国内家纺品牌发展到今天,虽然尚处启蒙阶段,但从个别强势品牌的发展过程和后劲来看,我们分明已看到了家纺界的"雅戈尔",甚至是"夏奈尔",
门店管理的规范和标准
。很多企业在加大品牌发展力度的同时,最注重的往往多是广告的宣传、产品的创新等,容易忽略服务的品牌化。很多家纺企业也的确是很重视终端管理能力的提升,注重专卖店店长的培养,以及对导购员的培训。而实际的效果往往差强人意。谭小芳老师针对这种情况,提出了门店管理规范的如下规定:第一条 凡属本企业的所有门店,包括直营店与加盟店都必须严格执行门店形象管理规范。
第二条 所有门店必须随时按照门店形象规范的相关内容进行自查,以确保门店形象达到最佳水准。
第三条 各门店整体的形象自我检查每月不少于一次,店长为自查的责任人。
第四条 各店长对自查发现的不足与问题必须加以改进,并列入下阶段门店工作重点。
第五条 督导为派往各门店进行形象督察的主要责任人。
第六条 督导每月必须将门店形象督察纳入工作计划,并报营运部经理审批。
第七条 督导到店前必须明确检查重点。
第八条 每次对门店的形象督察不得少于三小时。
第九条 为保证巡察结果的真实性、准确性,督导及巡察人员有权不事先告知门店身份。
第十条 督导现场督察时必须遵循全面扫视、重点查看、抽样检查原则。
第十一条 督导应随身携带照相机,对于重点检查项目可进行拍照,以真实记录现场情况,
管理资料
《门店管理的规范和标准》(http://meiwen.anslib.com)。第十二条 对于现场改善的项目,在改善完成后,也必须进行拍照,以便进行前后对比。
企业培训讲师谭小芳认为,家纺专卖店突围的关键是看我们能否结合品牌本身,结合消费者的真实需求,多从服务细节方面下工夫,从真正意义上把消费者放在第一位,把服务放在第一位。具体来说,谭小芳老师建议家纺专卖店的日常运营管理应该推行5S现场管理:
1、整理
将卖场内的物品分类,把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉;把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置。及时更新价格标签及海报,及时更新新产品,给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。
2、整顿
将买场内有用的物品分类整理摆放好,进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方,杜绝乱堆乱放,物品杂乱不堪,确保为顾客提供及时周到的服务。
3、清扫
卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净,破损的东西必须及时维修或更换,不得播放不文明的音像制品。要求员工保持个人卫生,衣着整齐得体,保持良好的形象和精神状态为顾客服务。
4、清洁
维持整理、整顿、清扫这三项工作,定期与不定期自我检查或相互检查,每天上下班花几分钟的时间作好5S工作。
5、教养
定期对员工进行培训,确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯,使员工能遵守规章制度,能积极学习各种业务知识。如何培训,培训的重点在哪里呢?谭老师今天着重讲一讲形象方面,主要包括: