第一次做饭初中作文12篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编精心整理的第一次做饭初中作文,希望对大家有所帮助。
第一次做饭初中作文1
每天看着父母辛苦的从风里来从雨里去,我很心疼他们。所以,总想找机会回报一下他们对我的爱。这个暑假,我抽出了一天恰巧妈妈爸爸不上班时,我在家里准备用自己制作的粗茶淡饭,温暖父母的心。
我第一道菜做的是红烧茄子。这道菜在我们家可谓是耳熟能详。妈妈经常给我做这道菜,香酥可口,软嫩适中,而且还有红红的茄子酱,是非常的可口的一道饭菜。所以我也想用这样的饭菜来“征服”妈妈的味蕾。首先我先把茄子切成薄的片,然后再把它做成一个个大小较为均匀的方块,最后再在大锅中倒入油,然后了,倒入一些提香的香料,再把茄子放进去,翻炒之后,最后我把锅盖盖了上去。不一会儿,这道美味就这样在悄无声息间做好了。可是我打开锅盖的一瞬间却大吃一惊因为我缺乏经验,油倒得过多,所以茄子有的都烧糊了,但是我尝了一口,自己吧咂了吧咂嘴,“还不错呢!”我自言自语道。
接下来我又做了一道主食“扬州炒米”,我先把大米放在锅中,焖米饭的米量,正好适合一家三口的食用量。然后再往锅中放入大葱、鸡蛋、虾仁,有的各种各样的调料。把大米慢慢的缓缓的倒入锅内因为我在书上以前读到过:如果倒的`太快,会溅到自己的身体上,有受伤的可能。所以我慢慢的倒了进去,倒完我有根据自己的喜好加了一点调味酱,顺利地翻炒着,结果最后一不小心我把一滴油溅到了自己的胳膊上。刺啦一下,红红的油把我的胳膊烫掉了一块小皮,我冲进厕所赶忙找凉水冲洗,真是躲过了一劫!我也长长的舒了一口气,再一看,底下的米焖成了黑黑的颗粒,让人看着毛骨悚然。
等爸爸妈妈回来的时候,我端上我的大作。他们非但没有嫌弃,还是很开心很感动的。爸爸高兴的:“说我们的儿子终于懂事了!长大了!”看着他们那慈祥的笑脸,我也深深体会到他们的爱,也立志以后一定要多为父母做事,多孝顺父母,让爱的光环在我们的家庭里熠熠生辉!
第一次做饭初中作文2
每当提起“家务活”这三个字时,我总会情不自禁的想起第一次做饭狼狈不堪的情景。
记得那是一个星期日,姐姐、爸爸、妈妈、奶奶都不在家,正当我玩得高兴的时候我的肚子又唱“空城计”,可她们都不在家怎么办?忍一忍吧!但是,这个不争气的肚子一遍又一遍地叫嚷:“我饿了,我饿了”没办法,只有我自己下厨了。
我来到厨房,学着奶奶的样子,系好围裙,照着镜子看了看,嗯!还像个事儿。
准备工作做好后,我把锅放在煤炉上,拉开炉门,然后来到厨柜前,把柜门打开,看见里面还有不少剩饭。倒进锅里炒起来。不一会儿,饭就热了,我正准备盛起来,忽然听见有人敲门,我赶忙开门一看,原来是隔壁的鲁婆婆,她告诉我找奶奶有急事。我告诉她,奶奶不在家,鲁婆婆听后,失望地走了,我关上门不紧不慢地来到厨房,猛然闻到一股浓浓的焦味,“不好”。我大叫一声,慌忙跑进去,端起锅放到锅架上,我又用锅铲把饭一翻,啊!饭糊了。我难过得不得了,辛辛苦苦却弄出一锅糊饭,真是又好笑又气人。管它三七二十一,将就点吧!我又准备炒菜,割了一块肉,放在砧板上,一刀一刀地切起来“搞什么吗?怎么这么不好切?”我厌烦了,想起奶奶切得好,今天可真是“看着容易,做着难啊!”
