饺子

时间:2021-01-31 17:34:43 关于作文 我要投稿

饺子

饺子1

  星期六,在培训班,周老师让我们学我饺子。

饺子

  老师提前准备好了面粉,面皮,饺子馅。包饺子之前,我们都把手洗干净了,周老师先教我们怎么包,后来就是我们自身包了,我先把面皮放在手上,再把饺子馅放在面皮上,然后在饺子皮的外圈摸上一点水,再把皮对折,紧紧地捏住,最后一步就是每人展开想象力去做形状,有的做了元宝,有人做了包子,有人做了扇子,我呢?我做了一个皇冠。

  呀!有几个饺子没有包好,饺子馅都露出来了,原来是皮没有捏紧,又贪心的把馅放多了,在包饺子的过程中,周老师一次一次地教我们,我们也很用心的学,最后我们一起共同合作,齐心协力,马上就把饺子包好了,那些饺子又圆又鼓,看起来非常可口。

  周老师把我们包的那些可爱的饺子先蒸熟,然后放在油锅里做成了煎饺,看着那一个个金黄诱人的饺子,我们都迫不及待想吃了,但是为了让更多的小朋友开心,我们和一年级,四年级的同学一起分享了我们的劳动成果,大家都吃的津津有味,我感到很开心。

  包饺子真有趣!和大家一起包饺子时,我不再感到孤单。包饺子给我增添了快乐,我喜欢包饺子。

饺子2

  春节前夕,家家都在包饺子,我家当然不例外。今年春节,因为要虎虎生威迎新年,于是5点开工。因为是团圆,全家都要参加。

  妈妈将肉切小,用包菜搅拌,再撒上盐,便放在了一起。现在直入正题,包饺子啰!我顺手拿了块面,拿擀面杖滚了一滚,薄厚不一,我为此发了愁,“哈,小子!不会了吧?用力要均匀!”爸爸打趣地说。“好!”我用力均匀地滚了几下,我将肉塞进了饺子面皮里,狠狠地一按,“啪”地一声,肉从饺子“屁股”露了出来,我又抓起一块皮贴了个“补丁”,可贴完这个头,那个头又破了个洞,又再上个“补丁”,妈妈笑着说:“你再补,面就被你用光了。”我一气之下,又改成包子了。我又专心包了一个,只不过因为中途分心,在封口处露了馅,我放在干面中滚了滚,饺子变成了球。我一赌气,决定看看别人的。“哇哇哇!”那饺子如果可以当人来形容,那可是英俊潇洒啊!下锅了!味道会如何?

  我自己亲自动手了,虽然只是个跑堂的,但总尝试了,味道其实还蛮不错,毕竟是亲手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉,虎虎生威,成绩更上一层楼!

饺子3

  有一次,我看见妈妈在包饺子,一个个饺子排着整整齐齐的队伍像一位位当兵的战士坚守在自己的岗位。看了真让人赏心悦目,于是我暗暗下定决心:我一定要学会包饺子这项本领。

  于是,我就照着妈妈的样子开始包饺子了。第一次我拿了一片饺子皮,然后用筷子夹肉馅,不过,肉馅实在太滑了,我费了九牛二虎之力,才夹起一丁点儿肉馅,结果,这个饺子就变成了一个又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子铲馅,结果这次又变成了一个又大又鼓的“小将军肚”而且还撑破了皮。这时,我停了下来,目不转睛的看妈妈怎么包饺子的,只见他一手拿着面皮,另一只手拿着勺子铲馅,不但包的快,而且饺子圆鼓鼓的,可真厉害呀!总结了前两次失败的原因,第三次我终于包出了一个像模像样的饺子了。妈妈看了我包的饺子,笑笑说:“你真是个心灵手巧的好孩子”。我得到妈妈的表扬心里乐陶陶的。之后,我越包越有劲,帮妈妈包了许多饺子,立下了大功。

  通过这件事,我知道里无论做什么事都不能急于求成,要脚踏实地,才能成功。

饺子4

  今天,妈妈带我到何阿姨家玩。

  到了阿姨家,她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上,白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠,整整齐齐地排列着,可爱极了。我一看不禁手痒,心想大显身手的机会来了。我问阿姨:“何阿姨,我帮你们包饺子好吗?”阿姨说“你行吗?”我满不在乎地说:“怎么不行?我可以的!”

  就这样,我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子,拿起饺皮,在左手上平摊着,右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑着说:“你不是行吗,咋的了?”我难为情极了,真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景,打趣说:“没事,我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士!哈哈哈……”

  一听妈妈这样说,大家都笑了,我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊!

