关于美食的作文精选（15篇）
在学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的关于美食的作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
关于美食的作文1
暑假里，我和妈妈决定尝试做新菜品——咖喱牛肉。
我把牛肉切成小块，加入酱油、酒与淀粉腌制，接着把胡萝卜与青椒切成小块。我小心翼翼地打开煤气灶，蓝色的火焰在锅底跳动，就像我跃跃欲试的心。锅里水干后，我便倒油，“先放牛肉。”妈妈提醒。我拿起牛肉，一股脑儿倒进去，刹那间锅里发出响亮的“滋滋”声，我像触了电一样，一蹦三尺远，炎热的夏天，我居然吓出一身冷汗。看见滋滋响的'油锅，我真是六神无主了。“快速翻炒！”妈妈又提醒。我一手用力握紧锅把手，一手挥动铲子努力翻炒，可是锅底的牛肉还是粘住了，我使劲用铲子磨锅底，想要把牛肉“解救”出来，但感觉粘的越来越牢了。幸好妈妈及时倒入一些料酒和酱油，嘿，容易炒了！不一会儿，牛肉的颜色变了，我便加入胡萝卜与青椒，继续快速翻炒。接着我将一大碗水倒入锅中，锅里瞬间安静了下来。盖上锅盖，让蔬菜和牛肉在水里尽情翻滚。妈妈打开锅盖，用铲子切开胡萝卜：“嗯，熟了，可以加咖喱了。”我兴奋地将土黄色的咖喱放进锅里，再加一些盐，开始搅拌。咖喱融化了，汤汁慢慢变得浓稠起来，胡萝卜的橙、青椒的绿、牛肉的褐和咖喱的黄融合在一起，像是一幅油画，浓郁的香味瞬间在空气中弥漫开来。
来一碗米饭，浇上咖喱牛肉，就变成咖喱牛肉饭了，味道美美的。
关于美食的作文2
“卖五城豆腐干哦……”
如果外地人游玩黄山，听到这样的叫卖声，千万别吝啬你的钱包，因为，在大街上，你随手抓一把土生土长的黄山人，问他们有没有爬过黄山？回答“NO”的肯定比比皆是，也包括Me。“开门即山，抬眼即景”，住在山脚下的人对游山观景实在提不起多大的兴趣，况且还不是免费的午餐。但若问他们有没有吃过五城豆腐干？恐怕你掘地三尺也找不到一个说“NO”的。
“尔仂（你）放心，阿（我）是五城央（人），卖正宗五城豆腐干。”
五城豆腐干工艺传统，配方祖传，选用优质的黄豆，磨浆、过滤、做胚、包布、压榨，然后用上等的原酱、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料经过数小时的卤煮，再捞起沥干，最后抹上小磨麻油。哇噻！香喷喷的，可以开吃喽！
吃五城豆腐干有讲究。一看：无裂纹；二折：无断痕；三闻：香气醇正；四撕：有丝纹；五品：咸淡相宜、味美质细、清甜可口；五回味：啊呀呀，一旦尝了，是拍个巴掌都舍不得放的'。
相传，乾隆爷当年游齐云山时，山上道长设素斋——五城豆腐干宴请皇上。乾隆食之龙颜大悦，叹为“江南一绝”。
“五城豆腐干，一角洋（钱）两块，下酒、下天光（早餐）个（的）好菜！”
听完这一句，你应该知道人们为什么对它情有独钟了吧？
走过路过，千万不要错过！如果，你此时慷慨解囊，买上一扎（袋）二扎，运气又好的话，说不定豆腐干中还有百果、火腿、虾仁呢！嘻嘻……
“卖五城豆腐干哦……”
关于美食的作文3
水晶虾饺是我的家乡――广东的著名风味小吃，也是我吃过的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶虾饺一上桌，就备受瞩目。它的外皮呈透粉泛白的颜色，紧紧地包裹着虾仁、蔬菜和秘制酱料，真可谓是“仙女下凡”啊！再细细一看，水晶虾饺不仅有晶莹剔透的外表，还有新鲜可口的食材。
水晶虾饺的做法也并不复杂。先擀好饺子皮，然后准备适量葱姜、料酒、酱料、鲜虾和猪肉。用淀粉撒在猪肉和虾仁上，去除腥味。再放入少许配料，均匀搅拌后加上葱花点缀色彩。闷上5分钟，加入猪油，揉成面团。其中注意蒸时要小火，面皮要擀得较薄。后面的`程序就跟包饺子一样。
我虽然不想吃掉它，但受到扑面迎来的香气的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夹起一个水晶虾饺塞入嘴中，第一感觉就是一颗大肉球在嘴中翻滚，一咬下去，虾仁与猪肉混合在一起，在牙齿之间来回弹跳，忍不住连连赞叹，直到词穷为止。吃了一个，全身便微微热了起来，接下来，便开始了“虾饺大屠杀”，你瞧，一个个虾饺壮烈牺牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌头把盘子里的残渣卷入腹中。尽管这样有些恶心，但还是不由自主。我不由感叹：“此饺只应天上有，人间能得几回尝？”