我花了半个小时才切完,把不整齐的'肉放进锅里,“锅铲呢?”我叫道。这时,我急得像热锅上的蚂蚁,我把屋子翻个底朝天,这才发现锅铲就在我自己的手上,我像模像样地炒着,我盛起来一尝,“呸、呸呸!”原来我什么调料都没放,我气得哭了。
这时,奶奶回来了,看到我这副狼狈像,又环视了一下四周,一下子全明白了,奶奶对我说:“不要紧,这次失败了,下次再来。”
是呀,“失败乃成功之母”。现在,我不仅能做饭给自己吃,当爸妈不在家时,还可以招待临时来的客人呢!
第一次做饭初中作文3
在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和弟弟做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。不过我和弟弟还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐弟弟赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的'鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
爸爸回来了,我把菜装到盘子里,让爸爸来吃,爸爸看着它的卖相,看看我,我一副可怜的眼睛,勉强吃了口,看着爸爸脸上的表情一定不好吃,问我爸爸:好吃吗?爸爸说:’好吃’。明明不好吃为什么爸爸说好吃呢,事后我问爸爸,爸爸说做饭不在于好不好吃,而在于你想不想把它做好的一颗心。
第一次做饭初中作文4
每个人的童年里都有许许多多的第一次,如第一次上台表演,第一次干家务,第一次坐高铁等,那我也不例外,今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱,红烧排骨,丝瓜炒毛豆,凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛!标准的三菜一汤。
下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
红烧排骨材料:排骨500克,姜,蒜,酱油,料酒,糖。把排骨在开水里烫一下,捞出把水沥干,锅中放少量油,然后姜,蒜和排骨在锅里翻炒,再放酱油,料酒和糖,用大火烧开,放入高压锅压5~8分钟左右,再倒入锅中烧到油溢出来为止,放点鸡精,一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了!
凉拌黄瓜材料:新鲜黄瓜2根,去皮,洗净,切片,撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单,连傻瓜都会做的一道菜。
丝瓜炒毛豆材料:丝瓜2根,毛豆50克。丝瓜去皮,切成刀滚块,然后将油倒入锅中,姜,蒜,丝瓜毛豆一块翻炒,然后料酒,盐各适量,用中火闷3分钟左右,最后放鸡精起锅。
西红柿蛋汤材料:西红柿1个,鸡蛋1个,西红柿切片,鸡蛋敲碎,然后锅中放少量的油,再将姜,蒜,西红柿翻炒,然后再将400克水放入锅中烧开,放料酒和盐,将敲碎的鸡蛋倒入锅中,放点鸡精,撒点葱花,一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。
看似几道简单的小菜,却让我忙活了大半天的`了。看着我的劳动成果,心里美滋滋的。虽然是第一次做饭,味道很一般,却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼,相信我会爱上厨艺的,做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝!
第一次做饭初中作文5
高山收容每一块岩石,不论其大小,所以雄壮无比;大海汇聚每一条小溪,不论其清浊,所以浩瀚无边。我们的人生之路就像高山与大海一样,由一个个多姿多彩令人难忘的“第一次”构成。
一个个“第一次” 就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。其中,最令我记忆犹新的,就是我第一次炒菜了。
一天中午,爸爸妈妈都不在家,只留下电饭锅里的饭,就出门了。我掩着面叹息着。爸爸妈妈出门没有留下菜,没办法,为了犒劳我的肚子及安慰我幼小的心灵,我只好亲自下厨了。
我决定做一道简单又省力的美食——土豆丝来安慰我咕咕直叫的肚子。
炒土豆丝第一步——削皮。我费了九牛二虎之力,终于削好了,只不过却牺牲了起码五分之一的'土豆。为了削皮,我不小心将土豆也削了几层肉。我可怜的土豆啊。
削完了皮,就得切丝了。这个步骤我尤其喜欢,我觉得用刀切东西是一件非常有意思的事情。不过,干起来就没那么容易了,刚开始切的时候,感觉还游刃有余,可越切手就越酸,质量越差,土豆切的片大小、薄厚都不均匀,切好的丝也粗细不均,可也能凑合着用。切好之后,就该炒了,炒菜可就容易多了,炒菜是技术活,另外两个是体力活,又怎么能比呢?
