关于包饺子寒假作文（通用18篇）
在平平淡淡的日常中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的包饺子寒假作文，欢迎大家分享。
包饺子寒假作文 1
今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时候，我的饺子已经是一个健壮的'青年了。
最后，奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
包饺子寒假作文 2
寒假里，我跟奶奶学包饺子，它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。
那一次，我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块，再把小块切成丝，把丝剁成肉糊，就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的模具里，在里面放入一点儿肉馅，再拿手指蘸点水，滴在饺子皮的`两侧，把圆形模具对折，最后把模具打开，一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。
第一次，我按奶奶的方法做，皮破了，我又拿了一块皮补上，可是好难看，失败了，我有点焦躁不安了。
第二次，我小心翼翼地放入肉，可是肉太少了，外形感觉不饱满，里面空空的。
两次的失败，让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试，失败乃成功之母，下次肯定会包得好看。我下定决心，再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望，我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指，表扬我学得不错。我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。
奶奶烧好饺子，我觉得自己包的饺子格外好吃，一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我，给我一个很高的评价。
通过这次包饺子，我领悟到：坚持就是胜利，不能半途而废，要认真对待每一件事，才会有收获。正所谓“世上无难事，只怕有心人”！
包饺子寒假作文 3
今年的春节来得很迟，春天的暖意已经开始萌生，它才姗姗来迟。不过，过年时的年味儿可一点也没有少。我和外婆像往年一样，开始准备包饺子。
外婆买来了一堆五颜六色的原材料：有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等，当然最重要的饺子皮也没有少。外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块，然后倒入料酒和酱油，充分搅拌。直到我手都麻了，外婆才说好了。我小心翼翼地端着碗走到餐厅，以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。外婆也拿来饺子皮，开始包饺子。
我也有好几个月没有包过饺子了，手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子，夹了一大勺馅料，然后放在饺子皮上，两只手在饺子的边上用力一捏，一个饺子变成型了，而我只能在一旁干瞪眼。为什么呢？原因就在于我虽然也会包饺子，但包出来的都是一些“四不像”，比如说这个，歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了；这个露了馅儿，就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后，我才找到诀窍，饺子的样貌开始正常起来，我的速度也渐渐变快。很快，六十多个饺子包完了。外婆烧了十几个给我。吃着自己的劳动果实，我心里洋溢着一种别样的感觉。
在浓浓的年味儿中，我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。春节的`到来，代表着新的一年的到来。在这合家团圆的日子里，新年的气氛荡漾在每个人心田！
包饺子寒假作文 4
今天是农历正月二十九，在今天晚上，奶奶说要包饺子，本来我也没太在意，可见妈妈和婶婶都那么的辛苦包着，我干脆洗洗手，帮他们一起包饺子好了。
虽然我知道我的技艺不像妈妈和婶婶那样精湛，也没有她们包的美观，又害怕因为包的饺子样貌不好，没有办法上供桌，害的大家还得为我整修一番，误了时间……不过，事实证明，我的担心纯是多余，因为我把这些顾虑说之后，婶婶给我说：“哎呦，担心那么多干什么，你奶奶包的饺子躺下去的还能上供桌你的为什么不行？”好吧，听了这么一番话，我悬着的心终于掉了下来。
刚开始包，我才发现原来经过长时间的端磨与多次的尝试，我包的饺子已经和妈妈婶婶包的形状差不多一样了，唯一美中不足的'是包的时候手劲不够大，总是捏不牢，这样就有可能造成在下锅煮饺子的时候饺子开了，所以刚开始奶奶来看包的进度时，（有没有有点儿像包工头那种形式的，我看有点想）说我包的饺子不行，容易露馅，然后又用手捏紧。
正当我包的在劲头时，弟弟端饺子皮回来，告诉我奶奶不让我包了，说我包的不行。嗨！谁说不行的！只不过是我的经验不够而已，等我再练练，一定可以的。
哼！等着瞧，下次过年我一定可以成为像妈妈婶婶一样的高手，加油！
包饺子寒假作文 5
过大年为什么要吃饺子呢？因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子，象征着团圆和喜庆。所以，过大年是一定要吃饺子的。
除夕，姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了，大家围坐在一起，一边说笑，一边包饺子。我也不甘寂寞，拿起一个小擀面杖也忙起来的了。一开始，我是横一下，竖一下，擀得很慢，而且里外一样薄，擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见的了，就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范，一边说：“左手要一边拿着一边转动，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左手的.片要转动一下，这样，擀出来的皮就会中间厚，外边薄，而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看，果然是中间厚，外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀，左手转动，左一下，右一下，两只手配合得还不错。很快，一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿，我已经擀得很像样子了。这时，我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿，照着大人的样子包了起来。可是，我包的饺子瘪瘪的，站都站不住，我不甘心，又包了一个，还是瘪瘪的，很难看。于是，我拿了一小块面团当馅儿，练了起来。我先把两头的边对折捏到一起，然后再捏出一圈小花边，再按照自己的想法，把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好，大家都夸我心灵手巧，干家务活有样儿。最后，我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽！没多一会儿，热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子，感觉比别人包的饺子都好吃。因为，这是我自己包的饺子，吃到嘴里香喷喷的，心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜：
“过大年，真热闹，包饺子，放鞭炮，一起来吃年夜饭，家家户户都团圆。”
包饺子寒假作文 6
寒假生活丰富多彩，犹如一个调色盘，有红色，代表喜悦；有蓝色，代表希望；有绿色，代表生机……今天，就让我为大家讲一讲我的寒假生活调色盘里的红色吧。说起这开心事，还真不少，但最令我开心的事，就是包饺子啦！
小年的下午，奶奶做好准备工作后，就把我和妹妹叫过去帮忙。因为奶奶以前教过我包饺子的窍门，再加上多次的练习，我现在已经是个包饺子的“老手”了，我成了妹妹的“小老师”。我们配合的很默契，我和妹妹负责擀饺子皮，奶奶负责包。我和妹妹的速度越来越快，渐渐地，奶奶已经跟不上我们的节奏了，不一会儿，我们擀完了所有的饺子皮，可是奶奶还没有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下来，我们就真正开始包饺子了，说起这包饺子可是“技术活”，奶奶实行“手把手教学制”：先在饺子皮上面放适量的饺子馅，再将两个角轻轻的对折，用左手食指勾住整个饺子，两只手的`大拇指一按，一个小巧漂亮的饺子就完成了。嘿嘿，我可是心灵手巧的，以为这小小的工作难不倒我，可是不知道今天是怎么了，总是不顺利，不是饺子馅放多了，就是饺子皮没有按牢固，饺子馅包不住。哎，我连声叹气，真是出师不利啊--但是我并不气馁，一次次的失败，一次次的尝试，终于成功了，我终于包出了一个像模像样的饺子。
吃着我们的劳动成果——一盘盘热腾腾的饺子，我们开心的笑了，觉得今天的饺子格外的好吃，成功所带来的甘甜是替代不了的，这次包饺子的经历让我明白了，有付出就一定会有收获
包饺子寒假作文 7
今天是寒假的第一天，爸爸老妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，老妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看老妈包饺子的样子。
