记忆中的味道

时间:2021-02-01 09:13:09 作文写作 我要投稿

记忆中的味道

记忆中的味道1

  儿时的我,是在老家长大的。每天在田野里奔跑,撒欢,弄的身上都是泥土。可每当回到家,总会有一碗香喷喷的鸡蛋面摆在我面前,让饥饿的我大吃一顿。

  这是奶奶的味道,小时候,每当我不听话,吵着闹着不听话时,奶奶都会给我煮上一碗鸡蛋面,我一见着面,那还顾得闹啊!直接开吃!每当这时,奶奶都会站在一旁,微笑的望着,我就会抬起头来,朝着奶奶露出一口小白牙哈哈大笑。

  小时候的我有点傻,什么都不知道,被周围的人耍了还笑的出来,可能奶奶现在依旧渴望着儿时我的天真烂漫的样子吧!现在的我虽然还是爱笑,但大多数都不真实了吧。记得小时候有一次我被领家的大姐姐怂恿着去大坝上玩,坝上景色怡人,和现在完全是两个样子。我开心的在岸上蹦蹦跳跳,可是一个不留神,我滚了下去,邻家的大姐姐也吓着了,急忙去拉我,幸好那个是个不深的小水洼,而且还被一个路过的老爷爷看见把我救了上来,否则我就小命呜呼了!被那个爷爷送回家,我的心一直砰砰直跳,生怕奶奶会揍我,我害怕的哭了起来,结果等来的却是爷爷奶奶的安慰、轻抚,和那一碗香喷喷、热腾腾的鸡蛋面。奶奶摸着我的头,笑着说:"好孩子,奶奶知道你不是故意去大坝的,下次不许这样了,好了,不哭了,快吃面吧。"我听了这话,破涕而笑,开心的吃起了鸡蛋面。

  现在的我可能有些叛逆心理,愈发不想回老家,总觉得有点怪。至到那天奶奶的电话和妈妈说的话让我泪崩。奶奶在电话那头说:"大宝贝,你什么时候回来呀?我和你爷爷都想你了,等你回来奶奶给你做你爱吃的鸡蛋面。"我十分没良心的说了一句"知道了"就挂了电话。妈妈听到了我这么说,十分生气,打了我。我很委屈。而妈妈却说:"你奶奶生病最想念牵挂的人是你!"我听了这话眼泪一下子涌了出来,瞬间想到了刚才的行为和记忆中的味道。我给奶奶回了电话,对她说:"奶奶,我想您和爷爷了。"电话那头传来了奶奶的哽咽的声音,"好,等你回来,奶奶给你煮鸡蛋面。""嗯好"

  我记忆中的那个味道,直到现在还会想起,天天想什么时候才可以回去?回去吃那碗充满爱意的面。

记忆中的味道2

  记忆中,总有些味道与欢乐有关。

  在公园里的那棵开满紫荆花的大树下,我和好朋友小晴你追我赶地嬉闹着。累了,我们就坐在青青的草地上休息。小晴突然从衣兜里掏出一块包裹着金色锡纸的巧克力,对着我会心一笑。我朝她坐得更近些。见她轻轻地撕开包装纸,一块小小的、方方的、亮黑色的巧克力裸露了出来,一股混合着奶香的可可味儿在空气中飘荡开来。小晴把巧克力一分为二,递给我一半。我轻轻咬下巧克力小小的一角,让它迅速地在舌尖融化。我们一边吃着,一边说说笑笑,真是快乐又满足。那天,感觉这块巧克力特别醇香丝滑,也许是因为小晴分给我的缘故吧……

  记忆中,也有些味道与感动有关。

  那次我感冒发热,头疼且厌食,难受的我躺在妈妈怀里直掉眼泪。妈妈温柔地抱着我,安慰着我。等我睡着了,她又去厨房,守在炉火边为我煮了一锅小米粥。待我醒来,妈妈端来一小碗金黄的米粥,一口一口的喂我吃。一股股充满米香的热气从碗里升腾而出,我感觉心里暖暖的。那天,感觉这碗小米粥分外清香甘甜,我想那就是被爱的味道吧……

  记忆中,还有味道与勇气有关。

  那年暑假回四川探亲,第一次面对一大桌红艳艳的川菜,我无所适从。表妹兴致勃勃地说:“你一定要尝一尝麻婆豆腐!”我抵触地皱起眉头,心想:这道菜看上去红亮亮的一片,不知道放了多少辣椒油,叫我怎么吃呀?但一看大家都吃得津津有味,我也有点动心。我握着筷子,举棋不定。就在这时,表妹用她细软的四川话,鼓励我道:“筷子都拿起来了,就尝一口嘛!”我终于鼓起勇气,夹起一块豆腐送进嘴里……顿时,一股呛鼻的辣味在口腔里弥漫,接着是一股麻麻的感觉在舌尖舞蹈。没有我想象中的那么可怕,反而这种麻辣味儿在那一瞬间征服了我的味蕾,从此我爱上了这道四川美食。那天,感觉这盘麻婆豆腐帮我推开了一扇新世界的大门……