怎么样？听了我的介绍心动了吗？心动不如行动，广东一绝，快来一起尝尝吧，要不然可就没了哦……
关于美食的作文4
每当过年的时候，我们家就会做蒸年糕，记得去年过年前，我和爸爸妈妈还一起做过蒸年糕呢！
在蒸年糕前，爸爸总会事先准备好很多的米粉，然后把加水搅拌好的米粉慢慢地倒入一个圆形的蒸笼里，上火蒸熟，妈妈说这是做蒸年糕最重要的步骤。随着时间的推移，蒸笼中慢慢飘出了浓郁的香味，而我就像一只小馋猫一样，闻着香味，围着蒸笼直打转，心里期盼着年糕能快点蒸好。
闻着闻着，我发现这香味中还夹杂着淡淡的桂花香，我很奇怪，于是问妈妈：“蒸年糕时怎么会闻到桂花的香味呢？”妈妈笑着对我说：“蒸年糕前，我们先在盆里放上米粉，然后倒上适量的'水，用手揉米粉，等米粉和水充分融合，成为一坨湿湿的面团后，再加入桂花干和橘子皮，并再次用力地揉捏，这样蒸米粉时就有桂花的香味了。”妈妈还说这可是我们家乡特有的秘方哦，加了桂花干和橘子皮的年糕就有一股淡淡的清香，不仅能让人食欲大开，还有益于身体健康呢！
米粉终于蒸好了，爸爸大声地说：“年糕出笼啦！”随着妈妈打开蒸笼 的 盖 子，一股浓浓的米香扑鼻而来，香醇诱人，其中还掺杂着一丝桂花与橘子皮的清甜香味，我使劲地吸着香味，口水直流。
爸爸拿来了一条粗粗的线，拉住两头，按向年糕一角，棉线就像一把锋利的刀，将年糕平整地切下来一小块，我迫不及待地拿起来，忍着烫咬了一口，软糯清香萦绕在齿间，甜在心里。
其实，家乡的蒸年糕不仅美味，还寄托着人们美好的愿望，希望生活一年更比一年好！
关于美食的作文5
一个人时，一碗简单的挂面，会让人想起母亲的味道，一瓶辣酱里也满是亲人的牵挂，更别说过年时的煎饼果子，蛋卷、春卷，端午的鸭蛋、粽子……这些味道早在童年时已经深种内心，当离开家后再吃到这些记忆里的美味时，喜悦和悲凉交织，只能感叹一声：还是家里的好吃！
我的童年是在美食中度过的，因为我有一个“万能妈妈”，她为我操劳着美食，然而在众多美食中，最令我记忆深刻的`是妈妈的独门绝技——卤鸭下巴。只要你吃了一次绝对让你回味无穷，还不经感叹道：“美味，真是太美味了”！这样的美食真是百吃不厌，慢慢回想起来的时候还无法忘怀呢！
碰巧妈妈今天心情好，再加上我的软磨硬泡，妈妈终于开了金口：“好，今天我来露两手，”话一出口，我的脸上就浮现出了开心的笑容。
首先准备好新鲜的鸭下巴，洗凉，倒入锅中（一锅最好是20个），然后倒入适当的油，使鸭下巴被炸的金黄金黄的不能有一点软，把皮炸的酥脆，大约二三十分钟后关火把鸭下巴拿出来，接着把鸭下巴冷却，再重新把鸭下巴倒入锅中，放适当的水、卤水、生抽、配料，卤制30到40分钟，中间要不断地翻炒，最后一锅香气迷人、色泽鲜艳的鸭下巴出锅了。
拿一个尝尝，放入嘴中，鸭下巴的卤水顺着舌头流入喉咙，这美味的卤水在舌尖中如火山爆发般涌了出来，这味，又辣又咸，简直堪称一道世间罕见的美食。
或许每家做菜的味道是有所差异的，但不变的是味道里的情绪和相亲相爱的亲情。
关于美食的作文6
xx，是生我养我的地方。一谈到xx，我就有许多话要说，特别是xx的美食。
一谈到xx的美食，我就想到了烩面。
烩面是xx特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的'烩面，是xx齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我喜欢吃xx的烩面，更喜欢xx那豪爽的味道。
关于美食的作文7
