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学擀饺子皮作文
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的学擀饺子皮作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学擀饺子皮作文1
每当看到别人捏的饺子皮又圆又好看时,我就羡慕得不得了。
今天我学着捏饺子皮。我先拿了一小块面,把它压得圆圆的、扁扁的,然后学着爸爸的样子,手一边转动饺子皮,一边捏着饺子皮的边儿。我试了几次,不是没用上劲,就是用过了劲,总之是不得劲。结果捏出来的饺子皮不是太薄,就是太厚;不是歪着,就是斜了。唉!瞧那“惨不忍睹”的`饺子皮,真伤本姑娘的“中国心”呀,我有点丧气了!
爸爸鼓励我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废;另外还要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧。这样,才能学成个样子,不然就一事无成。”我听了老爸的话,觉得很有道理,于是又耐心地捏了起来。这次爸爸手把手地教我,我认真地看着,耐心地学着。不一会儿,我居然捏出了一个像模像样的饺子皮。我又试着捏了几个,嘿,一个比一个好看了!
“我会捏饺子皮了!”我高声对妈妈说着,心里很高兴。不一会儿,饺子下锅了。等到熟了端上来的时候,我把鼻子凑到跟前一闻,哇,真香耶!吃了一口,心里甜滋滋的……
学擀饺子皮作文2
去年寒假的一天,早饭后,妈妈说:“今天中午吃饺子吧。”平时我妈总是一个人包一个包。这次我想帮她,就问我妈:“你今天能教我怎么包饺子吗?”妈妈说:“好吧,我只要个帮手!”听了妈妈的话,我赶紧跑到厨房。
首先,我从我妈的样子学来的,左手拿着一个小面团,右手拿着擀面杖,然后开始擀面杖。卷完之后发现卷的皮有点方,有点长,有点圆,有点斜,简直就是“四不一样”,恨不得扔掉。这时,我妈走过来劝我说:“别气馁。想要很好的滚皮,最重要的是掌握好滚皮的要领。左手旋转不要忽快忽慢,右手用力要平稳均匀。你一个一个滚,我相信你会把皮滚好的`。”
听了妈妈的建议,我坚定了信心。按照我妈的建议,我又继续滚。一,二,三.终于擀出了一个圆圆的饺子皮。我很快向妈妈报告了好消息。我妈很开心的说:“不要认输,这是我的好孩子。”
中午妈妈把煮好的饺子端上餐桌,我赶紧上来用鼻子闻。哇,真香。咬一口,心里别提多美好了。
经过这件事,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
学擀饺子皮作文3
去年,我学会包饺子,可是在包饺子之前还有揉面、搓面、做剂子、擀饺子皮儿的工作,今天我就学了以上四个步骤。
先说揉面,揉面就是把醒好的面揉的软硬均匀,里面不能有疙瘩,且要揉的表面光滑;再说搓面,搓面就是把揉好的面搓成直径约2cm的细长条,像“小蛇”一样;然后说做剂子,做剂子就是就是把“小蛇”用刀切成长度约1。5cm的小长方体(也不小长方体啦,因为面是软的,用刀一切就扁下去了,我也不知道像什么了,暂且就叫小长方体吧),切完后,洒上干面粉,用手轻轻地搓,将剂子的棱角搓没,再将剂子用手捏圆、一按就成了。
最后要重点说说擀饺子皮儿了:先用右手拿着擀面杖,左手拿着剂子,右手让擀面杖在案板上滚动,碾压在剂子,左手配合右手的滚动频率匀速转动剂子,就是右手擀一下,左手转一下,直到把剂子擀成皮儿,厚度约在半毫米左右,饺了皮儿就成了。
别看我说的这么容易,可是干起来还真是不容易啊,揉面揉的'手疼,搓出来的“小蛇”粗细不均匀,剂子也是有大有小,还好多都不圆,饺子皮儿也有大有小,有厚有薄。看来什么事儿都不像看起来那么简单,不亲手实践是体验不出来的!
学擀饺子皮作文4
在我的人生中,有许多的第一次,这些第一次串成一串珍珠,其中最耀眼的那颗珍珠,就是让我最难忘的第一次。
寒假的一天,奶奶说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,奶奶总是一个人包,这次我想帮帮她,就问奶奶:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”奶奶说:“行呀,我正想找个帮手呢!”听了奶奶的话,我飞快的向厨房跑去。
首先,我学着奶奶的`样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面仗,动手擀了起来。我擀完之后,发现我擀的皮儿有点方,有点长,有点圆,还有点斜,简直就是 四不像,我恨不得把它扔的远远的。这时,奶奶走了过来劝我说:“别灰心嘛,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握皮儿的要领,左手转动不要忽快忽慢,右手的用 力要平稳,均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。
听了奶奶的劝告,我坚定了信心,按奶奶的提示,我又继续擀了起来,一个,两个,三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿,我连忙向奶奶报喜,奶奶非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”
中午,奶奶把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇!好香呀!尝上一口,心里别提有多美了。
经过这件事,我懂了一个道理:“世上无难事,只怕有心人!”
学擀饺子皮作文5
今天中午放学回到家,看到妈妈自己在包饺子,我就对妈妈说:“我想学擀饺子皮。”妈妈说:“好啊!”
妈妈对我说:“刚学擀饺子皮饺子皮的时候,需要这边擀几下,然后再把那边擀几下,这样一个饺子皮就完成了。”
听了妈妈的话,我就去尝试了,果然有效,我就好好的擀起来。可是饺子皮还真不听话,一会儿变成长的,一会儿一边厚一边薄,一会儿变成了叶子形状,它就是不变圆,我气的使劲儿擀,唉,面皮一下子粘在擀面杖上了。妈妈告诉我,擀一会儿,要在案板和擀面杖上撒一些面粉,防止面皮粘连,擀时用力要均匀。照妈妈的话去做,一会儿擀的越来越好了。妈妈看我擀的`不错,就教我了一种更难的方法,就是擀着的时候匀着劲,这样饺子皮就会自动旋转,这样擀的既快,而且擀的非常好。
过了一会儿,我就呼哧呼哧的喘气了,做饭真累呀!妈妈每天都为我们做饭,该有多累呀!所以,我以后要做一些力所能及的事情,帮助亲爱的妈妈。
通过这次擀饺子皮,我即学会了一样生存的本领,而且明白了妈妈的苦心,我以后要帮助亲爱的妈妈。
学擀饺子皮作文6
快到做饭的时候,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天能不能教我擀饺子皮呀?”妈妈说:“行呀,我正想找个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快的向厨房跑去。
刚开始,我只是站在妈妈身边看,擀面杖在妈妈的手里迅速地旋转着,妈妈灵巧地转着面团儿,一会,一个个饺子皮很快就擀好了。原来这么简单呀,于是我迫不及待地从妈妈的手里抢过了擀面杖,模仿妈妈的`姿势也擀了起来。不会吧,怎么擀面杖一到了我的手里好像是变了一样,小面团在我的手里一点也不听话,我怎么也擀不好。高兴的心情一下子就全没了,于是就想放弃。妈妈看到了我没有耐心的样子,便说:“不管学什么,都要有耐心,反复实践,才能取得成功,否则什么也学不会的。”听了妈妈鼓励的话,我又认真重新学了起来,真是功夫不负有心人,经过反复的练习,我终于学会了,脸上也露出了满意的笑容。
今天真是太高兴了,因为我又学会了新本领,而且以后还可以帮妈妈干更多的家务。通过这次跟妈妈学习擀饺子皮,使我深深地领会了一个道理,那就是不论干什么事,只要有持之以恒的毅力,就会取得胜利。
学擀饺子皮作文7
春节快到了,大家都在包饺子,我也闲不住呀!所以我便向奶奶请教——学擀饺子皮。
奶奶先从面盆里揪了一团面,然后裹上一层面粉,然后揉成一个长条,然后用刀切成一个个面团,再用擀面杖擀成又长又圆的皮。
我心里暗想:这有什么难的,小事一桩。可真正“接手”时便犯难了——光得意了,却忘了要切多大。
我只好“请教”奶奶,奶奶便切了一个,我便照着这个来切。好不容易切好了,开始擀皮了,又有一个“拦路虎”挡住了我的路——饺子皮要擀成圆的还是又长又圆的呢?要擀多大呢?
奶奶便手把手地教我先把切好的面裹上一层面粉,称它不粘手,然后用手心把它摁扁,再用手心去“操控”擀面杖,要长一点,要圆一点。这样一教就会了,“一,二,三,开始了!”
我按照奶奶的.方法去做,开始有些笨拙,不过熟能生巧。功夫不负有心人,慢慢地奶奶包饺子还不如我擀饺子皮快呢。奶奶看我学得这么快,夸我真聪明。到了春节,大家吃饺子时奶奶还说:“你们有口福了,这饺子皮可是辰辰擀的。”说完大家笑得合不拢嘴。
真是顿充满年味的饺子呀!
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