  啊!那些曾经熟悉的味道,落在童年的光阴里;它们见证着我的成长,陪着我哭,陪着我笑;最后,融化在我的心底,在心底那条记忆的长河里,轻轻地漂浮着,弥久不散……

记忆中的味道3

  记忆中的雪是有味道的,记忆中的天是蓝的,记忆中的蚂蚁是成群结队的,记忆中的人是欢声笑语的,人的记忆内容是有限的,能记住的都是美好的,选择性失忆会活的更轻松。

  我们发现五官的记忆中,味觉最灵敏,其次是鼻子,尝过的美味永远不会忘。

  我怀念的那个味道叫豆浆,小时候的生活就像歌里唱的:“清早起来火车站,长街漫漫无行人,卖豆浆的小店冒着热气。”在火车站住的那段时间,上学得从城北跑向城西,早上吃的饭,到学校就消化完了。每当那时,校门口那家热气蒸绕的早餐店就成了我毕生的梦想,热气中时浓时淡的豆浆味冲击着我的鼻子,一直传达到天灵盖,我知道我一定要尝尝。我多次早早让母亲送我去学校,为的就是央求她给我买一杯豆浆,但请求多次无果,母亲只好买了个豆浆机,每天早上打豆浆,可我却闻不出那带热气的豆浆味,心里依然牵挂着校门口那家,于是破天荒的自己走路,切实体会到了黎明的美,快到学校拐角口,就看见那团仙气缠绕的早餐店,走的早,连早饭也没吃的我急匆匆的走进去,翻出我攒了两天的两块钱,中气十足的说:“一碗豆浆。”同样中气十足:“好嘞!”那天,我喝的不是最好喝的一次,原因是家里的豆浆没味儿,加很多糖才可以喝,在店里一小碗的豆浆,我加了三勺糖,结果甜到齁。后来,母亲终于带我走进那家店,一碗豆浆一勺糖,真的好喝,在雾气中自己都升华了。母亲被打败了,说:“确实比咱家的好喝。”后来上了高年级,父母忙了起来,自己步行上学,多次靠早餐店供应早饭,老板跟我熟了后才明白豆浆的秘诀。早上的豆浆由老板三点起来生火,老板娘放豆子在锅里碾压,熬两个小时才行,我们喝到的是上层的豆浆,下层过出来的豆糊由老板娘点浆做的豆腐渣自己吃,我顿时感觉碗里的豆浆更好喝了。

  我从二年级喝到六年级,上了初中不走那条路了,我再没有看到雾气升腾的早餐店,母亲闲置在家突然也要熬一锅,工序是没错,却喝不出那四年的味道,我想,那里熬的应该是老板和老板娘负责的味道吧。他们搬去了离以前我家更近的地方,我家却越搬越远了,从鼻子直冲天灵盖的感觉越来越淡了,可那味道却极其敏感,我的味觉只对它灵敏,幸好老板没有关闭店铺,否则我的心结就有了,压力大的时候,就去看看尝一尝吧。

记忆中的味道4

  看云卷与舒,花开花落,曾经的记忆早已被深锁在心底。轻轻叩动心扉,从那门缝中溜出来的是一种——甜蜜而又幽香的味道。

  每逢过年,年夜饭中总会出现一满桌的佳肴。十几年来,从未变过。每道菜做起来都很麻烦,所以只有在团聚的时候才会出现在餐桌上。每次大人们总是会做一大桌菜,而菜一上桌,就会被我们数不清的筷子争先恐后的抢光。

  每当大家围着桌子品尝着数不清的山珍海味,相互说着的祝福的话语,那一刻总是让人感到无比温馨,又难以释怀。

  又是一个红红火火的大年三十。但是早上并没有很热闹,大家还都在酣眠当中。而我却被楼底一阵哐啷哐啷的声音吵醒,而且一醒,就睡不着了。有赖床习惯的我极不情愿的看了看钟,才刚刚到六点呢。昨晚大家都围在炭火旁聊天,很晚才睡,是谁这么早就弄醒大家呢?披上棉袄,我下了楼,想看看谁才是吵醒我的“罪魁祸首”。

  天才蒙蒙亮。早晨真冷。我搓了搓手,哈了口气,但还是忍不住打了个哆嗦。推开后门,我刚想大喊一声,可是眼前的场景却让我把刚到嘴边的话咽了下去。——大人们已经开始忙碌了。他们有条不紊的分配着任务,准备着中午的饭菜。——他们身上都只穿着一件薄薄的棉衣,但额头上密密麻麻的汗珠却那么晶莹,那么显眼。我看了看自己身上披着的一件大棉袄,忽然觉得有些不好意思。我就这么站在门口,看着大人们一刻也不闲着的身影,忽然很期待今天端上桌的饭菜。而大人们却没有看见我,一直全神贯注的忙活着。角落的烤炉里散发出一股鸡肉的香味。奶奶急忙放下手中的活儿,跑去柴火灶内拿鸡肉。热气腾腾的鸡肉外酥里嫩,散发着诱人的香味。但她没有被这香味所诱惑,而是嘴里嘀咕着:“卉卉不吃辣椒,喜欢葱花,扬扬要一丁点儿辣椒……”