架好锅,倒入油,点着火,等油热了再下土豆丝,翻炒几下,撒上盐,继续翻炒,为了提高香味,我还加入了料油和香油,等快出锅时,加入一勺味精翻炒几下,直至味精融化,一盘色香味俱全的土豆丝就这样诞生了。
炒菜其实并不难,重要的是要拥有一颗敢于尝试的心。父母平时工作辛苦,我们应该照顾好自己,别让他们过度操心。
第一次做饭初中作文6
光阴似箭,日月如梭。眨眼我就从牙牙学语的小家伙变成了青少年了。是的,我长大了,但是,与此同时。妈妈也在悄悄地老了,岁月不饶人,妈妈的脸上已经爬上了岁月的痕迹。我想,我应该做点什么。
记得有一次,我看见妈妈忙碌的身影在厨房里穿梭,一时洗菜,一时炒肉,我的心里蹦出一个想法:帮妈妈做饭吧。我不由向着厨房走去,看到妈妈的额头上有几颗豆大般的`汗珠,想帮妈妈做饭的心又坚定了几分。
我走向客厅,坐在沙发思索着做什么菜的时候,一个频道的主持人的声音响起了,我看了一会儿,是一桩失火案,原因居然是一个孩子给母亲做饭的时候失火了。我的心里不由地一凉。“怎么办。”我失望地说。
“怎么想帮一下妈妈都这么难啊!”然后无聊地换了几个频道,一个新闻吸引了我的目光,有一个十四五岁的少年因心情不好,骂了他父母几句。之后他认识到了错误,做了一顿饭给他父母,他父母泪流满面。我看了之后,跃跃欲试的念头又蹦了出来。我决定还是做饭吧。妈妈经常跟我说做事不要半途而废。
我觉得还是煮最简单的荷包蛋吧。我把妈妈从厨房里推了出来,对她说:“妈,今天我来做饭吧。”妈妈一愣,似乎明白了什么,点了点头,出了厨房。
我慢慢回忆妈妈煮荷包蛋的方法,心里有种激动的心情,因为我是第一次做饭。我放了点油,过了一会,我又敲开几个鸡蛋放进锅,我目不转睛地看着锅,我总觉得少了点什么,“哦,对,放盐!”然后我放了点盐,“焦了!焦了!”我手忙脚乱地翻鸡蛋,翻来翻去,终于煮好了。
妈妈吃了我煮的荷包蛋后,欣慰地笑了笑,说“不错,再接再厉。”
第一次做饭初中作文7
从小到现在,一直都是妈妈为我们煮饭,我们不但不同情妈妈的辛苦,而且还常常嫌弃饭菜的难吃。直到有一次,我亲身体验到做饭的辛苦,才真正学会体谅父母,并为家人们煮了一顿“成功”的饭。
那是暑假的一天中午,太阳猛烈地灼烤着大地,气温在不断的升高。当然,室内的温度也不低,即使不用干活,也会让人汗流浃背。因为我无法忍受妈妈为我们煮的饭,所以我打算亲自下厨。刚进厨房我就“汗流满面”了,可是为了我们的午饭,我要坚持。
毕竟是我的第一次下厨,无论如何我都要用心煮好,甚至超越妈妈。所以我要像别人一样分步骤完成。第一步是洗米煮饭,这对我来说非常容易,因为家里有电饭煲,插上电,一按就可以了。但是洗米这一工作就难到我了,每当要倒洗米水的时候,米总会跟着水跑出来。所以浪费了许多米。忙了好一阵子,终于可以煮了。
