应了。她先让我洗黄瓜,我很轻松地洗好了黄瓜,妈妈笑着对我说:“下一步你一定要小心一点,我们要把黄瓜胖子切成细条。说完妈妈拿起菜刀咣当咣当几下就把黄瓜切成丝了。我看了心里暗喜:好简单呀!说干就干,我拿起刀,妈妈再三嘱咐我:“要当心,拿稳,慢切,切菜很危险的!”我答应着,拿起菜刀小心翼翼的切了下去,一刀、二刀、突然左手没扶稳,右手用力一切,不好,可能我的手放的地方不对,咣当,我把手切了一个小口,好疼啊,流血了,“呜呜呜……”这也太有杀伤力了吧。真想把刀扔的远远的。
妈妈急忙帮我把伤口处理好,劝我别做了。生性不服输的`我,哪肯就此罢休。我重新拿起菜刀,然后继续做我的“第一次工作”,这下我有了经验,不再像刚才那样毛手毛脚了,“咣,咣,咣”功夫不负有心人,我终于把黄瓜切完了。但仔细一瞧,黄瓜被我切成了一片大一片小,一片薄一片厚的样子。我抓抓脑袋鼓励自己:“没事,这不都顺利切完了。”我没有娇气,忍着手疼抓起一勺盐和黄瓜搅拌在一起,然后撒些调味品,我的第一道菜就做好了。
我迫不及待地喂给妈妈吃,只听妈妈乐呵呵地说:“这道菜真好吃!”我开心地笑了。这件事告诉我:做任何事只要坚持不懈,就能成功!
尝试做菜作文 篇24
晚上放学回到家,竟然发现爸爸在厨房做饭。
“咦 ?老爸,怎么是你做饭啊?”“哈哈,你奶奶出去了,今天就让你尝尝你神厨老爸的手艺!”
“……”在我眼里,老爸似乎从来没做过饭。
只见老爸将菜板放到“哗哗”的水流下,用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接着,从盘子里拿起一大块鱼肉,“嗒”的`放到菜板上,“咚咚”的把鱼切成了几大块,然后 “啪”的一声把煤气灶打开,往锅里倒了点油,就一股脑儿地把鱼到进了锅。顿时,“噼里啪啦”的一阵油炸声,油星子跳出了锅,烫得老爸“嘶嘶”地吸凉气。倒了点水后,油不炸了,老爸也“呼”的松了一口气。他又向锅里胡乱放起调味品来。“天啊,有这么烧菜的吗?”我叫起来。“没关系的,我一定让你吃上煮熟的鱼!”老爸边说边把锅盖“砰”的盖上。
过了一会儿,我想把锅盖揭开看看。爸爸说:“别动!再过一会儿!”二十分钟后,锅里响起“咕嘟咕嘟”的声音,爸爸操起铲子,“乒乒乓乓”把鱼肉盛了出来。我探过头去一瞧——妈呀,鱼已经分不清头、身、尾了。
我夹了一块鱼肉,放进嘴里。顿时,酸甜苦辣咸各种味道一齐向我涌来,我都来不及品味。 憋了半分钟后,“哇”的一下,全吐了出来。我大叫起来:“爸——”
“乓!”哎,爸爸“恼羞成怒”,把锅盖都摔地上了。
尝试做菜作文 篇25
星期六,妈妈教我学做菜。我们先去菜场买菜,我看到菜场里人山人海。我们先来到卖海鲜的地方,我看见了活蹦乱跳的鱼虾,横行霸道的螃蟹,还有吐着泡泡的小贝壳,有趣极了。接着,我们来到肉食区,案板上有鲜红的猪肉,娇小的鸡翅,我和妈妈买了一些中翅。最后,我们来到蔬菜区,看到绿油油的`青菜,红红的胡萝卜,还有紫莹莹的茄子等,菜场里的菜可真丰富啊!
买完菜,回到家,我们就开始做菜啦。我先把番茄切成一小块一小块,红红的番茄汁流了出来,让我的口水直流。现在应该撒上白糖了,用瓢羹把白糖均匀地撒在番茄上,凉拌番茄就做好了。接下来是做可乐鸡翅的时候了。妈妈说:“先把鸡翅中间切一刀,再放上一点姜和蒜,倒上一些料酒,这样腌制十五分钟,烧起来就更入味了。”等鸡翅腌制的差不多了,妈妈先把油放到锅里烧热,然后把腌制好的鸡翅也放入锅中煎,煎到两面金黄的时候,再倒入适量的可乐烧熟即可。这样,妈妈自创的可乐鸡翅就新鲜出炉啦。看到我学得有模有样,妈妈高兴地说:“你真是我们家的小厨师呦!”听到这句话,我心里乐开了花。
一桌丰盛的晚餐诞生了,有酸酸的拍黄瓜,金黄的荷包蛋,香喷喷的可乐鸡翅,爽口的凉拌番茄,还有绿油油的青菜汤,真是色、香、味俱全。我们迫不及待地开吃了。我狼吞虎咽地吃着,妈妈看见了,笑着说:“别急,别急,要细嚼慢咽。”我一连吃了两碗米饭,小肚子撑得圆鼓鼓的,像个球。自己亲手做的饭菜就是好吃!