  我终于想起为什么年夜饭合每个人口味了。大人们很熟悉我们的喜好,每一道菜都为我们“专属定制”。哪怕麻烦一点,但看到我们的笑脸,大人们应该就会非常开心了吧?……

  大人们呀,在一点一点的老去,就连爸爸妈妈的眼角都已经有几缕皱纹在悄然蔓延。但他们把自己全部的爱与关怀都倾注在这顿丰盛的菜肴里、倾注在这浓浓的年夜氛围中,难怪我记忆中的味道,总是有一种说不出来的、温暖而又甜蜜的味道,哪怕过了许多年,味道还是没有变。

  现在我明白了,这就是藏在记忆深处的,爱的味道。

记忆中的味道5

  束束阳光透过叶间的缝隙,洒下斑驳透亮的小光斑。清晨,伴着蝉鸣,小时候的我最愿搬个小板凳,坐在梧桐树下乘乘凉,听听蝉鸣,看着面前这小街的人来人往。

  梧桐树就在这街边,隔着这窄窄的小街的,是一个老阿婆的酸梅汤铺子。老阿婆的家就在这附近的一条铺有青石板路的古朴小巷中,像四合院似的住着几户老人家。开门进去就是一个小院,院内有棵老梅子树和一口清凉的古井。伴着晨光微熹,老阿婆便起了床,到院子里摘下还沾有露水的梅子,再用干乌梅、山楂干、桂花、冰糖加入清水,放入锅中煮开,再用小火慢慢精细熬上一上午,天气热时,老阿婆便会摘几片自家种的清凉的薄荷叶放入其中,熬好后将酸梅汁盛在罐中,放在天然井里打上来的冰凉井水中冰镇着,喝上一口,只觉得清爽解暑,通身舒爽,我也时不时地买上一杯慢慢的品上好久。

  光阴总是磨人,有繁华,必有萧瑟;有红颜,必有色衰;才是美目盼兮,转眼鹤发鸡皮。时间带走了许多,一切都会过去。

  我早已离开那小街小巷,也许久未回去。前几个月我路过那处,看见那里的变化,心情复杂,说不出来的滋味。

  阡陌小街早已改头换面,街道被拓宽,连带着那棵梧桐也被移走,小街的路重修了,填了清一色的柏油马路,我循着记忆中的那处地方找去,老阿婆的酸梅汤小铺早已不在;取而代之的,是一家奶茶店,半分钟便能做好一杯,即使奶茶无奶,喝完杯底可能还残留着冲泡的粉末,可那店前依然排着长长的队。

  周围的一切陌生又熟悉,我看了又看,找了又找,最终来到了老阿婆住的那条小巷。青石板不算规整,有点长短不一,但一块挨着一块,平平整整地铺在巷中间,天气潮湿,石间间隙冒着点点青苔。踏上这小巷,从前的记忆一时间涌入脑海,让人不禁怀念,来到那道门前,木门未掩实,透过门间缝隙,隐隐约约可见几位老人看不清模样,背对着我坐在藤椅上聊着天, 椅旁摆放着几碗暗色汤水,澄清透亮,其中一位老阿婆端起一碗喝了口,乐呵呵的感慨:“这酸梅汤还是像以前好喝清爽啊!”

  即使时代变换,社会发展,这记忆中的味道也不会消失,一切也都不会过去,一些正宗的传统手艺也不会被埋没在历史长河之中,而是会代代相传、代代延续。

  蝉鸣夏日,悠悠我心。

记忆中的味道6

  轻风拂晓,大榕树的落叶随着微风的托送,叶脉在阳光的淋浴中时隐时现,优雅地旋转着它的舞步。这一刻,对于这它来说,是幸福的;这一刻,对于我来说,也是愉悦的。记忆,也随着落叶缓缓地飘旋在我的心中,散发着那令人难忘的味道。

  家乡,在我的记忆中是朴实的。每当阳光从东方缓缓升起,人们便开始了一天的生活,街道车流虽然繁杂,但在一切万物复苏的场面面前却显得那样的安然无恙。早餐店在这寂静的开始中悄悄地升起了炊烟,厨房里散发起的白雾像一把正在展开的白扇,掩盖了那耀眼的晨光。这是家乡最平常的开端,也是家乡的第一道味道。

  随着交通灯的不断交替,人们开始睁开了朦胧的眼睛,伴随着一阵阵鸟叫蝉鸣,早餐店与酒楼也纷纷开门营业,老人们也都出门散步,小孩子跟随着爷爷奶奶在街道上欢快地玩耍,似乎要把周围还在沉睡中的一切都带动起来,漫步在芳草芬芳中,天真地认为太阳正因他们的欢叫而升起。公交车站也开始忙碌起来,用起起伏伏的汽阀声呼应着人们的节奏,车站内的灯也亮了,早晨的阳光照射进来,与这灯光也混为一体了。此时,家乡就有了另一番景象:外部的车流喧杂,像一支喧哗的大部队,一但进入家乡的大街小巷,不知为何,这支大部队像受到一个首领的指示,安静而有序,这嘈杂的一切,都浸没在家乡的和谐中。