母亲不善煮饭，唯有蛋饼是她最擅长的，每每放学回家，便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动，轻轻铲起，翻一个身，在轻轻铲起，再翻一个身，蛋饼便松软了许多，而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大，翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上，绿里透白，白里透黄，再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上头，蛋饼便浮出淡淡的清香，四溢在厨房里，让人闻之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般风平浪静，却时常惊涛骇浪，屡遭不顺，回到家，垂头丧气的，但不管如何，母亲留在桌上的蛋饼都不会变味，轻轻一咬，撕碎蛋饼清脆的外衣，里头的肉馅和汤汁便滑入口中，浓香四溢，回味无穷，热浪渗透全身，舒筋活血，心境也好了许多。
学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味，而蛋饼也好似良药，平抚了心中的.创伤，忘却了学业的不顺。
一日傍晚，作业正做得烦躁，母亲端来一盘热腾腾的蛋饼，看着母亲，满头是汗，气喘吁吁，丝丝头发还粘在脸颊上，却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。
“为什么老是烙蛋饼啊？”我疑惑地问道，母亲却只是笑笑没说话。
二日清晨，早餐盘子下夹着一张纸条，上头写到：“烙蛋饼要翻身啊，吃了蛋饼，你的学业也就咸鱼翻身了啊。”
母亲烙蛋饼大概就是母爱吧，这也许是一种“迷信”，又或许是表达爱的一种方式。
饼香软，汁鲜美，“翻身”的完美寓意烙进了蛋饼，也烙进了我心。
关于美食的作文8
一个晴朗周未，我和爸爸妈妈一起来到青山绿水的溪头村。一下车妈妈就兴奋地宣布：“今天我们会进入茫茫竹林去寻找竹笋，并用挖回来的竹笋亲手制作美味的竹筒饭。”妈妈说完，我就迫不及待地拿起小锄头冲进了竹林。我仔细地在有竹根的周围，有小裂缝和小土包的地方寻找。据村民伯伯说这里是最可能找到竹笋的地方了。我张大我的火眼金睛，不放过地面上的任何蛛丝马迹。不一会儿，我就挖到了好几个大竹笋。我们拿着竹笋高高兴兴地回到营地，准备做竹筒饭。
做竹筒饭是有技巧的，首先要挑选已经开好口的粗细合适的竹筒，再灌进大约三分之一的清澈山泉水，接着把淘好的米均匀的铺在竹筒的底部，再挑选你喜欢的配料加上洗切好的竹笋片，把它们放进竹筒里，最后盖上盖子，再裹上锡纸，严严实实的让它滴水不漏。注意要裹紧了，不然水漏出来就熟不了了。我们把包好的竹筒放到熊熊燃烧的火炉上，就可以耐心的等待一个小时了。等待的时间就是煎熬啊！简直是度日如年，白爪挠心。我闻到了诱人的`饭香，馋得我口水飞流直下三千尺啊！美味上桌了。我撕开锡纸，掀开竹盖，瞬间香气四溢，我们立刻狼吞虎咽地吃了起来。腊肉油滋滋的、米饭香喷喷、，花生香脆脆的、竹笋脆生生的。
哇！今天的竹林之旅给我带来了快乐，还要感谢那片竹林给我们的美食。
关于美食的作文9
我们家人很少，所以新鲜菜也烧的少，加上父亲上班，母亲又懒，今天吃的菜后天可能还在吃 … 可是每个周末的那个晚上，母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。
对于每周末的那个晚上我是很向往的，那是我们家一周的唯一的牙祭日，母亲有十八般的手艺，什么鲜笋鸡汤啊，清真葱丝鲈鱼啊，那都是小件真正大菜要数红烧肉了。
母亲的红烧肉于外面饭馆不同，选上等五花肉切成细丁，大小正好一口一块，却能分辨出层理：皮质，肥膘，精瘦肉，一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧，半熟捞起，再另起一锅，最好是陶瓷锅，肉与油有一起倒入，加水、酱油、佐料，小火慢炖。东坡有云：待他自熟莫催他，火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，虽熟不烂，容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午，肉也好了，我也回来。锅盖一掀，馋人的肉香四溢，一个劲的往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的'，酱油色浸在在肉里，深色中泛着肉的红嫩，覆着油花，晶晶亮亮，实在忍不住夹起一块送进嘴里，首先感受到肉的质感：胶质部分粘牙，肥的油而不腻，红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香，一口咽尽，垂涎不止，意犹未尽。有红烧肉的这顿，必定多添一碗饭，过一把肉瘾。