尝试做菜作文 篇26
平时吃惯了爸爸妈妈做的菜,这次,我决定要自己做一次。
妈妈买菜回来了,我立马冲了过去,东翻西找,找到了菜。
“兹兹!”电磁炉打开了。我怀着忐忑的心情,把手上这似乎有千斤重的`锅放了上去,再放了点儿油。过了一会儿,锅里冒烟了,我把菜放进去,费尽千辛万苦地炒着,菜在铲子的引导下尽情地遨游。正当我得意的时候,菜糊了。不对啊!调料还没放呢!怎么就糊了!这可怎么办!
在这危急关头,妈妈顺着糊味儿来了:“你在干什么啊!”我看见了救世主,两眼放着光:“妈妈,菜要糊了,帮我一下吧!”妈妈笑了笑,拿起碗,从水缸里舀了一碗水倒了进去。我明白了,菜糊了是要加水的!
危机总算解决了,接下来可以放调料了。先放盐,一勺半。等等,颗粒不对,看着怎么这么像味精?对,这就是味精!我真为自己捏了一把汗。我再看了看手机,还要放糖。奇怪,我以前怎么吃不出糖味儿?哦,原来只放了这么点。
我手上的铲子左一下,右一下,好几分钟过去了,菜可以上桌了。我小心翼翼地将菜盛到盘子里,生怕一丁点掉到地上,又小心翼翼地将它端到桌子上。我拿起筷子夹了一片儿,塞进嘴里尝了尝,味道还不错,就是有点儿糊。
我给爸爸妈妈也尝了尝,他们都给我竖起来大拇指。
尝试做菜作文 篇27
在今天中午我想为爸爸妈妈做一道菜!这道菜是我们常吃的炒土豆丝,食材有土豆丝,葱花和醋。
我挽起袖子,撇了撇嘴,以为很简单,就开始忙活起来了。我一手拿着刀,一手把土豆按在菜板上,按照妈妈教的方法,左手用刀切向土豆,土豆没有乖乖的变成一条一条的丝,却变成了一块一块的土豆条。我把这些不像土豆丝的.土豆条,慢慢放入油锅中。妈妈看了看惊奇的说:“哎呀,儿子你看哪家人做菜不开火啊。”我不好意思的点点头,打开炉盘的火,正准备翻炒土豆丝,一滴油向我飞过来,那一滴油像一颗子弹,不管是身形还是速度都和子弹一样,“”打”在我的手上,顿时,我的手火辣辣的疼!突然厨房出现了新的危机,一股浓浓的烟向我袭来,把我呛得禁不住大声咳嗽,那一刻我仿佛置身与战场一般,“硝烟”、“子弹”都让我避之不及,就在我发呆的时候,妈妈闻讯赶来,连忙把我头上的抽油烟机打开,不一会浓烟就散了。
我赶紧接着翻炒起土豆丝,不忘加点盐、葱花和醋,最后看看盛在盘里的土豆丝有一些发焦,想起刚才的做菜的情景不觉有些好笑!
妈妈一边吃着我做的土豆丝,一边向我解释到油锅遇溅油的原因,是因为土豆丝连着的水一起在油锅里,水蒸气迅速沸腾变成水蒸气,才将热油带出。如果将菜的水分沥干就不会出现这种情况了。我恍然大悟,做菜原来还有这么多学问呢!
这次我终于体会到做菜的不容易,以后爸爸妈妈不管做什么菜我都不挑剔了!