  记忆,是美好的,但可悲的是,他是一个爱开玩笑的小孩,老是爱与你捉迷藏;他也是一个小偷,在慢慢地偷取与玩弄你的灵魂,等着你把他捉住。若是把它说成记忆中的味道,那便是又酸又甜,深入脑海但又在层层迷雾中若隐若现。

  家乡的另一个记忆,是苦涩的。那是我自感最烦恼的一个片段。人们的生活越来越好,汽车越来越多,交通不再像以前那样畅顺,街道到处密密麻麻地布满了“蚂蚁”,家乡的静谧像一个正在沉睡的孩子,被外界的搔扰惊醒,发现自己孤单无助的恐惧,便在这“蚁穴”中哇哇大哭,但是没有人理会他,在黑暗中,似乎有一双双无尽黑洞的眼睛在盯着他……也许,这不仅仅存在于记忆中,而是存在于现实中。

记忆中的味道7

  我是一名五年级的小学生,在这个世界上我已经生活了十年了。“光阴似箭,岁月如梭”,原本只在书本上学到的词语,现在我也有了全新的认识。仿佛眨眨眼,我已经成为了一名少年,童年的美好记忆仍不时的浮现在我的眼前。

  说起童年的味道,首先浮现在脑海中的是老家院子的那片绿草地,深吸一口气,那久违的草地清香,那久违的泥土芬芳沁人心脾,伴随着我的成长印记,伴随着我的家乡味道,萦绕在我的脑海中,久久不能散去。上小学以前,我和爷爷奶奶住在家乡的老屋里,屋子前面是一条大马路,车来车往,爷爷奶奶为了安全,一般不许我出门玩,只许我在院子里面玩,因此,小时候陪伴我最多的就是院子里的那片绿草地了,承载着我童年的许多欢乐、许多回忆。

  春天,是一个百花盛开的季节,草地中的花儿都赶趟儿似的,长出了五颜六色的花朵,在明媚的阳光下,草地上弥漫着各种花香。我最喜欢做的就是采来各式各样的花朵,编制成漂亮的花环,奶奶一个、妈妈一个、自己一个,爷爷想要都不给,哼,女孩专用,爷爷爽朗的笑声在草地上传散开来,这种温馨的味道让人乐不可支。

  夏天,小草长得最茂盛了,就像一张绿地毯。傍晚,约上几个小姐妹在草地上摆上漂亮的桌布,拿出各自家里的小碗、小碟,抱出自己床上最宝贝的洋娃娃,大家一起玩起了过家家,小姐妹们的欢歌笑语在落日余晖的映衬下,显得格外愉悦,这种快乐的味道让人回味无穷。

  秋天,草地上蚂蚁们忙碌的储存着粮食,排着长长的队伍,运送着小米粒、小昆虫,我兴致勃勃的趴在草地上仔细观察着它们,有时给它们设置些路障,有时跑到厨房拿点剩饭支援它们的工作,一趴就是半天,一点儿都不觉得累。这时的草地就像一本科学字典,记载着大自然的种种奥秘,散发出知识的无穷魅力,启发了我对大自然的无限好奇,这种求知的味道让人孜孜以求。

  冬天,白雪皑皑,院子里的小树枯萎了,花儿全都不见了踪影,草地也盖上了白色衣裳。我走到草地上,拨开积雪,发现小草虽然失去了翠绿的色彩,可身子仍然挺拔,在白雪的层层覆盖下,它们坚韧顽强的凝聚在一起,始终不屈的抬着头,等待着积雪化去,等待着春天到来,这种坚韧不屈的味道让人肃然起敬。

  记忆中的这片草地,带给我的味道是多姿多彩而又回味无穷的,它承载着我童年的点点滴滴,记录着我童年的酸甜苦辣,值得我用一生去品味。

记忆中的味道8

  花开时,花落。记忆中的味道是一碗花香。

  ——题字

  记忆就像一条流淌的河流。在清澈见底的水流中,经常会有花瓣漂浮起来,等待你去打捞。

  我仍然记得我童年时去大埔家的一些记忆。这位老妇人非常爱我,但我对她没有好感,因为她穿着朴素。每次我去,我奶奶都会给我煮一碗桂花紫苑汤。碗里散发出淡淡的桂花香味。那时,祖母会拿着碗弯腰喂我,但我总是会逃跑。

  那时,我还年轻,不明白什么是爱。因此,我躲着我的祖母,觉得她很老了,来自农村。我觉得她很土气。

  当我十岁的时候,我的祖母得了一场重病,住进了医院。在她住院的那天早上,她在我家煮了一罐汤圆,然后晕倒了。后来,我的父母带我奶奶去了医院,把我一个人留在家里。这时,我的姐姐和哥哥从邻居的楼下来到我家玩。我邀请他们到房子的后面,走进厨房,拿了一把勺子,装满了汤圆,说:“这是我祖母的桂花紫苑。我倒两碗给你尝尝。”然后,我们围坐在餐桌旁,品尝汤圆。姐姐开玩笑说:“你不是特别讨厌吃大埔的桂花紫苑吗?”我低下头,保持沉默。她突然想起了什么,问道:"顺便问一下,你的祖母在哪里?"我怔了怔,苦笑着说,“我奶奶?她。她生病住院了。”我不禁感到心里有点酸。