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的.又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。老妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候老妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
老妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
一会儿饺子就包好啦，要开始下锅煮啦。老妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，老妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问老妈为什么要添水呢?老妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，老妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见老妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子寒假作文 8
人的一生总会有一些酸甜苦辣，其中有过泪水、有过欢笑、也有过挫折。从我记事起，每个寒假总避免不了发生一些事，而这些事总会让人从内心深处发出“哈哈哈”笑声——这个寒假也不例外。
大年三十，家家都要吃团圆饭，而饺子是最不可少的。本以为放假了就可以疯狂看电视，吃小吃。可“天有不测风云”妈妈下令要让我帮她擀饺皮。唉，可真是“哑巴吃黄连——有苦说不出”呀，只有奉命行事了。
擀饺皮对我来说可是件天大的难事。妈妈对我说：“饺子包的好与坏全都要看饺皮。”我漫步经心的对妈妈说了一声：“哦，知道了。”过了一会，妈妈拿出了事先准备好的面团。“呀，怎么这么多呀！”我不禁叫了一声。可一向严厉的妈妈对我大叫道：“别费话了，怎么这么多事。”我心里暗暗想：既然你对我不“仁”那也就别怪我对你不“义”了。我眼珠一转，很快就想出了一个“一箭双雕”的好办法。
我先把一大堆饺团全都一个一个的摞在了一起，然后就用擀仗乱擀了一通。之后我就对妈妈说：“妈妈，你出去一下，剩下包饺子的这点小事就交给我了。”妈妈哪想到我是有“计谋”的，便顺口答应：“好吧”。
我三下五除二就把所有的饺皮包完了。我把妈妈叫了进来，而我却溜之大吉了。等我回来的时候，妈妈已经把饺子下进了锅里。等饺子熟了妈妈揭开锅盖一看“哎呀，饺子怎么都倒馅了。”妈妈大叫起来。而此时的`我早已经忍不住了，便顺其自然的笑出声来。而且我还故意在妈妈的身边绕来绕去唱这一首大家都会唱的歌——“咱个老百姓呀，今个真高兴”……
“哈哈哈哈哈哈……”真是令人忍俊不禁啊！
包饺子寒假作文 9
每年春节，家家户户都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，妈妈满脸阴笑地对我说：你要不要也试试？我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：试就试，who怕who。说着，边擦干净了手。然后妈妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎，第一场战争就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，妈妈可在偷冷哦，我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：哦，我知道了，我再试一次。不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是妈妈打趣道：你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的'体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
包饺子寒假作文 10
在新年来临之际，家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子，我溜进厨房，看见爸爸正在和面，妈妈正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”妈妈看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！妈妈拿起擀面杖给我做示范，只见妈妈左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！妈妈看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着妈妈那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的，却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问妈妈是干什么的，妈妈告诉我，谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也是值得的。
