炒菜作文

时间：2024-06-24 07:04:08 关于作文我要投稿

关于炒菜作文通用（15篇）

　　在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的关于炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于炒菜作文通用（15篇）

关于炒菜作文1

　　上个星期，杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么？做菜？这么难！我可是从来也没做过一道菜呀！算了，还是回家问问我妈吧！然后，我飞快地跑回家。

　　回到家后，我把这件事告诉妈妈，连忙问道：“妈妈，我做什么菜啊？”妈妈就说：“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧！来，我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的，然后洗好黄瓜切成一片一片的，接着把鸡蛋打碎，放入事先放好油的`锅里，最后放入蒜和黄瓜，炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单！我就对妈妈说：“我知道该怎么做了。”妈妈说：“好吧，我在一边等你。”“好。”

　　开始做菜了，我学着妈妈的样子，拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎，把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜，我洗好黄瓜，把黄瓜的头切下去，然后慢慢切着，心想：原来这么简单啊！第三步是搅拌鸡蛋，我把鸡蛋打碎，放在碗里，拿筷子搅拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里，等锅红了，倒入鸡蛋、黄瓜、蒜，炒了一会儿，一阵香味扑鼻而来。太好了！成功了！

　　原来炒菜这么简单啊！

关于炒菜作文2

　　至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！

　　今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。

　　首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的'芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。

　　过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。接下来费了好大的劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。接下来，我又把芹菜。葱切好了。然后，我又把煤气灶打开了。把肉。芹菜。葱都放了进去，随后，我又把盐酱油等调味料放了进去。最后，我把菜盛了出来。这才看起来香喷喷的，不愧是我大神厨炒的菜啊！我拿起筷子夹了一大口吞进嘴里。我眉头一紧，“呸，呸。”两声吐了出来。怎么会这么甜？我马上到厨房侦查有什么可疑之处。结果，我发现我把糖当盐用了。

　　唉！都怪我太粗心了，不然也不会浪费这么多食材和调味料了，下次一定不能再粗心了！

关于炒菜作文3

　　今天中午我休息时，就帮妈妈炒起了菜，现在大家猜猜我炒的菜叫什么名字吧？

　　首先先准备食材西红柿、鸡蛋、葱花。首先把西红柿切一下，再把鸡蛋打入碗中，把葱切成葱花。食材就这样完成了，开始烧菜了，烧菜可是最难的一步了。

　　我把锅中的葱花爆一下，再把鸡蛋倒进去，开始翻炒炒完了把鸡蛋盛出来，下面的一步是最关键的一步，好不好吃就要看这一步啦！但是我又怕炒不好不敢炒了，妈妈就开始说：“不要灰心，相信自己一定会炒的很好吃，要有始有终。”我听了妈妈的话，自己在心里默默地念着加油，要有始有终，要相信自己，我一定会炒的很好。接下来要到第二部了，开始炒西红柿还是要先把葱花爆一下，来快速的把西红柿放进里面开始翻炒，大概两三分钟后倒入少量的'水盖上盖子。再次闷一两分钟，把炒好的鸡蛋放进去，再放少许的盐，现在看看那就是“长江后浪推前浪”啊！过个一小会儿太就做好了，妈妈尝了一口连忙夸赞我子妍炒的真好，以后就可以做我的小帮手了。我连忙回答妈妈，我以后要做您的徒儿，您就是我的师夫，但是您认我这个徒儿吗？妈妈连忙点头微笑。

　　现在你们猜到我烧的是什么菜了吗？这个菜的名字叫西红柿炒鸡蛋，你们猜对了吗？

　　炒菜，真有趣！

关于炒菜作文4

　　这天，我正在看书，突然看见奶奶在炒菜，我说："奶奶，让我来炒个菜试试吧。"奶奶说："行，你去炒菜吧。" 我来到厨房，左看看，右看看，想找点材料。突然，我看见了一些肉和芹菜，便准备拿这些材料做个"芹菜炒肉"。