  不久,祖母离开了我们。我不知道她去世时脸上是什么表情,也不知道她是否因为我的无知而痛苦。我想我奶奶的死可能和秋天的桂花一样。天注定要塌下来。

  直到我祖母去世后,我才恍然大悟。我终于明白了奶奶对我的爱有多深,所以现在每次我吃桂花汤圆,我都会静静地品味,慢慢咀嚼。初中毕业后,我有更多的家庭作业。我每天做作业都很晚。有一次,妈妈煮了一碗桂花汤圆,带到我的书房。那天晚上,我咬了汤圆,鼻子变酸了。我不禁落下泪来。那缕甜甜的口水,在我嘴里融化了,原来是有点咸。这碗花香让我想起了对祖母的深深思念。我将把这种味道深深埋藏在心里。

  花开时,花落。那段时间的记忆,虽然是一碗花香,却已经融化在我的心里,久久地轻声细语。

记忆中的味道9

  汽车行驶在螺旋形的道路上,似舞女手中飞舞的绸带。虽已冬季,但寒冷的气温并没有影响我们的心情,车厢里的气氛的温暖。大家唱着歌,欢庆着这个浪漫多姿的冬天。

  “这还是第一次到那么远的地方过年呢!”妹妹笑着对我说。说着,倚在了我的肩头,唱起了JAYZHOU的稻香。

  “海!姐,是大海啊!”我惊喜地响窗外望去。海!真的是海吗?妹妹拉着我下了车,跑到了沙滩上,原来,沙滩上真的有许多贝壳,白色的·金色的……我沉醉了。

  风吹来,不禁打了一个颤,东南方的冬天还真有点冷呢!不经意回过头,看到大伯·大姨正站在一块礁石前拌嘴,真像多年前站在这里的郭靖·黄蓉。不顾海水的寒冷,我脱下了鞋子,感受着海浪的冲击,感受着大海的宽广。突然,妹妹问我:“姐,你听过大海的呼吸吗?”没等我回答,她把一枚海螺贴在了我的耳边。“忽忽……忽忽……”神秘而深邃。俯身向海,慢慢张开双臂,静听海浪卷来的声音,“哗哗……哗哗哗……”轻重缓急,我互让觉得这才是大海的呼吸啊!那永远囚禁在海螺里的是大海的哭泣,孤独而寂寞。

  我转过声,笑着问妹妹:“你尝过海的眼泪吗?”妹妹疑惑地望着我,我自顾自地闭上了眼,迎着海风,张开了嘴。淡淡咸味儿在舌尖蔓延,只有用心才能真实的感觉它的存在,没有人的泪苦涩,也没有海水浓烈,只是淡淡的,张开眼,意外地发现妹妹也学着我的样子品尝着,只是还舔着嘴唇,望着天真的妹妹,忍不住笑了。

  不知不觉,已近黄昏,坐在沙滩边,望着这美丽炫彩的广阔天空,浮想联翩。一群白鸥匆忙飞过,它们是否寄托着人们的思念?太阳霸道地把整个世界都染成了橙色,这群斑斓的鸟儿在这片广阔的天空中演绎着动人的爱情。

  当夕阳收起左后一丝余晖时,我们的快乐才刚刚开始。我们在沙滩边升了一堆火,烤着海鱼,唱着歌,在被篝火照亮的笑脸后,透着对自己城市的思念……夜深了,因为寒冷,大家回到了车内。正要进入梦乡时,妹妹摇着我的手。“小丫头,这么晚了,快睡吧!”可妹妹只把一只很大的海螺塞给我就闭上眼睡了,不在说什么。海螺在黑夜里,泛着幽幽的宝蓝色,我把海螺贴近耳朵,有事那熟悉又陌生的声音,“忽忽……忽忽……”

  这件事虽已过了一年多了,可每次把海螺贴近耳边,就会情不自禁地闭上眼,张开嘴,捕捉那丝淡淡的咸味儿……

记忆中的味道10

  每个人都有很多记忆中的味道,有美好的、有苦涩的、有难忘的、有伤感的……我也一样有许许多多记忆中的味道,但记忆中妈妈的味道是刻骨铭心,永远难忘的。

  常常听到很多同学抱怨:“我妈妈整天唠唠叨叨,跟她在一起没有一点儿意思。”怎么会没有意思呢?我发现我记忆中的味道就是妈妈的味道,妈妈是多味的,打开尘封的记忆,仔细回味起来,非常有意思。

  记忆中妈妈的味道是酸味的。自从有了妹妹后,妈妈就更加忙了,管我的时间就少了,每次只要我和妹妹争吵,不管是我还是妹妹有道理,首先批评的人是我,当时我觉得很委屈,但是事后妈妈总会告诉我,妹妹还小,当哥哥的要多照顾妹妹,妈妈也一样爱你。仔细一想,妈妈还是爱我的,虽然她关注妹妹时,让我感觉是酸酸的,但我可以理解妈妈。

