剁馄饨馅

时间:2023-04-29 01:02:45 小学生作文 我要投稿
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剁馄饨馅

                            剁馄饨馅              常熟市谢桥中心小学银杏花文学社六年级 215523                               王颖琦           今天晚饭我们全家吃上了鲜美的馄饨。那馄饨还是我亲手做的呢!       今天下午,妈妈别出心裁地说:“女儿,怎么样,今晚吃馄饨吧!”呵,馄饨,我最喜欢吃了。今天在妈妈面前我得表现得殷勤一点,于是我爽快地说:“今天我得露一手,这顿馄饨由我来抄办,我全包了!”妈妈笑眯眯地说:“那好啊,家里正好有青菜和鲜肉,你在家里剁肉馅,我去卖馄饨皮子。”我不知天高地厚地说:“这太简单了,不就是剁肉馅吗!我会,不就是用刀切切剁剁吗?”大话说完就煞有介事地来到厨房忙碌起来。       我随手抓起墙角边的青菜,放到水池里仔细地洗了洗,然后拿到灶边,起劲地剁了起来,一会儿就把菜给剁烂了。菜剁好了,我这 “任务”算是完成了一半,我有些得意洋洋。还有肉馅没剁呢!连忙跑到厨边,取出一盆鲜肉,放在砧板上,学着妈妈的样儿剁了起来,可肉不像青菜那么听话,我切到左边,它就窜到右边;我切到右边,它就窜到左边;我切到里面,它就跑道外边……,闹了好一阵子,它才收敛了一些。这计不成,我就改变战术。我先把肉切成小片,然后双手举刀,发疯似的剁了起来。刚开始,还是很起劲,到了最后,连一点力气也没有了,两手臂酸得快要趴下了!我想:这可不能半途而废,我可是夸下海口的,于是我使出了吃奶的劲儿油用力地躲起来。       肉和青菜都剁好了,我把它们两兄弟放在了一起,反复地搅拌调和,成为美味的青菜肉馅。馄饨馅刚做好,妈妈买皮子也回来了。“妈妈快来看看我的杰作吧!”我拉着妈妈来到厨房指着肉馅说。妈妈像检验工程质量似的拿起一双筷子戳了戳馅儿,又凑近闻了闻,诡秘地笑笑说:“哎呀,我的好女儿,你过来看看,肉还连在一起呢!你再闻闻,一点味儿都没有,盐、味精、酒、姜等佐料你都没放,怎么算是做好了呢?”接着,妈妈娴熟地加了各种佐料,又麻利地剁了一会儿,浓浓的馅味溢满厨房,直钻我的鼻孔,沁入我的心脾,让我垂涎欲滴。       看来,想做好吃的东西还得好好像妈妈请教请教。    

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