尝试做菜作文 篇28
学校每周末的作业,除了语文、数学、英语作业外,还有做家务活的任务。我经常做家务,但我想学做难度大一点的活儿,我想到了做菜,这样的话,以后就可以想吃什么就自己做啦。
今天是清明节,爸爸休息,我和妹妹也不用上学。我就和爸爸说,我想学做一道我最喜欢的菜——墨鱼饼炒牛肉,爸爸欣喜地同意了。我和爸爸一起买来了食材:一袋豆子,一盒墨鱼饼,一块牛肉和一根胡萝卜。
回到家后,我们开始准备。爸爸让我和妹妹先把豆子壳剥掉,再把胡萝卜切成丝,把墨鱼饼切成片。接着把牛肉洗净,切成丝,装到碗里,然后放一勺淀粉,一点盐,几滴香油,一点酱油,一勺料酒,搅拌均匀。这是炒菜的准备工作,别看只是简单的几个步骤,但切萝卜丝和牛肉,却耗费了我很长时间。
在爸爸的'指导下,我开始炒菜了。先把油倒进烧热的锅,转一下锅,然后放入牛肉,牛肉全部展开的时候,就要出锅了。然后往锅里倒一点油,同样的方法转一圈,把豆子和胡萝卜丝倒进去,炒几分钟,再把墨鱼饼片放进去,炒到墨鱼饼变黄,才放盐,酱油和蚝油。别忘了,还要把之前的牛肉放进去,把他们放在一起再炒一会儿。终于可以装盘了,我和妹妹看着盘子里的菜,闻着菜散发出的香味,感觉口水都要流出来了。
我把菜端了出去,爷爷奶奶看了,开心地笑了,直夸我很棒。晚上一家人坐在一起,吃得好开心啊。
尝试做菜作文 篇29
“不当知道,一尝一跳”。这句是我小时候最爱说的一句。因为我想长大后要当一位高级厨师,烧遍所有的山珍海味,没想到,这小时候的愿望终于实现在暑假里的一天——我当了一回“小厨师”。不过,这“小厨师”当得有点很特别。
那天,妈妈因感冒“下岗”,我便自告奋勇担负起当“厨师”的责任,一日三餐都由我来安排。傍晚时分,厨房里响亮起了美妙的`交响曲。
一锅清水跳起了欢快的舞蹈,我忙把分离出来的两个蛋缓缓地放入沸水中。霎时间,蛋黄的表皮把里面的汁给裹住了,三分钟后,我想它们已经熟了,就用勺子舀出来放进汤盘中,再把一小韭茶放进水中一烫,又迅速捞出,连汤一起倒入汤盘中。啊,黄绿相间,时隐时现,好像是在捉迷藏呢!
好了,进入第二个程序。我把蛋清打得泛起泡沫,一倒,它“唰”地沉入锅底,可转眼间,沸水把蛋清拱起来了。啊,一大群“白鹭”飞起来了!再放一片大青菜叶,“青天”转眼间呈现出来。我用勺子捞出,先后在盘子底铺上青菜叶,再把一只只“白鹭”排成一行人字放在上面。
“‘两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭一青天’来咪——”边吟诗边吃青菜叶,爸妈还以为享受到了唐朝御宴哩!
哈哈,今后我还会常出烧菜的新招,老爸老妈,有你们享口福的时候啦!
尝试做菜作文 篇30
这天,爸爸和妈妈都去上夜班很晚才能回来。我做完作业,玩了一下电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可仍是找不到东西吃,没办法,我只好自己来来做菜了。可一到厨房,我可眨傻眼了。我可是个读独生子女——在家是个小公主。妈妈不让我做菜,我只能在一旁看了。可这次让我自己做菜,,而我一盘菜也没做过呀!这真让我难堪极了,可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的`叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。
说干就干,我便开端切猪肉了。咦,怪事,这把刀在妈妈手上那么好用的,可到了我手上却显达得十分的重!我拼命操控大刀,留意翼翼的切着。一个不留心,因为刀太重了,它从我手旁划过,好在我脚离大刀比较远一些,只划破了一点皮。最终,费了九牛二虎之力。最终把肉切完了。可摆在我眼前的不是一些皮薄如纸的猪肉块,而是一些厚度0.5厘米的猪肉、大小不一。
开端炒了,我翻开煤气炉,开了火,就慌慌张张的把油放了进去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声响,我便理解油热了,就把猪肉从半米外抛进去了,没想到扔进去时油会跳出来的,那时只听“吱”一声,把我下得魂不付体了。安静下来后,我拿起铲子,把猪肉辗转反侧,然后盖上盖子。猪肉快熟了,我便翻开盖子,放了一些盐去,再盖上盖子热一热。就能够夹出来吃了。
我热饭之后,就开端吃了。我夹起一块猪肉,咬一口,呵,好香呀!真甘旨。
这天,我太高兴,因为我学会了做菜呀!
尝试做菜作文 篇31
前几天,老师告诉我们,要每人都做几道拿手好菜,然后评比,看谁做得好!