  记忆中妈妈的味道是甜味的。记得有一次,我放学回家,就看到好多好多我最喜欢吃的菜,我当时就高兴地对妈妈说:“妈妈,您做的菜太好吃了,不愧是做菜女王”。说完,妈妈高兴得笑弯了腰,妈妈把这句话告诉了爸爸,爸爸也被这话逗得合不拢嘴了。妈妈每天都给我做好吃饭的饭菜,而且会营养搭配,只要一想起妈妈做的菜,心里总是像蜜一样的甜。

  记忆中妈妈的味道是苦味的。爸爸工作很忙,每天早出晚归,妈妈要带好妹妹的同时,又要接送我上下学,辅导我做作业,还要给全家人准备好饭菜,照顾好全家人,加上妹妹又很调皮,妈妈真的很辛苦。想到妈妈的辛苦劳累的样子,妈妈的味道是苦的。

  记忆中妈妈的味道是辣味的。妈妈干任何事情都是风风火火,每天只要是妈妈管我,我必须按她的要求搭配好衣服,把我打扮得非常帅气。记得有一次我贪玩,在学校没有认真听讲,妈妈知道了,狠狠地批评了我。我的眼泪“哗啦啦”地流,我非常后悔没有认真听讲。看到妈妈严肃的样子,妈妈其实挺辣的。

  认真回味,记忆中妈妈的味道酸甜苦辣齐全,记忆中妈妈的味道还真不少。我不想让妈妈这么操劳,所以我要好好学习,多帮妈妈分担任务,一定要做妈妈的好孩子,让记忆中妈妈的味道多些甜味,少些苦味。

记忆中的味道11

  饺子,人们的记忆都定格在了团圆饭上。用筷子夹住一个热气腾腾的饺子,蘸点醋,再小心翼翼地咬上一口,顿时沉浸在了美味之中。

  犹记几年前的一次,一家人在一起为过年而准备饺子。记得那时爷爷奶奶仍然健在,经常会自己动手做一大盘香喷喷的饺子。那时,一听见要做饺子,我们就高兴得一蹦三尺高。

  爷爷经常一丝不苟地和着面团,一脸严肃地看着锅里那上下飞舞的饺子,而奶奶却是满脸喜庆地摆弄着碗筷。可现在,做的人已成了我们。

  我们从冰箱里取出似雪球一般的面团,再将它用手搓成两条似蛇的柱形面条。随后从菜板上拿出菜刀,刀映着冷光。随着刀起刀落和嗒嗒的节奏声中,两条大蛇已成为一个个大小均匀的小面团,那一个个小面团,像一张张婴儿的笑脸,洁白整齐,然后又将它们捏成饺子,却又变成了一个个胖娃娃,天真可爱。

  终于到了下锅的时间,饺子们似乎跃跃欲试,扑通扑通,几个饺子应声落锅。不一会锅内就起雾了,那些朦胧的雾气将我们紧紧裹着,雾中扑朔迷离,时而变化无常,有时似细雨,有时像白云,使我们不禁沉浸在了这若有若无的雾气中。

  一会儿,饺子就从锅底飘了上来,那摇摇晃晃,东倒西歪的样子,让人不禁发笑。用勺子将饺子盛起来,一口下去,皮与肉的完美结合,勾起人们的味蕾,皮薄,肉鲜,又使我想起已故的爷爷奶奶,想起了他们过年时那独一无二的味道,不知是饺子的美味,还是热气腾腾的水汽模糊了眼睛,让我不禁落下了眼泪。恍惚之中,我仿佛从碗里看见了爷爷奶奶用慈祥的目光望着我,我揉揉热泪盈眶的眼睛,他们却从碗里离开了。

  饺子,对我来说不但是家和过年的味道,还是一种对离去亲人的怀念。

记忆中的味道12

  老城家的楼下多的便是桂树,秋来风起,五楼的家中完全不需要任何熏香,只任由这朦胧的味道镌刻在记忆中了。

  那时大院里的人都挺熟,孩子们经常在晚上六七点下到楼下,打打闹闹,捉捉迷藏,而孩子们的奶奶或是外婆们就摇着蒲扇,扯些东家长西家短的琐事。

  至今我还清楚地记得,七八点钟,天已黑了,星光如洗,月华如玉,而清幽的桂香和凝脂般的月光洒在身上,洒在周围的矮树小房上,仿佛是冰雕玉砌,仙境琼瑶,竟让人想到了身处月宫的嫦娥,每天也是在这玉一般空灵的`桂香中入寝的,不由地萌生了一种飘飘欲仙的感觉。

  有时跑累了,或是捉迷藏怎么也找不着其他小朋友了,就回到巷口,坐在外婆的腿上,任由那蒲扇的微风携着桂香扑在脸上,听着温软的乡音哼几曲童谣。“忆故乡,十里桂香,路途长……”然后在桂香的轻拂下,慢慢睡着了。

  倘若就这么沉睡在桂香中,也未尝不是一种享受;但倘若迷迷糊糊地又醒了,自然又要去和那群小朋友玩儿了。桂花开得最盛时,也最易随风飘落。这时孩子们就站在桂树下边,笑着推桂树的树干。孩子们力气小,那桂花也就飘不下来多少,于是就有会爬树的,“蹭蹭”蹿上树去,两腿叉开,坐在桂树上,骑木马一样上下颠着身子,一树桂花飘飘如雨,树下的孩子就叫着,跑着,张开双臂迎接那从天而降的玉屑。我常常想,假使这时吴刚还在伐桂,那天上的桂花是否也会飘飘如雨,同那皎洁的月光一起,落到人间,落入我的手中呢?那么究竟是这皎洁的明月点染了桂树,还是这淡雅的桂花素洁了月光呢?想着想着,我似乎已经满捧着那月宫的桂花了,又没来由地大喊一声,小手扬起,在空中划出了又一片纷纷的桂花雨,笑着跑开了。

  那时大院里还有一个杂货铺。有时晚上家里便要我出去买一瓶醋或一袋盐。倘若平时,在黑黑的院落里自然免不了胆战心惊的,但现在正三秋桂子,那玉带般缠绕着你的桂香中又怎么容得下恐惧?于是满心欢喜地下了楼去,上来时,手中多半还多了枝桂花。

  秋来蚊虫少了,家来睡,窗也不关了。于是一梦的幻想便在这满屋的香气中飘出窗外,在皎洁的月华,和柔的夜风和记忆中的桂香里翩然起舞,载着一个孩子的童年梦和记忆,飞向远方……

  如今政务区多的也是桂树。秋来风起时,那记忆中的味道又不免会飘散在风里,飘散在专属于我的老城的回忆中了吧……

记忆中的味道13

  20xx年,一场突如其来的病毒——新型冠状病毒使全国中小学生都延迟上学。“停课不停学”,我便乘着这机会在家跟着婆婆学习做美食,成为“美食家”的梦想也越来越接近了。

  我学习的是做包子。我在婆婆的指导下,先准备好食材:面粉、水、豆腐、葱等。然后,就开始醒面。我先在一碗面粉中加入用酵母和水融合而成的酵母水,用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手去和面,把面和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面2小时。在醒面的过程中,我学着婆婆的样子把豆腐切碎,把葱切成细丝,放入锅中炒好。面醒好后,婆婆教我开始揉面,她把面一分为二,给我一半,让我学着她的样子揉起来。刚揉一会儿,我的手臂就发酸了,手上就没劲了,两腿开始发软,我边揉边想:这还要揉多久呀?什么时候才能吃到美味的包子啊?站在一旁的婆婆像是会读心术似的,对着我笑了笑,说:“心急吃不了热包子!”逗得我哈哈大笑。

  10分钟过后,我对婆婆说:“我好累呀,我不想做包子了!”“马上就好了,坚持就是胜利,只有坚持下去才能吃到美味的包子。”这时我发现婆婆的额头已被一层细密的汗珠布满。顿时,我心里一热,感觉自己浑身又充满了力量,心想:我一定不能放弃,婆婆能坚持下去的事我也可以!于是,我重振旗鼓又开始揉了起来。

  大概又过了10分钟,面终于揉好了,婆婆又把面分成许许多多大小相同的小面团,称之为剂子,并依次把这些剂子用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形面皮,我也没有歇着,照猫画虎地做了起来。擀完之后,婆婆兴高采烈地对我说:“面皮准备好了,可以开始包包子了!”我听了这句话,像只小猴子似的一蹦三尺高。

  开始包包子了。我在婆婆的指导下,先把馅儿放在面皮上,然后把面皮对折,包住馅儿,用手按紧四周,再沿着一端向另一端重叠着捏,这样包子就成形了。虽然我包的前几个包子非常失败,但我通过不懈地努力,把剩下的包子包的个个虎头虎脑,乖巧可爱。

  最后一步,我们把包好的包子放进蒸锅中再蒸30分钟,香喷喷的包子就出炉了。我看着这一个个热腾腾的包子,垂涎三尺。心想:太好了,终于可以吃到美味的包子了!爸爸妈妈回家了,我们一家人快快乐乐地吃着包子,脸上都洋溢着喜悦的笑容。

  经过这么曲折的过程我才吃到美味的包子,我终于体会到了劳动者的艰辛,而人的一生也一样,“有志者事竟成”,也许前方有坎坷,也许有荆棘,但我不再退缩,为自己的理想而奋斗,这样梦想才能变成现实。