记得今天打电话回家，说一声：妈，这周想吃红烧肉……
关于美食的作文10
蛋糕、椰丝球、冰激凌、烤肉、牛排。哇！这些美食一般去商店才能吃到，可今天去金兰阿姨家，她请我们吃自己做的美味。 我们—进屋，就看到桌上摆着的制作工具打蛋机、烤箱、电子秤，以及琳琅满目的食品原料生牛排、蔓越莓、椰丝。金兰阿姨自制的说明书上，标有各种食物的食材和制作方法。我们先做奥尔良烤翅，鸡翅已经腌好，放入烤箱以后，随着时间一分—秒地过去，鸡翅渐渐泛黄，透出了浓郁的.香味。金兰阿姨叫大家趁热吃，我咬了一口，哇！“这也忒好吃了，比肯德基里买的还要好。”我感叹道。我一口气吃了七只，妈妈说我再吃就变小胖猪了。 吃完咸的食品，我们又准备做甜食。我们做了椰丝球，把面粉搓成球状，在雪白的椰丝里一滚，就成了一只只椰丝球。椰丝球放入烤箱，过了一会去看它，蓬松得像生煎馒头一样，慢慢的，又透出很香的椰丝味。我品尝自己制作的椰丝球，不仅味美，而且特有成就感。 最后要做的是海绵蛋糕，打蛋机也派上了用场，我们按比例把食材倒入面盆，加水用搅拌机搅拌，
然后倒入盘里放入烤箱，10几分钟过去，海绵蛋糕真的像一块海绵膨胀起来，太有趣了。 这天，我吃了各种自制的美味，一饱口福。妈妈说等乡下的房子造好，自家也买一套，我就能天天都吃到这些美味了。
关于美食的作文11
不见了，老街前的猪油糕老店。
不知店主去了哪里，也不知为何要走，但我相信，过了不久，他的店前，又会飘散出缕缕的猪油糕香味。
不知为何相信，或许是内心的执着吧，他那黄澄澄的猪油糕，和他那不变的店面，都已深深地烙印在我童年的记忆中。
也许是他们家的猪油糕出众的美味吧，手中握着那黄澄澄，散着热气的猪油糕，总是舍不得咬下去，若咬下去，几乎是全程闭着眼睛吃的，脆脆的外皮，糯糯的糕面，以及散在上面的`白糖，时不时咬到的肥肉，就是包着猪油糕的碧绿的粽叶，也散发着它的独特香气。
这该是一种无可替代的手艺吧，制作猪油糕的独特手艺，只能是代代相传，过了不久，他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里，让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。
或许有许多老温州人心中需要他吧，能吃上他的猪油糕实属是一种奢想，因为他只在下午两点开门且只开一小时，一小时又仅卖几十个，往往是供不应求，同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味，小时侯好不容易吃上一口，还得慢慢品尝，吃完了，咂咂嘴巴，嘴中还有无尽的回味，同时，这家老店也成为了这条古街的一张名片，来到这儿，没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。
我相信，他一定会回来，带着他美味的猪油糕，带着许许多多人的童年回忆，回到这里。
一轮红日下，古街前又飘起缕缕的猪油糕香气……
关于美食的作文12
今天是劳动节，我们一家去江心洲吃饭。坐上二伯的车子，大约过了一个小时，就到了美丽的江心洲。
江心洲漫山遍野都是绿树和青草，加上刚下过雨，空气格外的清新。
走进饭店，哇，我看到满桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起来，一会儿便吃饱了。咯咯，我打着饱嗝……
过了好一阵，我才发现桌上还有其他人，不好意思地我朝他们一笑……放下筷子，我开始观察全桌人吃饭的样子。只见奶奶吃一口饭，吃一口菜；妈妈把鱼肉夹到嘴里，牙齿和舌头就开始“工作”了，不几下便吐出几根鱼刺；爸爸美美地喝一口酒，又夹一块肉，放进嘴里慢慢地嚼着，像是在品尝世界最美味的东西；二伯吃饭像狼，哥哥吃饭像虎……大家的吃样好笑极了，我忍不住笑出了声。
江心洲最美味的螃蟹端上来了，我挑了一只最大的，麻利地把壳打开吃了起来。螃蟹实在是美味，我恨不得全拿来吃，嘻嘻！临走时，我还偷偷带了几条螃蟹腿哩。