接下来这一步很难,因为我从来没有学过炒菜。还好,妈妈早就洗好了菜,为我省了洗菜的步骤。
我本来有了放弃的念头,但我想,我忙了一半了,放弃岂不是前功尽弃。我真不该说妈妈的菜难吃。
开始炒菜了,我拿着名单数着“油,到!盐,到!锅,到!”虽然这样很幼稚,但这确实是“新手”必须的。首先,我打开了瓦斯炉,点上了火,在锅里倒了油。可能是火太大了,控制不住,油在锅里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌乱了,不知道接下来该怎么做。我只好蒙混过关,学妈妈以前那样试一下。
过了好久,终于把两道菜端上了桌子。第一个尝的.是我,可是,豆芽味道淡了,肉很咸,饭里面放的水多了。用两个字形容,就是难吃。我以为,我会得到一次责骂,但是却得到了奶奶的表扬,。那句“真好吃"深深印在我的心里。看到家人们开心地吃着我做的饭,心里乐滋滋的,有些许成就感。
这是一次“成功”的饭,它让我学会体谅妈妈的辛苦,让我学会锲而不舍地面对每一件事,让我学会不能轻言放弃,还让我懂得了走向成功重要的是坚定不移的信念和坚持不懈的精神。
第一次做饭初中作文8
每个人都有属于自己的第一次,第一次可以是成功,或许是失败。最让我印象深刻的就是第一次煮饭了,十分难忘。
大懒虫!快起床了!我还没有晃过神来就被妈妈气呼呼地冲过来将我从床上拉了起来。刚穿好鞋子,瞄了一眼钟,呀,原来才七点半啊!
我又向妈妈投去祈求的目光,妈妈,今天是周末,就让我睡到九点嘛,好不好?我将我水灵灵的眼睛睁得很大很大。可是随着一束尖利的目光我就什么也说不出来了。
吃好早餐,我便问妈妈:今天这么早起来是有什么安排吗?声音的那头拿出了钱包,打开递给我了一张绿色的钞票:从今天开始,我要教你怎么做饭炒菜。你先去楼下的市场买点菜吧。
我诧异了,刚想回口拒绝,声音的那一头又传来了话语:你看你们班的同学个个都会买菜了,有些做饭也做的相当了的.。我可不想你在这一方面就丢了面子噢!我只好无奈地结果那张五十块钱。
很快,我就提着环保袋兴致勃勃地买菜去了,按照母亲给的清单,我把鱼肉菜全都买齐了,有黄骨鱼,奶白菜,西红柿和瘦肉等等。不一会儿就提着满满的环保袋回来了。
买齐了?那就开始教你怎么做菜了。妈妈说道。
先切好番茄,打蛋放盐,然后搅拌起来,等碗里的鸡蛋均匀后,再把油锅放在煤气上,点火,放油,油热以后,把鸡蛋放进锅里热,又将番茄倒进锅里,再加些佐料,就大功告成了!喷香啊!爸爸调侃我说。
在妈妈的指导下,我又弄好鱼,蒸好肉饼。十二点整,我们便准时吃饭了。这个肉饼盐放的多了点,这个鱼如果放多点豆瓣酱就更美味了,哦对了这个番茄炒鸡蛋不错。妈妈点评着我做的菜,最后嘴角扬起一丝弧度,总之很不错了,女儿终于长大了!