平时在家里,都是爸爸妈妈做饭,我可是从来没有亲自“下过厨”,今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以我就先试一试做这道菜。
首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋,需要的工具是一把刀和一个锅,还需要些调料有盐和味精,还有糖。
做好材料的准备工作后,我拿起刀把西红柿切成小块,放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲,从中间掰开,把蛋黄和蛋清一起倒在碗里,把碗微微倾斜,,拿起一双筷子不停地搅拌,直到颜色均匀,分不出蛋黄和蛋清。
接下来在锅里倒入少量的油,打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色,就可以放入西红柿继续翻炒,在翻炒的'同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了,我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃,现在是自己亲手制作美味的菜,我觉得更香了。我真高兴,我会做菜了!
我兴奋地拿着碗让大家品尝,大家都说好吃,妈妈说:“做的真棒,就是少了一点点盐。”
我心里甜蜜蜜的,我盛了一大碗米饭,捧着我的西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。
我希望自己能学会做更多的菜,让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。
尝试做菜作文 篇32
我天天都吃妈妈煮的菜,为了感谢妈妈,所以今天我要给妈妈煮菜。为了给妈妈一个惊喜,我决定在妈妈回家之前把菜煮好。
我把西红柿炒蛋的材料准备好,具体材料不多,有西红柿、鸡蛋,还有一瓶纯牛奶。为什么要用纯牛奶呢?那是因为我在书上看到过鸡蛋搅拌时加适量的纯牛奶,炒出来的鸡蛋更加鲜嫩。首先把西红柿洗净,切好,然后把锅洗好,再把鸡蛋打到大碗里,加适量的纯牛奶,用筷子搅拌出均匀的蛋花。取出菜刀和砧板,准备就绪。
开始炒蛋了,先把液化气炉点燃,把锅里的水烧干,加入适量的油加热好,把搅拌好的'蛋花倒入油锅,蛋慢慢变成浅黄,我手忙脚乱地翻炒,可是由于用力过猛,鸡蛋飞出了锅,掉在灶台上,我看着我的成果,快要发疯了。
我重新搅好蛋,油热好,把鸡蛋倒下去,放了盐,终于我把蛋盛到碗里,尝了一口,自言自语道:“小明,你炒的盐里有一点蛋味”。我不知道我炒的是蛋还是盐,怎么这么咸。
我把蛋倒了,重新搅蛋,倒进锅里,蛋液在锅里跳舞,不久蛋炒好了,我尝了一口,成功了!装好蛋,我继续炒西红柿,没想到,刚放下去,只见一缕黑烟从锅里飞出——天!我想起了:我还没有放油!我赶快盖上锅盖,这黑烟好像一直想出来,一直在顶锅盖,我手忙脚乱,只见火箭倒计时,“轰”的一声,锅盖飞了起来,我一看锅都烧坏了,我只好垂头丧气地坐在家等着妈妈回来。
虽然我失败了,但我知道了妈妈炒菜的辛苦。
尝试做菜作文 篇33
今天,我突然想起要自己做菜。经过了爸爸妈妈的同意,我高兴地蹦起来:“今天你们想吃什么菜?”“你就做个西红柿炒鸡蛋吧!”,要知道这可是我第一次做菜哦。
我首先拿出一个西红柿,两个鸡蛋,一棵葱。洗干净,把西红柿从中间切开,去掉蒂部,然后切成一瓣一瓣的,放到盘子里;再拿出一个碗,将鸡蛋在碗边上轻轻一磕;,用手顺着裂纹轻轻掰开,清澈的`蛋清“保护着”蛋黄流到碗里。我用筷子使劲把鸡蛋搅开,放到一边。把葱的八分之一切成丁,放到一个小碟子里,妈妈说,我磕鸡蛋的动作特潇洒。
开始炒了,我先把火打开,炒勺里的水干了,倒入一些油,等油热了,倒入鸡蛋,翻一翻,不一会儿,嫩黄的鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛到碗里,再倒入炒勺里一些油,等油热了,放入葱花。西红柿,哎呀!只见油花四溅,我手上被油烫了一下,吓的我丢下铲子跑出老远,这时妈妈急忙过来给我指导,说是我向油锅放菜时太猛,离的也太高,所以才溅出来。我边点头边拿起铲子重新站到灶前,认真的翻了几下,再倒入炒好的鸡蛋,又翻了翻,放入一小勺盐,再放点糖,关掉火盛出来。尝一尝,恩,味道不错呀!
看似非常简单的一道菜,做起来却有这么多工序,真不容易!怎么样我这个“娇小姐”也能做一道拿手好菜。
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