做甜酒作文

时间:2021-08-10 14:30:46 作文网 我要投稿

做甜酒作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的做甜酒作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

做甜酒作文

做甜酒作文1

  要做甜酒了!爷爷提前一天就开始准备了:把30斤糯米浸泡在水缸里,再把8袋酒药磨成细细的粉末备用。

  第二天,爷爷早早地就开始忙碌起来。他把浸泡好的糯米沥干水,放在蒸笼里,再架在土灶的大铁锅上蒸。灶膛里的火苗红红火火的,慢慢地,蒸汽从蒸笼里冒出来了。爷爷舀起水沿着蒸笼的底边向锅内浇,说这样能让蒸汽更多,饭蒸得更好。我问爷爷:“糯米饭什么时候才熟呢?”爷爷说:“要看熟不熟有两种方法,一是看颜色,生糯米是纯白色的,熟的颜色明显淡得多,米粒也更饱满。二是嚼,如果嚼起来很柔软,还微带嚼劲就行了。”“原来是这样呀!”我恍然大悟。“那你看看现在熟了没有?”看来,爷爷想要考考我呢。“嗯,颜色偏淡,尝尝柔软滑口,还有嚼劲——熟了!”我自信地叫起来!“对了!”爷爷对我赞赏地点点头。

  大家一起把蒸笼里的糯米饭倒进大盆子里冷却。糯米饭不烫手了,爷爷就把昨天磨好的酒药均匀地撒上去,仔细拌匀,放进早已清洗干净的大缸里。爷爷又在缸里加进两大盆温水,盖上用稻草编成 的 盖 子,还在缸的`四周裹上毯子来保暖呢!

  忙碌了大半天,终于大功告成了!爷爷说,现在就等甜酒发酵了,要不了两天我就能喝上甜酒了,要是放进红枣、小汤圆,煮成甜酒汤就更美味了。

  做甜酒真有趣,我真盼望甜酒能早一点飘香!

做甜酒作文2

  今天中午我和妈妈一起做甜酒酿。

  我们先去超市买了糯米和甜酒曲。回家后,妈妈把糯米洗干净放到电饭锅里蒸熟;我找一根擀面杖,使出吃奶的力气,把甜酒曲弄碎。

  过了好一会儿,“叮”,电饭锅叫了一下,糯米饭熟了。妈妈拿出一个大碗,把电饭锅打开,顿时一股糯香味扑鼻而来,馋得我口水直流。

  妈妈把饭盛出来后就不见动静了,我急了,问妈妈怎么还不做酒酿。妈妈说要等饭凉透了才能做,我就趁妈妈不注意,抓了一小块饭团塞到嘴里,哇呀,烫坏了我的“小猫爪”,不过很香。

  半个小时后,我和妈妈终于开工了。妈妈来铺糯米饭,我来撒甜酒曲粉,像做千层饼一样,一层层地叠起来,直到叠满整个碗。妈妈说最重要的步骤是在中间挖一个洞,我问为什么,妈妈说如果洞里面水满了就知道可以吃了。

  我好期待甜酒酿酿成的那一天!

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