江心洲的`菜是我吃过最好吃的菜，是江心洲的美味！
关于美食的作文13
我的故乡淮安有许多的小吃，我最爱吃的就是淮安的茶馓，美味极了。
淮安茶馓是江苏省知名传统点心，历史悠久，驰名中外。1983年获江苏省优质食品奖，1991年获商业部饮食业优质品金鼎奖，1997年被认定为首届中华名小吃。 如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。
本品采用优质原料，经过独特加工工艺精制而成，茶馓是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的`水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环状物放入油锅炸至棕黄色即成。其色泽嫩黄，造型秀丽，松酥香脆、独具风味。
听说战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候，为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推，寒食节（清明节前一二日）要禁火三天，于是人们便提前炸好一些环状面食，作为寒食节期间的快餐，既是为寒食节所具，就被叫做“寒具”。
苏东坡曾写过一首《寒具》的诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”
淮安的撒子真是名扬全国，让人垂涎欲滴，如果你也是一个“吃货”，赶紧来我们的故乡吧！
关于美食的作文14
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我十分喜欢吃春卷，每年春节我都能品味到它的独特之美，是一种色、香、味俱全的佳肴。当然，我喜欢吃春卷也是有原因的!
那是一个春节的.夜晚，当时我还小。外婆从厨房间里拿出了一盘热腾腾的小点心。我傻傻地问她：“这个金灿灿的‘棉袄’裹着什么东西啊”“你吃了就明白!”外婆和蔼地说。“棉袄怎样能够吃呢”我十分得疑惑。可是我并没有多想，因为外婆啊外婆，我明白，你是我最亲的外婆，应当不会害我的，不会的!我拿着从外婆手中递过来的筷子，慢慢吃起来。
哇!真是色、香、味俱全呐。光闻上去，就已口水直流，尝起来味道必须更佳……那金灿灿的“外衣”裹着我最爱吃的蔬菜之一—黄芽菜，其中还包有肉丝与胡萝卜丝，实在是美味呀!
从此，我有了两项特殊的爱好：1、品尝各种各样的春卷。2、每年春节必须要吃一盘子春卷!
因为，吃春卷，是我国特有的春节习俗。能够让我们把我国的民族文化发扬下去!让我国公民永远记住我们的传统节日、习俗!
关于美食的作文15
俗话说“民以食为天”，食物在人的生活中，那是必不可少的，相信同学们吃过不少美食。可“要问我也——非猪肚鸡火锅不可”。
说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全呀！
猪肚鸡做法中等，但时间特别长。首先要把童子鸡和猪肚洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净，再将猪肚放入滚水中烫3分钟，捞出后切成条状。再把鸡剁成小块，放入滚水烫3分钟，用清水洗干净后，在锅里加入清水，放入姜片和胡椒粒，大火烧好后，再煮20分钟，再加盐和鸡精。美味就这样大功告成了！当然，一向爱滋补的广东人可不是胡乱做的，而是因为猪肚和鸡有安神，降逆止呕，补虚美容等功能，吃了以后，保证您浑身倍儿强，倍儿壮！
可广东人就不按常理出牌，他们吃饭的第一件事，就是把已经消毒的餐具用茶水洗一次，这到底是为什么呢？哦！原来那里比较潮湿，蚊虫多，茶水可以消毒这样吃饭更卫生。原来如此！猪肚鸡上来了，可第一件事不是吃鸡，而是喝汤，这又为什么呢？因为广东人特讲究，光喝汤有助于营养消化，去热气。哇！每个广东人和营养师一样啊！
美味的猪肚鸡在我的脑海里印上了深深的'记忆，这不仅是味蕾上的体验，更是在心灵上的一次永恒的一道美味！
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