　　我先往锅里倒了些油，等油热后，我刚放进去一些芹菜，锅里就噼里啪啦响了起来，吓了我一跳，后来的芹菜都是被我远距离投进去的，芹菜放进去后，再放进"主角"，肉，再放点调味料，再在我的胡乱式翻炒下，芹菜竟然"奇迹"般的被我吵烂了，这下我傻眼了，就在这时，奶奶跑了进来，看见我的"大作"竟扑哧一声笑了出来，奶奶立刻拿起我手中的.炒菜用具，几下子就把才给炒好了。

　　我嘴里吃着奶奶替我改良过的"芹菜炒肉"，想：炒菜真的好难啊！

关于炒菜作文5

　　今天中午，我来到奶奶家。一进门就听见“莎莎”的响声，奶奶又在炒菜了，我跑进厨房一看，只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇，她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半，那董卓多么熟练啊！

　　我悄悄走到锅边，想仔细看一看奶奶怎样烧菜。只见奶奶点着火，从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢的弯了下去，油从瓶里出来了，滴到了锅的中心。顿时油泛起了一个个小泡泡。奶奶拿来了一把盐放在灶前，等了好一会，才往锅里放盐。盐入锅中“怕怕”地直响，还没等我醒悟过来，奶奶早已把切好的'蘑菇倒进锅里。她往锅里洒了些水然后盖上锅盖，又从篮子里拿出鸡块，把锅盖打开，又把鸡块倒了下去。接着一股香喷喷的气味跑进了我的鼻子里。过了一会，奶奶放了味精、葱和生姜，一道美味佳肴做好了，香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来炒菜也有学问呀！

关于炒菜作文6

　　我先选了四五个土豆放进盆里，接了半盆水洗干净后，就用削皮刀把土豆皮削了，再用清水冲洗几遍，然后放在切菜板上切成丝。但虽未我所愿，一刀厚一刀薄还差点切着手指，妈妈说你看时候要注意动作要领，不能把菜刀抬得太高，要不然就会厚薄不一，还会伤到自己的手指，之后我按照妈妈说的做果然不容易伤到手了，而且比以前切的更均匀了，然后我又把土豆片叠起来切成丝，又切了点葱花和姜丝及干辣椒。随后拿来炒锅洗干净后开火准备炒菜了，此时我心情非常的激动，想着平时都是爸爸妈妈做饭炒菜都非常好吃，今天我第一次炒菜可别搞砸了，我在傻傻的`呆着想着怎么才能做的好吃，回想爸爸妈妈炒菜是怎么做的我模仿着他们的样子，开始往锅里倒油然后等油热后放姜丝—葱花—辣椒爆炒后再放土豆丝，翻炒后再加佐料十三香—鸡精—盐—老抽—醋，再开始翻炒几次，香喷喷的菜香味开始飘满厨房，妈妈这时提醒我菜熟了可以出锅了。

　　我端着自己炒的酸辣土豆丝兴奋的品尝一下，哎呀，那个美啊。

关于炒菜作文7

　　说到菜，人人皆知。要说吃菜谁都会。要是炒菜，对于小孩子来说，可没几人会。这次，我在寒假跟爸爸学做芹菜炒肉。

　　首先是择菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上几分钟。看来炒菜还要有耐心。之后准备肉丝，这肉丝还要炒过以后的`。

　　芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起来。切完之后，爸爸便让我赶紧准备佐料，真是手忙脚乱。

　　干完了准备工作，就开始炒菜，我轻轻一打气阀门，又赶快调煤气的火焰的大小。一放油，油便像调皮孩子一样，四溅起来。爸爸说：”要顺着锅边倒。“经过这一”受害“经历，我终于知道：原来一盘菜是经过努力而出来的。我放油之后又放了一些佐料，随着”嗤“的一声响，菜到锅里了，我赶紧接了一些水，倒了进去，立马用锅铲翻了几下菜，并不时加上调味品。过了一会儿手便酸了，手都没劲了。终于在一声欢呼声中，菜做好了。我端着一盘自己做的菜，心里比吃了蜜还甜。

　　经过这次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累吗？可是从小到大，母亲、父亲从没喊过一声苦、一声累。天下没有比这更伟大的爱。我以后一定多学炒菜，帮爸妈分担一些家务。

关于炒菜作文8

　　我经常想"什么时候我才能吃上自己炒的'菜呢？"

　　今天中午我终于忍不住了，跑进厨房问正在做饭的姥姥："姥姥，您教我炒菜好吗？"姥姥说："好吧。"

　　姥姥把胡萝卜、白菜、黄瓜切好后说"咱们今天炒红绿白。"说完打开火，边说边倒入锅中少许油，等油热了，姥姥把切好的黄瓜与胡萝卜放入锅中，用锅铲翻炒了几下后，撒了一点盐。我拿起锅铲，学着姥姥的样子，翻了几下，把锅盖盖上了一会儿。姥姥说："现在可以放白菜了。"我掀开锅盖把白菜放进锅里又翻了几下，又放进去了一点十三香，顿时屋里就飘满了菜香。我迫不及待地尝了一口，啊！好吃极了，真是自己动手，丰衣足食。

关于炒菜作文9

　　快吃晚饭了，我对大舅说：“你教我炒菜，好吗？”“好啊，那我们就从最基础的开始，炒蛋。”大舅说。

　　于是，我拿了四个鹅蛋，一个鸡蛋。我拿着一只筷子，在装着蛋的碗里转，五个蛋在筷子的搅动下，转呀转，就变成稠稠的黄色的蛋汁了。我打开煤气开关，大舅把油往锅里一倒，马上飘出热热的`烟。我将蛋倒到锅里，加上葱花，大舅用锅铲翻来覆去，我也学着他的样子，可就是翻不过来，大舅又认真地告诉我方法。我便照着做，小心地翻过来，小心地翻过去，炒蛋终于做好了。

　　我把蛋放到桌子上，对家人们说：“你们要多吃点我和大舅做的‘混蛋’（四个鹅蛋和一个鸡蛋）哟！”

　　家人们吃后，都纷纷夸奖，我心里喜滋滋的。

　　虽然我是第一次学炒菜，但是我感到非常有趣。

关于炒菜作文10

　　星期天的中午，我和哥哥在看电视的时候，听见妈妈在厨房里切菜的声音，我赶忙跑过去一看，原来妈妈正准备烧火做饭了，妈妈切了青椒和肉，切菜的样子很费力。我就问妈妈你要做青椒炒肉嘛，回答说是的，我想了想，便给妈妈说：妈妈，我也想学炒菜可以吗，妈妈高兴的说当然可以啦，我的儿子真的长大了，你要做饭给妈妈吃嘛，我等妈妈切完菜后，就把煤气打开点火，等到锅里水烧干冒出青烟后倒入油听到呲的.声音就赶紧把葱姜蒜放进去接着再放肉，这时，有几滴油贱到了我的手上，我对妈妈说：我不炒了，油贱到我手上好烫呀！妈妈说：没事多试几次注意点就行了，你这是第一次难免有点生疏，我有接着放青椒用锅铲不停着翻动着菜，最后放点盐鸡精，继续翻炒，看到菜熟后我就把火关了，把菜盛到盘子里放在餐桌上刚好爸爸回来了，我说爸爸赶紧尝尝我炒的菜怎么样爸爸说这是你炒的吗？一副不敢相信的表情，爸爸拿起筷子尝了一口说真好吃，我的宝贝儿子长大了，听到这句称赞我开心的不得了。通过这次炒菜我明白了了一个道理：一个人想要做好一件事在遇到困难的时候，千万不要放弃一定要坚持到底！

关于炒菜作文11

　　周日，爸爸让我自己做一道菜，叫做番茄炒鸡蛋。这可是我第一次炒菜，心里很担心，我能做好这道菜吗？爸爸看出了我的担心，告诉我说，他在旁边给我做指导。

　　准备工作开始了，爸爸拿出来两个番茄，一个鸡蛋。我先把番茄洗干净，然后开始切菜。爸爸特地给我准备了一把小刀。我左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把番茄切成一个个的小月牙，最后把切好的番茄装到一个碗里。接着，准备鸡蛋，我把鸡蛋沿着碗边磕破打在碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。

　　一切准备就绪，就开始炒菜。

　　在爸爸的`指导下，我先往锅里倒了一点油，然后打开燃气灶。等到油开始冒烟了，我把搅好的鸡蛋倒进去，只听见“嗤啦”一声，鸡蛋就在锅里炸开了，我连忙用铲子翻动，渐渐地，鸡蛋液凝固成块儿，变得更加金黄。于是，我把煎好的鸡蛋盛起来装到碗里。

　　炒好鸡蛋，我又往锅里倒了点油，开始炒番茄。等炒出汁，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒一分钟，放了一点盐，再翻炒几下，大功告成！黄的蛋、红的番茄，真是色香味俱全啊！

　　我尝了尝自己做的这道菜，觉得还挺好吃的，爸爸也给我伸出了大拇指！我心里美滋滋的！

关于炒菜作文12

　　回到家，我早早做完作业，走进厨房看妈妈炒菜。

　　进了厨房，一直看着妈妈怎样炒菜。我看呀看，直到妈妈对我说：“看你那么有兴趣，下一道菜就给你做吧”。听到后我既惊喜又兴奋，第一次自己炒菜呢！于是我怀着紧张的心情开始了第一次炒菜。

　　我先把火打开，再小心翼翼地往锅里倒油。妈妈说油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下来就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了进去，结果油不停地溅了出来。差点把我吓坏了，下一次一定要吸取教训。放完菜后，就开始翻动青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把锅盖盖紧焖一下，最后再打开锅盖放点盐，再炒一下就大功告成了！做完后，当然自己要先尝一下，“啊”很好吃。于是我充满自信地拿给爸爸妈妈吃。爸爸妈妈尝了之后都说很好，妈妈高兴地说：“看来嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高兴。也非常有成就感。

　　我的第一次炒菜就大获成功，很兴奋。不过下次还要继续做更多更好吃的.菜！

关于炒菜作文13

　　爸爸妈妈每天下班以后，做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真，不是爸爸吹，就是妈妈喊，要不就是奶奶哄着吃。

　　星期天上午，我和妈妈在超市买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。

　　我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干净净，用手把菜椒

　　撕成一块一块的，又把择好的'蒜苔洗干净，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成两厘米长的小段，在把肉用酱油拌好。

　　接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停得翻炒一分钟左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟时，再撒上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把学来的炒菜技巧记下来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。

关于炒菜作文14

　　钉钉网课的第一周，综实老师布置了一项作业——炒菜。每个人炒一道自己喜欢的菜，我要炒的.是西红柿鸡蛋。下面我就来讲述一下过程吧！

　　一开始我有很多问题：怎样才能打散鸡蛋？放多少盐？怎样切葱花？……后来我去网上查阅了资料，制作的步骤是：

　　1、两个西红柿，去皮，去蒂。

　　2、打三个鸡蛋，搅拌均匀。

　　3、把葱切成葱花。

　　4、先把鸡蛋炒成块，盛在碗里，再把西红柿倒进锅里炒，然后再倒入鸡蛋、盐、调料，最后放入葱花，翻炒后就可以出锅了。我第一次炒的时候鸡蛋炒的时间太长了，所以都发黑了，西红柿倒还好。我一尝，原来盐也放多了，又苦又咸，太难吃了。第二次我炒的时候多加小心，炒鸡蛋时开了大的火，一直不停的翻炒，眼睛紧紧盯着锅里的鸡蛋，到了最后我竟然忘记放盐和葱花了。结果味道只有鸡蛋和西红柿，也不咸，也不香。第三次我在炒之前先想我该怎样炒，现在怎么样，后怎么样，理清顺序。我炒鸡蛋时开最小的火，炒鸡蛋的同时开始想下一步该干什么，放盐先放一点，尝一尝不咸，再放一点再尝一尝，最后放上葱花就可以出锅了。果然这一次色香味俱全，比以前两次好多了。

　　俗话说“熟能生巧”，只要勤加练习就会做好。