我也跟着笑了起来,第一次做饭,在我的成长之画又多了美丽的一笔。
第一次做饭初中作文9
人生的第一次很多,从第一次站起,第一次咿呀学语,到第一次自己上学,第一次独自在家。值得纪念的时刻太多,而最令我难以忘怀的,便是第一次做饭了。
看多了家长动手,自己也手痒痒了,夸下海口就要亲自上场。父母笑着打趣道:“你要下厨?厨房的厄运来了啊。”我嚷嚷着:“让我尝试一下不行啊,如果我做好了,你们别抢着吃!”他们拗不过我,只能顺着我的“胡搅蛮缠”。
由于我“大话”说在前面,一切只能自己动手。看着父母在一旁幸灾乐祸,语气软了下来:“你们不能光在一边看啊,教教我怎么做吧!”妈妈便走出来只在一边让我“意会”,却不“身教”,我只能在旁边干瞪眼。由于菜式比较简单,洗菜的过程也是比较容易。接下来的做菜过程就有点“艰辛”了。望着放上油后滋滋作响的锅,我的心里真是十五个吊桶打水七上八下。那腾起的的热气虽然细小,却彷佛已经在灼烧着我的双手,还没碰上锅就已经感觉到了热量。刚想到“退缩”二字,就对上了父母投向我的'目光,在我看来,那两道目光像是在嘲笑我一般,便又赌气地一扭头,专注地想着接下来的步骤。
“嘭”,妈妈帮我把蔬菜倒进锅里,响声打断了我的思索,顿时手忙脚乱起来,也不知勺子在哪儿,手足无措得像无头苍蝇。这时,“罪魁祸首”递过来锅铲,我也不顾恼怒,接过就翻炒起来。
大功告成!我做完时在心里欢呼一声,立刻装盘!在端给父母时,我猛然发现,他们脸上欣慰的笑容旁,是几根斑白的鬓发。原来,在为我加油喝彩,洗衣做饭的岁月里,他们早已慢慢变老,不再欢快地为我唱儿歌,也不再幼稚地与我捉迷藏。他们一年一年地变老,而我一岁一岁长大。儿时,他们为我提供庇护的港湾;现在,我也能为他们遮风挡雨。
菜的余温虽然会散去,但第一次所带来的震撼却不会在我与父母的心头散去。他会萦绕在我的心头,如一盏不灭的灯,照亮了我的心路。
第一次做饭初中作文10
人生有很多第一次,而每一个第一次都让我获益匪浅。第一次写字,让我知道了做人不要偷懒;第一次滑雪,让我感到了童年的天真烂漫,第一次---但我印象最深的是第一次做饭,让我感受到了妈妈做家务的辛苦。
星期天,我刚起床,走进妈妈的房间,看见妈妈还在睡觉。我想:妈妈实在是太辛苦啦,今天还是由我来做饭吧。
我走进厨房,先把米淘好,再把米放到电饭锅里煮上,然后我就选食材,准备做菜。选来选去,我会做的`就是木须柿子。于是我拿起三个西红柿,在水盆里认真冲洗。洗完后,在菜板上工工整整切均匀,放到盘子里。这时我又到冰箱里拿出五个鸡蛋,打在碗里,再用了筷子搅拌均匀。
万事俱备,现在开始炒菜啦。我打开煤气炉,点着火,大勺里有水珠,先是滋滋响,锅底一会就干了,我急急忙忙地往锅里倒了些油,不一会儿油锅开了,冒出了黑烟,我赶紧把鸡蛋倒进去,由于豆油倒的少,火候掌握得又不好,翻得也不及时,把鸡蛋炒糊了。我把炒好的鸡蛋盛出来,又倒了一些豆油。这回我有了经验不急不慢,等油开了,就把西红柿放进去,稍等一会儿,把炒好的鸡蛋也放进去,然后在放些调料,把炒好的菜盛了出来。
这时,妈妈从房间里走出来,看见我在为他们做饭,激动地说:“你真是我的好儿子!妈妈尝尝你做的菜。”我问妈妈好吃吗?妈妈说:“太好吃啦!”我脸上洋溢着幸福的微笑,好奇地拿起筷子,夹起一块鸡蛋,一尝有点酸,才想起来忘了放点白糖啦,于是拍拍头,懊悔自己做事太马虎。
这就是我第一次做饭,尽管不完美,但是还是感到很快乐。这次做饭让我感到妈妈天天做饭的辛苦,我一定要孝顺妈妈,听妈妈的话。以后我要经常帮妈妈做些力所能及的家务,学会生活,学会劳动,养成爱劳动的好习惯,做一个自强自立的好少年。
第一次做饭初中作文11
人总有许许多多的第一次:第一次得表扬、第一次受批评,第一次坐飞机……第一次常常是一种挑战。但我印象最深刻的还是第一次煮方便面。那一天早晨,奶奶和姑妈要一同去看望姑姑和小表弟。她们临去前交代,可能会晚一些回家煮饭,要我在家好好待着。于是,我就独自一人在家里津津有味地看着电视。看着看着,就不知不觉地过了两个小时。临近正午时,我的肚子唱起了“空城计”。这时我想:既然奶奶和姑妈不在家,那我就来大显身手一番吧。过去我都是“饭来张口”,总是奶奶煮好了一日三餐“请”我。我有好几次想亲力亲为一下,都被奶奶拒绝了,我只能站在一旁偷师。这下可是“踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫”,机不可失呀!于是我二话不说,冲到食柜前拿了一包方便面,立刻开始构思我的'第一次。
我一边回忆奶奶的做法,一边做前期准备。待一切材料备好,我的煮面工作就开始了。生火一分钟之后,该是放调料的时候了,我小心翼翼地揭开锅盖,“别出心裁”地往锅里放胡椒粉、五香粉、鸡精、麻油……我一边放料一边沾沾自喜:马上就要尝到凌小姐的美味佳肴了!