  点评:这篇叙事性的文章,采用了顺叙的方法,非常自然的流露出了作者包饺子的复杂心情。文章运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写,使文章充满欢乐。

饺子5

  俗话说:民以食为天。几乎每个地方都有自己的美食吧!而我的家乡,每逢春节每家每户都要包饺子呢!所以饺子成了我们的特色美食。

  饺子白嫩鲜美,瞧!那雪白的面皮里面住着五花八门的馅儿,有肉馅儿的、有豆腐馅儿的、有香菇馅儿的饺子香气扑鼻,它软软的,滑滑的,嫩嫩的,真是美味可口!

  做饺子的方法很简单。想要吃饺子,首先和馅儿,馅有许多种,就拿肉馅儿说吧,要先选一块鲜美的猪肉剁成肉泥,再加入盐、姜末、香菇丁、萝卜丁等,和好搅匀,放置一边。再倒上足够的面粉,加清水和面,慢慢揉好,放入盆中,等它醒发一会儿后,搓成长条,切成小段儿,就开始擀面了。擀面可是有技巧的,拿出擀面杖慢慢的擀成圆片型,既不薄又不厚。现在就开始包饺子了,用勺弄出一点肉馅,再放入面皮中间,蘸点清水,两边粘起来,捏成元宝形,就包好了。

  我们把包的饺子放入装满水的大口锅里,盖上盖子煮上十几分钟,一锅香喷喷的饺子出锅了。你吃前先蘸蘸调料,细细咬上那么一小口,哼,味道可真鲜美!

饺子6

  一个风和日丽的早上,我看见妈妈在厨房里包饺子。妈妈一边看着手机,一边包着饺子。两只眼睛根本不用盯着,两手灵巧地一捏就包好一个饺子。照妈妈这样的速度,几下子就包了好几个,转头一看时间,才过了几分钟。看着妈妈包饺子,我心里羡慕极了。于是,我下定决心:我一定要学会包饺子,要像妈妈一样包得又快又好。

  刚开始,我以为包饺子非常简单,可没想到,我的判断竟然错了,实际上包饺子可难了。首先,我伸手拿了张饺子皮,用手沾了点水,把水沾到饺子皮的边缘,再用勺子勺起肉馅,放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,用力捏几下,就包好一个了。可不幸的是,我竟然放了太多肉陷,都漏馅了。我便泄了气,妈妈安慰我:“宝贝,你不能放弃呀!第一次做当然有可能会失败,失败是成功之母,只要你坚持下去,就一定会成功的!”听了妈妈的话,我又充满信心,便重新包了一个。我还是按照原来的方法去包,这回饺子皮又被我捏破了。我仔细思考着捏破的原因,心想:可能是我捏太重的原因。当我又想放弃时,脑子里又回荡起妈妈说的话。于是,我又重新振作起来了。这回,我勺得肉馅不多,捏得也不用力,终于包好了一个完好的饺子,我开心极了。妈妈连连夸我,还说我包得比她还好。我听了心里美滋滋的,比吃了蜜糖还甜。

  包饺子真开心啊!这让我明白了做每件事都不简单,还让我体验到了成功做好一件事的快乐!

饺子7

  在我们的生活中,会引来种种风波。如:家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。

  记得那一次,我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。(.)来到了姥姥家,我可高兴了,终于可以跟表姐在一起玩了!

  我们玩了一会儿,回到屋里一看,姥姥和妈妈正准备包饺子,我们就洗了洗手,跟着妈妈学包饺子。

  我手上拿着一张饺子皮,另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上,正打算包起来的时候,可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来,就是从中间跳出来。我心想:唉,这饺子真是不听话。抬头一看,姥姥和妈妈已经包了许多饺子了,那些饺子形态各异,让人看了不流口水才怪呢!

  我看着妈妈包的是那样轻巧,我就对妈妈说:“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮,按照妈妈的方法去做,果真奏效。不一会儿,我便包了十几个饺子。

  煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的!

  今天,我学会了包饺子。

饺子8

  星期六中午,我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里,摆得整整齐齐。小小的饺子多么象一个个耳朵呀!我越看越有趣,决心拜妈妈为师,学习包饺子。

  我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面饼。刚开始,我擀的面皮儿不好看,又厚又长,象牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了。呀!我包的饺子就象一条虫子,要多难看就有多难看。我顾不了那么多了,又重新包了一个,心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,象一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,亲切地说:“宝贝,你长大了,会帮妈妈做事了。”( 溧阳市社渚阿林 - 溧阳文学 www.tal-food.com )

  妈妈把饺子煮熟了,盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的饺子就是香。我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难,世上无难事,只怕有心人。

饺子9

  今天是五一劳动节,我们家一大早就开始包饺子,准备庆祝!