从中我体会到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。饺子熟了！妈妈端上了热气腾腾的.饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子，希望我会在新的一年里有好运吧。
包饺子寒假作文 11
春节期间，让我难忘的事有非常多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的.配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。我又急忙去“补救”。我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包饺子寒假作文 12
“过年啦，过年啦，”随着一阵阵的叫唤声，每家的大人都进入了忙碌的状态，为什么呢？因为大家要做丰盛的年夜饭了，本来以为小孩子没什么事做，坐在那里和往常一样，可没想到，爸爸竟然把饺子皮和饺子馅放到了我们的面前，让我们包饺子，还让大哥哥来教我们。
制作饺子的第一步拿面皮，注意：拿的时候要看仔细，不要一次性拿了很多张；第二步：拿馅，注意：一次性不要放太多，也不要放太少；第三步：包，注意：把皮放平用勺子舀入馅再把两边皮对折慢慢的捏合。
大哥哥看我们包的又慢又乱，就说：“你们来一场比赛看谁包的又快又好”，我犹豫再三后答应了。预备，开始，随着大哥哥的一声令下，我们开始了比赛，我毕竟是三个人中最大的`，所以动作比他们快，可是有几个包的不好，怎么办呢？对了，我灵光一灿，我可以像爸爸一样对折好不用花纹，只要用力的捏一下就好了，果然，这个方法又快又好，可还是有一两个没有捏好。“停”大哥哥叫道，正想表弟十九个，弟弟二十五个，我三十个。而且我还是包的最好的。
不过一会儿，我们的饺子就下锅了，很快饺子就煮熟了，其它的菜也都做好了，我们就开始了年夜饭，吃着自己亲手制作的美食，大人们拉着家常这画面是多么和谐呀！
包饺子寒假作文 13
腊八一过，就是年。虎年来临，家家户户都贴上了春联，开始走亲访友，热热闹闹。一说起春节啊，我的脑子里浮现出了大家坐在电视前看春晚、小孩子们磕头领红包、夜晚路边挂着的大灯笼，但最令我难忘的还是那盘热喷喷的饺子。
平常，我都会擀饺子皮，一个个又薄又圆，妈妈在旁边包饺子。但时间长了我哪能乐意啊！妈妈实在是拗不过我，只能答应我春节的时候正好让我练练手。
我先小心翼翼的`拿起饺子皮把它平摊在我的手掌心上，另一只手拿起旁边的小勺放了一些饺子馅，我的手法十分生疏。妈妈在一旁笑道：“你是让人吃饺子还是饺子皮呀？”我尴尬一笑，“别急，再来点就是了。”我的手颤颤巍巍的又放了一些，可算是把这个的饺子士兵给救活了。接着，妈妈给我示范了一遍包法，我自信的点点头，妈妈将信将疑让我做一遍，谁知眼会了手不会。这个饺子皮好像和我对着干一样，要么太松，要么漏了馅儿，这可把我急得焦头烂额。妈妈无奈只好一边叫我方法技巧，一边把我刚刚的“丑八怪’复原。在妈妈手里它仿佛有灵魂，十分乖巧的被摆弄着。
我聚精会神的看着每个动作，脑子中细细构思着，再一上手终于出现了一个俊俏的小饺子。
“下饺子啦！“我高兴的大喊。一个连一个的小饺子跳进了锅里，在里面快乐的游泳。
不一会儿，餐桌上几盘热乎乎的饺子散发除了诱人的香气，我可算是明白了什么叫做十里飘香了。
全家人都一致认为，今年的饺子格外香！
包饺子寒假作文 14
过年了！过年了！新的一年开始了
大家知道过年的习俗吗？南方包粽子，北方包饺子。我是北方人，就包饺子喽。现在，让我教你们如何包饺子吧！
第一步：买材料。先买来的猪肉、面粉、芹菜、姜、大葱。
第二步：和面、调馅儿。
先把面粉和水按一定比例调和，慢慢揉成面团。再把猪肉剁成肉泥，放进盆中，加入大葱、姜、盐、味精、五香粉按顺时针方向搅拌，之后在把芹菜丁儿撒入盆中继续搅拌。
第三步：包饺子。
先把面团揉均匀，之后切成一条条。再把一条条的面切成一元硬币大小的圆形，再用擀面杖擀成手巴掌大的圆面片。把馅儿放进面皮中间，以馅儿为中心对折。捏好饺子皮，不让中间的馅儿漏出来。这样一个个肚子鼓鼓的“金元宝”就诞生了！
第四部：煮饺子。
把饺子放进开水中，等饺子一个个漂浮在水面，饺子就煮好了。
第五步：吃饺子。
把饺子从锅里捞出来我就迫不及待的吃了。我先夹了一个饺子，放进嘴里，咬了一口，简直妙不可言！酸酸的醋和着多汁的`肉馅和松软的面皮，简直非常美味！我一口气吃了十多个，肚子非常的撑。我从没吃过这么好吃的饺子！
看到这里，你是不是口水直流？如果是，就来和我一起包饺子吧！
包饺子寒假作文 15
我很喜欢吃饺子，但不会包饺子，常常让人家笑话。我暗暗下定决心：一定要学会包饺子。
今天放寒假了，我也终于有机会向老妈学包饺子了。只见老妈拿起一张饺子皮，放在我手上，舀一小勺馅儿放在皮上，然后把饺子皮向前翻了两翻，把馅儿包得严严实实的，最后把饺子的`两个角捏在一起，一个饺子就包好了。
我学着老妈的样子，先拿起一张饺子皮，放在左手上，又放上一些馅儿，太多了，我马上舀掉一些。可是，它仍然好像不听我的话，包的时候馅儿又露出脸来，饺子皮也破掉了。