记忆中的味道14

  千家万户的菜,固然有千万种味,但人们所惦念的,或许不是味道的好坏,而是味道中所包含的情。 紅烧肉,是一道家常菜,却绝不是平常菜。 常记得小时候,同兄弟姐妹寄居在奶奶家,那时,大家吃得最多,也最爱的,便是红烧肉。为了叫我们这些小家伙吃得尽兴,作为一家之主的奶奶可谓费尽心思——几乎每日都是天亮便起,推着老自行车去城中的菜市场,买最鲜的肉,挑最好的葱,拿最上乘的素鸡。她对配菜的要求简直是苛刻:肉是五花肉,要带软骨,要鲜红的、带汁儿的;香料、酱油要干净,只要店中有一丝受潮或油污,哪怕单有这一家,也绝不买;梅干菜,则是家中自备,日日拿去晒。奶奶为孩子们的那般细心,以致那时年纪最小的我,也记住了她在天色朦胧中推车的背影。 菜买回了,便要马上烧。鲜红的肉、发亮的梅干菜、碧绿的葱、浓香的桂皮,引得孩子们竞相观看。在我眼中,奶奶的烹饪就好似一场音乐剧!斩肉了,只听“笃、笃、笃”,热油了,只听一声长而缓的“嘶——”,紧连着,便是一阵“呲——嚓——呲——”,不时倒酱油,撒香料,“嘡啷嘡啷”地翻炒,仿佛是一瞬间,混杂着肉香的空气便沸腾了!孩子们更加争先恐后地往厨房挤,一阵嘈杂后,大家不约而同地静了——瞧呀!上菜了!

  只见厨房窗子一开,白茫茫的烟雾“奔涌”了出来,翻腾着,拥挤着,就好像一场表演。这时,奶奶便端着满满一碗红艳闪亮的肉出来了!幼儿们直奔奶奶,围着她唱呀跳呀,年纪稍大的孩子则紧随着奶奶,不动声色地望着那溢满香气的肉。 不知几时起,从灶堂至饭厅的路那般遥远!可是,走完了这段路,便可以尽情地享受那红烧肉了!直到奶奶将碗放在桌上,周围的景象也都暗淡了:大家已经看不见碗边围绕着各类五彩缤纷的秋季“时令菜”,只瞧着碗中发着光亮的红烧肉,红油油的汤汁中漂着的素鸡和散着香味的梅干菜…… 开始吃饭了,我们一坐下,便争相夹取红烧肉。热闹,却不无奶奶所教的规矩。奶奶坐在一旁看着大家,织着毛衣。瞧!她的笑是何其灿烂呀!令小孩不懂的是——奶奶自始至终,一块肉也没吃。 我记忆中的味道,远不止这红烧肉,可红烧肉却是我常忆起的食物,或许那其中不单是红烧肉的味道,还有那不可磨灭的爱的味道罢!

记忆中的味道15

  记忆中,总有那么一种味道,令人难忘,那就是外公的拿手绝活——糖醋鲤鱼。

  每次我们去外公外婆家,他俩总是忙里往外。当然,糖醋鲤鱼总是少不了的,它是压轴戏。外公从菜市场买来活鱼,先养在水里,等要吃了再杀,现杀现吃,很新鲜。买鱼时,外公就选最机灵的,鱼鳃动得最快的那条。外公杀鱼也很有本事,就与《杀鱼仔》中的杀鱼人一样,功夫不分上下。只见他用刀子轻轻一划,鱼肚皮开了,内脏出来了;在鱼鳃上一划,把鱼鳃取出来;再把鲤鱼仔仔细细地洗了几遍。杀鱼,这血腥的第一步,就完成了。

  外公把面粉放在一个透明的碗里,加水,再调匀。然后,把锅加热,放油。油在锅里不停地冒泡,冒金色的泡泡。在油加热的同时,把鱼身上的肉一片片切开。切好后,把鱼放入已调匀的面糊中,这条鱼成了白糊糊的了。把白糊糊的鱼放进锅里炸,只听到“滋——!滋——!滋——!”鱼从白色变成淡黄,再变成了金黄色。出锅时的鱼,全身金灿灿的,好像一块“金子”。把“金子”放在鱼盆里,再看看小料。小料有葱,有蒜,有生姜。把它们切成沫,放在一个小盘子里。蒜要先拍扁,再切成蒜沫。再把胡萝卜、芹菜、冬笋切成细细的条儿,然后装在另一个盘子里。再重新加热油锅,(因为有炸鱼时的油,现在不需要重新放油),把葱姜蒜放入锅里,把胡萝卜、芹菜、冬笋放入锅里,炒一炒,再加生抽、冰糖、醋、水,最后用淀粉勾芡。把炒好的蔬菜连同汤汁,均匀淋在鱼身上。可以开吃了!我看着鱼,口水流了三千丈。鱼一上桌,我就不管礼貌不礼貌,一个箭步上前去,迫不及待地尝了一口、两口、三口。外公笑眯眯地看着我说:“别噎着,胡萝卜、芹菜也吃一点。”刚出锅的鱼真是美味!鱼全身呈暗红色,在鱼的两侧,有胡萝卜丝、芹菜丝、笋丝装点,使得暗红色不单调。一口吃进去,满嘴流汁。先把汁吸掉,再吃蔬菜,既爽口又好吃。胡萝卜已熟,芹菜也熟,笋丝已熟了;三种熟,却熟得不一样。胡萝卜软软的,芹菜看着软,吃着爽口,笋丝嚼起来好像轻快的舞步。鱼更不用说了,鱼的汤汁加三种蔬菜汁合起来,要有多好吃就有多好吃。

  怎么样?美味吧!这道菜既好吃,又融入了外公深深的家乡情,我记忆中的味道。

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