最近，报上披露了某单位用“实习合同”收取应聘者费用的行为，
劳动合同岂能如此变脸？
。他们先要求求职者在“关于联合推广实木地板业务实习的协议书”签字，然后收取“实习资(材)料费”。而所谓的资(材)料，不过是4张正反面印了些木板常识的A4纸。签字后，求职者才发现“在10天内推销50平方米的地板”，根本做不到，要求退钱，单位却说已签了协议，要交“违约金”200元。众所周知，法律严禁用人单位向求职者收取或变相收取押金，包括所谓的“资(材)料费”。但是，有的用人单位还是想方设法规避法律，如有的原先在劳动合同中约定“试用期”的，现改为在“实习合同”中约定“实习期”。他们认为，反正“实习合同”不属于《劳动法》的调整范围，你劳动行政部门管不着吧？而且，这个“实习合同”是个人与单位自愿签订的，200元也是私下协议认可的，工商、物价部门似乎也难以介入。眼睁睁看着200元钱落入别人口袋的求职者愤然责问道：“难道‘劳动合同’一旦变成‘实习合同’，就没人管得了吗？”
其实，劳动合同和实习合同是两个不能混淆的概念。劳动合同是指劳动者同用人单位双方确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据劳动合同，劳动者加入用工单位，就应承担某一项工作，遵守单位的内部纪律和其他规章制度。用人单位按劳动者的劳动数量和质量支付劳动报酬，并根据有关法律和双方的协议，提供各种劳动条件，保证劳动者享受本单位职工的各种权利和福利待遇。劳动合同对用人单位和劳动者双方都具有约束力。
实习合同则不同，它一般是指学校与用人单位签订的、约定学生到用人单位实习期间的权利义务的协议，
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《劳动合同岂能如此变脸？》(http://meiwen.anslib.com)。实习的目的在于教学，让学生接触社会，实践理论知识。根据规定，实习合同应当明确实习期限、时间安排、津贴和伤亡事故的处理办法等。实习期间，用人单位与实习人员不建立劳动关系。实习生的档案等个人履历文件也放在学校，用人单位也无法与实习生建立劳动关系。若实习生不符合单位的要求，单位可以将实习生退回学校，而不能与学生自动解除合同关系。需要强调的是，两者分别适用的主体是完全不同的。在劳动合同中，双方当事人是用人单位和劳动者。在实习合同中，双方当事人是用人单位和学校，学生只作为关系人存在，而不是独立的合同当事人。原本学生实习都是由学校统一安排的，因此不容易令人误解。近年来大学实行扩大招生的计划，学生的数量的急剧增加，给学校安排实习工作增加了难度，因此学校也比较鼓励学生自己寻找实习的机会。但是即使如此，仍然改变不了实习生的学生身份。所以说，上述用人单位竟然与求职者(劳动者)签订“实习合同”，这是非常荒唐的。我们认定一种事物的性质，关键不在于它叫什么，而在于它是什么。用人单位招聘员工，只要符合劳动关系主要特征的，就应建立劳动关系，签订劳动合同。如果用人单位强行与求职者(劳动者)签订“实习合同”，求职者可到劳动监察部门举报，这种“移花接木”的伎俩，最终肯定都是难以得逞的。
来源：中人网论坛