  看着大人们忙来忙去,我也学着爸爸的样子擀面皮儿。一边擀一边想:这还不容易吗?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真气人!费了好大的劲儿我才把它揭下来。爸爸说:“你要是不会擀饺皮,就去包饺子吧!”我点点头,心想:包饺子一定很容易。谁知,这更是一件缠手的事情。我捏住饺皮的这头,那边的馅儿漏了出来;捏住那头的,这边的馅儿又漏出来了。于是,我干脆捏住饺皮的两头,可它的“肚子”却破了,油乎乎的馅儿弄得我满手都是,那狼狈的样子就别提了,洗过手,我便拿来一张面皮把它的“肚子”补上,才算包好了一个饺子。

  我把包好的饺子放在案板上和爸爸的进行了比较。爸爸包的饺子昂首挺胸,一个个像是打了胜仗的“大将军”,而我的呢?一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,就像还没上战场就先趴下了的“士兵”。

  爸爸看了只是淡淡一笑,继续耐心地教我。“功夫不负有心人”,我终于学会了包饺子。看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。

饺子10

  今天是大年三十儿,也就是除夕。按照我们当地的风俗习惯,家家户户晚上都要吃饺子,我们家也不例外。这不,才刚刚下午三点,我们就开始为晚上的“饺子宴”做准备了。妈妈和面,爸爸调馅儿,哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍,做好了包饺子的准备!不一会儿,一切准备工作就绪,我们一家人围坐在一起正式“开包”!

  说到包饺子,我早在幼儿园时就会了,可这么长时间没包,早就把方法忘得一干二净。拿起饺子皮,我的手却怎么也不听使唤。好容易包好一个,可怎么看都好像个包子。唉!我只好拜妈妈为师,从头学起了。

  在妈妈手把手的指导下,我先把饺子皮托在手心中,再用筷子夹起适当的肉馅儿放到饺子皮的正中间,最后把两边的饺子皮捏合在一起,这样,一个好像模好像样的饺子就大功告成了!

  我们个个干劲儿十足,没过多久,上百个包好的饺子就整整齐齐地摆放在了箅子上。只见它们一个个白白嫩嫩,如月牙一般,都好好像在冲着我微笑呢!我高兴极了,有种成功的喜悦。

  过年真好!一家人高高兴兴、其乐融融一起包饺子的感觉更好!

饺子11

  你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!就听我说说吧!

  今天傍晚,我和妈妈商量说:“今天晚上吃饺子吧,我想学包饺子。”妈妈答应了于是我穿上围裙,来到了厨房。

  只见妈妈先把切了的面搓成了细条,然后,又把这一条面搓成了一个一个小球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个小面球,不停地转动,不一会儿,这些小面球在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!

  我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包了。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间往左边捏,就这样,我的第一个饺子包好了。我很高兴,把他放在一只盘子里,我不好意思地对妈妈说:“我包的饺子真难看,肚子瘪瘪的,饺子边像个鸡冠子,哇!好难看!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是馅太少了,下一个注意。”过了一会儿,我包了十多个饺子,它们可是奇形怪状,各不相同啊!有“瘪肚子王”,还有“开口笑”等。哈哈!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。

  吃饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里比吃糖还甜呢!

饺子12

  今天中午,爸爸妈妈都不在家,只有我和奶奶在家,我对奶奶说:奶奶,我想吃水饺。于是奶奶去菜场买了皮和馅就包起了饺子,我看奶奶包的饺子像一只只小船一样,我觉得很好玩,心里就痒痒了,便说:奶奶,我也想包饺子。好奶奶爽快的答应了。

  开始包饺子了,我先洗了手。拿了一张面皮开始了。我用勺子舀了一点点馅,往面皮里放,可是太少了,像个扁扁的饼。而奶奶包的`却像小船站在那儿。奶奶对我说:你放的馅太少了。于是我又拿了一张饺子皮,再用勺子舀了一大勺馅,放在面皮里,这次饺子皮就合不上嘴了,我的手里也占满了馅。奶奶又说:也不能放太多啊。这时,我开始打退堂鼓了,奶奶似乎看出了我的心思,便说:男子汉大丈夫,从那里跌倒就从那里站起来。于是我打起精神又开始包了起来,一个、两个......我也包的像小船了。下饺子咯奶奶说。饺子就像一只只小船一样在水里游动,我的心也跟着一起游了起来。终于开吃了,我吃了我亲手包的饺子,心里开心极了。

  从这件事中,我知道了做事不能半途而废,要坚持不懈,这样才能品尝到成功的喜悦!

饺子13

  今天,教室里处处喜气洋洋。为什么呢?我们要包饺子啦!好不容易挨到第四节课,大家都拿出了早已准备好的东西,迫不及待地要开始啦!瞧瞧,柴米油盐酱醋样样都有,看看,蘑菇、香肠、青椒、小葱,配料更是五花八门。

  在一片嘈杂的议论声中,马老师拎着面皮与肉馅闪亮登场。他给每个组一些肉馅与面皮,下令:“开始!”这时大家便开足马力包了!拿上一张面皮摊在手中,拿起勺子舀些肉馅与配料,再依自己的口味加上盐与味精,洒上水,轻轻一捏,一个饺子便做成啦!

  当然,大家的方法各有差异。有的把饺子当成了工艺品,折成一个规整的半圆,一点一点捏那些又小又密的褶皱,做出来的自然是整整齐齐;有的做成的样子是圆润的半圆,光滑如玉,没有一丝皱纹;有的则很随意,似三角,像贝壳,千奇百怪。马老师看着饺子越做越多,就发了装饺子的盒子,让同学们每人都带几个回家与家人一道分享。看来马老师让我们包的不仅仅是饺子,还要培养我们的一份孝心呢!

  最激动人心的时刻到了,要开始煮饺子了。大家拿出电饭煲,一组一组地做。闻着电饭煲里飘出的阵阵饺子香气,同学们都垂涎欲滴。等到饺子开锅的那一刻,望着热气腾腾的水饺,大家都迫不及待地舀了几个放进自己的碗里,津津有味地喝着汤,狼吞虎咽地嚼着馅。你吃着我包的,我吃着你包的,大家的脸上洋溢着幸福。

  包饺子,不但让我们感受到了快乐与满足,更重要的是让我们懂得了好东西要与人分享才更有意义!

饺子14

  春节是中国的传统节日,在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会,外面还放着漂亮的烟花爆竹。

  我们家在这天也十分热闹。一大早就看见婆婆和母亲忙个不停。一会切菜切肉调馅儿,一会和面,看见这么热闹我当然想加入,就对母亲说:“母亲,母亲我也想包饺子!”母亲笑着对我说:“过年又长大一岁,也该学点本领了,欢迎你加入,先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。

  婆婆擀饺子皮儿,我坐在母亲一旁认真地看着母亲包饺子的每一个步骤。我模仿母亲的样子一手拿着饺子皮儿,一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间,一点一点地捏着,只见眼前出现了一个“小雪球”,婆婆和母亲看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学,包的饺子有的像元宝,有的像迷你小盘子。母亲把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地尝了一口,边吃边说:“真香,真好吃!”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币,我猜想“哈哈,看来虎年我是要有好运啦!”

  在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子,真的很开心!很开心!

  

饺子15

  周末,奶奶买回了饺子皮和肉,对我说:“雯雯,你最爱吃饺子了,今天我们来包饺子。不过,你要自己亲自动手包。”我听了,爽快地答应了。只见奶奶洗净葱,青菜,切碎做好菜馅,然后把肉和菜馅一起搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  接着就是我大显身手的好时机了。我看见桌上放着一叠厚厚的饺子皮和一盘肉馅,生怕弄破饺子皮,小心翼翼地撕下一片,然后轻轻地把皮放在桌子上,拿起筷子夹起一些肉。可它好像和我作对似的,总是从筷子的缝隙中溜走,我气急败坏地再次狠狠地夹起一大块肉馅,这一次它乖乖地被我夹着走。夹了一次把皮合上,饺子一副皮包骨头的样子;我只好再加一些,难题又出现了,饺子娃娃就像一个孕妇挺着大肚皮,馅似乎长了腿一样,一个劲往外跑。我紧锁眉头想:原来包饺子这么不简单呀!我噘起小嘴说:“哎哟,怎么又破了呀!真是竹篮打水白忙一场呀!”奶奶在一旁轻轻地说:“孩子,万事开头难,多做几遍,熟练了自然就好了。”奶奶的话又让我打起了十二分的精神。

【饺子】相关文章:

饺子02-13

包饺子_包饺子作文03-10

包饺子的作文 包饺子05-20

包饺子的作文 包饺子02-02

煮饺子的方法 饺子的来源历史01-10

包“饺子”04-28

年·饺子05-08

包饺子02-12

幸运饺子05-21