调料放完了,我又担心有什么差错,便拿着筷子小心地在锅里搅拌了几下,把面和各种调料搅匀于“汤”中,再小心翼翼地嗅了一下:唔,好香!自我感觉良好之后,我把锅盖盖回锅上,耐心地等待着面“煎熬”。
四分钟过去了,我想应该“煎熬”完了吧?我又小心翼翼地揭开锅盖,──哗!马上有一股香味扑鼻而来!“第一次完美成功!”我乐不可支,心里美滋滋的,真想跳个舞!我马上尝了一口:哇!真是色香味俱全!比奶奶做的还要香呀!不是说自己摘的瓜甜吗?自己的劳动成果,当然比别人“侍候”的更有滋味!
我一边吃一边情不自禁地想:啊,原来煮面是这样简单,我还以为有多难呢。看来,我今后还是要勇敢地尝试其他项目才行,比如煮饭呀,炒菜呀,补衣服呀,等等等等。我可不想成为一个被家人“圈养”起来的“猪人”,我要做个自己动手的全能冠军!
第一次做饭初中作文12
每当我吃着香喷喷的腊肠菜饭时都会狼吞虎咽,大饱口福。今天,我心血来潮,想尝尝自己做的腊肠菜饭。
早晨,填饱我的肚子后,有趣的工程便开始了!首先,一个米箱“先生”从柜子里爬了出来,一看,呀,他的怀里还有一个杯子宝宝。只见杯子宝宝先“偷”了一杯半的米饭,白白的,真可爱!
然后,跟水龙头大叔讨了半锅水,放入米锅。我将米粒泡在水里,并用手搓了搓,半晌,一窝洁净透明的水变成浑浊的乳白色。随即,第一窝水下岗,第二锅水上岗,这回,洗过米粒的水不再那么浑浊了。我轻轻地在锅底搓了搓,真好玩!掬起一把,痒丝丝的,在灯光的照耀下,闪烁着半透明的白色。最后一锅水也被盛上来,做为最后的整体清洁。米粒洗干净后,舀了一杯半的洁净水放入锅内准备煮饭用。
接着,我从冰箱里取出青菜,并清洗干净。我找来了砧板,将分好堆的菜放到砧板上,妈妈在一旁不厌其烦地指导我如何切菜:左手手指指尖朝里轻轻固定,右手靠前拿菜刀,不能太靠后•;•;•;•;•;•;原来切菜也有大学问!
我又拿来了腊肠,简单冲洗后,我按妈妈刚才告诉我的`方法,把腊肠却成片,它即将与青菜油锅亲密接触一番。
我把燃气灶打开,加入适当的油后,站在一旁耐心等待。过了一会儿,油锅鼎沸。见状,我用菜刀把青菜和腊肠丢入油锅。“哗啦”!我被吓得连连躲闪。翻炒一阵后,我把它们盛入了等待已久的米锅里,并加了一小勺盐,开始蒸饭。
大约40分钟后,米饭煮好了。我迫不及待地打开电饭锅,沁人心脾的香味迎面扑来,一粒粒米饭晶莹剔透,真是令人食欲大开。我盛了一碗,尝了一口,米饭带着淡淡的腊肠和青菜香,腊肠咸而不腻,青菜清爽可口,真是顿美味的午餐。
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