我灵机一动，用别的饺子皮包住“伤口”。老妈看了我的“杰作”，眉开眼笑：“你包的饺子太苗条了，站也站不住。”我不好意思地笑了。
过了一会儿，饺子蒸熟了。老妈给我夹了几个，我吃着自己亲手包的饺子，觉得味道就是与平时不同——香！
包饺子寒假作文 16
在生活中，很多人都有自己的拿手技能：游泳、做饭、下棋……这个寒假，我也学会了一项了不起的技能——包饺子。
除夕是家家团圆的日子，除夕年夜饭吃饺子是中国的传统习俗。除夕下午，姥姥和姥爷在包饺子，看到他们熟练轻松的样子，我感觉包饺子应该挺容易的，我也跃跃欲试，想自己动手包饺子。于是我便恳求他们说：“姥姥、姥爷，我来帮你们包饺子吧！”见我主动帮忙，他们很高兴，立马给我让出座位。我先学着姥姥的样子擀面皮，我很快就掌握了擀皮技能，姥姥姥爷不停地夸我聪明能干，我自信满满，心里乐开了花。
终于到了期待已久的包饺子环节了。我学着姥爷的样子，用筷子将一团调好的肉馅放在饺子皮中央，然后两手用力一捏，忽然觉得手上黏糊糊的。仔细一看，哎呀！原来是饺子“露馅”了，我立刻“抢救”，于是拿起一张饺子皮堵住破的地方，可馅却又从另一面冒出来了，这可怎么办？我急忙又拿了张饺子皮裹在上面，这样才堵住了漏洞。看着这个“三层皮白胖子”，我有点儿难为情，不好意思地低着头，之前的得意劲一下子无影无踪了。
当我正在犹豫要不要放弃时，姥爷语重心长地安慰我：“别急，做事不能急于求成。你刚才放的'馅太多，捏得太急了。慢慢来，再包两个就能摸出窍门啦！”听完姥爷的话，我又振作起精神，重拾了信心，心里暗暗下定决心：“不可以就这么放弃，我一定可以成功的！”这一次，我不再心急，跟着姥爷一步步来：我左手托着面皮，右手用筷子夹馅小心翼翼地放在面皮上，然后用筷子按了按，感觉馅适量了，便开始将面皮对折捏紧，先在中间捏了一下，然后从两端捏起。我终于把第二个饺子包好了，而且馅也没有露出来，我心中暗喜。接下来我越包越熟练，包的饺子也越来越好看了。看着一个个从我手中诞生的饺子整齐地排成一列，巨大的成就感油然而生，我情不自禁欢呼：我终于学会包饺子啦！
除夕晚上，我们全家边吃饺子边看着春节晚会，姥姥、姥爷和爸爸妈妈都对我包饺子的技能赞不绝口。听着家人的称赞，吃着自己包的饺子，我的心里比吃了蜜还要甜。
包饺子寒假作文 17
时间过得真快呀，转眼间，二十天的寒假已经过去，新的学期已经开学。回顾在刚刚过去这个寒假里，有许多难忘的事铭记在我心中，无法抹去，如2022年2月4日北京第24届冬奥会的开幕式在鸟巢举行，而那天也是我国24节气的立春；再如谷爱凌大姐姐才18岁就已经拿到了冬季奥运会的金牌等等。但是我最难忘的事是跟着妈妈学包饺子，我也想过为什么我会觉得这件小事最难忘呢？现在我想明白了，是因为这件事我参与到了其中。
在放寒假的开始，我就安排了一个“作息时间表”。规定每周星期一、三、五写寒假作业，星期二、四、六就是我的自由时间。在我的自由时间里，我可以自主自配，家长不得干涉，我可以到超市里去购物，买我最心爱的东西。比如说，鞋子、衣服、玩具、鞭炮，还有我爱吃的零食等。有时，我还喜欢和别的朋友一起看电视、玩鞭炮、做游戏。
除夕那天，爸爸带我们早早地回老家，下午的`时候，叔叔带着他的小孩也回来了。于是，他们俩就结伴去“上坟”，爸爸说“上坟”是对先祖的缅怀。妈妈就跟奶奶在家里包饺子，我开始只是在一旁好奇地看着她们包饺子，奶奶擀皮，妈妈包。只见妈妈拿起奶奶擀好的饺子皮，放在左手中，右手拿着小勺子装好饺子馅，紧接着放在饺子皮上面，再把小勺子放在馅盆里，右手就开始“工作”了，在折好的饺子皮上快速的捏着，一瞬间一个像月牙儿似的饺子就包好。我顿时感觉特别神奇，就嚷嚷着：“我也要包饺子”。
在妈妈和奶奶同意后，我把双手又洗了洗，便开始学者包饺子。我像妈妈那样进行操作着，妈妈还一边包着饺子一边指导着我，可是我觉得我的双手像不听使唤了一样，第一个饺子我就包了很长时间，却包的比妈妈包的难看得多了。我发现看着包饺子是件容易的事情，真的包起来却并不容易。就这样妈妈还是笑着鼓励我说：“中，能伸手包饺子就是进步，慢慢练习就会包好了，你一定听过熟能生巧的道理吧！”于是，除夕的傍晚，我跟着妈妈学包饺子，年夜饭的饺子里也有我动手的一点点，好兴奋啊！
这就是我包饺子的经历，至今我都难以忘记，我想我度过了一个最有意义的寒假。不是吗？
包饺子寒假作文 18
春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟母亲学包饺子。
除夕那天的晚上，母亲拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子，可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，母亲问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了，就高兴地给我示范了一下，我照母亲的'样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
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