擀饺子皮

时间:2023-04-26 08:18:08 小学生作文 我要投稿
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擀饺子皮

擀饺子皮1

  在除夕的上午,奶奶在家擀饺子皮,爷爷和爸爸在一旁包馅,为年夜饭作准备。我看着挺有意思的,也要凑热闹,奶奶只好给了我一根小擀面杖,让我来擀皮。  

擀饺子皮

  紧张的劳动开始了。我学着奶奶擀皮的样子,很自信地去擀,可面剂子转的慢了,擀出来的皮也是边缘厚,中间薄。爸爸拿过来装馅一捏,底下就露馅了。我非常不高兴。奶奶说:“你先把面剂子尽量压扁,然后用一只手捏住面剂子的'边,转动一下,用另一只手擀一下就行了。”我按照奶奶说的方法去做,果然进步了许多。  

  吃饺子的时候,我觉得这次饺子吃起来特别香,因为它包含着我付出的劳动。

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擀饺子皮2

  今天中午我们吃饺子,我在厨房帮奶奶的忙。一会儿剥蒜,一会儿递东西。忙得跟个小大人似的。

  看见奶奶包饺子,一会儿一个,一会儿一个。白白胖胖的饺子排成一队队,真好看。我看得心里痒痒的。非要也自己包一个。奶奶说:“你先从擀饺子皮学起吧。”我点点头。

  奶奶拿过一个面剂儿,用大拇指按成一个小圆片,就让我开始擀起来。我满怀信心地擀着。呀!太小了。第二个饺子皮又太大了。奶奶说:“肉饺子的皮儿不能太薄。容易煮烂。”

  第三个饺子皮终于像模像样了。奶奶直夸我能干。说我比爸爸还强。我听了心里比吃了蜜还要甜。

  我觉得我真的长大。

  今天中午,我妈妈要包饺子,我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。

  一开始,我妈妈怕我擀不好,就手把手的教我。我觉得烦,就推开妈妈的手,非要自己擀。但是,我擀的时候没有往面团上撒面粉,弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了,给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉,再把面团按成一个小饼,然后拿起擀面杖,用左手拉着面饼的一个角,用右手拿着擀面杖,双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。

  我看着挺简单,就抢过擀面杖,开始“工作”。

  其实,试试才知道,擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久,擀出的饺子皮不是太厚就是太薄,我妈妈很“生气”,开玩笑地说:“你看看你都弄的些什么,有大的有小的,要是包饺子不熟练的人都包不出来。”

  我也开玩笑地说:“我很无奈啊,饺子皮太难擀了啊。”

  “我很无语啊,你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。

  我受不了妈妈的讽刺,下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮!

  说干就干,我一手拿着擀面杖,一手拿着小面饼,使出全身的`解数,终于擀出了一个漂亮的饺子皮!望着我擀的饺子皮,心里别提有多开心了。

  很快,我总结了经验,擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后,洗干净手上的面粉,才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮,心里别提有多开心了。

擀饺子皮3

  去年寒假的一天,早饭过后,妈妈说:“今天中午咱们吃饺子。”平时,妈妈总是一个人包,这次我想帮帮她,就问妈妈:“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀?”妈妈说:“行呀,我正想要个帮手呢!”听了妈妈的话,我飞快得向厨房跑去。

  首先,我先学着妈妈的的样子,左手拿着小面团,右手拿着擀面杖,就动手擀了起来,我擀完之后,发现我擀的皮儿有点儿方,有点儿长,有点儿圆,还有点儿斜,简直就是“四不像”,我恨不得把它扔得远远的。这时,妈妈走过来劝我说:“别灰心吗,要想把皮儿擀好,最重要的是要掌握擀皮儿的要领,左手的转动不要忽快忽慢,右手的用力要平稳、均匀,你如果用心一个个地去擀,我相信你会把皮儿擀好的。”

  听了妈妈的劝告,我坚定了信心,按妈妈的'提示,我又继续擀了起来,一个、两个、三个……,我终于擀出了一个圆圆的饺子皮儿,我连忙向妈妈报喜,妈妈非常高兴地说:“不服输,这才是我的好孩子。”

  中午,妈妈把煮好的饺子端到饭桌上,我赶忙凑上去用鼻子一闻,哇,好香呀,尝上一口,心里别提有多美了。

  经过这件事,我懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

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